Actividad 31 Nombre Curso

Objetivo: Analizar los hábitos de un individuo mediante el estudio de caso. TXT p. 42

Lee el siguiente caso y responde las preguntas.

Nombre Confidencial
Sexo Masculino
Edad 15 años
Estatura 1,68 m
Masa corporal 75 kg
Observaciones
• Su preferencia de almuerzo son los tallarines con salsa de tomate y carne, ensalada de
apio y una naranja de postre.
• Una vez a la semana, durante la mañana, jugaba fútbol en un parque cerca del lugar
donde vive. El resto del tiempo juega en su consola de videojuegos y ve su celular.
Debido a dolores en los huesos, dejó de jugar fútbol. Su médico le indicó algunas
sugerencias en relación con su alimentación para asegurar la ingesta diaria de calcio.

1 Considerando la preferencia de almuerzo del individuo, ¿qué alimento le otorga mayor cantidad de
energía inmediata?, ¿por qué?

2 Observa la siguiente tabla y responde las preguntas a continuación:

Nivel de actividad física

Bajo
No realiza prácticamente ningún tipo de actividad física.
Ligero
Realiza ejercicio de 3 a 5 días por semana.
Moderado
Realiza ejercicio de 6 a 7 días por semana.
Intenso
Realiza ejercicio intenso al menos 2 horas al día o tiene una actividad
laboral de alta exigencia física como en el caso de agricultores o atletas.

¿Qué nivel de actividad física presenta el individuo?, ¿en qué te fijaste para determinarlo?

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3 ¿Por qué el médico quiere asegurar que este individuo incorpore más calcio en su dieta?
¿Qué alimentos le recomendarías al paciente para ello?

4 Calcula el IMC del individuo.

5 Según el cálculo anterior y la siguiente tabla, ¿cuál es el estado nutricional del individuo y cuál
es su riesgo de padecer una enfermedad cardiaca?

IMC Clasificación Riesgo de enfermedad cardíaca

< 18,5 Bajo peso Bajo
18,5 – 24,9 Normal Normal o promedio
25 – 29,9 Sobrepeso Moderado
30 – 34,9 Obeso tipo I Aumentado
35 – 39,9 Obeso tipo II Severo
> o = 40 Obeso tipo III Muy severo

6 Considerando el almuerzo de preferencia del individuo y la actividad física que realiza a diario,
¿qué le recomendarías para mejorar su alimentación y su nivel de actividad física, y así llevar
una vida más saludable?