Roberto Daniel Maldonado Chavez

1931117473

Fecha de entrega: 20 de Octubre de 2019

BMED_01_02
PRACTICA 2
MEZCLAS

PROPOSITO:

 El alumno realizara ≠ mezclas para poderlas clasificar.

 El alumno corroborara los resultados obtenidos con la bibliografía con el
fin de obtener buenas discusiones y conclusiones.
MEZCLAS

HOMOGENEAS

HETEREOGENEAS

*GELES

INTRODUCCION:
En esta práctica analizaremos los tipos de mezclas y como se diferencian, una
mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no
combinados químicamente; En una mezcla no ocurre una reacción química y cada
uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.
Mezcla homogénea: Es una combinación uniforme o consistente en todas las
partes que forman la solución, en la cual un soluto se disuelve en un solvente. Por
ejemplo, cuando se disuelve una cucharada de azúcar en un vaso de agua.
Mezcla heterogénea: carece de uniformidad, por lo que se pueden distinguir las
sustancias o elementos que forman la mezcla. Por ejemplo, en el granito se
pueden ver las piedras que lo componen, en una ensalada se diferencian los
ingredientes o la sangre cuyos componentes se pueden diferenciar unos de otros.
Metodología:
Mezcla 1

Como primer paso, A modo de vista y

sobre la mesa Añadiremos H2O tacto la mezcla
tendremos un puño (agua) y colorante. optenida no tiene
de harina. que ser pegajosa.,

Como resultaado
Añadir agua o
tenemos una mezcla
harina si hace falta.
"HOMOGÉNEA".

Mezcla 2

Con un moviemtos
En un vaso de En el mismo vaso de
suaves y circulares
precipitado vertiremos presipitado añadiremos
mezclamos el contenido
20 ml de aceite. 20 mi de H2O
del recipiente.

El resultado de esta
Dejamos en reposo un
segunda mezcla nos da
momento y observamos
una mezcla
el resultado.
"HETEREOGÉNEA".
HOJAS DE SEGURIDAD:
Material Inflamable Corrosivo Toxico Explosivo
Harina Si No No No
Aceite Si No No No
Agua No No No No
Colorante Si No No No

Harina
IDENTIFICACION DE LOS PELIGROS:
Este producto no es clasificado como peligroso, no tiene número en las Naciones
Unidas, por lo tanto no requiere manejo especial.
PRIMEROS AUXILIOS:
 Inhalación: Llevar al afectado a un lugar ventilado y de ser necesario
prestar
 atención médica.
 Ingestión: No ofrece riesgo.
 Ojos; No ofrece riesgo, en último caso lavar con abundante agua.
 Piel: Lavar con agua.

LÍMITE DE FLAMABILIDAD:
El producto es estable en condiciones atmosféricas normales.
Evitar dispersión de polvo, riesgo de incendio y explosión.

MEDIDAS EN CASO DE DERRAME ACCIDENTAL:

Aísle e indique el área de derrame, en lo posible no usar agua (barrer o aspirar),
recoger con una pala y colocarlo en recipientes apropiados para su disposición
según lo indique su regulación local para el manejo de los desechos, para que se
le dé el tratamiento apropiado. Por ser de carácter orgánico es biodegradable.

Aceite vegetal
Descripción de peligros:
No disponible.
Información pertinente a los peligros para el hombre y el ambiente:
No representa mayor peligro para el usuario, vertidos en aguas pueden generar
altas DBO y DQO.
Consejos de prudencia:
 Utilice el equipo de protección indicado para resguardar sus vías
respiratorias y la piel.
  Alejar de llamas y fuentes de ignición.

Primeros auxilios

 Información general: en caso de emergencia buscar asistencia médica.

 Contacto ocular: Lavar con abundante agua, mínimo durante 15 minutos.
Levantar y separe los párpados para asegurar la remoción del químico. Si
la irritación persiste repetir el lavado.
 Contacto dérmico: Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona
afectada con abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos. Si la
irritación persiste repetir el lavado. Extraer la sustancia con un algodón
impregnado de Polietilenglicol 400.
 Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración
artificial. Evitar la reanimación boca a boca. Si respira con dificultad
suministrar oxígeno. Mantener la víctima abrigada y en reposo.
 Ingestión: Lavar la boca con agua. Si está consciente, suministrar
abundante agua. No inducir el vómito. Mantener la víctima abrigada y en
reposo.

Agua
Otros peligros
No hay información adicional.
Notas generales
Quitar las prendas contaminadas.
En caso de inhalación
No hay peligro identificado.
En caso de contacto con la piel
No hay peligro identificado.
En caso de contacto con los ojos
No hay peligro identificado.
En caso de ingestión
No hay peligro identificado.

Colorante Vegetal
Riesgos a la salud:
Toxicidad aguda oral Cat. 4
Corrosión / irritación cutánea Cat. 2
Irritación / daño ocular Cat. 2A / 2B
Toxicidad sistémica específica de órganos diana tras una exposición única Cat. 3
Mutagenicidad en células germinales Cat. 2

Frases de Peligro:
H302 Nocivo en caso de ingestión.
H315 provoca irritación cutánea.
H319 Puede ocasionar irritación ocular.
H335 Puede irritar las vías respiratorias.
H341 Susceptible de provocar defectos genéticos.
P101 Si se necesita consultar a un médico, tener a mano el recipiente o la etiqueta del producto.
P102 Mantener fuera del alcance de los niños.
P103 Leer la etiqueta antes del uso P201 Procurarse las instrucciones antes del uso.
P202 No manipular antes de haber leído y comprendido todas las precauciones de seguridad.
P220 No almacenar con alimentos, indumentaria o combustibles.
P234 Manténgase en su envase original.
P261 Evitar respirar polvos / humos / gases / nieblas / vapores / aerosoles.
P264 Lávese bien luego de su uso.
P270 Evite comer, tomar o fumar durante la manipulación del producto.
P271 Utilizar sólo al aire libre o en lugares bien ventilados.
P273 Evite vertidos al medioambiente.
P280 Use guantes, ropa adecuada, protección ocular y facial durante la manipulación del
producto.
P330 Enjuagarse la boca.
P362 Quitar la ropa contaminada.

PRIMEROS AUXILIOS:
 En caso de ingestión NO inducir el vómito.
 En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua durante 15 minutos
manteniendo los párpados separados.
 En caso de contacto con la piel, quitar la ropa contaminada y lavar la piel con abundante
agua
 En caso de inhalación, retirar a la persona del ambiente contaminado y llevarlo a un lugar
bien ventilado.

Resultados y discusión:
En la primera mezcla tenemos como resultado que es una mezcla homogénea
porque una de las características de estas mezclas es que no se distinguen los
elementos empleados en ella, en este caso solo son tres: la Harina, el agua y el
colorante, que ya mezclados es imposible distinguirlos y separarlos de forma
normal, otros ejemplos de estas mezclas serian por ejemplo:
Agua con azúcar.
Cloro disuelto en agua.
Tinta con agua.
El aire es una mezcla homogénea, debido a que es la unión de distintos gases
como; oxígeno, bióxido de carbono, vapor de agua y otros gases, que no se
pueden separar.
El café (mezcla homogénea de agua, azúcar y café disuelto en ella).
El agua del mar, al poseer entre sus componentes agua, sal y otros minerales
disueltos, se convierte una mezcla homogénea.
La masa de un pastel es también una mezcla homogénea, ya que al poseer varios
ingredientes en su estructura (que no pueden ser separados luego de mezclados)
forma parte de este grupo.
En cambio en la segunda mezcla como resultado ya que se alcanza a distinguir el
agua y el aceite separado es una mezcla heterogénea, estas mezclas se
distinguen por eso mismo, se pueden ver los elementos empleados en ella y
además es más fácil su separación.
Una mezcla heterogénea es una mezcla que tiene una composición no uniforme.
La composición varía de una región a otra, con al menos dos fases que
permanecen separadas las unas de las otras con propiedades claramente
identificables.
Algunos ejemplos de otros tipos de mezclas heterogéneas:
Arena a una botella de agua, la mezcla sencillamente sería una mezcla tanto de
arena como de agua.
Las sopas o caldos de vegetales y carne son mezclas heterogéneas.
Un bol de cereales con leche es una mezcla heterogénea.
(“Mezcla homogénea” julio del 2019)

https://conceptodefinicion.de/mezclas-homogeneas/. Consultado el 19 de octubre del 2019

(“Mezcla heterogénea” Francia Robles)

https://www.lifeder.com/mezcla-heterogenea/

Conclusiones:
En el día a día de nuestras vidas nos encontramos muchas mezclas sin saberlo,
esta práctica sirvió para poder identificarlas cuando queramos clasificar alguna de
ellas y una vez conociendo a que tipo pertenece poder separarlas si es que se
desea.
Como vimos en la mezcla 1, creamos una masa que cotidianamente y sin saberlo
tal vez es la misma mezcla que hacen para preparar tortillas, pan, la masa para las
pizzas, en la mezcla 2 es igual de común, la podemos observar al lavar los trastes,
como ejemplo directo.

Bibliografía
(“Mezcla” Octubre de 2019)
https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla
(“Definición de mezcla” Enero 2019)
"Mezcla". En: Significados.com. Disponible en: https://www.significados.com/mezcla/
Consultado: 19 de octubre de 2019, 03:21 pm.
(“Mezcla homogénea” julio del 2019)
https://conceptodefinicion.de/mezclas-homogeneas/. Consultado el 19 de octubre del
2019
(“Mezcla heterogénea” Francia Robles)
https://www.lifeder.com/mezcla-heterogenea/