Artículo de reflexión

RIFIVE
Revista de Investigación
Vol. 1 Número 1 de 8
de Fisiología Vegetal
MANEJO AGRONOMICO CULTIVO PALMA DE ACEITE
(Elaeis guineensis Jacq)

Autores:

Brahian Esneider Castano Valencia

Deyner Romero Lozano
Jhonatan Libardo Meneses Yara.

RESUMEN

“La condición de estrés por salinidad del suelo impacta negativamente el

crecimiento vegetal al interferir con la absorción de agua y nutrientes, causando
desequilibrios iónicos y daños celulares. Entre los nutrientes esenciales, el
nitrógeno desempeña un papel crucial en la formación de proteínas y enzimas,
siendo vital para el crecimiento y desarrollo de las plantas. El manganeso, como
micronutriente, participa en reacciones metabólicas, como la fotosíntesis, y su
deficiencia puede afectar la asimilación de nutrientes. Las auxinas, fitohormonas
reguladoras del crecimiento, influyen en la elongación celular y la formación de
órganos. La fotosíntesis, proceso fundamental, convierte la luz solar en glucosa
y oxígeno, mientras que la respiración, esencial para la palma de aceite, implica
la oxidación de glucosa para obtener energía, liberando dióxido de carbono. Un
equilibrio adecuado entre estos procesos es crucial para el rendimiento y la
salud general de la planta.”

PALABRAS CLAVE:

- Fotoasimilados
- Fotosintéticamente
- Folíolos
- Meristemas
- Partenocárpicos
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INTRODUCCIÓN

La salinidad del suelo es un desafío significativo que afecta la productividad agrícola en

diversas regiones del mundo. Este trabajo se centra en explorar la condición de estrés por

salinidad del suelo y sus impactos en el crecimiento vegetal, con especial atención a la

función crucial de nutrientes esenciales y reguladores hormonales. Analizaremos el papel

fundamental de un macronutriente clave, el nitrógeno (N), en la formación de proteínas y el

desarrollo vegetal. Además, examinaremos la importancia de un micronutriente esencial, el

manganeso (Mn), en las reacciones metabólicas y la respuesta de las plantas al estrés. Las

fitohormonas, especialmente las auxinas, también estarán en el foco, explorando su

influencia en la morfología y el crecimiento de las plantas. A su vez, se abordarán los

procesos fundamentales de fotosíntesis y respiración, destacando su relevancia en la

fisiología de la palma de aceite, con el objetivo de comprender cómo estos elementos

interrelacionados contribuyen a la adaptación de las plantas en condiciones desafiantes.

DESARROLLO

Evaluación de la función de un macronutriente (Nitrógeno (N)), un micronutriente

(Manganeso (Mn)) y una fitohormona (Auxinas).

“El cultivo de palma de aceite puede verse afectado por suelos con alto contenido de sal, lo

cual causa problemas como la falta de agua, daño en las raíces y disminución en la

producción y calidad del aceite. Para solucionar esto, es importante utilizar técnicas como

agregar sustancias para reducir la salinidad, regar adecuadamente y elegir variedades de

palma de aceite que sean resistentes a la salinidad. Además, este cultivo se realiza en zonas

tropicales y subtropicales con clima cálido y húmedo, y requiere suelos bien drenados y ricos

en nutrientes para crecer correctamente. Es importante tener en cuenta que la palma de aceite
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es sensible a diferentes tipos de estrés, y la salinidad del suelo es uno de los más importantes.

Esto puede causar problemas como el marchitamiento de las hojas, el amarillamiento y

muerte de los bordes de las hojas, disminución en la producción de frutos, menor calidad del

aceite producido y mayor susceptibilidad a enfermedades y plagas.”

“El nitrógeno: es uno de los macronutrientes más importantes para el crecimiento y

desarrollo de los cultivos, incluyendo la palma aceitera. Su disponibilidad y aplicación

adecuada tienen un impacto significativo en el equilibrio de nutrientes, el rendimiento y la

calidad de los cultivos.”

En el caso específico del cultivo de palma aceitera, que se desarrolla principalmente en

suelos de fertilidad media y baja, el nitrógeno desempeña un papel crucial. Es un motor de

crecimiento para las plantas, ya que representa aproximadamente del 1 al 4% del extracto

seco de la planta. Se absorbe del suelo en forma de nitrato o amonio, y se utiliza para

sintetizar aminoácidos y proteínas. (Orjuela, 2019).

El manganeso: es un micronutriente esencial para la palma de aceite. Ayuda a la planta en

la producción de proteínas, en la fotosíntesis, en la respiración y en la asimilación del

nitrógeno. También ayuda a fortalecer la resistencia de la planta contra enfermedades. Sin

embargo, es común encontrar deficiencias de manganeso en suelos con textura rugosa, poco

contenido de materia orgánica y pH neutro o alcalino. Además, factores climáticos como la

estación seca y la baja intensidad de luz pueden empeorar esta deficiencia.

“Las deficiencias de manganeso se deben también a las condiciones climáticas,

principalmente durante la estación seca; además, factores como las altas temperaturas y alta

humedad aceleran la actividad microbiana del suelo que oxida el Mn-2 a Mn*3, el cual no es
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aprovechable por las plantas, la baja intensidad de luz también causa la deficiencia de

manganeso. Por otra parte, El Manganeso aumenta la producción de proteínas y desempeña

un papel crucial en la fotosíntesis, la respiración, la asimilación del nitrógeno y la resistencia

a patógenos. (Munévar, 2005)”

Las auxinas: son fitohormonas que se encuentran en las plantas y regulan su crecimiento.

Ayudan a alargar las células, promover la división celular y controlar la ramificación de los

brotes. En la palma de aceite, se utilizan para obtener racimos de frutos sin semillas y

mantener la producción de aceite. También juegan un papel importante en la respuesta de las

plantas al estrés y estimulan la floración. Su aplicación en cantidades adecuadas puede

modificar el crecimiento de las plantas de manera beneficiosa. Cumplen el papel importante

en la regulación de los procesos bioquímicos a nivel celular, la aplicación de auxinas en

pequeñas cantidades puede ayudar a fomentar y modificar el crecimiento de los vegetales

ejerciendo gran influencia en los procesos fisiológicos (Cossio, 2013).

características particulares de la fotosíntesis, respiración o fotorrespiración sobre los

procesos fisiológicos de la Palma de aceite, Elaeis guineensis Jacq.

Fotosíntesis en la Palma de Aceite:

“Durante el crecimiento de la palma de aceite, la distribución de la materia seca juega un

papel fundamental en su desarrollo. La cual depende de diversos factores, como la capacidad

de las hojas para interceptar la radiación solar, la eficiencia en el uso de la luz durante el

proceso de fotosíntesis y la habilidad de transferir y reunir carbohidratos y otros compuestos

en diferentes partes de la planta. El crecimiento de la palma aceitera se debe a la continua

división celular en los meristemas presentes en las raíces y el tronco. Es importante destacar
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que esta planta tiene relativamente pocas raíces vivas activas en comparación con la gran

cantidad de raíces muertas que se encuentran en el medio. Las partes activas del sistema

radicular se renuevan constantemente, incluyendo las raíces primarias que se encuentran en

los bulbos viejos de la palma (Cayón S, 1999).”

En cuanto al proceso de fotosíntesis, es importante mencionar que la palma aceitera utiliza

un sistema llamado fotosíntesis C3. Esto significa que la fotosíntesis ocurre en capas

superpuestas de hojas. A medida que la luz traspasa estas capas, las hojas absorben la mayor

parte de la Radiación Fotosintéticamente Activa (RFA), lo que les permite aprovecharla de

manera eficiente para llevar a cabo la fotosíntesis. Existen diversos factores que pueden

afectar la fotosíntesis en la palma aceitera, las cuales son la edad de las hojas, ya que las

hojas más viejas tienen una tasa de fotosíntesis más baja. No obstante, son más eficientes en

condiciones de poca luz. Además, la cantidad de luz solar disponible y el estrés hídrico

también pueden influir en este proceso (Melado, 2008).

Respiración en la palma de Aceite:

La palma aceitera realiza la respiración a través de las lenticelas, que se encuentran en las

estomas y los tallos. Estas estructuras permiten el intercambio de gases, donde se libera

oxígeno y se absorbe dióxido de carbono. Durante este proceso, el agua utiliza la energía

lumínica para generar protones y electrones, lo que resulta en la liberación de oxígeno a la

atmósfera. Esta liberación de oxígeno es esencial para la respiración celular de los

organismos aeróbicos (Flores, 2004).

En promedio, aproximadamente el 75% de los compuestos asimilados por la palma aceitera

se utiliza en la respiración. De este porcentaje, alrededor del 50% se destina a la respiración

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de mantenimiento, que es necesaria para mantener la biomasa existente, y el 25% restante se

utiliza en la respiración de crecimiento, que está asociada al desarrollo de nuevos tejidos

(Romero, 2007).
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CONCLUSIONES

 “La condición de estrés por salinidad del suelo representa un desafío crítico para el

cultivo de la palma de aceite. La salinidad compromete la absorción de agua y

nutrientes, afectando negativamente el desarrollo de las plantas y, en particular, la

productividad de la palma de aceite. La comprensión de los mecanismos fisiológicos

y bioquímicos que subyacen a la respuesta de la palma de aceite al estrés salino es

esencial para implementar estrategias de manejo efectivas. La identificación de

variedades resistentes, la aplicación de prácticas agronómicas adecuadas.”

 “En base a la función crítica del nitrógeno (N) como macronutriente esencial en el

cultivo de la palma de aceite se evidencia en su papel fundamental en la formación de

proteínas y su impacto directo en el crecimiento vegetal. La gestión adecuada del

nitrógeno es esencial para optimizar la productividad y la calidad del aceite. Por otro

lado, el manganeso (Mn), como micronutriente clave, desempeña un papel crucial en

diversas reacciones metabólicas, su importancia en la respuesta de la palma de aceite

al estrés y su relevancia para la salud general de la planta; las auxinas, fitohormonas

reguladoras del crecimiento, influyen en la morfología y el desarrollo.”

 Importante la fotosíntesis y la respiración en la palma de aceite, ya que desempeñan

roles cruciales en la fisiología de la palma de aceite, siendo procesos

interdependientes que influyen directamente en su crecimiento y desarrollo. La

fotosíntesis, al convertir la energía solar en glucosa y oxígeno, sustenta la producción

de carbohidratos esenciales para el desarrollo vegetal. Por otro lado, la respiración,

que implica la oxidación de glucosa para obtener energía, es vital para satisfacer las

demandas metabólicas de la planta.

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LITERATURA CITADA

Cayón S., D. G. (1999). Apuntes sobre fisiología del crecimiento y desarrollo de la palma de

aceite (Elaeis guineensis Jacq.). Palmas, 20(3), 43–54. Recuperado a partir de

https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/710

Melado Herreros, A. (2008). Modelo de simulación de cultivo de palma aceitera (Elaeis

guineensis) en Honduras. Recuperado de

https://oa.upm.es/1671/1/PFC_ANGELA_MELADO_HERREROS.pdf

Romero, H. M., Ayala D., I. M., & Ruíz R., R. (2007). Ecofisiología de la palma de aceite.

Palmas, 28(especial,), 176–184. Recuperado a partir de

https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1254

Flores, R. (2004). Formas de explicación del proceso de respiración de las plantas. Perfiles

educativos, 26(105–106), 125–142. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?

script=sci_arttext&pid=S0185-26982004000100006

Orjuela, R. H. Y. (2019). Nutrición y fertilización con micronutrientes y su efecto en palma

de aceite (Elaeis guineensis Jack). Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 4(2), 93-110.

Recuperado file:///D:/Downloads/anafrango,+14.+Yepes%20(1).pdf

Munévar, F., Romero, A., Cristancho, J. Á., & Arias, N. A. (2005). Variación de las

concentraciones foliares de nutrientes según la edad fisiológica de las hojas de la

palma de aceite en dos localidades de Colombia. Palmas, 26(3), 23-33. Recuperado

de file:///D:/Downloads/gecortes,+Gestor_a+de+la+revista,+2005_26_3_23-33.pdf