Universidad nacional autónoma de nicaragua, león

UNAN- LEON
Escuela de ciencias agrarias y veterinaria
Nutrición y alimentación de organismos acuícolas.

Tema: Quimiorreceptores.
Unidad 1: fisiología.
Grupo: teórico 1
Integrante: Anyi Nicoles Cajina Payan.
Maestra: Valeria Hernández.

¡A la libertad por la universidad!

  Quimiorreceptores.
(Detectores químicos del mundo acuático).

Los quimiorreceptores son células sensoriales especializadas que actúan como

detectores químicos para los animales acuáticos. Se encuentran tanto en el

exterior (antenas, pelos sensoriales) como en el interior del cuerpo (branquias,

órganos olfatorios).

Los quimiorreceptores son esenciales para la supervivencia de los animales pues

estos le permiten localizar el alimento, detectar sus predadores y seleccionar un

lugar, una pareja o reconocer a su cría. En los vertebrados, los quimiorreceptores

se encuentran organizados en órganos del gusto y el olfato.

Hay diferentes tipos de quimiorreceptores están:

 Olfato: estos son sensible a una alta gama de moléculas de olor.

 Gusto: estos detectan los sabores básicos como lo dulce, salado el amargo

y el ácido.

 Línea lateral: son los que detectan los cambios de agua y las corrientes,

así como sustancias químicas disueltas.

 Peces.

Los quimiorreceptores en los peces con esenciales para su supervivencia

permitiéndoles encontrar comida, evitar a los depredadores y navegar en su

entorno puesto que sin quimiorreceptores los peces no podrían sobrevivir a la

naturaleza. Los quimiorreceptores en los peces son células o grupos de células

que pueden detectar sustancias químicas disueltas en el agua. Se encuentran en

todo el cuerpo del pez, pero se concentran en las siguientes áreas:

 Narinas: Las narinas de los peces se encuentran en la parte superior de

la cabeza. Están conectadas a dos sacos nasales.

 Fosas nasales: Las fosas nasales son aberturas en la parte superior del

hocico de los peces.

 Barbillas: Están llenas de células quimiorreceptoras que pueden ayudar

a los peces a encontrar comida.

 Línea lateral: La línea lateral es un sistema de canales que se extiende

a lo largo del cuerpo del pez.

Además de concentrarse en estos lugares también se pueden encontrar en las

branquias a cuál son responsables de la respiración conteniendo células

quimiorreceptoras que detectan el cambio de la calidad del agua y también

pueden ser ubicados en la piel ayudando a detectar los cambios de temperatura

del agua y la salinidad.

Los quimiorreceptores en los peces tienen una variedad de funciones, que

incluyen:

 olfato: Los peces utilizan su sentido del olfato para encontrar comida,

pareja y evitar depredadores.

 Gusto: Los peces utilizan su sentido del gusto para determinar si un

alimento es seguro para comer.

  Detección de depredadores: Los peces utilizan sus quimiorreceptores

para detectar las señales químicas de los depredadores.

 Navegación: Los peces utilizan sus quimiorreceptores para navegar por su

entorno.

 Comunicación: Los peces utilizan sus quimiorreceptores para comunicarse

entre sí.

 Crustáceos:

En los crustáceos, los quimiorreceptores se encuentran principalmente en los

estatocistos y los aesthetascos. Pero están ubicados específicamente en las

antenas ya que la mayor concentración de estas se encuentras en ellas. Estas son

barridas por el agua de manera constante lo que permite a los crustáceos detectar

sustancias químicas en su entorno.

También están presentes en las patas para encontrar su alimento y detectar

cambios de ambiente, en las maxilas y otros lugares como el caparazón y el

abdomen. Estos en la vida de los crustáceos es importante no solo para su

supervivencia, sino que también les permite interactuar con su entorno de manera

compleja y sofisticada.

Los quimiorreceptores son esenciales para el comportamiento de los crustáceos.

Permiten a los crustáceos: usar las feromonas para comunicarse entre sí, navegar

los crustáceos utilizan los quimiorreceptores para navegar por su entorno, evitar
peligro los quimiorreceptores ayudan a los crustáceos a evitar peligros como la

contaminación.

 Bivalvos:

Los quimiorreceptores juegan un papel importante en la supervivencia de los

bivalvos. Les ayuda a evitar toxinas, encontrar alimentos, detectar cambios en su

entorno y comunicarse entre sí. En los bivalvos se encuentran en las ostias la cual

es la abertura donde ingresa el agua bordeada por dos membranas que contienen

quimiorreceptores. Y las branquias que son sus organismos respiratorios las

cuales contienen células ciliadas con quimiorreceptores.

Funciones:

 Alimentación: Los quimiorreceptores ayudan a los bivalvos a encontrar y

seleccionar alimentos.

 Evacuación: Detectan y evitan sustancias nocivas o contaminantes.

 Reproducción: Detectan señales de apareamiento y facilitan la

reproducción.

 Respiración: Monitorean la calidad del agua y regulan la tasa de

respiración.

 Osmorregulación: Detectan cambios en la salinidad y ayudan a mantener el

equilibrio osmótico.
Estas esta ubicadas en el manto que es la capa de tejido que cubre el cuerpo de

esta, en las branquias y en los palpos labiales conteniendo quimiorreceptores que

ayudan a los bivalvos a encontrar y seleccionar alimento.

Unas de sus características es que poseen diferentes tipos de receptores para

detectar una amplia gama de sustancias, como nutrientes como los aminoácidos,

azucares, ácidos grasos, toxinas como los metales pesados, hidrocarburos etc. Y

las señales de apareamiento como son las feromonas.

 Camarón.

Estos se encuentran en las antenas y anténulas.

1. Quimiorreceptores de distancia: este permite al camarón detectar olores

a distancia, incluso hasta pequeñas cantidades de alimentos disueltas en

el agua.

2. Quimiorreceptores del tacto: este ayuda al camarón a explorar su

entorno detestando texturas y cambios de corrientes de agua.

También en quelas, maxilópodos y otras partes bucales que son autorreceptores

del gusto. están en las cerdas interiores de las quelas; estas permiten al camarón

discriminar dientes tipos de alimentos.

Los quimiorreceptores son un componente esencial del sistema sensorial de los

animales acuáticos. Les permiten detectar una amplia gama de estímulos

químicos y son esenciales para su supervivencia.

Las funciones de estas son la detección de alimentos, reconocimiento del entorno

y la comunicación.

Características:

Especialización: Los quimiorreceptores están altamente especializados para

detectar moléculas químicas específicas en el agua.

Sensibilidad: Son extremadamente sensibles y pueden detectar

concentraciones muy bajas de sustancias químicas.

Ubicación: Los quimiorreceptores suelen estar ubicados en apéndices

sensoriales como antenas, anténulas y otras estructuras cercanas a la cabeza del

camarón.

En conclusión los quimiorreceptores son esenciales para la supervivencia y el

comportamiento de los animales acuáticos al permitirles interactuar con su entorno

de manera efectiva, ya sea para encontrar alimento, evitar peligros o participar en

actividades reproductivas.