INFORME DE

ACUICULTIR
AY
ICTIOLOGIUA
MARTIN PAZ
LEONARDO ZABALA
SEBASTINA SOSA
INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA

La acuicultura es un sistema de producción alimentaria en crecimiento,

principalmente en países en desarrollo. Ante la demanda creciente de alimentos
acuáticos, se espera que la acuicultura contribuya a la seguridad alimentaria y la
reducción de la pobreza. Aunque abarca diversas prácticas, la acuicultura ofrece
oportunidades para mejorar la producción de alimentos y generar ingresos en zonas
rurales y periurbanas.

ICTIOLOGIA

La ictiología es la rama de la biología que se encarga del estudio de los peces.

Estos animales son parte fundamental del ecosistema acuático y su estudio es de
gran importancia para entender y conservar la biodiversidad de los cuerpos de agua.
Abarca el estudio de los peces, tanto marinos como de aguas continentales, como
entidad zoológica y en las diferentes líneas de investigación que actualmente
existen.

LA ICTIOLOGIA Y SU IMPORTANCIA

Su estudio es de gran importancia para entender y conservar la biodiversidad de los

cuerpos de agua. También, a través de la ictiología, se pueden identificar los
cambios en la biodiversidad de un ecosistema, así como evaluar el impacto del
hombre en estos, por actividades como la pesquería, con el fin de poder tomar
medidas o adoptar estrategias para el uso sostenible de algunas especies
comerciales o la conservación

LOS PECES Y SU MEDIO AMBIENTE

Los peces son abundantes tanto en agua salada como en agua dulce, pudiéndose
encontrar especies desde los arroyos de montaña (por ejemplo, el gobio), así como
en lo más profundo del océano (por ejemplo, anguilas tragonas).

PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA

No tiene color, sabor ni olor. Su punto de congelación es a cero grados Celsius (°C),
mientras que el de ebullición es a 100 °C (a nivel del mar). El agua del planeta está
cambiando constantemente y siempre está en movimiento.

La temperatura que debe mantener tu acuario de agua dulce para tus peces
tropicales vivan de manera óptima debe estar entre los 24º y 25º. De lo contrario, los
peces se sentirán incómodos y estresados.
BIOCENOSIS ACUÁTICAS Y CADENAS ALIMENTARIAS

se les denomina biocenosis (Peces, las plantas y colares) y al conjunto de los

elementos no vivos, biotopo (El agua, la tierra de pecera, las piedras… etc). Ambos
se relacionan y coexisten, dado que los peces, por ejemplo, necesitan oxígeno para
respirar y las plantas para comer.

ANATOMÍA Y MORFO FISIOLOGÍA DE LOS PECES

1. Cuerpo: Los peces tienen un cuerpo aerodinámico adaptado para la vida

acuática. Pueden tener formas alargadas, comprimidas lateralmente o incluso
aplanadas dorsoventralmente, dependiendo de su hábitat y estilo de natación.
2. Aletas: Los peces tienen aletas que les permiten moverse en el agua. Estas
incluyen las aletas pectorales, pélvicas, dorsales, anales y caudales. Las aletas
dorsal y anal ayudan a estabilizar el cuerpo, mientras que las aletas pectorales
y pélvicas ayudan en la dirección y la maniobrabilidad.
3. Boca y dientes: La boca de los peces puede variar mucho según la dieta de la
especie. Algunos tienen bocas pequeñas y puntiagudas para alimentarse de
insectos y pequeños organismos, mientras que otros tienen bocas más
grandes y anchas para alimentarse de presas más grandes. Los dientes
también varían según la dieta, algunos peces tienen dientes afilados para
atrapar presas, mientras que otros tienen dientes molidos para triturar
alimentos.
4. Sistema respiratorio: Los peces respiran a través de branquias, que son
órganos ubicados en los lados de la cabeza. El agua pasa sobre las branquias
y el oxígeno se absorbe en la sangre mientras que el dióxido de carbono se
libera al agua.
5. Sistema circulatorio: La mayoría de los peces tienen un corazón de dos
cámaras que bombea la sangre a través de sus cuerpos. La sangre pasa a
través de las branquias donde se oxigena y luego es bombeada al resto del
cuerpo.
6. Esqueleto: Los peces tienen un esqueleto óseo o cartilaginoso, dependiendo
de la especie. Este esqueleto proporciona soporte estructural y protege los
órganos internos.
7. Escamas: La mayoría de los peces tienen escamas que cubren su cuerpo. Estas
escamas pueden variar en tamaño y forma y proporcionan protección contra
los depredadores y las lesiones.
8. Línea lateral: La línea lateral es un órgano sensorial que recorre el cuerpo de
los peces y les permite detectar cambios en la presión del agua y movimientos
cercanos.
HÁBITOS ALIMENTARIOS DE LOS PECES

Omnívoros: son capaces de ingerir dietas basadas en diferentes tipos de

ingredientes que van desde piensos industrializados, hasta pequeños invertebrados,
plantas, frutas y materia orgánica en descomposición. Peces carnívoros: consumen
preferentemente alimentos de origen animal, incluidos invertebrados y otros peces