Resumen lectura: Fluidos supercríticos

lunes, 13 de febrero de 2023 5:44 p. m.

Los fluido supercrítico (SCF) fueron descubiertos en 1822 por Charles Cagniard.

Las propiedades de los SCF los convierten en excelentes solventes.

Los procesos que involucran los SCF son sostenibles, respetuosos con el medio ambiente y rentables.

Su principal ventaja radica en la posibilidad de separar y secar el producto por expansión, mientras que el gas puede recuper arse sin necesidad de etapas de purificación.

No son cancerígenos, no tóxicos, no mutagénicos, no inflamables y termodinámicamente estables.

Se han estudiado como fluidos de transferencia de calor ambientalmente benignos.

Los SCF podrían usarse como nuevos medios de reacción para reacciones químicas y bioquímicas.

Existe una gran variedad de aplicaciones potenciales de los SCF en el procesamiento industrial de grasas, aceites y sus deriv ados.

Los procesos que involucran SCF requieren menos energía y son amigables con el medio ambiente en comparación con los procesos que involucran solventes orgánicos, y
esto se debe principalmente a las ventajas de los SCF asociadas con sus propiedades físicas y químicas.

APLICACIONES DE LAS TECNOLOGÍAS DE ALTA PRESIÓN

1. Extracción de sólidos y líquidos mediante gases densos.

Los métodos clásicos de extracción implican el uso de disolventes orgánicos.
Las ventajas de usar SCF para el aislamiento de productos naturales están relacionadas con la posibilidad de eliminar complet amente el solvente del producto por
despresurización, junto con la mejor estabilidad de los compuestos debido a las temperaturas de proceso más bajas y la falta de solvente orgánico.
La solubilidad de los compuesto y la economía de los procesos se controla fácilmente.
Extracción de componentes del lúpulo y descafeinado de té y café por SC CO2ya se realizan a escala industrial.
La principal desventaja de SFE se refiere a los altos costos de inversión y, por lo tanto, el precio de los productos SFE pue de ser relativamente alto en comparación con los
obtenidos por métodos convencionales.

2. Tecnologías de alta presión para el procesamiento de polímeros.

CO2, el SCF más utilizado, es absorbido por los polímeros y debido a su efecto plastificante provoca una reducción de la visc osidad del sistema permitiendo su
procesamiento a temperaturas más bajas.
SC CO2se ha utilizado en el procesamiento de polímeros como solvente, antisolvente o plastificante para la formación de espum a microcelular, la producción de partículas,
la mezcla de polímeros, la obtención de compuestos poliméricos, la impregnación de polímeros y la extracción con solventes.
La nueva tecnología requiere de un menor consumo de energía y permite el procesamiento a temperaturas más bajas.
el uso de SCF para obtener micropartículas poliméricas y compuestas, en donde el uso de métodos convencionales exigen altas t emperaturas o el uso de disolventes
orgánicos que pueden ser tóxicos, inflamables y pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente.
La ventajas de los SCF en la producción de partículas es que se tiene un mejor control del tamaño de partícula, la distribuci ón y la morfología.
Los procesos convencionales de teñido y limpieza de textiles son perjudiciales para el medio ambiente y económicamente costos os. La tecnología SCF para teñir materiales
textiles es un proceso sin agua con costos operativos más bajos que los métodos convencionales y la tecnología es aplicable t anto a textiles sintéticos como naturales.
Las tecnología de SCF se pueden utilizar junto con otros métodos para optimizar las propiedades del producto final.

3. Secado y limpieza supercríticos

El secado supercrítico se utiliza para eliminar líquidos de sólidos sin alterar la estructura del sólido. Se basa en las prop iedades líquidas de los SCF y su capacidad para
disolver disolventes orgánicos. Ese se utiliza en la producción de aerogeles.

4. Reacciones químicas y bioquímicas en SCF

El uso de SCF en reacciones químicas y bioquímicas surge principalmente del deseo de reemplazar los solventes orgánicos volát iles.
La posibilidad de llevar a cabo procesos biocatalíticos verdes integrales mediante la combinación de ILs (líquidos iónicos) y SCFs (solventes neotéricos completamente
diferentes) con enzimas representa un área de investigación interesante.

5. Aplicaciones de fluidos supercríticos en el dominio de la energía

La idea de aplicar fluidos supercríticos para la generación de energía surgió en la década de 1950, cuando se propuso el uso de agua supercrítica en los generadores de
vapor con el fin de aumentar la eficiencia térmica de las centrales eléctricas alimentadas con combustibles fósiles.

los SCF, especialmente SC CO2, han sido estudiados como refrigerantes en acondicionadores de aire móviles y sistemas de bomba de calor.
Las excelentes propiedades termodinámicas y de transferencia de calor de los SCF también encontraron aplicación en el campo d e la producción de energía. En donde se
podria contribuir a la reducción del costo de la electricidad.
Los SCF también se han aplicado para la producción sostenible de biodiesel.
La información disponible sobre las aplicaciones de los SCF en el campo de la producción de energía muestra un futuro promete dor. Sin embargo, aún se necesita mucha
investigación y se requiere una estrecha colaboración entre los científicos, la industria y las agencias gubernamentales para hacer posible la aplicación a gran escala de
tecnologías que involucran SCF.

Conclusión
Así, las principales ventajas de las aplicaciones de SCFs se refieren a sus propiedades termodinámicas y de transferencia de calor específicas, la posibilidad de evitar el uso
de disolventes orgánicos y obtener productos de alta pureza, y el menor consumo energético debido a las bajas temperaturas de proceso. Por tanto, concluimos que los
avances en el campo de las tecnologías de alta presión han abierto nuevos caminos para las sustancias y productos obtenidos c on métodos baratos y respetuosos con el
medio ambiente.

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