TRABAJO ORIENTADOR PARA EL PERIODO DE INTENSIFICACION

Introducción a la Química

Es un trabajo que orienta y ayuda al alumno en los contenidos abordados en el año escolar, tanto en los
contenidos teóricos como en la resolución de ejercicios aplicativos

Material a utilizar para su resolución: carpeta de clase y cuadernillo

BLOQUE 1

1) -Dadas las siguientes sustancias: a) NH3 b) F2 Ca c) C O2

a-Indicar cuales forman enlaces iónicos y cuales enlace covalente.
b-Representa para cada molécula el diagrama de Lewis.
c- Calculen la diferencia de electronegatividades para cada enlace covalente y decidir que sustancia
es covalente polar o no polar.
d- Indicar si las moléculas son covalentes simple-doble o triple. Diagramar los enlaces
e- Explica los siguientes conceptos:
-Teoría del Octeto electrónico de Lewis
-Electronegatividad
-Características de un enlace covalente y de un enlace iónico
ACTIVIDAD N° 2: Completar con los conceptos fundamentales sobre materia orgánica

1-Las Sustancias orgánicas están formadas por los elementos -------------------,--------------------,-------------------,--------------------,

que se unen mediante enlaces --------------------------, la componente que no puede faltar es el -------------------------, estas sustancias
son importantes para los seres humanos en diferentes campos como -----------------------------------------------------------------------------
---------------- ----------------------------------------------, su origen se enmarca en la teoría ---------------------------- que sostiene ------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- y llego
a su fin con el químico Wohler que logro ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------.
2-Estas sustancias orgánicas se pueden extraer de las siguientes fuentes --------------------------------,-----------------------------------------,
-------------------------------------------,-----------------------------------------------------------------
3-La fuente orgánica más importante para la industria es el ----------------------------- porqué de él se obtienen -----------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------y además sus
materias primas son utilizadas en la ----------------------------------------------------------- para fabricar -----------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4- Las propiedades fundamentales de estas sustancias orgánicas son ----------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------
5-Las sustancias orgánicas de origen biológico fundamentales para nuestras funciones vitales se llaman ----------------------------
------ y son -------------, --------------------, ------------- ------ y ---------------------------------
6- Las proteínas se encuentran principalmente en ----------------------------------------------------------------------------------------------------
--- y tienen variadas funciones como --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
7-Los hidratos de carbono están presentes en --------------------------------------------------------------------------------------------y
cumplen función -------------------------------- y ---------------------------------------- porque ------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8- Los lípidos o grasas se encuentran en los alimentos --------------------------------------------------------------------------------------- y
tienen la función de ------------------------------------------------------------------------------------------
3)- El petróleo es una de las principales fuentes de hidrocarburos, describir de manera completa:
1-El Petróleo es -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------y se originó por --------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------, en su composición intervienen sustancias orgánicas que son ----
---------------------------------------------------------------, en la actualidad se usa para ------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2-El petróleo crudo es sometido a un proceso de refinación que se basa en -------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------
3- El petróleo sufre las siguientes destilaciones para obtener sus productos:
a-En la destilación primaria o topping, en lo alto de la torre emergen primero fracciones gaseosas, que componen el gas natural
son -------------------, ----------------------, -------------------- y ---------------------- luego a distintas temperaturas se obtienen las
fracciones liquidas que son ------------------------, --------------------, ---------------- y -------------------
b-La otra destilación se llama conservativa porque -----------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------se destila nuevamente el --------------------------y se obtienen las siguientes fracciones ----------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
c. El craqueo o destilación secundaria es cuando --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------y existen dos tipos de craqueo--------------------
y -------------------------------

BLOQUE 2: Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos

1)- Dados los compuestos orgánicos llamados hidrocarburos

a- 1,3 dimetil benceno b- etil ciclopropano c- 2, 5,7 trimetil - 3 octeno d- 3 etil 4,5 dimetil heptino

e- f- g- h-

i- 3 etil 2,2 dimetil 4 propil heptano j-

A-Explicar porque estos compuestos se llaman Hidrocarburos, de que fuentes provienen

B-Todas estos compuestos poseen carbono en su composición, explica las tres propiedades que tiene este
elemento para poder formarlas.

C-Realiza un esquema o mapa conceptual completo con todos los tipos de hidrocarburos explicando sus
características
D- Utilizando tu esquema clasifica los hidrocarburos propuestos
E- Escribir la formula semidesarrollada o el nombre de cada uno de ellos, siguiendo las reglas IUPAC
aprendidas en clases para colocar sus nombres

F- También hay hidrocarburos que se llaman aromáticos:

1- De los hidrocarburos que se proponen, indique cuales tienen la característica de aromáticos y explica
porque se los llama así
2-Describir cómo es la estructura principal del benceno y sus formulas
3- Explicar toxicidad, usos, fuentes y propiedades del benceno

G- En cuanto a las propiedades físicas de hidrocarburos:

a- etano y pentano . ¿Cual tiene mayor pto de ebullición y porque?
b- Cual es el estado físico de cada uno de ellos (etano- pentano -heptano y nonano)
c-Como explica la solubilidad de los hidrocarburos.

H-1 ¿Que son los isómeros?

2- Escribí las formulas semidesarrollada, molecular y el nombre de un isómero que pueda formar el
heptano

I-A Explique las diferencias entre las reacciones de sustitución y las reacciones de adición.

B- ¿A que se llama reacción de combustión? Explique cuando esta reacción es completa y cuando es
incompleta.
C- Escriba las reacciones de combustión completa e incompleta para el etano.
Balancearlas e indicar reactivos y productos

D-Escribir las ecuaciones con todas las formulas que representan las siguientes reacciones químicas e
indicar si son de adición o sustitución
a- propeno + H Cl -------------------------------------------- Reacción de ------------------

b- butano + Cl2 ---------------------- + ----------- Reacción de -------------------

c- 2-pentino + Br2 --------------------------------------------------------- Reacción de ------------------

d- buteno + H2 ------------------------------------------- Reacción de -----------------

BLOQUE 3: Compuestos Orgánicos Oxigenados

*Dados los siguientes compuestos orgánicos oxigenados:

a- 2 metil hexanal b- metanoato de butilo c- 2-hexanona

d-acido pentanoico e- 1,2 etanodiol f- etil propil éter g-

h- i- j- CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3

1-Explicar porque se llaman compuestos orgánicos oxigenados.

2- Clasificar cada compuesto dado según su función química en (alcohol - éter - aldehído - cetona –
ácido carboxílico - éster)
3- Escribir la formula semidesarrollada o el nombre para cada uno de ellos, teniendo en cuenta sus grupos
funcionales.

4- a ¿Cómo se clasifican los alcoholes propuestos? Justifique dicha clasificación.

b-Explique clasificación de los éteres ¿Cómo clasifica los éteres propuestos en el ejercicio?

5-Escriba las reacciones de obtención del metanoato de butilo y del etil propil éter colocando formulas y
nombre de cada compuesto

6- Desarrolle las características de los esteres (formula; nombre, propiedades), donde se encuentran y para
que se los emplea

Prof. Miriam Henderson