UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE DURANGO

INGENIERÍA EN TECNOLOGÍA AMBIENTAL

Materia: Transporte Calor

Tarea:
Practica No. 1 Temperatura

FACILITADOR: Dra. Cynthia Manuela Núñez Núñez

ALUMNO:
Herrera Andrade Marisol 2303150539
Objetivos

Medir la temperatura del punto de ebullición del agua y de su punto de fusión

(agua con hielo), empleando los diferentes termómetros del banco de medición de
temperatura.
Obtener el error estático y el error dinámico de los termómetros utilizados.
Determinar el mejor termómetro en la medición instantánea de la temperatura del
agua, de condiciones ambientales a cambio de fase.

Marco Teórico

Temperatura

Suponga dos sistemas, separados por una pared móvil, que están en equilibrio
mecánico entre sí. Por este hecho, todas las fuerzas están equilibradas y cada
sistema ejerce una fuerza igual y de sentido contrario sobre esta pared. Los
sistemas en equilibrio mecánico entré sí tienen la misma presión.

Del mismo modo que los sistemas en equilibrio mecánico tienen una presión
común, parece razonable suponer que exista alguna propiedad termodinámica
común a los sistemas en equilibrio térmico. Esta propiedad es la que definimos

como temperatura, cuyo símbolo es θ (theta). Por definición, dos sistemas en

equilibrio térmico entre si tiene la misma temperatura; dos sistemas que no están
en equilibrio térmico entre si tienen temperaturas diferentes. (Levine, 2004)

Materiales y equipo por mesa

 Termómetro Hg
 Cronometro
 Cinta masking tape
 Hielo
 Termómetro infrarrojo
  Vasos de precipitados de 500 ml y 1 L
 Parrilla de calentamiento
 Guantes o pinzas para sostener material caliente
 Cartón para tapar vasos de precipitados
 Probeta 250 ml

Metodología y Resultados

Actividad 1. Error estático en la medición de la temperatura del punto de

congelación del agua (mezcla de hielo y agua).

Para esta actividad se lleno un vaso de precipitado de 500ml con la mitad de agua
y la mitad de hielo para enfriar el agua y de esta manera observar los cambios de
temperatura cada cierto tiempo, dando como resultado los datos de la tabla y la
gráfica

TIEMPO T(MERCURIO) T(INFRARROJO

8.12 18 0
8.2 16 -3.8
8.23 16 -2
8.25 16 -2.9

Medición de la temperatura (mezcla de

agua/hielo)
120
100
TEMPERATURA C°

80
T(MERCURIO)
60
T(INFRARROJO)
40
20
0
35 36 37 38 39 8.4 .41 .42 .43 .44 .45
8. 8. 8. 8. 8. 8 8 8 8 8
TIEMPO
Actividad 2. Error estático en la medición de la temperatura del punto de
ebullición.

Para esta actividad se tomaron las lecturas necesarias según las condiciones
técnicas que se presentaron durante la práctica, para ello se utilizó principalmente
el termómetro de mercurio, con el cual se pudo visualizar la temperatura que tenía
al inicio y así lograr calcular el tiempo estimado en llegar a una temperatura alta,
obteniendo como resultado la siguiente gráfica y tabla.

T(MERCURIO)
TIEMPO i T(MERCURIO)f DIF. TIEMPO(s)
8.42 20 96 16
8.44 30 95 25
8.36 35 96 20

Error estático en la medición de la tem-

peratura del punto de ebullición.
120
100
TEMPERATURA C°

80 T(MERCURIO)
T(INFRARROJO)
60
Series6
40
20
0
8.358.368.378.388.39 8.4 8.418.428.438.448.45
TIEMPO

Otro resultado que se logro obtener durante esta actividad fue una comparación
de medidas térmicas utilizando únicamente dos tipos de termómetros (mercurio e
infrarrojo). Obteniendo la siguiente información.

TIEMPO T(MERCURIO) T(INFRARROJO)

8.42 96 85.3
8.44 95 79.8
8.36 96 87.7
 Error estático en la medición de la tempe-
ratura del punto de ebullición.
120
100

TEMPERATURA C° 80 T(MERCURIO)
T(INFRARROJO)
60
Series6
40
20
0
8.35 8.36 8.37 8.38 8.39 8.4 8.41 8.42 8.43 8.44 8.45
TIEMPO

 ¿Qué termómetro de los utilizados en la practica es el mas adecuado

para condiciones de régimen permanente?
Para este el régimen permanente se recomienda el termómetro infrarrojo
debido a que da una lectura mas exacta y rápida, este puede medir
temperaturas bajas y temperaturas altas.
 ¿Qué termómetro de los utilizados en la practica es el mas adecuado
para condiciones dinámicas?
Para condiciones dinámicas se recomienda un termómetro de mercurio, es
fácil de utilizar y permite visualizar los cambios de temperatura conforme
avanza el tiempo.
 De los termómetros utilizados ¿Existe uno que cumpla para
condiciones de régimen permanente y condiciones dinámicas?
No, ambos tipos de termómetros presentan desventajas, el termómetro
infrarrojo no se puede observar la diferencia temperatura conforme avanza
el tiempo y el termómetro de mercurio no mide temperaturas bajo cero.
 Calcular la potencia eléctrica suministrada al calefactor. ¿Qué
termómetro utilizaría?

Fórmula para calcula la Potencia, donde V es el voltaje y la I es la intensidad

V
P=
I
Bibliografía

 LEVINE, I. (2004). FISICOQUIMICA (QUIINTA EDICION, Vol. 1)

[Https://ambientalguasave.files.wordpress.com/2010/10/fisicoquimica_levine
_volumen_1_5ta_edicion.pdf]. McGraw-Hill Interamericana de España s.l.