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BIOELEMENTOS

■ Los seres vivos estamos constituidos


por compuestos inorgánicos,
moléculas pequeñas y sencillas, y por
compuestos orgánicos, moléculas
grandes y complejas.

■ Estos elementos que se encuentran en


la materia viva se llaman bioelementos
o biogénicos (biogenésicos).

■ De los 70 elementos que conforman a


los seres vivos solo unos 25 se
encuentran con cierta abundancia.
SIGUIENTE
BIOELEMENTOS EN LA TABLA PERIÓDICA
■ Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres
categorías:
TERCIARIOS U
PRIMARIOS SECUNDARIOS
OLIGOELEMENTOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

K Ca SC Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

Cs Ba L Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

Fr Ra A

■ Se llaman primarios porque son indispensables para la formación de las


biomoléculas orgánicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
■ Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la
masa total.
■ Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente.
ÁTRAS

HIDRÓGENO
■ Es indispensable para la vida y muy abundante
en los seres vivos, forma parte de los esqueletos
de carbono de las moléculas orgánicas y también
del agua.

■ Puede enlazarse con cualquier bioelemento.


ÁTRAS

CARBONO
■ Carbono (C).- tiene la capacidad
de formar largas cadenas C-C
(macromoléculas) mediante
enlaces simples (-CH2–CH2) o
dobles (-CH=CH-), así como
estructuras cíclicas.
■ Pueden incorporar una gran
variedad de radicales (=O, -OH,
-NH2, -SH, PO4-), lo que da
lugar a una variedad enorme de
moléculas distintas.
■ Constituyente principal de
moléculas orgánicas.
ÁTRAS

NITRÓGENO
■ Nitrógeno (N).- Se encuentra principalmente como grupo
amino presente en las proteínas ya que forma parte de todos
los aminoácidos y también se encuentra en las bases
nitrogenadas de los ácidos nucleicos.
ÁTRAS

OXÍGENO
■ Oxígeno (O).- es un elemento muy electronegativo que permite
la obtención de energía mediante la respiración aeróbica.
■ Participa en la respiración y forma parte de las moléculas
orgánicas.
ÁTRAS

FÓSFORO
■ Fósforo (P).- Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman
los ácidos nucleicos.
■ Forman parte de otras moléculas como fosfolípidos, sustancias
fundamentales de las membranas celulares.
■ También participa en la transferencia de energía y es constituyente de los
huesos.
ÁTRAS

AZÚFRE
■ Azufre (S).- se encuentra en
dos aminoácidos (cisteína y
metionina), presentes en todas
las proteínas.
■ También en algunas sustancias
como la Coenzima A (esencial
para el rutas metabólicas como
el ciclo de Krebs) y las
vitaminas del complejo B.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

K Ca SC Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

Cs Ba L Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

Fr Ra A

■ Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una


proporción del 4,5%.
ÁTRAS

SODIO
■ Sodio (Na).- Catión (+) más abundante en el medio
extracelular (fuera de la célula).
■ Es necesario para conducción nerviosa y la contracción
muscular.
■ También intervine en el proceso osmótico del balance
hídrico provocando la retención de agua.
ÁTRAS

potasio
■ Potasio (K).- Catión (+) más abundante en el interior de las
células (citosol).
■ Es necesario para la conducción nerviosa y la contracción
muscular.
■ También actúa balance hídrico, pero en la eliminación de
agua del organismo.
ÁTRAS

MAGNESIO
■ Magnesio (Mg).- forman parte de la molécula de clorofila en las plantas,
y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas.
ÁTRAS

CALCIO
■ Calcio (Ca).- Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras
esqueléticas.
■ En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación
sanguínea y transmisión del impuso nervioso.
ÁTRAS

CLORO
■ Cloro (Cl).- Anión (-) más frecuente que facilita la transmisión de
impulsos eléctricos ya sean del sistema nervioso o por los
músculos.
■ Interviene en la digestión (HCl).
BIOELEMENTOS terciarios u
oligoelementos
H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

Cs Ba L Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

Fr Ra A

 Conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma


vestigial (restos), pero que son indispensables para el desarrollo armónico del
organismo.

 Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de


ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son:
ÁTRAS

LITIO
■ Litio (Li).- Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular.
En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.
ÁTRAS

BORO
■ Se ha consumido boro para los cólicos
menstruales y el ácido bórico se ha
utilizado por vía vaginal para las
infecciones por hongos, pero la evidencia
es limitada.
■ El boro parece afectar la forma en que el
cuerpo maneja otros minerales como
calcio, magnesio y fósforo.
■ También parece aumentar los niveles de
estrógeno después de la menopausia.
■ El ácido bórico, una forma común de
boro, puede matar los hongos que causan
infecciones vaginales.
■ El boro puede tener efectos antioxidantes.
ÁTRAS

flúor
■ Flúor (F).- Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
■ Las cantidades pequeñas de fluoruro ayudan a reducir la caries dental.
■ El hecho de agregarle fluoruro al agua del grifo (denominado fluoración)
ayuda a reducir las caries dentales de los niños en más de la mitad.
ÁTRAS

SILICIO
■ El silicio es el segundo elemento más abundante en el
planeta y el tercer oligoelemento más abundante en el
cuerpo humano.
■ Está presente en todos los seres vivos, plantas y
animales, así como en el agua.
■ El silicio se encuentra presente en las células que
conforman cartílagos y huesos, en el colágeno existente en
la piel y responsable de su elasticidad, así como en el
tejido conectivo, que protege las estructuras del
organismo.
■ Tener bajos niveles de silicio en el cuerpo puede producir
debilidad en las uñas o tener el pelo quebradizo, estrías
en la piel o inflamación del sistema músculoesquelético.
■ También proporciona resistencia al tejido conjuntivo,
endurece tejidos vegetales en las gramíneas.
ÁTRAS

VANADIO
■ En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque
existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la
actividad de la insulina.
■ Se encuentra en algunas enzimas en distintos seres vivos.
– Por ejemplo, en las haloperoxidasas (generalmente
bromoperoxidasas) de algunas algas, que reducen
peróxidos y a la vez halógenan un sustrato orgánico.
■ Las ascidias (unos organismos marinos de la familia de los
tunicados) almacenan altas concentraciones de vanadio,
alrededor de un millón de veces más altas que el agua que las
rodea, encontrándose en una molécula llamada hemovanadina.
– En estos organismos el vanadio se almacena en unas
células llamadas vanadocitos.
■ También acumula altas concentraciones de vanadio
el hongo Amanita muscaria. Se forma un complejo con un
ligando ionóforo llamado amavadina.
ÁTRAS

CROMO
■ El cromo es importante en la descomposición de las grasas y de
los carbohidratos.
■ Estimula la síntesis de los ácidos grasos y del colesterol. Estos son
importantes para la función cerebral y otros procesos corporales.
■ El cromo también ayuda en la acción de la insulina y la descomposición de
la glucosa.
ÁTRAS

MANGANESO
■ Manganeso (Mn).- Interviene en la
fotolisis (ruptura de enlaces químicos
por causa de energía radiante) del
agua, durante el proceso de
fotosíntesis.
■ Necesario en la acción enzimática.
■ El organismo usa el manganeso para:
■ Producir energía y proteger las células.
■ Para fortalecer los huesos.
■ Para la reproducción.
■ Para la coagulación sanguínea.
■ Y para mantener un sistema inmunitario
sano.
ÁTRAS

HIERRO
■ Hierro (Fe).- Catalizador en reacciones químicas y forma
parte de citocromos que intervienen en la respiración celular; en
los animales forma la hemoglobina que interviene en el
transporte de oxígeno.
ÁTRAS

COBALTO
■ Cobalto (Co).- Forma parte de la vitamina B12 , necesaria para la
síntesis de hemoglobina.
■ Los animales y los seres humanos necesitan cantidades muy pequeñas
para mantenerse saludables.
ÁTRAS

COBRE
■ Componente del pigmento hemocianina y coenzimas.
■ El cobre trabaja con el hierro para ayudarle al cuerpo a la formación de
los glóbulos rojos.
■ También ayuda a mantener saludables los vasos sanguíneos, los nervios,
el sistema inmunitario y los huesos.
■ El cobre también ayuda a la absorción del hierro.
ÁTRAS

ZINC
■ El zinc se encuentra en las células por todo el cuerpo.
■ Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo
(sistema inmunitario) funcione apropiadamente.
■ Participa en la división y el crecimiento de las células, al
igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo
de los carbohidratos.
■ El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y
del gusto.
■ Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo
necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente.
■ El zinc también aumenta el efecto de la insulina.
■ La información de una revisión por expertos sobre los
suplementos de zinc mostró que:
– Cuando se toma durante al menos 5 meses, el zinc puede
reducir el riesgo de enfermarse de resfriado común.
ÁTRAS

SELENIO
■ El selenio ayuda a su cuerpo a producir proteínas especiales, llamadas enzimas
antioxidantes.
■ Estas participan en la prevención del daño celular.
■ Algunas investigaciones sugieren que el selenio puede ayudar con las siguientes
afecciones:
– Prevenir ciertos cánceres
– Proteger al cuerpo de los efectos tóxicos de los metales pesados y otras
sustancias dañinas
ÁTRAS

MOLIBDENO
■ Molibdeno (Mo).- Forma parte
de las enzimas vegetales que actúan
en la reducción de los nitratos por
parte de las plantas.
■ El organismo usa el molibdeno para
procesar las proteínas y el material
genético como el ADN.
■ El molibdeno también ayuda a
descomponer los medicamentos y
las sustancias tóxicas que entran al
organismo.
ÁTRAS

ESTAÑO
■ Es importante para muchas funciones bioeléctricas del organismo y para
el crecimiento capilar. Mejora el funcionamiento del sistema
inmunológico y de los reflejos.
ÁTRAS

YODO
■ Yodo (I).- El yodo es necesario para que las células transformen los
alimentos en energía.
■ Los seres humanos necesitan el yodo para el funcionamiento normal de la
tiroides y para la producción de las hormonas tiroideas.
– Tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo.

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