Enfermedad Gastroenteritis: Es una inflamación del estómago y

los intestinos que generalmente se manifiesta con

síntomas como diarrea, vomito, dolor abdominal y
fiebre. La causa está relacionada con la ingestión de
alimentos o agua contaminados con estos
patógenos.
Patógeno Bacterias como: Salmonella, Escherichia coli (E.
coli), Campylobacter y Shigella
Virus: Rotavirus y Norovirus
Parásitos: Giardia y Entamoeba
Signos y Síntomas Diarrea, Vómitos, Dolor abdominal, Fiebre, Mareo y
debilidad, Deshidratación, Pérdida de apetito y
Fatiga
Transmisión Se transmite principalmente a través de la ingestión
de alimentos o agua contaminados con patógenos
causantes de la enfermedad.
 Ingestión de alimentos contaminados
 Ingestion agua contaminada
 Contacto persona a persona
 Consumo de alimentos crudos o no cocidos

Dx Se basa en la evaluación de los síntomas del

paciente, su historial médico y en algunos casos
pruebas de laboratorio. 1. Entrevista médica. 2.
Historial de alimentos y viajes. 3. Examen físico. 4.
Análisis laboratorio
Tx  Reposo
 Hidratación
 Dieta blanda y digerible
 Evita cafeína y alcohol
 Medicamento antidiarreico
 Antiemeticos