UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO

DE MORELOS

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS E

INGENIERÍA

LABORATORIO DE INGENIERÍA
QUÍMICA 1

BALANCE DE ENERGÍA EN UNA

COLUMNA DE DESTILACIÓN

Integrantes Ponderación
Arizmendi Gómez Sury Saday 100%
Bozquez Amante Katerin Mayte 100%
Mondragón González Eduardo Jesús 100%
INTRODUCCIÓN
Una columna de destilación es una estructura cerrada en la cual se realiza la separación física de un
fluido en dos o más fracciones. Esta separación se logra sometiendo el fluido a condiciones de
presión y temperatura apropiadas a lo largo de la columna, de modo de lograr que las fracciones
que se buscan separar se encuentren en dos estados diferentes. La fracción más pesada (en estado
líquido) baja por gravedad, mientras que la más liviana (en estado gaseoso) sube y se condensa en
las partes superiores. De esta manera se logra un buen intercambio entre ambas fases permitiendo
la efectiva transferencia de la parte gaseosa del líquido que baja a la fase gaseosa que sube e,
igualmente, de la parte líquida que pueda arrastrar la fracción gaseosa que sube al líquido que baja.

La destilación o la rectificación consiste en la separación de los componentes de mezclas, (binarias

o multicomponentes), generalmente de líquidos, por vaporización parcial de los mismos. En esta
operación hay que evaporar parte del líquido y, por tanto, hay que suministrar importantes
cantidades de energía para la misma. La mayor o menor cantidad depende de la facilidad de
separación de los componentes, la cual a su vez se ve influenciada por la forma en que éstos se
distribuyen en el equilibrio líquido-vapor. Esta distribución depende, a su vez, de la volatilidad o
presión de vapor de esos componentes; los volátiles, de elevada presión de vapor, tenderán a pasar
a la fase vapor, mientras que los pesados, de baja presión de vapor, permanecerán en la fase líquida.
Los primeros saldrán por la parte superior de la columna, (productos de cabeza o destilados), y los
segundos por la parte inferior, (productos de colas o residuos).

Una torre de destilación.

Se define como torre de destilación a una estructura cerrada en la cual se realiza la separación física
de un fluido en dos o más fracciones. Esta separación se logra sometiendo el fluido a condiciones
de presión y temperatura apropiadas a lo largo de la columna, de modo de lograr que las fracciones
que se buscan separar se encuentren en dos estados diferentes. La fracción más pesada (en estado
líquido) baja por gravedad, mientras que la más liviana (en estado gaseoso) sube y se condensa en
las partes superiores.
METODOLOGÍA

4
1 Después elevamos la
Se tendrán las siguientes temperatura. Checamos la
medidas: temperatura, temperatura en nuestros platos
tiempo potencia. (Con el tiempo entre incrementa
la temperatura en nuestros platos
que están a mayor altura).
PROCESO
2 5
Tomamos una muestra de Analizamos los datos que
nuestra torre de destilación adquirimos mediante el
para medir su índice de método experimental.
refracción que tenía respecto
a agua etanol.
3 6
Después añadimos una Elaboramos una gráfica
cantidad de agua a nuestra donde representa Energía
torre (cuidando que no suministrada vs Temperatura
excediera para evitar
derrames de agua).

RESULTADOS
𝐄 = (𝐭 ∙ 𝐏)
E=energía
t=tiempo
P=potencia
 Tiempo(s) Potencia (watt) Energía (J) Temperatura
(℃)
194.4 200 38880 30
314.4 200 62880 43
434.4 200 86880 44
554.4 200 110880 46
674.4 200 134880 54
794.4 200 158880 58
914.4 200 182880 62
1034.4 200 206880 67
1154.4 200 230880 69
1274.4 200 254880 73
1394.4 200 278880 77
1514.4 200 302880 78
1634.4 200 326880 79

90

80

70
TEMPERATURA (℃)

60

50

40

30

20

10

0
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
ENERGIA (J)
CONCLUSIONES
Se concluye que contribuye a la manera cálculos del calor de reacción a temperatura y energía, así
mismo esto permitirá saber cuánta energía debemos suministrar o cuanta energía liberará la
reacción en cuestión.

Podemos también calcular a que condición se volverá espontánea la reacción, analizando si

debemos aumentar o disminuir la temperatura de reacción o modificar las concentraciones de los
reactantes y productos.

Se finaliza que entre más cerca estén los platos a la alimentación tienden a tener un calor mayor a
los que están a los extremos igual para nuestra zona de fondos se observa una temperatura alta.
Tomando nota de las temperaturas con los platillos en lapsos de tiempo más largos aumentan hasta
llegar a los últimos platos requiriendo más energía suministrada.

REFERENCIAS

• Calleja Pardo, G.; García Herruzo, F.; de Lucas Martínez, A.; Prats Rico, D. yRodríguez
Maroto, J.M. (1999). "Introducción a la Ingeniería Química”. Síntesis.Madrid.Capítulo 7.
• Felder, R.M. y Rousseau R.W. (1991)."Principios Elementales de los ProcesosQuímicos".
Addison Wesley Iber. Wilmington.Capítulos 7,8 y 9.
• Costa López, J.; Cervera March, S.; Cunill García, F.; Esplugas Vidal, S.; MansTexeidó, C. y
Mata Álvarez, J. (1994). "Curso de Ingeniería Química. Introducción a losProcesos, las
Operaciones Unitarias y los Fenómenos de Transporte". Reverté.Barcelona.Capítulo 4