ARROZ CON LECHE PARA DOS TM 31

Utensilios
Tiempo total: 48m 2 persona/s baja Mariposa
Preparación: 48m

Ingredientes Preparación
550 gramos [g] leche entera 1.
70 gramos [g] arroz de grano corto
1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la
piel de limón, 1 tira (sólo la parte coloreada)
piel de limón y de naranja y la canela. Programe 40 minutos, 90º, velocidad 1.
piel de naranja, 1 tira (sólo la parte
2. Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 1.
coloreada)
Viértalo en una fuente pequeña, retire las pieles de limón y de naranja, el palo de
½ palo de canela
canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.Sugerencia: Si
80 gramos [g] azúcar
le gusta más cremoso, programe 45 minutos en el punto 1 en lugar de 40
20 gramos [g] mantequilla, (opcional)
minutos. Si, por el contrario, le gusta más claro añada medio cubilete más de
leche al final y mezcle con la espátula.

Comentarios y consejos

Autor: Thermomix Magazine Fuente: recetario.es