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The Impact of ISO 9000 Quality Management Systems On Manufacturing 2007
The Impact of ISO 9000 Quality Management Systems On Manufacturing 2007
Recibido el 4 de agosto de 2006; recibido en forma revisada el 27 de octubre de 2006; aceptado el 14 de diciembre de 2006
Abstracto
Este artículo presenta una investigación sobre el impacto de los sistemas de gestión de calidad ISO 9000 en la fabricación en pequeñas y medianas empresas
(PYME). Para comprender el efecto de la implementación de ISO 9000 en el desempeño de la empresa, se investigaron estadísticamente las empresas certificadas y
no certificadas ISO 9000 para determinar cualquier diferencia significativa entre ellas. Luego, se realizó la investigación sobre el efecto de la implementación de la
norma ISO 9000 en los parámetros de fabricación y las prioridades competitivas. Para ello se examinó una muestra de 106 PYME, de las cuales 79 implementaron las
normas ISO 9000. Nuestros hallazgos muestran que la implementación de ISO 9000 marca una diferencia significativa en el desempeño de las empresas certificadas
y no certificadas. También se encuentran resultados similares en el análisis de los parámetros de fabricación y las prioridades competitivas, lo que indica que las
empresas obtienen beneficios significativos. Sin embargo, sorprendentemente no se encuentra ninguna diferencia significativa con respecto a la producción de piezas
defectuosas y el costo de fabricación entre los dos
grupos. © 2006 Elsevier BV Todos los derechos reservados.
Palabras clave: ISO 9000; Parámetros de fabricación; Resultados de la empresa; Prioridades competitivas
09240136/$ – ver portada © 2006 Elsevier BV Todos los derechos reservados. doi:10.1016/
j.jmatprotec.2006.12.034
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Por lo tanto, el objetivo principal de este artículo es identificar las variables que diferencia entre las empresas certificadas y no certificadas ISO 9000 en relación con
explican la popularidad del SGC ISO 9000, especialmente desde la perspectiva de la el desempeño de la empresa. En segundo lugar, se investigarán los beneficios del
fabricación y contribuir a un debate académico en términos de la utilidad del SGC ISO SGC ISO 9000 en los parámetros de fabricación. Se examinarán las diferencias entre
9000 para las PYMES, mientras que a nivel mundial al mismo tiempo que proporciona las empresas certificadas y no certificadas en relación con los parámetros de fabricación.
datos empíricos que tienen implicaciones para los responsables de las políticas
industriales. El objetivo de este examen es descubrir cuál de los
Los parámetros de fabricación se ven influenciados significativamente por la
certificación. En tercer lugar, el estudio se centrará en las prioridades competitivas.
2. Diseño y metodología de la investigación
Luego se examinarán los dos grupos de empresas para comprender la relación entre
el SGC ISO 9000 y las prioridades competitivas.
La literatura ha identificado varias controversias en la definición de la naturaleza
El objetivo de este examen es determinar si el SGC ISO 9000 crea una diferencia
de la relación entre el SGC ISO 9000, los parámetros de fabricación, las prioridades
significativa entre los dos grupos de empresas en relación con cada prioridad
competitivas y el desempeño de la empresa. Por lo tanto, se diseñó un estudio empírico
competitiva.
para aclarar estas confusiones probando la relación entre estas cuatro variables. Para
Después de revisar la literatura relevante, se preparó el cuestionario de
guiar la dirección del análisis, se desarrollaron dos preguntas principales de
investigación. El cuestionario se ocupa de los cuatro grupos de variables en las
investigación.
siguientes áreas:
El marco muestra que ISO 9000 es una fase inicial que afecta el desempeño de la (2) Desempeño de la planificación de la producción.
empresa. Se afirma que las empresas que han mejorado sus parámetros de fabricación (3) Rendimiento de la configuración de la máquina.
a través de prácticas ISO 9000 se benefician de la mejora en el valor que ofrecen a (4) Rendimiento de inspección de piezas.
sus clientes mediante prioridades competitivas. Además, el modelo sugiere que la (5) Rendimiento en el manejo de materiales.
relación entre el SGC ISO 9000, los parámetros de fabricación y las prioridades (6) En proceso en espera.
competitivas está vinculada al desempeño de la empresa a través de la satisfacción (7) Utilización del tiempo de fabricación.
del cliente. Se espera que la explotación de los estándares ISO 9000 QMS genere (8) Rendimiento del mantenimiento.
nuevas capacidades de fabricación que influyan en las prioridades competitivas. Esta (9) Producción de piezas defectuosas.
situación aumenta la satisfacción del cliente, lo que conduce a una mejora del (10) Utilización de herramientas.
Basado en el marco de investigación, el estudio se centrará en primer lugar en la (14) Necesidad de inventario de trabajo en proceso.
primera pregunta de investigación que trata sobre la mejora del desempeño de las (15) Necesidad de inventario de producto terminado.
Por lo tanto, el estudio examinará si existe una diferencia significativa (17) Restricción de tamaño de lote.
Numero de empleado numero de empresa % % acumulado De las 106 empresas, 79 tenían la certificación ISO 9000 y el resto
27 empresas no fueron certificadas. La Tabla 1 presenta la distribución de
0 ≤ 25 8 7.5 7.5
26 ≤ 50 16 15.1 22.6 los encuestados por tamaño de empresa.
51 ≤ 75 15 14.2 36,8
76 ≤ 100 19 17,9 54,7
3. Resultados y discusiones
101 ≤ 125 16 15,1 69,8
126 ≤ 150 5 4,7 74,5
151 ≤ 175 8 7,6 82.1 En esta sección, la relación empírica entre la norma ISO
176 ≤ 200 10 9,4 91,5 Se investigan 9.000 empresas certificadas y no certificadas en relación
201 ≤ 225 5 4,7 96,2
a un rendimiento firme, parámetros de fabricación y competitividad
226 ≤ 250 4 3,8 100.00
Se discuten las prioridades y los resultados.
Por otro lado, se seleccionaron prioridades competitivas tales como 3.1. El efecto de la adopción de ISO 9000 en el desempeño de la empresa
como costo, calidad, entrega y flexibilidad, como comúnmente se conocen.
sugerido en la literatura de fabricación [10]. Para comprender el efecto de ISO 9000 en el desempeño de la empresa, la
En el cuestionario para medir las variables de asociación estadística entre los certificados ISO 9000
desempeño de la empresa, una escala tipo Likert de cinco puntos (1 = muy bajo y empresas no certificadas. Para este propósito el análisis
a 5 = muy alto). Se pidió a los encuestados que indicaran de varianza (ANOVA) se empleó para probar si significativa
el grado de énfasis que su empresa otorga al desempeño de la empresa Existen diferencias entre las empresas certificadas y no certificadas en
frente a los principales competidores del sector. Para medir los parámetros de relación con el desempeño de la empresa.
fabricación se utiliza una escala tipo Likert de cinco puntos. Los resultados indicados en la Tabla 2 revelan que desde el
También se utilizó (1 = muy bajo a 5 = muy alto). Fabricación sig. = 0,000, las empresas que cuentan con el certificado ISO 9000 muestran un
Los parámetros se operacionalizaron pidiendo a los encuestados que evaluaran el desempeño significativamente mayor que las empresas no certificadas. El
desempeño de la empresa en 17 elementos que se les dieron. Empresas que han mejorado sus parámetros de fabricación.
arriba frente a los principales competidores de la industria. Las prioridades mediante las prácticas ISO 9000 se benefician de la mejora en
competitivas también se operacionalizaron utilizando la misma escala. el valor que ofrecen a sus clientes a través de sus prioridades competitivas que
Se pidió a los encuestados que indicaran el grado de énfasis conduce a una mejora en el desempeño de la empresa.
su firma adjuntó los siguientes cinco artículos contra los principales Skrabec [11] concluyó que el rendimiento de la empresa mejora
Competidores en la industria discutida anteriormente: costo, calidad, desempeño significativamente después de obtener la certificación ISO 9000. Liao et al. [2]
de entrega, flexibilidad del volumen de productos y variedad de productos. también encontró un resultado similar en su estudio en empresas manufactureras
flexibilidad. Para definir las empresas que están certificadas o no, australianas en el sentido de que la certificación probablemente conduzca a ambos
se utilizó una variable dicotómica que expresaba la existencia (1) o ausencia (0) mejoras de calidad reales y percibidas, así como mejoras generales en el
de certificación. la fabricacion desempeño organizacional. sin embargo, el
Los gerentes fueron elegidos como informantes clave porque no sólo Los hallazgos del trabajo de Lai y Cheng [7] sugieren que la gestión de la calidad
Son las principales personas involucradas en el proceso de fabricación, pero por sí sola no parece tener un efecto directo.
También tenemos buena información relacionada con una amplia gama de áreas de sobre el éxito del desempeño. Afirman que estas empresas simplemente
la empresa, incluida la calidad, la fabricación y el éxito empresarial, centrarse en la mejora interna. Más bien, puede ser apropiado
mejorando así la calidad de la información recopilada. Para esto Desarrollar un enfoque de mejora orientado hacia el exterior en el mercado.
estudiar una muestra relativamente grande y diversa de pequeñas y medianas necesidades, impulsando el desempeño organizacional a través de una cultura
plantas de gran tamaño que sirven como proveedor a empresas de gran escala de orientada al mercado para beneficiarse del SGC ISO 9000. Terziovski y
Se buscaron tres ubicaciones geográficas diferentes en Turquía. El Alabama. [12] no encontró diferencias en el rendimiento entre los dos
La muestra fue seleccionada al azar y abarcó varios sectores industriales. Aunque grupos de empresas que pertenecen a Australia y Nueva Zelanda
existen numerosas definiciones y criterios PYME. Una posible explicación de por qué algunas empresas se benefician del
para clasificar las empresas por tamaño, en este estudio las empresas con menos de 250 SGC ISO 9000 y otras no puede ser que el
los empleados eran considerados PYMES. Los cuestionarios se distribuyeron por Las empresas beneficiadas pueden estar considerando la certificación como primer paso.
correo a 312 empresas. Los encuestados fueron seguidos y una base para la gestión de la calidad total. Sun [13] también comparte
por teléfono para aumentar la tasa de respuesta y explicar los aspectos cruciales este punto de vista y señala que la forma en que las empresas perciben la norma ISO 9000
Tabla 2
La asociación entre empresas certificadas y no certificadas ISO 9000 sobre el desempeño empresarial
Tabla 3
Las asociaciones estadísticas entre empresas con respecto a los parámetros de fabricación.
Parámetros de fabricación Empresas no certificadas ISO 9000 Empresas certificadas ISO 9000 t Sig.
Rendimiento del diseño del producto 2.969 0,79 3,705 0,716 20.072 0.000
Utilización del tiempo de fabricación. 3.321 0,966 3,814 0,79 6,937 0.010
Utilización del espacio de fabricación 3.411 1,139 3,550 1,01 0,355 0.552
Necesidad de inventario de materia prima 3.032 0,969 3,534 0,823 6,801 0.010
Necesidad de inventario de trabajo en proceso 3.163 0,88 3,285 0,774 0,460 0,499
Necesidad de inventario de producto terminado 2.814 0,949 3,215 0,946 3,592 0.061
El SGC es un determinante importante de la diferencia de beneficios usar. Además, Zuckerman y Hurwitz [15] en una encuesta de ISO
entre las firmas. 9000 empresas manufactureras certificadas indicaron que la comunicación
interpersonal entre empleados y gerentes y
3.2. El efecto de la adopción de ISO 9000 en la fabricación entre empleados y clientes mejoró después de ISO 9000
parámetros Implementación del QMS que resulta en el desempeño del diseño del producto.
mejora.
El objetivo de la investigación de la relación entre la El desempeño de la planificación de la producción fue otro factor que
Empresas certificadas y no certificadas en relación con la fabricación. Se encontró que era significativamente diferente entre los dos grupos.
parámetros es conocer los parámetros de fabricación que fueron de firmas. Orr [16] también encontró una correlación positiva entre
significativamente afectados por el SGC ISO 9000. Para ello se aplicó el análisis certificación y mejora de la planificación de la producción. El
de varianza multivariado (MANOVA) y se El sistema de documentación de ISO 9000 QMS hace que la producción
encontró que los vectores medios de los dos grupos de empresas eran La planificación es más fácil ya que proporciona datos en el lugar y a tiempo.
significativamente diferentes en p < 0,01. Las matrices de covarianza de la También hay una diferencia significativa entre los dos grupos.
los grupos no fueron diferentes ya que el estadístico M de Box fue mayor de las empresas en relación con el desempeño de la inspección de piezas. Empresas que
que 0,05. Luego, se empleó el análisis de varianza para indicar Las normas ISO 9000 adoptadas establecen y mantienen procedimientos.
si existen diferencias significativas entre los certificados y para inspección con el fin de verificar que los requisitos especificados
empresas no certificadas en relación con cada parámetro de fabricación. para el producto se cumplen. Por lo tanto, las empresas se aseguran de que los
La puntuación alfa fue de 0,7130. La tabla 3 detalla las estadísticas productos entrantes sean inspeccionados antes de la producción. Además, en
asociaciones. El proceso y la inspección final se llevan a cabo para completar la evidencia de
La Tabla 3 indica las medias grupales y las pruebas univariadas de media. conformidad del producto terminado con lo especificado.
diferencias. Cuando se verifican los valores de significancia se ve requisitos [14]. El uso de procedimientos, equipos de inspección necesarios,
que las empresas certificadas difieren significativamente de las no certificadas laboratorios, calidad y planes de muestreo.
empresas en 11 parámetros de fabricación desde su importancia y empleados capacitados basados en ISO 9000 QMS mejoran la
son menores que 0,05. Estos parámetros son el desempeño del diseño del producto, realización de las actividades de inspección.
el desempeño de la planificación de la producción y la configuración de la máquina. El proceso de configuración de la máquina también fue significativamente
rendimiento, rendimiento de inspección de piezas, manipulación de materiales diferente entre los dos grupos de empresas. Incluye preparación
rendimiento, espera en el proceso, utilización del tiempo de fabricación, utilización de herramientas, accesorios, matrices y materiales y realizando los ajustes
de herramientas, necesidad de inventario de materia prima, utilidad de capacidad necesarios para la maquinaria. Los procedimientos y normas
restricción de proporción y tamaño de lote. basado en ISO 9000 QMS garantizar el uso de conjunto apropiado
Una de las diferencias significativas entre los dos grupos de Mejorar los equipos y el entorno de trabajo que conduzcan a la calidad.
empresas se encontró en el desempeño del diseño de productos. Sistema de gestión de la calidad ISO 9000 fabricación.
Proporcionar un procedimiento documentado para controlar y verificar el diseño. Según los resultados del estudio, otra diferencia significativa entre las
de un producto para garantizar que se cumplan los requisitos especificados. empresas se produjo en relación con la fabricación.
se reunió [14]. El proceso de diseño está apoyado con personal calificado y utilización del tiempo. De manera similar, Huarng et al. [17] en el estudio sobre la
recursos adecuados para que el producto cumpla con lo previsto. industria taiwanesa encontró que la certificación mejoró
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Tabla 4
Las asociaciones estadísticas entre empresas con respecto a las prioridades competitivas.
Prioridades competitivas Empresas no certificadas ISO 9000 Empresas certificadas ISO 9000 t Sig.
Flexibilidad del volumen del producto 3,38 0,963 4.064 0,817 1 12.838 0.001
la capacidad de maquinaria y equipo. Normas ISO 9000 El rendimiento de entrega fue significativamente diferente
sobre control de procesos, inspección y pruebas, ayuda en el diseño de productos entre los dos grupos de empresas. Similar a este hallazgo Brown
Reducir las actividades sin valor añadido que conduzcan a una mejora. [20] informó que hay una mejora en la entrega a tiempo
en la utilización del tiempo de fabricación. del 30 al 90% después de la certificación. Apoyando esta visión Huarng
Un hallazgo interesante del estudio fue que la pieza defectuosa y otros[17] y Mahadevappa y Kotreshvar[21] afirman que existe
La producción no se encontró significativamente diferente entre los es una mejora significativa del rendimiento de entrega entre
empresas certificadas y no certificadas. Paralelamente a este hallazgo, las empresas certificadas y no certificadas causadas principalmente por la reducción
Arauz y Suzuki [18] en el estudio sobre la industria japonesa y Brown et al. [5] en el de residuos en la fabricación. ISO 9000 QMS ayuda a mejorar
estudio sobre las PYME australianas en el rendimiento de entrega del producto mediante la reducción del tiempo
Tampoco encontró diferencias significativas entre los dos grupos de gastado en actividades sin valor añadido, como la instalación, la espera de
empresas en relación con el retrabajo y el desperdicio. Sin embargo, Flynn et al. [19] las piezas, herramientas y accesorios, así como la reducción de retrasos en la
encontró que el principal contribuyente a la ventaja competitiva de las empresas producción debido a problemas como averías o piezas defectuosas.
certificadas es el porcentaje de artículos que pasaron la inspección final producción.
sin requerir retrabajo. Una posible explicación para las contradicciones en los hallazgos La calidad del producto también fue significativamente diferente
puede ser que los encuestados perciben que entre las firmas. Paralelamente a este hallazgo, Shih et al. [22]
el mercado desconoce el desempeño interno de la calidad, porque afirmó que la calidad del producto mejoró en las empresas certificadas debido a
Los defectos se solucionan antes de que lleguen al mercado. Por lo tanto se percibe sistematización que proporciona el SGC ISO 9000. Los procedimientos ISO 9000
que los productos defectuosos no afectan el requieren que todas las inspecciones y pruebas especificadas, incluidas
actuación. Sin embargo, mala calidad interna, cuando no está acoplada. aquellos especificados ya sea al recibir el producto o en proceso, tienen
con la clasificación de defectos en la inspección final, podría tener un efecto muy llevado a cabo y que los resultados cumplen con los requisitos especificados
efecto negativo sobre el desempeño del mercado. [14]. Por lo tanto no se enviará ningún producto hasta que todos
las actividades especificadas en los procedimientos han sido satisfactoriamente
prioridades Los hallazgos del estudio también revelaron que tanto el producto
La flexibilidad de volumen y la flexibilidad de variedad de productos son significativamente
Además del desempeño de fabricación, los encuestados fueron diferentes entre los dos grupos de empresas. Las empresas de la muestra con
También se les preguntó sobre el desempeño de sus empresas en condiciones competitivas. Certificado ISO 9000 perciben una mejora en la flexibilidad en
prioridades. A partir de los datos recogidos, se realizó una investigación en relación su sistema de fabricación. Sin embargo, curiosamente Arauz y
a prioridades competitivas se llevó a cabo para conocer las diferencias significativas Suzuki [18] no encontró diferencias significativas entre las empresas.
existentes entre los certificados y no certificados. en relación con la flexibilidad requerida para acelerar el desarrollo de nuevos productos
introducción.
firmas. Para ello se realizó un análisis multivariado de varianza.
los vectores aplicados y medios de los dos grupos de empresas son significativamente Según los resultados de este estudio, no existe una diferencia significativa entre
las empresas certificadas y no certificadas en
diferentes en p < 0,01. Las matrices de covarianza de la
los grupos no son diferentes ya que el estadístico M de Box es mayor que relación con el costo de fabricación. Este resultado es sorprendente porque
0,05. Luego se realizó un análisis de varianza para indicar El sistema ISO 9000 no sólo mejora la calidad sino también
si existen diferencias significativas entre los dos grupos de Contribuir a la reducción de costos reduciendo las actividades que no agregan valor y
empresas en relación con cada prioridad competitiva. La puntuación alfa fue mejorando las operaciones. Paralelamente a esta visión, Reed
encontró 0,8321. La Tabla 4 detalla los resultados de ANOVA. et al. [23] también afirman que con la adopción de las normas ISO 9000 la orientación
La Tabla 4 indica las medias grupales y las pruebas univariadas de de las operaciones produce mayores ingresos.
diferencias medias. Cuando se verifican los valores de significancia a través de una mayor confiabilidad del producto y costos reducidos a través de
Se ve que las empresas certificadas difieren significativamente de las eficiencias de proceso, mientras que una orientación complementaria al cliente
empresas no certificadas en cuatro prioridades competitivas, ya que todas ellas produce mayores ingresos y costos reducidos a través de
muestran significancia al nivel de 0,05. Estas prioridades competitivas son el ventaja de mercado y eficiencia en el diseño del producto, respectivamente.
rendimiento de entrega, la calidad del producto y el volumen del producto. También hay otros estudios que afirman una correlación positiva entre la adopción del
flexibilidad y flexibilidad de variedad de productos. SGC ISO 9000 y la reducción de costos (p. ej.
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[9,20,24]). Una posible explicación para este resultado contradictorio En cuanto a la limitación del estudio, no se tuvo en cuenta el tiempo
puede ser que los encuestados consideren la certificación como un transcurrido desde que estas empresas recibieron los certificados ISO
proceso costoso. Stevenson y Barnes [25] afirman que hay cinco factores 9000. Los certificados se otorgan en relación con las circunstancias
que parecen ser las principales preocupaciones con respecto al costo de existentes en períodos de tiempo específicos para que las empresas
la certificación ISO 9000. Los principales problemas son el costo total presupongan que aún realizan las actividades necesarias siguiendo los
del proceso, los costos en tiempo y capacitación de los empleados, y los mismos criterios de calidad que cuando recibieron el certificado. Además,
costos de consultores y honorarios de registro. Además de ellos, también los profesionales deben abordar los hallazgos con cautela. Aunque se
existe un coste continuo por la evaluación continua. Por lo tanto, es encuentra una relación entre el registro del SGC ISO 9000 y el desempeño
evidente que cuando se suman estos costos, la certificación puede de la empresa, no se puede concluir que esta relación sea causada
representar un gasto importante. Aunque se espera que los beneficios únicamente por la certificación. Puede haber otras diferencias entre
principalmente del aumento de la demanda por parte de clientes empresas certificadas y no certificadas que impacten significativamente
satisfechos y las eficiencias operativas superen el costo, se necesita estas relaciones. Por lo tanto, las empresas deben ir más allá del proceso
mucho tiempo para darse cuenta de ello. Este costoso proceso, de certificación y los requisitos básicos de ISO 9000 y centrarse en el
especialmente la fase inicial de implementación, podría haber sido la énfasis general de la calidad en cada área de negocio y aplicar otras
razón por la cual las empresas investigadas no percibieron que la herramientas y técnicas necesarias basadas en los estándares descritos
adopción del SGC ISO 9000 conduce a una reducción de costos. por ISO 9000 y avanzar hacia una gestión de calidad total.
4. Conclusión
El propósito de este artículo fue identificar las variables que explican Referencias
la popularidad del SGC ISO 9000, especialmente desde la perspectiva de
la fabricación y contribuir a un debate académico en términos de la utilidad [1] KR Beattie, AS Sohal, Implementación de ISO 9000: un estudio de sus beneficios entre
del SGC ISO 9000 para las PYMES, al mismo tiempo que proporciona las organizaciones australianas, Total Qual. Administrar. 10 (1) (1999) 95–106.
[19] B. Flynn, R. Schroeder, S. Sakakibara, El impacto de las prácticas de gestión de la [22] L. Shih, F. Huarng, B. Lin, ISO en Taiwán: una encuesta, Total Qual. Administrar. 7
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[20] S. Brown, Ahora se puede decir, Sales Mark Manage. 146 (13) (1994) desempeño de la empresa, Acad. Administrar. Rev. 1 (1996) 202–219.
34–35. [24] G. Babicz, Implementar ISO no es fácil, Calidad (2000) 66–68.
[21] B. Mahadevappa, G. Kotreshvar, Prácticas de gestión de calidad en empresas indias [25] TH Stevenson, FC Barnes, Lo que los especialistas en marketing industrial necesitan
con certificación ISO 9000: una evaluación empírica, TQM Business Excellence 15 saber ahora sobre la certificación ISO 9000: una revisión, actualización e integración
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