UNIDAD CURRICULAR: MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS TRIMESTRE: II TRAYECTO: II PERIODO: PERIODO ACADEMICO: 2024-I VOCERO(a): OBJETIVO DE LA UNIDAD CURRICULAR: Comprensión de la relación entre las unidades productoras iniciales y las unidades consumidoras finales, por mediación del intercambio, desde la planificación de la producción para la satisfacción social del consumo, hasta la aceptación o rechazo del consumidor
PLAN DE ESTUDIO
Fecha Semana Actividad Contenido Programático Ponderación Criterios
20-01-2024 1 Inicio de actividades académicas - Plan de Evaluación
- Mercadeo de Productos 10% - Capacidad de análisis.
27-01-2024 2 - Exposición Agrícolas, Comercialización, -Aportes al contenido de Intermediario, agentes de estudio. -Participación comercialización, Canales de responsable Comercialización, Precio, -Conclusiones colectivas Producción, Costos, Márgenes de Comercialización, porción al consumidor, Tasas de Utilidad, Transformación, Conservación, Adecuación, Empaque, Consumo, Almacenamiento, , demanda, Valor Agregado.
- Cadena de Frío 10% - Participación
03-02-2024 3 - Informe responsable - Mecanismos o alternativas de 10% -Conclusiones colectivas. - Mapa Conceptual intercambio: Bodega Solidaria, Ferias de Consumo Familiar, Rueda de Negocios Fecha Semana Actividad Contenido Programático Ponderación Criterios 10-02-2024 4 - Presentación de Mercadeo de - Importancia del Mercadeo de 20% - Capacidad de Rubro Agricola asignado. Productos Agrícolas síntesis. - Creatividad - Fases: producción, costos y - Uso de colores comerciales de productos agricolas
Visualizados - Uso de colores - AgroMarketing - Capacidad de síntesis 09-03-2024 6 - Mesa Redonda Ley de Salud Agricola Integral 15% - -Colores publicada en G.O. Extra - -Dominio del N°5.890 de fecha 31/07/2008 contenido - -Fluidez y (Artículo 13, Artículo 17, coherencia Artículo 24 y 25, Capitulo V, - -Creatividad Capitulo VI, Capitulo VII, - -Aportes al Artículo 70 Autorizaciones. contenido de estudio 23-03-2024 7 - Fichero - Productos agricolas, tipos, 10% - Capacidad de clasificación, características. análisis - Tipos de mercados agropecuarios 30-03-2024 8 - - Ensayo - Organización de las Naciones 10% - Participación Unidas para la Agricultura y la responsable Alimentación – FAO - Conclusiones - Métodos de conservación y colectivas. preservación de frutas, hortalizas y tuberculos. 13-04-2024 9 Semana de Recuperativos - Evaluaciones Recuperativas -