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CHISTORRA
A la plancha con papas fritas
15$
CHORIZO
9$
MORCILLA
8$
ALITAS FRITAS
10$
NATA CORIANA
4$
QUESO A LA
PLANCHA
5$
02 RACIONES
YUCA
Frita 7$
Sancochada 6$
Palitos 7$
PAPAS FRITAS
7$
PLATANO
Al horno con queso
4$
TAJADAS CON
QUESO
8$
TOSTONES
Con queso 7$
Con ajo 6$
CASABE
Con ajo 3$
Gratinada 3$
03 ENSALADAS
ENSALADA CON
AGUACATE
12$
ENSALADA MIXTA
CON PALMITO
15$
ENSALADA
CAPRESSA
13$
ENSALADA DE
GALLINA
12$
ENSALADA PALACIO
(Lechuga, tomate, rábano,
aguacate, cebolla, berro, aceituna
negra, maíz y palmito)
14$
03 ENSALADAS
ENSALADA DE
AGUACATE Y
PALMITO
14$
ENSALADA CESAR
12$
ENSALADA CESAR
CON CAMARONES
16$
CESAR CON
AGUACATE Y
PALMITO
15$
ESPETADA DE POLLO
2 pers. 21$
4 pers. 41$
MEDALLONES DE
POLLO A LA SUIZA
14$
MEDALLONES DE
POLLO GUAYANES
14$
POLLO A LA
CANASTA
25$
1/2 POLLO A LA
CANASTA
14$
CHURRASCO DE
POLLO PALACIO
14$
04 POLLOS
POLLO A LA BRASA
(solo)
EN MESA
11$
POLLO A LA BRASA
(solo)
PARA LLEVAR
11$
POLLO ESPECIAL
EN MESA
9$
POLLO ESPECIAL
PARA LLEVER
9$
½ POLLO A LA
BRASA
PARA LLEVAR
6$
CARTOCCIO DE
POLLO
16$
04 POLLOS
DELICIAS DE POLLO
CAPRESA
22$
ENVOLTINI DE POLLO
16$
POLLO PALMASOLA
GRATINADO
14$
MILANESA DE POLLO
AMERICANA
(Jamón y queso)
13$
MILANESA DE POLLO
A LA PARMESANA
13$
GORDON BLUE DE
POLLO
17$
04 POLLOS
MILANESA DE POLLO
AL CHAMPIGNON
13$
POLLO DESHUESADO
A LA PARRILLA
12$
POLLO DESHUESADO
ENCEBOLLADO
12$
POLLO DESHUESADO
AL AJILLO
12$
POLLO DESHUESADO
AL CHAMPIGNON
13$
POLLO DESHUESADO
GUAYANES
13$
PARRILLA DE POLLO
3 p e r s . 21$
05 CARNES
ESPETADA DE
LOMITO
2 pers. 31$
4 pers. 61$
ESPETADA DE
SOLOMO
2 pers. 31$
4 pers. 41$
SOLOMO
2 pers. 31$
4 pers. 51$
PUNTA TRASERA
2 pers. 31$
3 pers. 41$
PUNTA TRASERA
PALACIO
20$
PUNTA TRASERA
MARIPOSA
19$
MEDALLONES DE
LOMITO
23$
05 CARNES
CARNE EN VARA,
YUCA
SANCOCHADA Y
GUACAMOLE
(4 prs45$
BEEF DE CHORIZO
EN LONJAS
23$
TAPA DE SOLOMO
CECINA
25$
TIRAS DE LOMITO
AMERICANA
23$
PARRILLA ESPECIAL
3 bistecks, 3 chuletas, 2 chorizos y 2
morcillas.
56$
CHULETA DE CERDO
AL GRILL
14$
05 CARNES
T BONE STEAK
26$
CHULETON DE RES
24$
CENTRO DE LOMITO
A LA BRASA
23$
COSTILLAS DE
COCHINO AL HORNO
O BBQ
21$
CARTOCCIO DE
LOMITO
21$
GORDON BLUE DE
LOMITO
21$
CARPACCIO DE
LOMITO
16$
05 CARNES
CORDERO EN SALSA
AL CHILINDRON
19$
LOMITO PROSCIUTTO
23$
LECHÓN A LA
CUBANA
21$
PLATO MIXTO
27$
FILETE LOMITO
MIGNON
21$
CHURRASCO
PALACIO
17$
CHURRASCO
MARIPOSA
17$
05 CARNES
PARRILLA PALACIO
2 Bisteck, 2 chuletas, 2 chorizos, 2
morcillas y ½ pollo deshuesado.
56$
PARRILLA
ARGENTINA
2 bistecks, 2 chuletas y 2 chorizos
51$
PARRILLA
ARGENITINA ½
31$
PARRILLA MIXTA
PARA DOS
Pollo, carne, chorizo, morcilla y
chistorra.
51$
PARRILLA MIXTA ½
36$
LOMITO A LA
PIMIENTA
21$
CHURRASCO SANTA
BARBARA
17$
06
SUGERENCIAS
DEL
CHEF
SOPA
DEL DIA
9$
SOPA
DE
CEBOLLA
9$
EMPANADA
GALLEGA
7$
CEVICHE
19$
CAMARONES
REBOSADOS
26$
06
SUGERENCIAS
DEL
CHEF
TORTILLA
ESPAÑOLA
7$
CACHAPA
Con queso 7$
Con jamón y queso 8$
Con pernil 10$
HAMBURGUESAS
POLLO / CARNE
10$
CLUB HOUSE
12$
07 PLATOS
DEL
DIA
BISTECK
De hígado encebollado
11$
LENGUA
En salsa al vino
16$
ATUN
Salteado
Al ajillo
A la plancha
14$
CAZUELA
DE ATUN
16$
PERNIL
AL HORNO
15$
07 PLATOS
DEL
DIA
ARROZ
CON POLLO
4 pers.
26$
PABELLON CRIOLLO
O A CABALLO
14$
CALLOS A LA
GALLEGA
15$
ASADO CRIOLLO EN
SALSA NEGRA O AL
CHAMPIGNON
14$
BISTECK
DE SOLOMO
Arroz, tajadas y chorizo.
15$
08 PASTAS
PASTICHO
10$
PASTA FRANK
SINATRA
17$
PASTA
LA GRANJA
14$
PASTA
4 QUESOS
13$
PASTA A LA
CARBONARA
13$
08 PASTAS
PASTA
AL FILETTO
(Pollo y lomito)
16$
PASTA
AL FILETTO
(Lomito)
17$
PASTA A
LA BOLOGNA
11$
PASTA
ALFREDO
13$
PASTA
AL FILETTO
(Atún)
13$
09 BATIDOS
FRESA
5$
MORA
5$
MELOCOTON
5,5$
GUANABANA
5$
LECHOSA
4$
PIÑA
4$
09 BATIDOS
MELON
4$
GUAYABA
4$
PARCHITA
5$
MANGO
4$
PATILLA
4$
FRUIT PUNCH
5$
09 BATIDOS
NARANJA
4$
NARANJA
CON ZANAHORIA
4$
TRES EN UNO
5$
LIMONADA
FRAPE
4$
GRANADINA
PREPARADA
4$
TODDY FRIO
5$
09 MERENGADAS
FRESA NATURAL
5,5$
MELON
4,5$
LECHOSA
4,5$
MANGO
4,5$
PIÑA
4,5$
MORA
5,5$
GUANABANA
5,5$
10 POSTRES
HELADOS
EFE
4$
FRESAS
CON CREMA
5$
MARQUESA DE
PARCHITA Y LIMON
7$
TOCINILLO DEL
CIELO CON HELADO
6$
CASCOS DE
PARCHITA
5$
ENSALADA DE
FRUTAS
4$
10 POSTRES
TORTAS AL GUSTO
7$
DULCE
DE LECHOSA
5$
QUESILLO
5$
QUESILLOS
Parchita 6$
Chocolate 6$
Coco 6$
PIE DE LIMON
6$
RACION DE FRUTAS
(Piña, lechosa y melón)
4$