Ejercicio 01: El restaurante "EL SABOR" prepara los platos criollos arroz con pollo y lomo saltado a 8 y 12

soles el plato y el de ceviche a 15 soles.

Se estima vender en el día un total máximo de 100 platos,mientras que los platos criollos no
excederán a 70 y los de lomo saltado y ceviche no excederán a 15 y 25 respectivamente.
Cuál es la cantidad que se debe vender de cada tipo de plato para obtener la venta diaria
máxima.

RESTAURANT EL SABOR
=platos_pollo*pu_pollo =vtas_pollo+vtas_lomo+vtas_ceviche

Arroz con pollo S/. 8.00 Ventas total diaria

Cantidad de platos 70
Subtotal S/. 560.00
=platos_lomo*pu_lomo
Lomo saltado S/. 12.00 Restricciones
Cantidad de platos 0 Max platos de Lomo saltado
Subtotal S/. 0.00
=platos_ceviche*pu_ceviche
Ceviche S/. 15.00
Cantidad de platos 25 Max platos de Ceviche
Subtotal S/. 375.00

=platos_pollo+platos_lomo

Total platos criollos 70 Max platos Criollos

Total de platos 95 Max total de platos

=platos_pollo+platos_lomo+platos_ceviche
lomo saltado a 8 y 12

los platos criollos no

respectivamente.
ner la venta diaria

_lomo+vtas_ceviche
Leyenda
S/. 935.00 Datos constantes
Datos variables
Cálculos
Restricciones
Restricciones
15 Celda Objetivo

25

70

100
Ejercicio 02: Se fabrican 2 tipos de juguetes Aviones y Trenes de madera
Los Aviones se venden a S/. 30 c/u y se requiere S/ 10 de materia prima, con un costo fijo de S/ 14
Los trenes se venden a S/. 25 c/u y se requiere S/ 12 de materia prima, con un costo fijo de S/ 8
- Fabricar un avión requiere: 2 hrs de acabado y 1 hr de carpintería
- Fabricar un tren requiere: 1 hr de acabado y 1 hr de carpintería
La planilla semanal considera:
- Hasta 100 hrs de trabajo en acabados
- Hasta 80 hrs de trabajo en carpintería
Además la demanda semanal de aviones no excede las 40 unidades
Obtener la utilidad máxima semanal

FABRICA DE JUGUETES EL PINO

Tipo de juguete
Recursos Aviones Tren
Precio de venta
Costo materia prima
Costo fijo
Utilidad Bruta x und
Hrs. Carpintería
Hrs. Acabado

Tipo de juguete
Recursos Aviones Trenes Total hrs hrs max
Total hrs. Carpintería
Total hrs. Acabado

Unidades fabricadas
Demanda m.axima

Utilidad semanal
 prima, con un costo fijo de S/ 14
prima, con un costo fijo de S/ 8
ía

des