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2. ABONOS ORGÁNICOS...........................................................................................................................3
2.1. Beneficios del uso de abonos orgánicos.................................................................................................4
2.2. Tipos de abonos orgánicos......................................................................................................................4
2.2.1. Estiércol...............................................................................................................................................4
2.2.2. Guano de isla.......................................................................................................................................4
2.2.3. Humus de lombriz................................................................................................................................4
2.2.3.1. La producción de humus de lombriz.................................................................................................5
2.2.4. Abonos verdes.....................................................................................................................................6
2.2.4.1. Importancia de los abonos verdes.....................................................................................................7
2.2.4.2. Ventajas de la incorporación de abonos verdes al suelo...................................................................7
2.2.4.3. Consideraciones para la instalación y manejo de los abonos verdes................................................8
2.2.5. Compost...............................................................................................................................................9
2.2.5.1. Efectos del compost en el suelo........................................................................................................9
2.2.5.2. El proceso de compostaje.................................................................................................................9
2.2.5.3. Consideraciones a tener en cuenta....................................................................................................9
2.2.5.4. Aplicación del compost..................................................................................................................10
2.2.6. Compost mejorado - fosfocompost....................................................................................................10
2.2.7. Compost de Cacao.............................................................................................................................11
2.2.8. Compostaje de Gramíneas.................................................................................................................11
2.2.9. Compost de bosque............................................................................................................................11
2.2.9.1. Insumos...........................................................................................................................................12
2.2.9.2. Preparación.....................................................................................................................................12
2.2.9.3. Utilización.......................................................................................................................................12
2.2.10. Abono orgánico fermentado tipo "Bocashi"....................................................................................13
2.2.10.1. Insumos.........................................................................................................................................13
2.2.10.2. Preparación...................................................................................................................................13
2.2.10.3. Utilización.....................................................................................................................................14
2.2.10.4. Recomendaciones.........................................................................................................................14
2.2.11. Caldo microbiano de rhizosfera.......................................................................................................15
2.2.11.1. Insumos.........................................................................................................................................15
2.2.11.2. Preparación...................................................................................................................................16
2.2.11.3. Utilización.....................................................................................................................................17
2.2.12. Bioabono de praderas.......................................................................................................................18
2.2.12.1. Insumos.........................................................................................................................................18
2.2.12.2. Preparación...................................................................................................................................18
2.2.12.3. Utilización.....................................................................................................................................18
2.2.12.4. Mantenimiento..............................................................................................................................19
2.2.13. Caldo super cuatro...........................................................................................................................19
2.2.13.1. Elaboración...................................................................................................................................19
2.2.14. Biofertilizante de estiercol vacuno..................................................................................................20
2.2.14.1. Elaboración...................................................................................................................................20
2.2.15. Caldos Bordeles...............................................................................................................................20
2.2.16. Pasta Bordeles..................................................................................................................................21
2.2.17. Caldo Sulfocálcico...........................................................................................................................21
2.2.17.1. Elaboración...................................................................................................................................21
2.2.18. Fermentado de estiercol vacuno......................................................................................................22
2.2.18.1. Insumos.........................................................................................................................................22
2.2.18.2. Preparación...................................................................................................................................22
2.2.18.3. Utilización.....................................................................................................................................22
2.2.18.4. Recomendaciones.........................................................................................................................23
2.2.18.5. Recomendaciones para la limpieza de las canecas.......................................................................23
2.2.19. Abonos orgánicos foliares...............................................................................................................23
2.2.19.1. Insumos.........................................................................................................................................24
2.2.19.2. Preparación...................................................................................................................................24
2.2.19.3. Utilización.....................................................................................................................................24
2.2.20. Bio-Preparados.................................................................................................................................25
2.2.20.1. Preparación...................................................................................................................................25
2.2.20.2. Recomendaciones.........................................................................................................................26
2.2.20.3. Método general de dilución de las plantas a emplear en la fabricación de Bio- preparados........26
2.2.20.4. Características de una planta, que indican que la puedo utilizar en la Fabricación de un Bio-
preparado.....................................................................................................................................................26
2.2.20.5. Listado de plantas y su efecto al utilizarlas en los bio- preparados..............................................26
2.2.20.6. Ejemplos de bio- preparados.........................................................................................................27
2.2.20.6.1. Purín de Cebolla.........................................................................................................................27
2.2.20.6.2. Hidrolato de tabaco....................................................................................................................27
2.2.20.6.3. Purín de Ortiga...........................................................................................................................27
2.2.20.6.4. Caldo de Ceniza.........................................................................................................................28
2.2.20.6.5. Caldo bórdeles...........................................................................................................................28
2.2.20.6.6. Infusión de cola de caballo........................................................................................................28
3. BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................................................29
ABONOS ORGÁNICOS
1. INTRODUCCIÓN.
Existen hoy varias razones bien fundamentadas para usar métodos Orgánicos o Ecológicos.
La agricultura convencional agroquímica se basa en la dependencia del Agricultor en
tecnologías industrializadas que requieren alta inversión de dinero y que debido a su flujo
unidireccional (al no permitir la posibilidad de reciclar) lleva a la contaminación y degradación
ambiental y dificulta el desarrollo económico del sector rural; una situación "insostenible" a
largo plazo. En países subdesarrollados, donde la mano de obra y la tierra son los factores más
disponibles de producción, la agricultura ecológica representa una importante alternativa para el
desarrollo y progreso del campo, así como la principal vía para lograr productos más sanos y
con una mejor demanda comercial.
Por esta razón, el concepto de Agricultura Sostenible (Reganold et al, 1990) se aplica al proceso
de conversión en sistemas integralmente ecológicos, que excluyen cualquier utilización de
productos químicos sintéticos industriales u organismos resultantes de manipulación genético-
molecular.
2. ABONOS ORGÁNICOS.
Los abonos orgánicos son sustancias que están constituidas por desechos de origen animal,
vegetal o mixto que se añaden al suelo con el objeto de mejorar sus características físicas,
biológicas y químicas. Estos pueden consistir en residuos de cultivos dejados en el campo
después de la cosecha; cultivos para abonos en verde (principalmente leguminosas fijadoras de
nitrógeno); restos orgánicos de la explotación agropecuaria (estiércol, purín); restos orgánicos
del procesamiento de productos agrícolas; desechos domésticos, (basuras de vivienda,
excretas); compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados.
Esta clase de abonos no sólo aporta al suelo materiales nutritivos, sino que además influye
favorablemente en la estructura del suelo. Asimismo, aportan nutrientes y modifican la
población de microorganismos en general, de esta manera se asegura la formación de agregados
que permiten una mayor retención de agua, intercambio de gases y nutrientes, a nivel de las
raíces de las plantas.
Figura 1. Abonos orgánicos para una producción sana.
2.1. Beneficios del uso de abonos orgánicos.
Los terrenos cultivados sufren la pérdida de una gran cantidad de nutrientes, lo cual puede
agotar la materia orgánica del suelo, por esta razón se deben restituir permanentemente. Esto se
puede lograr a través del manejo de los residuos de cultivo, el aporte de los abonos orgánicos,
estiércoles u otro tipo de material orgánico introducido en el campo.
El abonamiento consiste en aplicar las sustancias minerales u orgánicas al suelo con el objetivo
de mejorar su capacidad nutritiva, mediante esta práctica se distribuye en el terreno los
elementos nutritivos extraídos por los cultivos, con el propósito de mantener una renovación de
los nutrientes en el suelo. El uso de los abonos orgánicos se recomienda especialmente en suelos
con bajo contenido de materia orgánica y degradada por el efecto de la erosión, pero su
aplicación puede mejorar la calidad de la producción de cultivos en cualquier tipo de suelo. La
composición y contenido de los nutrientes de los estiércoles varía mucho según la especie de
animal, el tipo de manejo y el estado de descomposición de los estiércoles. La gallinaza es el
estiércol más rico en nitrógeno, en promedio contiene el doble del valor nutritivo del estiércol
de vacuno.
Otros abonos orgánicos son humus de lombriz, guano de isla, abonos verdes.
2.2.1. Estiércol.
Los estiércoles son los excrementos de los animales que resultan como desechos del proceso de
digestión de los alimentos que consumen. Generalmente entre el 60 y 80% de lo que consume el
animal lo elimina como estiércol.La estimación de la cantidad producida por un animal puede
hacerse de la siguiente manera: Peso promedio del animal x 20 = cantidad de
estiércol/animal/año. La calidad de los estiércoles depende de la especie, del tipo de cama y del
manejo que se le da a los estiércoles antes de ser aplicados.
El contenido promedio de elementos químicos es de 1,5% de N, 0,7% P y 1,7% K.
Los estiércoles mejoran las propiedades biológicas, físicas y químicas de los suelos,
particularmente cuando son utilizados en una cantidad no menor de 10//ha al año, y de
preferencia de manera diversificada. Para obtener mayores ventajas deben aplicarse después de
ser fermentados, y de preferencia cuando el suelo está con la humedad adecuada.
Es una mezcla de excrementos de aves marinas, plumas, restos de aves muertas, huevos, etc.,
los cuales experimentan un proceso de fermentación lenta. El uso del guano de islas es conocido
en América Latina desde hace más de 1500 años. Es uno de los abonos naturales de mejor
calidad en el mundo, por su alto contenido de nutrientes, y puede tener 12% de nitrógeno, 11%
de P y 2% de K. Se utiliza principalmente en los cultivos de caña, papa y hortalizas. Debe
aplicarse pulverizado a una profundidad aceptable, o taparlo inmediatamente para evitar las
pérdidas de amoniaco. Puede ser mezclado con otros abonos orgánicos para aumentar su
mineralización y lograr una mejor eficiencia.
Figura 3. Camas plásticas con lombrices (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno, Guaviare,
2008).
El humus es el abono orgánico con mayor contenido de bacterias, tiene 2 billones de bacterias
por gramo de humus; por esta razón su uso es efectivo en el mejoramiento de las propiedades
biológicas del suelo. El humus debe aplicarse en una cantidad mínima de 3t por año. Su uso se
justifica principalmente para la fertilización integral (orgánica-mineral) en cultivos de alta
rentabilidad, particularmente hortalizas. La forma de aplicación más conveniente es localizar el
humus en golpes entre las plantas o en bandas.
Tabla 1. Análisis promedio del humus de lombriz de tierra.
El Abonado Verde en la mayoría de los casos es la mejor técnica para asociarse con la
fosfatación en la corrección y fertilización inicial del suelo. Concepto de Abono
Verde: Cualquier planta competitiva y bien adaptada a un determinado lugar, que produzca una
gran cantidad de biomasa y colabore con la estructura. Generalmente constituyen buenos
forrajes y productos agrícolas.
Los Abonos Verdes pueden ser cultivados dentro de diversos sistemas: (Kiehl, 1979)
exclusivos, asociados entre sí o a un cultivo, en el verano o en el invierno. A continuación,
algunos ejemplos:
Al descomponerse, los abonos verdes dan lugar a una serie de reacciones bioquímicas que
incrementan la actividad microbiana del suelo, fomentando una mayor cantidad y diversidad de
microorganismos, que se encarga de la mineralización de los elementos nutritivos. También,
cuando son incorporados al suelo, favorecen la actividad de los microorganismos como hongos
y bacterias que descomponen la celulosa, las que a su vez refuerzan con sus secreciones la
consistencia de los agregados del suelo, que son necesarios para el correcto equilibrio del agua y
del aire en el suelo.
2.2.5. Compost.
Los materiales que podemos usar para la preparación del compost son:
Restos de cosecha.
Desperdicios de cocina.
Estiércol de todos los animales.
Ceniza o cal.
Estos materiales se acumulan en capas en forma intercalada; la primera capa estará constituida
por restos de cosecha más los desperdicios de cocina, la siguiente capa será de estiércol, luego
otra capa de restos de cosecha y otra capa de estiércol y así sucesivamente formando una ruma o
pila de 1,5 metros de alto. Sobre cada capa de estiércol se puede colocar un puñado de ceniza o
cal. Para lograr que los microorganismos trabajen eficientemente en el proceso de
descomposición se requiere suministrar aire para lo cual se debe hacer lo siguiente:
Aireación.
Humedad.
Calor.
Relación Carbono/Nitrógeno.
Ejemplo: Paja de maíz, con estiércol bovino; la proporción en peso seco sería de 1,5 kg de paja
por kilo de estiércol. Considerándose una densidad de 0.3 a 0.5 de la paja y su difícil
compactación, se llega a una proporción aproximada en volumen entre las capas de 3 a 5 :1, o
sea, una capa de 5 cm de estiércol para cada capa de 15 a 25 cm de paja, lo que en la práctica
resulta efectivamente en un buen compostaje de cerca de 4 meses: 90 días para la
bioestabilización, más 30 días para la humificación. Silo va a enriquecer entonces: La adición
de fosfato natural o cenizas para enriquecer el compost es útil siempre que no sobrepase una
proporción de 2% en peso del compost, bajo el riesgo de alcalinizar la masa y provocar
volatilización de amonio. Esa adición debe ser hecha siempre a la capa de restos vegetales, en
media de 0.5% de la masa total. Para complementar fósforo y potasio, se deben agregar los
suplementos al compost cuando esté listo o aplicarlos directamente en el suelo.
2.2.9. Compost de bosque.
Es un abono orgánico que mejora las condiciones del suelo haciéndolo menos compacto, más
poroso y en consecuencia con mejor retención de agua y aire. Favorece la vida del suelo y
promueve condiciones más equilibradas y armónicas entre los diversos factores que lo
componen, haciéndolo más parecido al suelo que caracteriza el bosque, que es el mejor suelo
agrícola.
2.2.9.1. Insumos.
2.2.9.2. Preparación.
Seleccione el sitio para hacer la pila de compost de bosque, debe estar dentro de un
bosque natural o lo más cercano a él, nunca de pinos, ni de eucaliptos, este lugar debe
ser plano o un poco inclinado.
Una vez seleccionado el lugar, entierre los palos largos a 1 metro de distancia entre cada
palo, en forma de triángulo, luego coloque en el suelo una capa de hojarasca y ramas
descompuestas, sobre esta capa coloque el pasto o el rastrojo fresco bien picado y
agregue otra capa de hojarasca y ramas o troncos descompuestos muy desmenuzados,
luego sobre esta misma capa espolvoree la harina y humedézcala.
Atraviese en posición horizontal los palitos de 1.20 metros de manera que queden
dentro del triángulo de los palos grandes. Estos deben sobresalir un poco de la pila.
Repita estas capas tantas veces como sea necesario hasta terminar con los materiales y
lograr una pila de más o menos 1.70 metros de altura, finalmente cubra la pila con tierra
y ramas, para evitar que se derrumbe.
Controle que los materiales no se sequen. Si es necesario debe humedecerlos,
especialmente en época de verano. Es importante sacudir la pila suavemente de vez en
cuando tomando las puntas de los palitos, de esta manera le proporcionará oxigenación,
que es indispensable.
2.2.9.3. Utilización.
Cuando hayan pasado unos 2 ó 3 meses, el material que se colocó en la pila ya estará
transformando total o parcialmente en compost. Este material es igual a la capa vegetal
(mantillo) que se halla bajo la hojarasca en el bosque natural, tiene color oscuro y olor
muy agradable que recuerda al bosque luego de la lluvia. Cuando el material de la pila
se encuentre en este estado, proceda así:
Quite la cubierta de la pila y lleve algunas gallinas para se alimenten de los bichos y
gusanos que ahí aparecen, con una pala escoja el material que ya esté totalmente
transformado y recójalo en algún recipiente limpio. Todo el material que no esté aún
transformado, puede hacer dejarlo en el sitio y volverlo a usar en la nueva pila de
compost de Bosque. Esta la puede hacer con los restos anteriores, un poco de compost
cosechado y nuevos materiales como los usados por primera vez.
El Compost que ya esté listo puede usarlo de inmediato colocándolo sobre el suelo
alrededor de las plantas o en los semilleros. Si no lo va a usar inmediatamente es bueno
extenderlo sobre papel limpio en un sitio seco y aireado, pero no al sol, para que se vaya
secando. Cuando este seco lo puede empacar y usarlo posteriormente.
Puede hacer Extracto de Compost de Bosque, que es un abono líquido, agregando 7
partes de agua limpia, 3 partes de Compost de Bosque ya listo y un vasito aguardientero
de caldo Microbiano, todo dentro de una caneca plástica. Cuando deje de producir
burbujas, cuele y use el líquido en proporción de 1 parte de extracto por 5 de agua
limpia, para regar el suelo de los cultivos.
Es uno de los abonos orgánico más completos, porque con el estamos incorporando al suelo
macro y micronutrientes básicos para las plantas. Es un proceso de descomposición en presencia
de aire y bajo condiciones controladas, obteniendo resultados a corto plazo.
Figura 6. Bocashi, aplicación del jugo de caña (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno,
Guaviare, 2008).
Figura 7. Volteo del Bocashi (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno, Guaviare, 2008).
2.2.10.1. Insumos.
2 bultos de cascarilla de arroz. Puede ser sustituida por bagazo de caña, residuos de
cosecha, pasto picado, tamo de cualquier cultivo. El material que se utilice debe estar
bien seco y picado.
2 bultos de boñiga fresca.
1 o 2 bultos de tierra ceñida.
1 bulto de carbón vegetal quebrado en partículas pequeñas.
5 kilos de salvado de arroz o afrecho de arroz.
5 kilos de ceniza de fogón o de cal agrícola.
5 kilos de tierra virgen de bosque nativo.
De 1 a 3 litros de melaza. También sirve la miel de purga o el jugo de caña.
De 100 gramos (¼ de libra) a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para
pan. Más adelante se explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura.
25 litros de agua aproximadamente. La cantidad depende de la “prueba del puño” (ver
recomendaciones).
2.2.10.2. Preparación.
Elija un sitio cubierto donde va a elaborar el abono, para que no afecte la lluvia, el
viento o los rayos solares, de no controlar estos factores, se afectará la calidad final del
abono incluso se puede paralizar la fermentación.
Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o el tamo picado, con la boñiga, revuelva la
tierra cernida y continúe aplicando los demás insumos en le orden enumerado hasta el
punto 7 de los insumos.
Luego desate aparte el litro de melaza y los 100 gramos de levadura en agua, esta
mezcla revuélvala con los demás insumos. Luego haga la “prueba del puño”, que
consiste en tomar un puñado de la mezcla final y al apretar la mano no debe salir gotas
de agua por entre los dedos, porque esto nos indica exceso de humedad, si esto sucede
deberá controlarla aumentando la cascarilla de arroz o el tamo. Una vez que el montón
quede hecho tápelo con costales de fibra.
Los primeros 4 o 5 días puede voltearlo dos veces al día (mañana y tarde), durante los
10 días siguientes, se voltea una vez al día. Esto es indispensable para controlar la
temperatura de la fermentación.
El abono está listo cuando su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color
es grisáceo, queda seco y de consistencia polvorosa. En este estado puede empacarlo en
costales y guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente.
Cuando tenga experiencia en la elaboración del abono bocashi, seleccione una buena
cantidad del mejor abono que haya producido para utilizarlo como “semilla”,
acompañado de una determinada cantidad de levadura. De esta manera puede eliminar
el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para evitar consecuencias
graves por el deterioro de los bosques.
2.2.10.3. Utilización.
En los semilleros: Puede mezclar tierra cernida con carbón vegetal pulverizado y el
abono bocashi, en proporción de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de bocashi
dependiendo del tipo de plántula.
Abonado directo: Aplique el bocashi en la base del hoyo, luego cúbralo un poco de
tierra para evitar que la raíz se queme con el abono y ubique la planta en el sitio.
Abonado a los lados de las plantas: Una vez el cultivo establecido, este sistema sirve
para hacerle una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos.
Abonado directo a los surcos: En el lugar en donde se va a establecer el cultivo que
quiere sembrar, recubriendo el bocashi con algo de tierra.
Independientemente de la forma como se utilice, el bocashi siempre debe cubrirse con
tierra para que no se pierda y así obtener mejores resultados.
Algunas dosis requeridas:
2.2.11.1. Insumos.
2.2.11.2. Preparación.
Seleccione las plantas de borraja, ortiga y limoncillo que vaya a usar. Hay que
conseguir por lo menos un kilo de raíces. En algunos casos no se encuentra limoncillo
(limonaria) pero las raíces de borraja y ortiga son indispensables y no se pueden
cambiar por otras.
Arranque las mejores plantas que haya seleccionado, sacúdalas fuertemente con el fin
de quitarles la mayor parte de tierra a sus raíces, pero no las lave. Córtelas y use
únicamente las raíces. De aquí en adelante, procure trabajar protegido del sol.
Introduzca las raíces en el platón, olla, taza o vaso la licuadora. Agregue una pequeña
cantidad de agua limpia y macháquelas hasta obtener una masa suave y totalmente
pareja. Si va a usar licuadora, debe hacerlo en velocidad baja para evitar que la mezcla
se caliente.
Recuerde usar poca agua.
Use un trapo limpio para colar la masa, procurando sacar la mayor parte del zumo. Si es
necesario repita el machacado de la masa para obtener más zumo y luego échelo en la
botella de 2 litros.
Con una de las jeringas limpias, agregue al zumo 2 cc de Yogurt natural, revuelva muy
bien y luego agréguele con la otra jeringa 2 cc de melaza, revuelva bastante hasta que
no quede sedimento. A continuación, agregue 3 gramos (una cuchara dulcera) de harina
de soya. Cuando todo esté bien revuelto, agregue el agua limpia hasta que tenga en total
1 ½ litro de melaza. Opcional: Agregar 1 gota de oxígeno C- 250.
Tape la botella con algodón y guárdela en un sitio fresco, donde no le del sol. Agítela todos los
días sin destaparla.
2.2.11.3. Utilización
Cuando el caldo esté listo, saque de la caneca más o menos 27 galones de Caldo y
páselos a una caneca limpia. Este caldo deberá usarlo en el transcurso de un mes. En
total los 27 galones alcanzarán aproximadamente 5 ½ fanegada o plazas, lo que
equivale a 3.5 hectáreas. Aplíquelo con fumigadora, como riego por goteo o por
gravedad, directamente en el suelo, al pie o sobre las plantas.
Saque 5 galones del Caldo para usar, póngalos en OTRA caneca limpia de 55 galones y
llénela con agua limpia. Con esta mezcla usted puede regar una fanegada de cultivos o
terrenos para sembrar. La mezcla de 5 galones de Caldo para usar con 50 galones de
agua limpia, también puede usarla para aplicarla directamente al suelo cuando está
preparando para sembrar, en los semilleros antes de colocar las semillas o cuando las
planticas están naciendo.
Esta misma mezcla sirve para humedecer las pilas de Compost y a los criadores de
lombrices, aunque en el compost puede usarlo en el Caldo puro sin agregarle agua. En
ambos casos el Caldo Microbiano acelera la transformación de materiales, mejora la
calidad del producto y aumenta la reproducción y crecimiento de las lombrices.
Dosis especiales:
Tabla 3. Dosis especiales.
Puede utilizar estas mezclas para regar los cultivos o los terrenos correspondientes a una
fanegada.
Debe tener en cuenta el tiempo que demora el Caldo en estar listo para calcular cuántas canecas
necesita. El tiempo depende del clima, si es frío, puede demorarse 15 días, si es caliente puede
estar listo en 8 días.
Cada cuanto puede aplicar el caldo:
Al principio y luego de hacer las pruebas necesarias, puede hacer una aplicación
natural.
Luego de 6 meses, puede hacer 2 aplicaciones al mes durante aproximadamente dos
años.
Dependiendo de los resultados obtenidos puede hacer una aplicación trimestral por
otros 2 años.
2.2.12.1. Insumos.
2.2.12.2. Preparación.
Coloque la caneca debajo del árbol nativo, agregue 20 galones de agua limpia, 60 kilos
de boñiga fresca y el kilo de melaza o miel de purga. Revuelva bien con un palo limpio.
Al día siguiente agregue el kilo de cal dolomítica y revuelva bien con un palo limpio.
Cinco días después, agregue 30 kilos de calfos y 10 galones de agua. Revuelva bien con
un palo limpio.
Dos días más tarde, agregue un vasito (200 cc) de Caldo Microbiano. Revuelva bien
con un palo limpio.
Al día siguiente agregue el agua limpia que se necesita para completar el volumen total
de la caneca.
Revuelva diariamente por quince días, al cabo de los cuales podrá usar el bioabono.
2.2.12.3. Utilización.
Revuelva a fondo el bioabono y pase 25 galones a otra caneca limpia para su uso. La
caneca inicial será destinada para el mantenimiento del bioabono.
De los 25 galones de la segunda caneca, saque 5 y échelos a otra caneca limpia de 55
galones, si dispone, agregue 5 galones de Caldo Microbiano y 5 galones de Caldo
Super4; luego complete el volumen con agua limpia. Esta caneca alcanzará para irrigar
1 fanegada de potrero, 3 días después de que hayan salido las vacas o se haya realizado
el corte de pasto. El tratamiento se repite 1 semana antes de que entren las vacas al
potrero o que se haga el corte.
La mezcla de bioabono, Caldo Microbiano y Caldo Super4, también la puede usar para
diluir la boñiga que recoja diariamente en los lotes donde hayan pastado ese día las
vacas. Una vez que ha disuelto la boñiga en esta mezcla, riéguela en el mismo lote en el
cual la recogió.
También puede usar la mezcla de bioabono, Caldo Microbiano y Caldo Super4, para
aplicarla sobre el suelo en los germinadores, surcos para hortalizas y al pie de los
árboles frutales.
2.2.12.4. Mantenimiento.
A la caneca inicial agregue 25 galones de agua limpia, revuelva bien y tape. Debe
revolverla diariamente durante 10 a 15 días, hasta obtener el punto óptimo de
maduración. La cosecha de bioabono se puede repetir hasta 3 veces, únicamente
agregando agua limpia.
Después que haya cosechado por 3 veces, agregue a los 25 o 30 galones que le quedan,
30 kilos de boñiga fresca, 1 libra de cal dolomítica, 1 libra de melaza o miel de purga y
un vasito (200 cc) de Caldo Microbiano de Rhizósfera, revuelva todo muy bien con un
palo limpio.
Tres días después agregue 15 kilos de calfos y complete el volumen de la caneca con
agua limpia. Revuelva a diario y en 15 días aproximadamente, se reiniciarán las 3
cosechas como al principio. Al terminar las cosechas, lave bien la caneca y use el
sedimento en la pila avícola. Aquí debe reiniciar el proceso desde el principio.
2.2.13.1. Elaboración.
Figura 10. Aplicación de caldo súper 4 (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno, Guaviare,
2008).
Figura 12. Aspersión del Biofertilizante (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno, Guaviare,
2008).
2.2.14.1. Elaboración.
Se empacan 20 kg de estiércol fresco de ganado bovino en una lona, se colocan dentro de una
caneca de 40 litros, se le adiciona 30 litros de agua limpia no clorada, 1 litros de miel de caña, 1
kg de cal dolomita, 1 kg de roca fosfórica y 1litro de caldo súper 4, se homogenizan estos
materiales con un bastón limpio y luego se tapa con un trapo de franela para evitar la entrada de
moscas, a los 8 días se le agrego 1litro de miel de caña se homogeniza y 8 días más tarde está
listo para aplicar a los cultivos.
2.2.15. Caldos Bordeles.
Se utiliza como fungicida con excelentes resultados; para su preparación se necesitan 20 litros
de agua a los que se le agrega hasta quedar bien disueltos 200 gramos de cal viva. En un
recipiente aparte disuelva 200 gramos de sulfato de cobre en agua tibia y agregarlo a la mezcla
de agua y cal. Se cuela y se aplica a razón de 1 litro de caldo por un litro de agua en plantas que
tengan más de 30 cm de altura, sin olvidar que aquellas que estén en floración no se beben
fumigar.
Se utiliza como fungicida, es un sellante y se aplica sobre los cortes que se le hacen a las plantas
después de podadas. Para su preparación se necesita 200 gramos de cal viva, que se le agrega
agua hasta formar una crema, después adicionamos 200 gramos de cemento blanco y 30 gramos
de sulfato de cobre u oxicloruro de cobre, hasta formar una pasta.
Figura 13. Poda de cítricos (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno, Guaviare, 2008).
Figura 14. Aplicación de la pasta bordelés sobre el corte de poda (Oswaldo M, Juan D.&Cesar
B. El Retorno, Guaviare, 2008).
Insecticida, acaricida, ovicida y fungicida para hortalizas, árboles frutales, viña, parrales,
ornamentales y forestales. Elimina las formas invernantes de los insectos y hongos, usándolo en
invierno vacunaras sus árboles y evitara problemas durante los 12 meses del año. Actúa también
como desinfectante, se puede utilizar como sellante sobre los cortes de podas, principalmente en
arboles leñosos.
Figura 15. Sulfocálcico, aplicación de calor (Oswaldo M, Juan D.&Cesar B. El Retorno,
Guaviare, 2008).
En un fogón de leña se coloca una olla metálica con el azufre y 4 litros de agua, se mezcla,
revolviendo permanentemente y calentando hasta formar una pasta, después se le adiciona 1 kg
de cal y 6 litros de agua, se continuó revolviendo durante 40 minutos aproximadamente,
originando una coloración vino tinto, el cual nos indica el punto final de preparación,
posteriormente se deja enfriar y se envasa en recipientes oscuros para después aplicarlo a los
cultivos.
Es un fertilizante líquido que mejora la actividad biológica del suelo, generando una mayor
resistencia y producción de las plantas debido a un funcionamiento más equilibrado del vegetal.
Este preparado actúa también como hormona vegetal (fitohormona), que al ser aplicada aumenta
el número y calidad de las raíces de muchas plantas, mejorando e incrementando su capacidad
de nutrición y su resistencia a las condiciones del medio. Aplicado sobre las plantas repele a
muchos insectos que pueden causar daños a los cultivos. Estas propiedades se deben a la riqueza
en microorganismos y sustancias naturales que contiene la boñiga fresca obtenida de vacas
sanas alimentadas con pastos sin fertilización química ni plaguicidas.
2.2.18.1. Insumos.
1) 1 caneca plástica limpia, de 55 galones con dos tapitas pequeñas, de cualquier color
menos rojo o amarillo.
2) 1 manguera plástica transparente, de 1/2 pulgada de gruesa y 1 1/2 metro de larga.
3) 1 botella plástica transparente de 2 litros.
4) 1 balde o canequita de plástico limpia para la preparación.
5) 100 kilos (equivale a 8 arrobas) de boñiga fresca de vacas sanas.
6) Agua natural limpia, que no sea de acueducto porque tiene cloro.
7) 1 árbol nativo, sano y frondoso.
2.2.18.2. Preparación.
Coloque la caneca de 55 galones debajo del árbol nativo, sano y frondoso. Llene el balde o la
canequita plástica hasta la mitad con boñiga fresca, y complete el volumen con agua natural
limpia. Con las manos limpias, macere la boñiga en el agua hasta obtener una especie de
"colada" pareja (recuerde que la boñiga es básicamente pasto y agua). Hay que descartar
materiales como palitos y piedras. Por una de las dos bocas de la caneca, introduzca la colada
obtenida de boñiga y agua, repita el paso anterior hasta que a la caneca le falte solamente una
cuarta (equivale a unos 25 cms) para llenarse.
Haga un agujero a una de las dos tapitas de la caneca de manera que una punta de la manguera
entre muy forzada, después coloque la tapa agujereada con la manguera en la caneca, luego
ciérrela fuerte y levante el resto de la manguera de forma que quede colgada en el árbol. La otra
punta de la manguera se introduce en la botella con agua y se afirma al árbol. Cierre firmemente
la otra tapita de la caneca.
Diariamente revise el estado de la caneca, sin destaparla. No debe haber escapes (se notan por
las burbujas o el ruido en las tapas). Si ha hecho bien todo, a los pocos días observará burbujas
al agitar la manguera dentro del agua de la botella afirmada al árbol. Al principio son pocas
burbujas, pero luego de unos días aumentarán y en un período comprendido entre 1 y 3 meses
cesará su producción. Para comprobar que el fermentado ya está listo, haga presión sobre la tapa
de la caneca, si ya no observa burbujas en la manguera, ni dentro del agua de la botella afirmada
en el árbol nativo, significará que la fermentación habrá finalizado. Espere unos días más y
entonces con cuidado vaya aflojando poco a poco cada día la tapa que no tiene manguera, hasta
que se destape totalmente.
2.2.18.3. Utilización.
Una vez que destape la caneca, puede usar el fermentado producido en el término de un mes.
Antes de utilizarlo, se cuela a través de un trapo fino y limpio. La fibra o bagazo que recoja,
puede emplearla en las camas de las lombrices, en las pilas avícolas o en las pilas de compost.
El líquido colado guárdelo en una caneca limpia para ser usado posteriormente.
Contra enfermedades producidas por hongos y ataques de ciertos insectos:
Como Protector:
Disuelva 10 litros del fermentado colado en 10 litros de agua natural limpia. Esta mezcla se
aplica lavando la planta con ella. Como medida de protección es posible emplear semanalmente
en cultivos de hortalizas, suspendiendo su uso una o dos semanas antes de la cosecha. Los
frutales se pueden tratar mensualmente, así como el maíz, el fríjol y la habichuela.
En el caso de cultivos muy infestados o en grave riesgo de serlo
Es útil practicar 2 tratamientos, uno fuerte (13 litros de fermentado más 7 litros de agua) y uno
normal (10 litros de fermentado y 10 litros de agua), por semana durante todo el ciclo de
crecimiento y producción o mientras subsistan las condiciones de peligro.
Como hormona vegetal o fitohormona:
Sirve para estimular la producción de raíces. Utilice 5 litros de fermentado y 15 litros de agua
natural. Con esta mezcla fumigue al pie de la planta humedeciendo muy bien el suelo alrededor
de ella. Si quiere efectos más fuertes, puede usar 6 a 8 litros de fermentado en 2 a 14 litros de
agua limpia.
2.2.18.4. Recomendaciones.
Nunca debe utilizar boñiga de ganado enfermo o recién vacunado, que haya recibido
antibióticos u otras drogas de ninguna clase, incluidas las homeopáticas, ni de vacas alimentadas
con pastos que hayan recibido fertilizantes químicos, plaguicidas o matamalezas. El agua que
utilice para preparar el fermentado, debe ser agua natural limpia, que no sea del acueducto
porque tiene cloro.
La caneca y los recipientes que utilice para el fermentado deben estar limpios y muy bien
lavados. La fumigadora debe estar muy limpia y sin ningún residuo de agrotóxico.lo mejor es
utilizar una nueva y no la que haya usado en el pasado con químicos. ESTO ES MUY
IMPORTANTE: El fermentado debe usarse cuando el suelo está húmedo, ya sea por la lluvia o
por el riego, nunca en condiciones de sequía pues la planta se muere.
Algo que es muy importante y que debe aplicar en todos los biopreparado donde utilice canecas,
es la correcta limpieza. Cuando realiza las mezclas en canecas sucias o a medio lavar, es seguro
que ningún biopreparado le va a funcionar. Tenga en cuenta que, si adquiere canecas ya usadas,
lo más probable es que estas contengan residuos de pesticidas o de químicos industriales,
entonces lo mejor es: Lavarlas bien con esponja y jabón. Luego “Pringarlas" con agua
hirviendo. En el caso de canecas metálicas, el óxido.
2.2.19. Abonos orgánicos foliares.
Como abono foliar puede usar el Purín elaborado con Chachafruto también conocido como
Balú, Hacedero también conocido como Quiebrabarrigo, Cajeto o Cuchiyuyo, y Ortiga o
Pringamoza, elaborándolo así:
2.2.19.1. Insumos.
2.2.19.2. Preparación.
Pique finamente el kilo de hojas de chachafruto, hojas de ortiga y hojas de nacedero. Mezcle
todo con el kilo de boñiga y agregue 10 litros de agua limpia. Deposite la mezcla en una caneca
de plástica limpia, de cualquier color menos roja o amarilla, debajo de un árbol nativo, sano y
frondoso. Tape la caneca con una tela para proteger la mezcla de insectos y de cualquier basura
y al mismo tiempo permitir la respiración de microorganismos. Ponga un pedazo de teja de zinc.
Agite la mezcla diariamente durante 10 a 15 días, hasta cuando se haya suspendido la
fermentación, o sea, cuando ya no se produzca espuma.
2.2.19.3. Utilización.
2.2.20. Bio-Preparados.
La agricultura alternativa, posee entre sus características que trabaja con las causas de los
problemas y no con el efecto, a diferencia de la agricultura convencional; por ejemplo, en el
caso de la presencia en los cultivos del ataque de insectos y/o microorganismos, mal llamado
plagas y/o enfermedades respectivamente, dicha presencia radica en una mala nutrición de las
plantas, el monocultivo, la falta de utilización de coberturas, aplicación de agrotóxicos, etc.
Por otra parte, cuando estamos haciendo la transición de agricultura convencional a agricultura
alternativa, es común que se presenten problemas por el ataque de insectos y/o microorganismos
sobre las plantas, haciéndose necesario tomar alguna medida de control, para lo cual podemos
utilizar los Bio-preparados, los cuales podemos fabricar aprovechando la gran riqueza que
poseemos en biodiversidad en lo que respecta a las plantas y otros materiales que podemos
encontrar en nuestra misma finca o región. Entonces es necesario saber preparar estas plantas y
otros materiales, en la fabricación de los bio- preparados.
2.2.20.1. Preparación
Baño de semillas: Es un método empleado para prevenir el ataque de hongos e insectos y para
estimular una buena germinación, el baño de semillas consiste en poner unas gotas de extracto
(sumo) de hierbas en un litro de agua y se mezclan bien, después de 24 horas se ponen las
semillas en la solución durante quince (15) minutos, luego se sacan las semillas y se dejan secar
al aire, para su posterior siembra.
2.2.20.2. Recomendaciones
Cuando se aplique algún bio- preparado, debe hacerse en horas de la tarde para evitar el
contacto directo con el sol. No aplicar el bio- preparado cuando haya eventuales lluvias. Cuando
introduzcamos el bio- preparado en la bomba, lo debemos mezclar con algún pegante, como lo
son la sábila, la meza o el jabón no detergente. Rotar siempre la planta ingrediente, para evitar
crear resistencias. Hacer ensayos en pequeño antes de aplicar en todo el cultivo, esto para evitar
quemazón en las plantas.
3. BIBLIOGRAFÍA.
Mejía, Mario. 1996. Agriculturas sin agrotóxicos. Calí, Colombia. Corporación Un Nuevo
Mundo.
Ministerio de Agricultura y Ganadería. 2001. Cuaderno de nuestra finca 2001. San José, Costa
Rica. MAG. 152p.
Restrepo, Jairo. 1996. La idea y el arte de fabricar los abonos orgánicos fermentados (aportes y
recomendaciones). Panamá. 151p.
Sasaki, Shogo. 1999. Técnicas básicas de Agricultura Orgánica, República Dominicana. 39p.
Autor:
Ing. Agr. Cesar Augusto Borrero.