1.

FISIOLOGÍA VEGETAL
Estudia todos los procesos que se desarrollan dentro de la planta, tales como la
germinación, desarrollo, maduración y muerte de las mismas.
2. IMPORTANCIA DE LA FISIOLOGÍA
Nos ayuda a conocer el desarrollo y el funcionamiento de las plantas.
3. MEDIO AMBIENTE DE UN VEGETAL.
Son las condiciones que lo rodea, la cantidad de agua y luz solar, las plagas y
enfermedades que le afectan, los nutrientes que necesita.
4. ECOSISTEMA
Son las comunidades de organismos en la naturaleza que están estructural y
funcionalmente interrelacionados con su medio ambiente inanimado
5. AGROECOSISTEMA
Son los ecosistemas modificados por el hombre.
6. IMPORTANCIA DE LAS PLANTAS
Las plantas son útiles para el hombre en forma de alimento, fuente de energía, ornamento
o para la obtención de una variedad de productos terapéuticos, además de eso, nos enseña
estrategias para perfeccionar su producción y calidad a medida que las vamos estudiando.
7. CÉLULA VEGETAL
Es la unidad funcional básica de las plantas. La gran diversidad ecológica de las plantas
está directamente relacionada con las diferentes formas, estructuras y funciones de las
células individuales que conforman a las plantas.
8. MEMBRANAS DE LAS CÉLULAS VEGETALES Y EL PASO DE
SUSTANCIAS
En las células vegetales, la membrana celular está rodeada por una pared rígida. Todas
las sustancias que entran o salen de la célula deben pasar a través de esta pared, que consta
de varias capas. Además, la pared celular de las células vegetales maduras está cubierta
por una capa de citoplasma. Las sustancias deben atravesar estas capas de pared celular,
la membrana celular (plasmalemma), el citoplasma y el tonoplasto antes de llegar a la
vacuola dentro de la célula.
9. PERMEABILIDAD DE LAS MEMBRANAS CELULARES
Las paredes celulares vegetales son permeables al agua y solutos. Las membranas
celulares son aún más permeables, permitiendo que muchas sustancias entren o salgan
directamente de la célula.
 10. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE DIFUSIÓN DE
LOS GASES
 Densidad del gas: La velocidad de difusión es inversamente proporcional a la
raíz cuadrada de la densidad relativa del gas.
 Temperatura: A mayor temperatura, la velocidad de difusión aumenta.
 Gradiente de presión de difusión: Cuanto mayor sea la diferencia de presiones
de difusión entre dos regiones, más rápida será la difusión.
 Concentración del medio: Si hay más moléculas por unidad de volumen en el
medio de difusión, la velocidad de difusión es más lenta.
 Tamaño y masa de la partícula: Las moléculas pequeñas o los iones difunden
más rápido que las más grandes.
 Solubilidad: Una sustancia más soluble en un líquido difundirá más
rápidamente a través de ese líquido.
 DIFUSIÓN
El movimiento de las sustancias dentro o fuera de las plantas es denominado difusión.
La difusión es el movimiento de iones desde zonas de alta a baja concentración. Es
fundamental para el transporte de sustancias en las plantas. Sin embargo, para distancias
largas, se utilizan mecanismos más complejos. La dirección de la difusión depende de las
diferencias en la presión de difusión de la sustancia. (EXPLICACIÓN).
11. OSMOSIS
Es un tipo especial de difusión en el que un solvente se mueve a través de una membrana
selectivamente permeable desde una región de menor presión hacia una de mayor presión
12. PLASMÓLISIS
Es un fenómeno causado por la difusión de agua desde una zona de mayor presión hacia
una de menor presión a través de una membrana permeable
Cuando una célula vegetal vacuolada se sumerge en una solución hipertónica permeable,
la pared celular no evita la pérdida de agua por ósmosis hacia el exterior, lo que provoca
que el protoplasma se contraiga y se aleje de la pared celular. (EXPLICACIÓN).
13. IMBIBICIÓN
Es un proceso de difusión donde las moléculas de agua se mueven hacia una sustancia
debido a una diferencia de presión de difusión. Si la presión fuera de la sustancia es
menor, el agua entra y la hace hincharse.
14. LOS ASPECTOS MAS VISIBLES DE LA EVOLUCIÓN DE LAS
PLANTAS
 Cambios morfológicos o anatómicos: como está conformada cada planta y como
se va transformando.
 Cambios de los procesos bioquímicos: las reacciones químicas dentro de las
plantas
 Cambios fisiológicos: los procesos metabólicos que se dan dentro de las plantas.
 15. CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS
 Con flores y semillas
o Gimnospermas
o Angiospermas
 Sin flores ni semillas
o Los musgos
o Los helechos
16. TRANSPIRACIÓN
Es la pérdida de agua en forma de vapor por cualquier parte expuesta al aire de las plantas.
17. DIFERENCIA ENTRE EVAPORACIÓN Y TRANSPIRACIÓN
La transpiración es la perdida de vapor de agua por las plantas, mientras que la
evaporación es la pérdida de vapor de agua por el ambiente.
18. TIPOS DE TRANSPIRACIÓN
a. TRASPIRACION STOMATAL: es la pérdida de vapor de agua por las
estomas. Representa el 90% del agua pérdida
b. TRANSPIRACIÓN CUTICULAR: es la pérdida de vapor de agua a través de
la epidermis de las hojas, flores, frutos y ramas jóvenes. 10%
c. TRANSPIRACIÓN LENTICELAR: es la pérdida de vapor de agua a través
de las lenticelas. 10%
19. VÍAS DE DIFUSIÓN DEL VAPOR DE AGUA EN LA TRANSPIRACIÓN
a. CUTICULA: es una capa cerosa y delgada que recubre la superficie de la
epidermis de las hojas, tallos y otros órganos aéreos. Ayuda a prevenir la
pérdida excesiva de agua.
b. ESTOMAS: son poros que se encuentran en las hojas, donde absorben agua y
realizan la transpiración y el intercambio de gases.
c. LENTICELAS: son estructuras en el tronco y las ramas de plantas leñosas que
tienen forma de orificio y sirven para el intercambio de gases en ausencia de
estomas en la epidermis. Esto permite que las plantas respiren y regulen el
intercambio de gases en áreas donde la epidermis ha desaparecido.
20. POTENCIAL HIDRICO DE LA PLANTA
Está determinado por la humedad del suelo y por la transpiración
21. FUNCIONES DE LA TRANSPIRACIÓN
 Genera tensión en el xilema
 Regula el contenido hídrico
 Refrigera la planta
22. MAGNITUD DE LA TRANSPIRACIÓN
Se mide en moles de agua por área foliar por tiempo.
- Tasa total de transpiración: es la cantidad que una planta transpira por unidad de
tiempo
- Tasa especifica: es la tasa total referida a unidades de superficie foliar.

23. IMPORTANCIA DE LA TRANSPIRACIÓN

  Es determinante para el crecimiento normal y desarrollo de las plantas,
manteniendo un estado de turgencia óptimo.
 Para regular la temperatura
 Para la absorción, transporte y distribución de los elementos minerales
 Intercambio de energía entre las hojas de las plantas y el ambiente.
24. FUNCIONES DE LOS ESTOMAS
Las estomas realizan el proceso de transpiración, gracias a esto, la planta elimina el agua
sobrante, y así regula el agua en su interior, logrando así adaptarse al clima, también se
conoce a este proceso como MOVIMIENTO ESTOMATICO.
Es fundamental para realizar de forma óptima la fotosíntesis y la respiración.
25. PROCESOS QUE OCURREN EN LA TRANSPIRACIÓN VEGETAL
 Evaporación del agua: transpiración, la evaporación del agua desde un tejido
vivo hacia la parte exterior.
 Vías para la transpiración: estomática, lenticelar, cuticular.
 Magnitud de la transpiración de las plantas: la transpiración se mide con la
unidad moles de agua x área foliar x tiempo
 Resistencia al flujo de agua: Las plantas absorben agua por las raíces y la
transportan a las hojas. En condiciones normales, la cantidad de agua absorbida y
perdida por transpiración se equilibra.
26. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA TRANSPIRACIÓN
FACTORES EXÓGENOS FACTORES ENDÓGENOS
 Humedad relativa  Tipo de planta
 Radiación  Orientación de la hoja
 Temperatura  Superficie de la hoja
 Viento  Raíz
 CO2
 Luz
 Potencial hídrico del suelo

27. ¿CUÁL ES LA FUERZA QUE IMPULSA LA TRANSPIRACIÓN?

Es la diferencia de potencial hídrico entre el espacio aéreo subestomático y la atmósfera
externa
28. PRESIÓN DE VAPOR
Presión ejercida por las moléculas de agua contra la superficie y paredes de la cámara
subestomática.
29. HUMEDAD RELATIVA
La humedad en el aire influye en el potencial de agua en la atmósfera, y es la discrepancia
entre este último y el potencial de agua en la hoja lo que determina si el vapor de agua
sale o no de la planta.
 30. TEMPERATURA
La temperatura controla la presión de vapor del agua, que aumenta con el calor. Además,
la temperatura influye en la apertura de los estomas mediante sus efectos en las enzimas
que regulan el potasio y el dióxido de carbono.
31. VELOCIDAD DEL VIENTO
El viento modifica el gradiente de vapor de agua cerca de las hojas. A mayor velocidad
del viento, se favorece la salida de vapor, pero en vientos muy fuertes, puede cerrar las
estomas debido a la pérdida de turgencia en las células oclusivas.
32. SUMINISTRO DE AGUA
La cantidad de agua en el suelo puede afectar directamente la tasa de transpiración.
Cuando el suelo tiene menos agua, el potencial hídrico de la hoja disminuye, lo que
aumenta la resistencia de las estomas, lo que a su vez reduce la transpiración.
33. ¿QUÉ DEBE EXISTIR PARA QUE EL AGUA PUEDA SALIR DE LA
HOJA?
Un gradiente de presión de vapor, lo cual quiere decir que la Presión de Vapor de la hoja
debe ser mayor que la PV del ambiente
34. VÍAS DE DIFUCIÓN DEL AGUA DENTRO DE LA PLANTA
 Raíz: absorción de agua.
 Tallo: transporte de agua.
 Hojas: intercambio hídrico.
35. RESISTENCIAS A LA DIFUSIÓN DEL AGUA DENTRO DE LA PLANTA
a. RESISTENCIA ESTOMATICA O FOLIAR:
Se refiere a la dificultad que encuentra el vapor de agua para escapar de las hojas de una
planta. Depende del número y apertura de las estomas en las hojas y es el principal
regulador de la pérdida de agua por transpiración en la mayoría de las plantas.
b. RESISTENCIA CUTICULAR:
Depende de la capa cerosa en las hojas, es vital en zonas áridas. Aquí, las plantas tienen
cutículas más gruesas para reducir la pérdida de agua por transpiración, lo que les permite
sobrevivir en ambientes secos
c. RESISTENCIA DE LA CAPA LIMITE:
Capa de aire casi saturado de vapor y de relativa calma, que se encuentra por
inmediatamente por encima de la superficie foliar. Su resistencia es proporcional a su
espesor.
36. MOVIMIENTOS ESTOMATICOS
Son causados por cambios en la turgencia de las células oclusivas. Las estomas
desempeñan dos funciones clave: permiten el intercambio de gases, permitiendo la
entrada de dióxido de carbono (CO2) y la liberación de oxígeno (O2, que respiramos), y
regulan el movimiento del agua a través de la transpiración.
 37. CIERRE ESTOMATICO
Los estomas abren y cierran debido a cambios en la concentración de potasio (K+) en las
células oclusivas. Cuando se abren, el potasio se transporta a las células, lo que provoca
la entrada de agua y la apertura de los estomas. En condiciones de sequía, la hormona
ácido abscísico causa la pérdida de potasio y el cierre de los estomas. Las altas
temperaturas también pueden cerrar los estomas, mientras que la luz tiende a abrirlos.
38. ¿CUÁNDO LOS ESTOMAS SE ABREN Y CUANDO SE CIERRAN?
¿PORQUÉ? ¿EN QUE MOMENTO?
De día se abren y de noche se cierran las estomas
39. CLASIFICACIÓN DE CIERRE ESTOMATICO
 Hidropasivo
 Hidroactivo
o Falta de luz
o Estrés hídrico (ABA)
40. FACTORES QUE AFECTAN LA APERTURA ESTOMÁTICA
 Agua
 Luz
 Concentración de CO2
 Temperatura
 Hormona ABA (ácido abscisico)
41. ¿CUÁNDO LA TRANSPIRACIÓN AUMENTARA?
 Cuanto mayor flujo de H2O circule por el xilema
 Cuanto mayor sea la apertura de los estomas
 Cuanto menor sea la humedad del ambiente
 El viento también favorece la transpiración
42. MÉTODOS PARA MEDIR LA TRANSPIRACIÓN DEL AGUA.
a. POR SU CARÁCTER
 Cualitativos y cuantitativos
 Y de naturaleza química o física
b. POR EL PRINCIPIO EN QUE SE FUNDAMENTAN
 Metodos que registran la transpiración por cambio de peso en la planta o en
sus órganos.
 Métodos que registran el vapor de agua que escapa desde la planta
 Métodos que registran la velocidad del flujo de savia
43. NUTRIENTES ESENCIALES PARA LOS CULTIVOS
a. Nutrientes esenciales: C, O, H
b. Macronutrientes: N, P, K
c. Nutrientes secundarios: Ca, Mg, S
d. Micronutrientes: B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni.
44. MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN EL SUELO
a. MÓVIL: N
b. MEDIANAMENTE MÓVIL: S, K, Ca, Mg
c. POCO MÓVIL: P
d. DEPENDE DEL ph: Zn, Cu, B, Mn, Fe, Mo.
 45. MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN LA PLANTA
a. Móviles en la planta: N, P, K
b. Medianamente: Mg, Cl, S.
46. ¿POR QUÉ ESTUDIAMOS SU MOVILIDAD? ¿DÓNDE SE PRESENTAN
LOS SINTOMAS DE DEFICIENCIA?
Porque su movilidad indica los síntomas de deficiencia. Y estos se presentan en las partes
adultas y hojas inferiores de las plantas.
La deficiencia de los nutrientes móviles ocurre en los tejidos viejos (tejidos en la parte
intermedia para abajo). Deficiencia arriba: generalmente micronutrientes y Deficiencia
abajo: macronutrientes
47. NITROGENO
Es un elemento gaseoso que la mayoría se encuentra en la atmosfera, en la materia
orgánica (5%, del cual 2% es asimilable). Es un macronutriente. Es absorbida por la planta
en forma de ion NH4+ Y NO3- desde el suelo
48. CARACTERISTICAS DEL NITROGENO
 Forma parte de la clorofila
 Produce aminoácidos, proteínas y vitaminas
 Esencial para lograr altos rendimientos
 Frecuentemente deficiente y limitante en los sistemas de producción
49. FIJACIÓN BIOLOGICA DEL NITROGENO
El N2 se convierte en NH4+ (amonio) a través de la fijación simbiótica del nitrógeno, que
ocurre en asociación mutualista entre leguminosas y bacterias fijadoras de N.
50. SINTOMA DE DEFICIENCIA DE NITROGENO
Se presenta un amarillimiento en las hojas, con dirección del centro al borde de la hoja.
51. GANANCIAS DEL NITROGENO
 Adicción de estiércol, fertilizantes
 Fijación de N2
52. PERDIDAS DEL NITROGENO
 Volatilización: NH4+, pérdida externa
 Lixiciación: NO3-, por lavado, se va en el fondo, pérdida interna.
 Erosión
 Por cosecha
53. FERTILIZANTES NITROGENADO
 Urea
 Nitrato de amonio
 Nitrato de amonio cacareo
 Sulfonitrato de amonio
 Sulfato de amonio
 UAN (urea + nitrato de amonio)
 Fosfato diamonico
 Fosfato monoamonico
 54. TRANSFORMACIONES DEL NITROGENO
 Mineralización
 Inmovilización
55. FOSFORO
La planta lo absorbe en forma de ion HPO4 -2 Y H2PO4 -1
56. FUNCIONES DEL FOSFORO
 Participa en la división celular
 Formación temprana de las raíces
 Interviene en la fotosíntesis y respiración
 Interviene en la trasferencia y almacenamiento de energía
57. SINTOMA DE DEFICIENCIA DL FOSFORO
Se presenta un color lila en las hojas viejas. Disminuye el crecimiento de los cultivos y
demora la formación de los órganos reproductivos.
58. PÉRDIDAS DEL FOSFORO
 Lavado
 Escurrimiento y erosión
 Cosecha
59. GANANCIAS DEL FOSFORO
 Residuos de las plantas
 Estiércol animal y biosolidos
 Fertilizantes
60. TRANFORMACIONES DEL FOSFORO
 Meteorización: descomposición y degradación
 Absorción: adherencia, se pega por arcillas, oxidos de hierro y oxidos de aluminio
61. POTASIO
Elemento chiquito que queda atrapado entre los espacios de las láminas de arcilla y para
que se libere necesita de agua. Y es absorbido por la planta en ion K+
62. FUNCIONES DEL POTASIO
 Síntesis de proteínas
 Aumenta la resistencia a enfermedades
 Mejora la resistencia a sequia
 Disminuye el efecto de vuelco
63. PERDIDA DE POTASIO
 Lavado
 Cosecha
 Escurrimiento y erosión
64. TRANFORMACIONES DEL POTASIO
 Fijación
 Meteorización
 Absorción
 Liberación
 65. GANANCIA DE POTASIO
 Fertilizantes químicos
 Abono orgánico
66. POTASIO EN LA NUTRICIÓN VEGETAL
 No forma compuestos estructurales
 Regula la fuerza ionica de las soluciones
 Involucrado en la actividad de más de 80 enzimas
 Regula la presión osmótica y la transpiración
 Funciones de intercambio de energía, traslocación de asimilados, absorción de N
y síntesis de proteínas.
67. DEFICIENCIA DEL POTASIO
Se observan como clorosis y necrosis (amarillamiento de las hojas, originado del borde
hacia el centro), tallos débiles o quebradizos.
68. ¿CÓMO SE NUTREN LAS PLANTAS?
 Absorción de nutrientes por la raíz
 Transporte de nutrientes por el tallo
 Síntesis de nutrientes por la hoja
69. NUTRICIÓN
Es el conjunto de acciones que un organismo realiza para obtener materia y energía del
entorno que lo rodea.
70. PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN
 Ingestión de alimento
 Digestión de alimento
 Intercambio de gases
 Transporte de los nutrientes
 Metabolismo
 Excreción
71. CLASIFICACIÓN DE LOS ORGANISMOS SEGÚN SU TIPO DE
NUTRICIÓN
a. AUTOTROFOS: se autoalimentan, no necesitan de otros para alimentarse,
producen su propio alimento.
 Fotosintéticos: obtienen energía de la luz
 Quimiosintéticos: obtienen energía de oxidación de compuestos
inorgánicos.
b. HETEROTROFOS: necesitan de otros para alimentarse, no producen su
propio alimento.
 72. PROCESO DE NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
a. ABSORCIÓN Y TRANSPORTE: los pelos absorbentes absorben el agua y
sales minerales que sube hasta las hojas donde se realiza el intercambio de CO2
- O2 y vapor de agua
b. FOTOSINTESIS: consiste en producir carbohidratos a partir de la materia
inorgánica, agua,sales minerales, CO2 y la energía lumínica del sol. Transforma
la savia bruta en savia elaborada formada por sustancias como glucosa, sacarosa
y almidón.
c. DISTRIBUCIÓN Y ALMACENAMIENTO: la savia elaborada se reparte a
todas las partes de la planta que se almacena en hojas, tallo y raíz y que le sirve
como alimento.
73. EL PAPEL DE LA RAIZ EN LA NUTRICION VEGETAL
 Absorbe el agua y las sales minerales y protege los tejidos internos
 Los espacios intercelulares permiten la circulación de gases
 Condiciona el paso de agua y sales a través de la membrana de sus células
 Formado por tejidos conductores
74. VÍA DENTRO DE LA RAÍZ
Tras su entrada en la raíz, el agua y las sales minerales pueden seguir dos vías diferentes:
 Vía A o simplástica: El agua y los solutos son transportados por ósmosis y
transporte activo de unas células a otras a través de plasmodesmos.
 Vía B o apoplástica: A través de las paredes celulares y de los espacios
intercelulares hasta la banda de Caspari
75. ENTRADA DE SALES MINERALES
Las plantas absorben sales minerales disueltas en agua en forma iónica a través de dos
vías:
 la apoplástica, donde los iones atraviesan las paredes celulares hasta la
endodermis.
 la simplástica, donde los iones se transportan activamente de célula en célula.
Estos iones y el agua forman la savia bruta, que sube por el xilema hacia las hojas
para la fotosíntesis.
76. TRANSPORTE DE SAVIA BRUTA
La savia bruta sube por el xilema sin gastar energía, venciendo la gravedad gracias a una
alta presión de empuje. La velocidad de ascenso depende del diámetro de los vasos,
siendo mayor con diámetros mayores. Este proceso se explica mediante la Teoría de la
Tensión-Cohesión relacionada con la transpiración de la planta.
77. FACTORES QUE AFECTAN LA ABSORCIÓN DE AGUA
 Temperatura: favorece los procesos de metabolismo celular, y por tanto,
incrementa la absorción
 Mayor aireación del suelo, provoca un aumento de la superficie de absorción,
formándose raíces muy ramificadas y pelos radicales largos y numerosos.
 Aumento de la cantidad de agua en el suelo, favorece su entrada a las raíces
 La capacidad de retención del suelo es crucial, ya que el agua a menudo se
encuentra retenida en coloides y adherida a las partículas del suelo.
 78. MECANISMOS DE TRANPORTE DE LA SAVIA BRUTA
 Presión radicular: Es debida a la entrada de agua del suelo a la raíz por ósmosis,
ya que la concentración de solutos es mayor en las células que en el agua.
 Transpiración: produce una fuerza capaz de absorber el agua en la raíz y
conducirla por el xilema hasta las hojas.
 Capilaridad: es la capacidad del agua de subir por tubos estrechos.
79. INTERCAMBIO DE GASES
Es debido a los cambios de turgencia de las células oclusivas que lo forman. Estos
cambios de están condicionados por una combinación de diversos factores.
 Concentración de ión potasio: la luz activa la entrada de K+ en las células. Y
estas captan agua por osmosis y se hinchan, abriéndose los estomas.
 Concentración de CO2 y luz: si hay luz la planta realiza la fotosíntesis, se
consume el CO2, su concentración disminuye y se abren los estomas.
 Temperatura: solo afecta a temperaturas elevadas. Cuando sobrepasa los 35° C,
los estomas se cierran.
80. ESTOMAS POR LA NOCHE Y EL DÍA
 Por la noche, en oscuridad: solo hay consumo de oxígeno y desprendimiento de
dióxido de carbono debido a la respiración celular.
 Durante el día, con iluminación: la planta sigue respirando y realiza fotosíntesis.
81. ¿POR QUÉ LA PLANTA DESPRENDE DURANTE EL DÍA O2 Y
DURANTE LA NOCHE C02?
Debido a que la intensidad de intercambio de gases de la fotosíntesis es superior al de la
respiración.
82. FACTORES QUE CONTROLAN LA APERTURA Y CIERRE DE
ESTOMAS
a. Luz: favorece la apertura, pues activa fotosíntesis y provoca la entrada de iones
K+ en las células oclusivas.
b. Concentración CO2: si es alta se cierran, si es baja se abren.
c. Temperatura: solo afecta cuando se llega a un determinado límite.
83. TRANSPORTE DE LA SAVIA ELABORADA
 Los monosacáridos se convierten en sacarosa y otras moléculas sencillas
 La savia elaborada está formada por agua, sacarosa, aminoácidos, hormonas,
proteínas, etc.
 El floema la llevará a donde necesite.
 La hipótesis más aceptada actualmente es la del flujo por presión
 Se realiza desde una fuente a un sumidero, este proceso puede ser parado o
ralentizado por las altas temperaturas o inhibidores de la respiración.
84. TRANSLOCACIÓN
Las plantas transportan compuestos orgánicos (savia elaborada) de la fotosíntesis a través
del floema desde las estructuras de origen hasta las de destino
 En las angiospermas: el azúcar se mueve a través de los elementos cribosos, los
cuales están organizados de extremo a extremo y perforados por placas cribosas.
 85. EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS DE LA FOTOSINTESIS
 En zona fuente la sacarosa pasa por transporte activo desde las moléculas
fotosintéticas a los tubos cribosos (del floema).
 Entrada de agua desde el xilema al floema
 Las células del floema se hinchan y sufren turgencia, aumentando su presión, lo
que fuerza a la savia elaborada a desplazarse por las células contiguas del floema
a través de las placas cribosas. Esto se repite hasta llegar a la zona sumidero
 En la zona sumidero la sacarosa sale del floema hacia las células de dicha zona.
 Parte del agua pasa al xilema contigua el cual transporta la savia bruta.
86. CLASIFICACIÓN DE LAS PARTES DE LA PLANTA EN
ESTRUCTURAS DE ORIGEN Y ESTRUCTURAS DE DESTINO
ESTRUCTURA DE ORIGEN ESTRUCTURA DE DESTINO
Tejidos fotosintéticos: Raíces que están creciendo o absorbiendo
- Hojas verdes maduras iones minerales, usando la energía de la
- Tallos verdes respiración celular
Órganos de almacenamiento que están Partes de las plantas que están creciendo o
descargando sus reservas: formando reservas de alimento:
- Tejidos de almacenamiento en - Frutos en desarrollo
semillas que están germinando - Semillas en desarrollo
- Raíces pivotantes o tubérculos al - Hojas en crecimiento
comienzo de su crecimiento - Raíces pivotantes o tuberculos en
desarrollo.

87. TEJIDOS CONDUCTORES

 Xilema: conduce el agua y los nutrientes minerales desde las raíces al resto de
órganos. Posee células alargadas, de paredes lignificadas gruesas. Cuando son
maduras pierden su citoplasma y mueren
 Floema: conduce la savia elaborada des los órganos fotosintéticos al resto de la
planta. Sus células están vivas y presentan áreas cribosas con poros que comunican
sus citoplasmas
88. ELEMENTOS DEL FLOEMA
a. Elementos vasculares
 Tubos cribosos
 Células vivas con placas cribosas
 Células cribosas
 Células más largas y menos perforaciones
b. Elementos no vasculares
 Células acompañantes: parénquima especializado
 Fibras esclerénquima
 Parénquima de reserva
89. OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN EN VEGETALES
 Rizobios
 Micorrizas
 Plantas parasitas fotosintéticas y plantas parasitas no fotosintéticas
 Plantas carnívoras
 90. NUTRICIÓN HETEROTROFA EN LAS PLANTAS
 Plantas carnívoras: hacen la fotosíntesis y obtienen compuestos de N y P
capturando insectos. Ej.: Atrapamoscas, Drosera, Dionaea, Nepenthes.
91. METABOLISMO - DESTINO DE LA MATERIA ORGANICA
Las células utilizan los compuestos orgánicos para obtener materia y energía a través de
transformaciones químicas que en conjunto forman el METABOLISMO.
92. CLASIFICACIÓN DEL METABOLISMO
a. Anabolismo: todas las reacciones químicas en las que sustancias sencillas se
convierten en sustancias compuestas. Ejemplos:
 Almidón
 Celulosa
 Proteinas
 Enzimas
 Lípidos
b. Catabolismo: todas las reacciones químicas en las que compuestos organicos
se convierten en compuestos más sencillos y energía para realizar funciones
vitales.
93. INTERACCIÓN PLANTA – BACTERIA
Las plantas aportan a las bacterias exudados radiculares, y las baterías aportan a las
plantas: mayor disponibilidad de nutrientes, mayor desarrollo radicular, mayor actividad
fotosintética y mayor tolerancia al estrés.
94. PARAMETROS FUNDAMENTALES PARA EL CRECIMIENTO DE LAS
PLANTAS.
 Temperatura
 Luz
 Humedad del aire
 Humedad de la tierra
95. RELACIÓN ENTRE LAS PLANTAS Y LA LUZ
Las plantas utilizan luz como fuente de energía para el crecimiento y supervivencia. Y su
color verde se debe a que absorben luz violeta, azul y roja y reflejan verde.
96. EFECTOS DE LA FALTA DE LUZ EN LAS PLANTAS
 Crecimiento lento y débil
 Falta de color
 Hojas y tallos alargados y sin color
 Si dan flores, estas caen rápidamente o incluso no crecen
97. EFECTOS DEL EXCESO DE LUZ EN LAS PLANTAS
 Hojas apagadas y sin vida
 Planta marchita
 Bordes de las hojas quemados
 La planta se inclina hacia el lugar contrario del que recibe luz
 98. DEFINICIÓN DE TROPISMO
Son movimientos de curvatura de los órganos vegetales inducidos por estímulos
ambientales direccionales
99. TIPOS DE TROPISMOS VEGETALES
 Fototropismo: Respuesta de crecimiento hacia la luz en las plantas.
 Hidrotropismo: Respuesta de crecimiento hacia el agua en las raíces de las
plantas.
 Geotropismo o gravitropismo: Respuesta de crecimiento según la gravedad;
raíces hacia abajo, tallos hacia arriba.
 Tigmotropismo: Respuesta de crecimiento en función del contacto físico o el
toque. La planta se enreda.
100. HORMONAS VEGETALES
Son fitohormonas, sustancias químicas orgánicas que actúan como mensajeros para
regular el crecimiento, desarrollo y metabolismo de las plantas.