PRÁCTICA 1.

“USO DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO Y GRAVIMÉTRICO”

Unidad de competencia

El estudiante es competente cuando utiliza la noción de mol para realizar cálculos estequiométricos
en los que aplica las leyes ponderales y argumenta la importancia de tales cálculos en procesos que
tienen repercusiones económicas y ecológicas en su entorno.
Competencias genéricas
Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta
dentro de distintos equipos de trabajo.
Competencias disciplinares básicas:

Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos

históricos y sociales específicos

Redacta el Objetivo de la práctica:

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Redacta una Hipótesis que proponga los resultados esperados:

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INTRODUCCIÓN

El laboratorio de química es el lugar donde se llevan a cabo una serie de experimentos en

condiciones controladas, los cuales permiten comprender algunos principios y leyes de la química.
La mayoría de estas actividades requieren de la adición exacta de diversos reactivos para efectuar
una reacción química, por lo que es necesario pesar o medir el volumen exacto de dichos reactivos.
La balanza analítica

Es uno de los instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual dependen básicamente
todos los resultados analíticos. (Figura 1) Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer
valores de precisión de lectura de 0,1 μg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no
es necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso. Aun así, el simple empleo
de circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente.
De estos, los efectos físicos son los más importantes porque no pueden ser suprimidos.
La balanza granataria

Es uno de los instrumentos más utilizados en el laboratorio (figura 2) y su objetivo es determinar la

masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.

Entre los materiales que se utilizan a menudo son los volumétricos, la mayoría están constituidos
por vidrio para permitir la visualización del líquido que se desea medir. Aunque en algunos casos se
utilizan de plástico transparente, ya sea por su bajo precio, o para evitar una reacción entre el líquido
y el vidrio (por ejemplo, cuando se mide ácido fluorhídrico). Pero debe tenerse en cuenta que, en
general, tienen una precisión menor. A fin de medir el volumen poseen unas marcas grabadas; ya
sea graduado (en forma de varias líneas con su respectivo volumen), o de aforos.
El material volumétrico aforado es el que tiene un solo trazo, es decir no presenta una escala de
graduación. El material volumétrico graduado es el que tiene escala de graduación, o sea que se
pueden determinar diferentes volúmenes. Dentro de esta clasificación, el Laboratorio de volumetría
hay calibrar: pipetas, buretas, probetas y balones.

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 Elabora un esquema que explique el Procedimiento de la práctica.

MATERIALES Y SUSTANCIAS
MATERIAL QUE MATERIAL QUE
CANTIDAD MATERIALES Y SUSTANCIAS PROPORCIONA PROPORCIONA
EL LABORATORIO EL ESTUDIANTE
1 Pipetas serológicas de 5 y 10 ml *
1 Pipetas volumétricas de 5 y 10 ml *
1 Probeta graduada de 100 ml *
1 Propipeta y bulbos *
1 Matraz Erlenmeyer de 250 y 500 *
ml
2 Vasos de precipitado de 50, 250 y *
500 ml
1 Espátula *
1 Franela *
2 *

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 Pares de guantes de látex por
alumno

SUSTANCIAS *
Agua destilada *
250 ml NaCl *
Aceite vegetal comestible

PROCEDIMIENTO:

Actividad experimental 1
Materiales volumétricos y de contención.
Toma un matraz Erlenmeyer adiciona 70ml de agua, lo más exacto posible, esto se logra colocando el
matraz en una superficie plana y mirándolo de manera perpendicular. Vacía el contenido del matraz
a una probeta de 100 ml.

Anota tus resultados y observaciones.

Actividad experimental 2
Aforo en materiales de medidas unitarias y de medida múltiples.
Toma una pipeta volumétrica y mide en ella 4ml de aceite vegetal, descarga el contenido en un vaso
de precipitados. Repite la actividad utilizando una pipeta aforada.

Anota tus resultados y observaciones

Actividad experimental 3
Uso de bulbos y propipetas.
Coloca la propipeta en la boquilla de la pipeta serológica y mide 7ml de agua (pide a tu profesor que
te indique el uso de la propipeta), descarga el contenido en un vaso de precipitados.

Repite la operación utilizando un bulbo.

Actividad experimental 4
Uso de la balanza granataria
a) Coloca la balanza en tu mesa de trabajo con las regletas frente a ti.

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b) Localiza el tornillo de ajuste (se encuentra del lado izquierdo bajo el platillo) y gíralo hasta lograr
que coincidan las marcas móviles (extremo derecho del brazo) y fija.

c) Coloca en el plato un trozo de papel y pésalo deslizando hacia la derecha las pesas correspondientes
a gramos, asegúrate de “sentir la muesca” o tope que tienen algunas de estas pesas, cuando coincidan
las marcas móvil y fija significa que es el peso correcto del objeto. Registra el peso.

d) Al peso que registraste del papel súmale 5 gramos y coloca las pesas en este nuevo valor.

e) Adiciona NaCI sobre el papel (auxiliándote de una espátula) hasta que se encuentren nuevamente
en equilibrio las marcas móvil y fija. En este momento habrás pesado 5 gr de NaCl.
Repite la operación pesando ahora 25g de NaCl.

f) Anota en el esquema de la balanza granataria sus partes.

REPORTE:

Actividad experimental 1

Material Volumen Diferencia entre los ¿Puedes medir de manera más exacta
volumétrico (ml) volúmenes medidos en la probeta o en el matraz?
¿Por qué?

Matraz

Probeta

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Actividad experimental 2

Material Volumen Anota tu experiencia al tratar de medir 4ml. en una pipeta aforada
volumétrico (ml)

Serológica

Aforada

Actividad experimental 3

¿Para qué casos se recomienda el uso de bulbos y propipetas?

Actividad experimental 4

Esquema de la balanza granataria y sus partes

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INVESTIGACIÓN

1. ¿Cuál es la diferencia entre el material volumétrico graduado y el material volumétrico

aforado?
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CONCLUSIONES
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REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS
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EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:
RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO NÚMERO DE EQUIPO:
EXPERIMENTAL
ESCALA DE CALIFICACIÓN
EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación

2. Trabajo experimental

3. Participación

4. Reporte de Resultados

5. Elaboración de
conclusiones y referentes
bibliográficos

CALIFICACIÓN:

REALIMENTACIÓN:

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