DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN

TALLARINES CON BISTEC

Se hierve agua se agrega un poquito de aceite, sal se agregan los tallarines una
vez que estos estén listos se ponen en un colador y se dejan reposar.
Se lava las Verduras bien lavadas y se fríen en un sarten, luego se procede a
agregar la salsa de tomate o blanca, para luego agregar a los tallarines ya cocidos.

Bistec
Se procede a lavar a lavar bien lavada la carne, agrega ajo sal, y se coloca a freir
en un sarten con un poco de aceite, una vez que esté está listo de deja reposar y
se sirve junto a los tallarines.
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Pollo asado
Se procede a lavar bien lavado el pollo, y se aliña con ajo, comino sal, mostaza y
un poquito de limón, esto se lleva al horno por aproximadamente 40, una vez
preparado este se sirve con agregado, que puede ser arroz, papas cocidas, o
pure.

MARIA BURGOS GARRIDO