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RESUMEN
El presente trabajo buscó determinar la influencia significativa de los Inductores
de Creación de Valor (ICV) en el Valor de Mercado del Capital Propio (VMCP) de las
empresas agroindustriales que forman parte del Índice General de la Bolsa de Valo-
res de Lima (IGBVL): Alicorp, Casagrande y Pomalca, y proponer un modelo lineal
financiero que ayude a sus ejecutivos a impulsar una cultura de gerencia empresa-
rial fundada en la creación de valor. Para dicho propósito, como hemos trabajado
anteriormente (Díaz, 2020), se estimó el valor trimestral promedio del indicador
VMCP (variable explicada) y, se reagrupó convencionalmente las cuentas contables
de los Estados Financieros del período 2009-2018, estimándose los valores de los
ICV (variable explicativa), luego aplicamos el proceso estadístico y el estudio de re-
gresión lineal (R2). La información financiera evidenció para Alicorp y Pomalca una
© Los autores. Este artículo es publicado por Pensamiento Crítico de la Facultad de Ciencias Económicas,
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Este es un artículo de acceso abierto, distribuido bajo los términos
de la licencia Creative Commons Atribucion - No Comercia_Compartir Igual 4.0 Internacional. (http://creative-
commons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) que permite el uso no comercial, distribución y reproducción en cual-
quier medio, siempre que la obra original sea debidamente citada.
Los inductores de creación de valor y su influencia en el valor de mercado
Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
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Pensamiento Crítico Vol. 27. N°1
1. Introducción
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Los inductores de creación de valor y su influencia en el valor de mercado
Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
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Pensamiento Crítico Vol. 27. N°1
Figura 1
¿Cómo medir la generación o destrucción de valor? versus ¿Qué factores favorecieron su
generación o destrucción?
2. Metodología
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Los inductores de creación de valor y su influencia en el valor de mercado
Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
Tabla 1
Caracterización de la Variables
Nombre de la
Indicador Abreviación Fórmula
Variable
Variable Explicada (o Dependiente)
Valor de Mercado de
Valor de Mercado del Capital Propio VMCP PTppm*N° de acciones
las empresas
Variable Explicativa (o Independiente)
Inductores de
Creación de Valor
1. Ventas (o Cifra del Negocio) CNCuenta CN
t − CNdel t−1EGyP
𝑥𝑥100
2. Utilidad Antes de Intereses e Impuestos CNCN t −𝐭𝐭−𝟏𝟏CNt−1
UAII CNCuenta
− CN del EGyP 𝑥𝑥100
(EBIT, Earning before Interest and Taxi) t CN𝐭𝐭−𝟏𝟏 t−1
CN − CN 𝑥𝑥100
CNt𝐭𝐭−𝟏𝟏 t−1
3. Capital Invertido CI Chu
Impuestos
CNtCN Rubio
− 𝐭𝐭−𝟏𝟏CNt−1 (2011) 𝑥𝑥100
𝑥𝑥100 𝑥𝑥100
Impuestos
CN UAII − 𝐭𝐭−𝟏𝟏CNt−1
tCN 𝑥𝑥100
4. Crecimiento de las Ventas CREVEN Impuestos UAII 𝑥𝑥100
Inductores de CN𝐭𝐭−𝟏𝟏𝑥𝑥100
Impuestos
UAII
Crecimiento (IC) UAIIt − UAIIt−1 𝑥𝑥100
Impuestos
UAII 𝑥𝑥100
5. Tasa de Impuesto a la Renta TIR UAIIUAII UAII 𝑥𝑥100
t − 𝐭𝐭−𝟏𝟏
UAII t−1 𝑥𝑥100
Impuestos
UAIIt UAII
− UAII CN t−1−
𝐭𝐭−𝟏𝟏 t 𝑥𝑥100 CN 𝑥𝑥100
UAII UAII
− UAII
t−1
𝑥𝑥100
UAIItg𝐭𝐭−𝟏𝟏 CN𝐭𝐭−𝟏𝟏t−1
6. Tasa de Crecimiento de las UAII (o EBIT) g UAIIUAII − UAII 𝑥𝑥100
t 𝑥𝑥100t−1
ROICg 𝐭𝐭−𝟏𝟏 Impuestos𝑥𝑥100
UAII t − UAII
UAII 𝑥𝑥100
𝐭𝐭−𝟏𝟏 t−1 𝑥𝑥100
g
ROIC UAII 𝑥𝑥100
7. Tasa de Reinversión Rr UAII g𝑥𝑥100
𝐭𝐭−𝟏𝟏
ROICUAII − UAII
EBITDA 𝑥𝑥100t−1 𝑥𝑥100
g t t𝑥𝑥100
ROIC
CN𝐭𝐭g tUAII
EBITDA 𝑥𝑥100 𝐭𝐭−𝟏𝟏
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Pensamiento Crítico Vol. 27. N°1
Tabla 2
Criterios de correlación de Roundtree entre dos variables
Valor de R Tipo y grado de correlación
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
3. Marco Teórico
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3.3.2.Generación de valor
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En suma, se crea valor cuando los gerentes toman decisiones que ge-
neran una rentabilidad económica superior al costo de capital utilizado
para financiar el ciclo operativo; si la rentabilidad es inferior cuanto más
se invierte más valor se destruye, y si dicha rentabilidad es mayor, se pue-
de financiar proyectos nuevos e invertir para poder crear más valor en la
empresa (Jiménez, 2013) (Jiménez y Rojas, 2016) (Díaz, 2020). Consisten-
te con dicho análisis y, alineado al interés investigatorio de nuestro estu-
dio, podemos afirmar que el modelo de diagnóstico financiero basado en
los “Inductores de valor” exige comparar el retorno con el costo de capital
para establecer si la operación del negocio contribuye a lograr las metas
y objetivos financieros, en términos de generación de valor para los accio-
nistas (Jiménez y Rojas, 2016) (Díaz, 2020).
Matemáticamente, podemos deducir que dos elementos primordiales
concurren para establecer la generación o pérdida de valor en una empre-
sa: la rentabilidad sobre el capital invertido (ROIC) y el costo promedio pon-
derado del capital (WACC), en consecuencia, se genera valor si ROIC>WACC
y se destruye y relaja el incentivo para realizar inversiones si ROIC<WACC
(Alastre, 2013) (Díaz, 2020). Estas afirmaciones se ilustran en la figura 2.
Figura 2
Creación de valor y las decisiones de inversión
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Para medir la generación de valor en las empresas se suele utilizar una va-
riedad de métodos. Sin embargo, académicamente se ha consensuado en
agruparlos en métodos dinámicos y métodos estáticos, según se basen
en el valor presente de los flujos de caja pronosticados, obtenido con aplica-
ción de una tasa de descuento que incorpore el riesgo de dichos flujos o, en
los reportes derivados de la información contable contenida en los Estados
Financieros; en ese sentido, la tabla 3 resume la clasificación cruzada entre
aquellas medidas que incluyen el “Valor del Dinero en el Tiempo” y las que
consideran el “Costo de los Recursos” (Moscoso y Botero, 2013) (Díaz, 2020).
Tabla 3
Clasificación de las Medidas de Creación de Valor en forma cruzada
Incluyen el “Valor del Dinero en el Tiempo”
SI NO
• Market Value Added • Total Shareholder Return
• Valor Actual Neto • Beneficio Residual
SI
• Cash Flow Return on Investment • Economic Value Added
• Shareholder Value Added • Cash Value Added
Consideran el “Costo de • Return On Equity
los Recursos” • Return On Assets
• Cash Flow Return
NO
• Return On Gross Investement
• Net Operating Profit After Taxis
• Beneficio por Acción
Fuente: DÍAZ, Bladimiro - Tesis de Maestría (2020).
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Las medidas de la creación de valor más usuales desde la óptica del mer-
cado son: el Valor de Mercado Agregado, el Retorno Total de las Acciones, la
Riqueza Creada para el Accionista y la Rentabilidad Anormal.
Apréciese los inductores: IC, UAII y WACC que intervienen en esta ex-
presión.
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∆MVat + dt
TSR t = (4)
MVat−1
Donde:
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Figura 3
La Red de Valor para el Accionista
Valor añadido Rendimiento para el
OBJETIVO para el accionista
EMPRESARIAL accionista Dividendos
(VAA) Plusvalías
DECISIONES
DE LA Financiación
DIRECCION Operaciones Inversiones
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c. Clasificación de Fernández
Tabla 4
Factores que afectan al valor de las acciones (Value Drivers)
VALOR DE LAS ACCIONES
d. Clasificación de Copeland
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e. Tipología de García
Figura 4
Relación entre los Inductores de Valor
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4. Presentación de Resultados
Tabla 5
Generación o destrucción de valor acorde a la diferencia ROIC-WACC: 2009-2018
RESULTADO ALICORP CASAGRANDE POMALCA
II y III 2010 III 2015 IV 2009 IV 2012
III 2011 III y IV 2016 I, III y IV 2010
Hubo creación de valor: II, III y IV 2012 II, III y IV 2017 I, II, III y IV 2011
(ROIC–WACC)>0 II 2013 I 2012
13 trimestres 09 trimestres 01 trimestre
Hubo destrucción de valor:
27 trimestres 31 trimestres 39 trimestres
(ROIC–WACC)<0
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Tabla 6
Empresa Alicorp, los Inductores de Crecimiento asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CN 0,764 0,584 58,4 0,573 53,301 0,000
La tabla 7 muestra que, para Casagrande, solo el indicador UAII tuvo co-
rrelación estadística significativa (Sig.<0,05), con un R 2 de 0,179, indi-
cando que el 18% del cambio de su valor empresarial obedeció a la va-
riación del margen operativo. La evidencia estadística registra que los
demás inductores (CN, CI, CREVEN, TIR, g y Rr), con base a sus niveles
críticos, no tuvieron incidencia significativa. Tampoco se evidenció ca-
pacidad explicativa de los Inductores de Crecimiento en forma conjunta
(Sig.=0,092>0,05).
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Tabla 7
Empresa Casagrande, los Inductores de Crecimiento asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CN 0,266 0,071 7,1 0,046 2,899 0,097
c. Empresa Pomalca
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Tabla 8
Empresa Pomalca, los Inductores de Crecimiento asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CN 0,495 0,245 24,5 0,225 12,305 0,001
Figura 5
Resumen de los Coeficientes de Determinación Porcentual (R 2%) de los Inductores de
Crecimiento 2009-2018.
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Tabla 9
Empresa Alicorp, los Inductores de Rentabilidad asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
de Pearson (r) Ajustado (al 95%)
ME -0,262 0,069 6,9 0,044 2,812 0,102
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Tabla 10
Empresa Casagrande, los Inductores de Rentabilidad asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
de Pearson (r) Ajustado (al 95%)
ME 0,305 0,093 9,3 0,069 3,911 0,055
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Tabla 11
Empresa Pomalca, los Inductores de Rentabilidad asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
de Pearson (r) Ajustado (al 95%)
ME 0,154 0,024 2,4 -0,002 0,922 0,343
Figura 6
Resumen de los Coeficientes de Determinación Porcentual (R 2%) de los Inductores de Ren-
tabilidad, 2009-2018.
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
Según la tabla 12, el indicador CAP no se asoció en forma lineal con el va-
lor de mercado de esta compañía; lo que evidencia carencia de influencia
en el mismo, en el lapso de tiempo estudiado, conforme lo indica su valor
crítico (Sig.=0,966>0,05).
Tabla 12
Empresa Alicorp, los Inductores de Ventaja Competitiva asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CAP 0,007 0,000 0,0 -0,026 0,002 0,966
Tabla 13
Empresa Casagrande, los Inductores de Ventaja Competitiva asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CAP -0,196 0,038 3,8 0,013 1,517 0,226
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c. Empresa Pomalca
La tabla 14 refleja que para esta compañía, los valores resultantes del
único inductor de sostenibilidad empresarial (CAP) se relacionó en forma
lineal de modo inverso con el VMCP (Sig.=0,001<0,05 al nivel del 95%),
por tanto, su R 2 revela que el 25% de la varianza del valor experimentada
por esta organización, en el lapso señalado, obedeció al comportamiento
contrario de este indicador.
Tabla 14
Empresa Pomalca, los Inductores de Ventaja Competitiva asociados al VMCP, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Indicador R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
CAP -0,501 0,251 25,1 0,231 12,716 0,001
Figura 7
Resumen de los Coeficientes de Determinación Porcentual (R 2%) de los Inductores de Ventja
Competitiva, 2009-2018.
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
Tabla 15
Regresión de los Inductores de Creación de Valor con el Valor de Mercado del Capital Pro-
piob, 2009-2018
Correlación de R2 Sig.
Empresa R2 R2% F
Pearson (r) Ajustado (al 95%)
Alicorp 0,864a 0,747 74,7 0,682 11,441 0,000a
Casagrande 0,778 a
0,605 60,5 0,429 3,446 0,004a
Pomalca 0,940a 0,884 88,4 0,839 19,477 0,000a
a. Predictores: (Constante), CAP, CN, Rr, WACC, CREVEN, ME, g, RA, CI, ROIC, UAII.
b. Variable dependiente: VMCP
Fuente: CONASEV y SMV-Estados Financieros de las empresas 2009-2018
Elaboración: Bladimiro DÍAZ B.
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
Como resultado, con base al tercer modelo de dicha tabla, el modelo fi-
nanciero de Alicorp, separando la variable “Rr”, debido a que su coeficiente
estimado careció de valor (β=0,000) y de significancia, quedó estructurado
en función de tres variables, como ilustra la siguiente expresión:
b. Empresa Casagrande
Tabla 17
Empresa Casagrande SAA., Modelos Econométricosa
Coeficientes no Coef. 95.0% intervalo de Estadísticas de
estandarizados Están. confianza para B colinealidad
Modelos t Sig. DW
Desv. Límite Límite
B Beta Toler. VIF
Error inferior superior
(Constante) 8,570 2,900 2,955 ,006 ,595 16,545
1 LnCN ,429 ,249 ,300 1,722 ,095 -,256 1,113 ,997 1,003 0,512
RaizTIR -,031 ,064 -,083 -,477 ,637 -,207 ,146 ,997 1,003
LnCN ,230 ,259 ,161 ,889 ,381 -,484 ,945 ,842 1,187
2 1,101
RaizTIR -,032 ,062 -,087 -,520 ,607 -,202 ,138 ,997 1,003
LnROIC ,162 ,083 ,352 1,944 ,062 -,068 ,392 ,844 1,185
LnCN -,206 ,265 -,144 -,776 ,444 -,937 ,526 ,615 1,626
3 RaizTIR -,051 ,054 -,138 -,943 ,354 -,200 ,098 ,985 1,016 1,401
LnROIC ,246 ,077 ,535 3,179 ,004 ,032 ,460 ,745 1,343
WACC -,276 ,087 -,546 -3,169 ,004 -,517 -,035 ,711 1,407
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c. Empresa Pomalca
Tabla 18
Empresa Pomalca SAA., Modelos Econométricosa
Coeficientes no Coef. 95.0% intervalo de Estadísticas de
estandarizados Están. confianza para B colinealidad
Modelos t Sig. DW
Límite Límite
B Desv. Error Beta Toler. VIF
inferior superior
(Constante) 2,670 2,698 ,990 ,329 -4,655 9,995
1 LnCN ,855 ,266 ,479 3,221 ,003 ,134 1,576 ,931 1,074
0,411
ME ,001 ,003 ,030 ,200 ,843 -,008 ,009 ,931 1,074
LnCN ,665 ,246 ,372 2,697 ,011 -,007 1,336 ,855 1,169
LnWACC 1,134 ,403 ,365 2,811 ,008 ,035 2,233 ,965 1,037
LnCN ,563 ,193 ,315 2,911 ,006 ,035 1,091 ,845 1,183
LnWACC ,906 ,318 ,292 2,847 ,007 ,038 1,775 ,944 1,060
CAP -1,283 ,265 -,501 -4,845 ,000 -2,006 -,561 ,928 1,078
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
5. Reflexiones Finales
Reflexiones
El tema tratado en el presente trabajo implica avanzar más allá de las lla-
madas “Métricas del Valor” (Value Metrics) hasta determinar los “Induc-
tores de Creación de Valor” (Value Drivers).
En la filosofía de la Gestión Basada en el Valor (GBV), los “Inductores
de Creación de Valor”, se convierten en mejores indicadores de la gestión
financiera de las empresas, pues se basan en la utilidad operativa del ne-
gocio, a diferencia de las razones financieras tradicionales que se basan
en la utilidad neta.
Conclusiones
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Pensamiento Crítico Vol. 27. N°1
Alicorp SAA.:
Casagrande SAA.:
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Pomalca SAA.:
Recomendaciones
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valor de mercado: Caso de las empresas agroindustriales que forman parte
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55
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Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
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ANEXOS
Anexo 01: Empresa Alicorp SAA: Valor de Mercado del Capital Propio (VMCP) -
Años 2009-2018.
Anexo 02: Empresa Alicorp SAA: Cálculo del Capital Invertido y del WACC - Años
2009-2018.
Anexo 03: Empresa Alicorp SAA: Cálculo de los Indicadores Años 2009-2018.
Anexo 04: Empresa Alicorp SAA: Resumen de los Indicadores de las variables de
investigación.
Anexo 05: Empresa Alicorp SAA: Cálculo de la Beta Trimestral 2009-2018.
Anexo 06: Empresa Casagrande SAA: Valor de Mercado del Capital Propio (VMCP)
- Años 2009-2018.
Anexo 07: Empresa Casagrande SAA: Cálculo del Capital Invertido y del WACC -
Años 2009-2018.
Anexo 08: Empresa Casagrande SAA: Cálculo de los Indicadores Años 2009-2018.
Anexo 09: Empresa Casagrande SAA: Resumen de los Indicadores de las variables
de investigación.
Anexo 10: Empresa Casagrande SAA: Cálculo de la Beta Trimestral 2009-2018.
Anexo 11: Empresa Pomalca SAA: Valor de Mercado del Capital Propio (VMCP) -
Años 2009-2018.
Anexo 12: Empresa Pomalca SAA: Cálculo del Capital Invertido y del WACC - Años
2009-2018.
Anexo 13: Empresa Pomalca SAA: Cálculo de los Indicadores Años 2009-2018.
Anexo 14: Empresa Pomalca SAA: Resumen de los Indicadores de las Variables de
Investigación.
Anexo 15: Empresa Pomalca SAA: Cálculo de la Beta Trimestral 2009-2018.
Anexo 16: Perú: Cálculo de la Prima de Riesgo del Mercado 2009-2018.
Anexo 17: Empresa Alicorp SAA: Resumen de los Modelos Multivariados formula-
dos.
Anexo 18: Empresa Casagrande SAA: Resumen de los Modelos Multivariados for-
mulados.
Anexo 19: Empresa Pomalca SAA: Resumen de los Modelos Multivariados formula-
dos.
Anexo 20: Empresa Alicorp SAA: Pruebas de normalidad de las Variables (Indica-
dores).
Anexo 21: Empresa Casagrande SAA: Pruebas de normalidad de las Variables (Indi-
cadores).
Anexo 22: Empresa Pomalca SAA: Pruebas de normalidad de las Variables (Indica-
dores).
Anexo 23: Cartera del Índice General de la BVL.
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Los inductores de creación de valor y su influencia en el valor de mercado
Caso de las empresas agroindustriales que forman parte del IGBVL, 2009-2018
Notas al final
1 Enfoque o propuesta de la denominada “Gestión Basada en el Valor-GBV”
5 Estos Estados Financieros actualmente se denominan: “Estado de Situación” y “Estado de Resultados Integrales”.
8 Cada EVA es definida por la diferencia entre la UAII o NOPAT y la retribución al IC, que resulta de multiplicar el
valor contable de los Recursos Propios por el WACC, esto es: EVA=NOPAT – CI*WACC.
10 En el caso del sector la tasa de retorno se menciona como TSR relativa o RTSR
11 CAPM: modelo de valorización de activos financieros que expresa la relación lineal entre retorno esperado y
riesgo. Su fórmula es: E(Rj)=E(R)asr+[E(R)m-E(R)asr]βjm siendo:
E(R)asr = es el retorno del activo sin riesgo (activo seguro), se expresa también como rf (risk free)
E(R)m = es el retorno esperado del mercado o retorno total (Artículo "CAPM, Capital Asset Pricing Model", publicado
por el portal Enciclopedia Financiera).
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