CARTA DE

POSTRES

TORTAS POSTRES

Torta de Durazno Torta Chocomenta

Torta bañada en chantilly con trozos Torta bañada en chocolate rayado y
de durazno acompañados de menta para una dulzura fresca.
chocolate derretido para una
placentera experiencia.

Torta Angel de Fresas Delicia de Fresa

Torta bañada en chantilly e insumos de Una combinación de crema
primera calidad acompañados de chantilly y fresas dulces que
fresas cubiertas en jalea para una aseguran una delicia para el
placentera experiencia. paladar.

Torta Dia de la Madre Torta Princesa

Torta bañada en chocolate derretido Torta bañada en chocolate y
con insumos de primera calidad para acompañada de pequeños trozos de
las engreídas del hogar. chocolate princesa.

Torta Capricho Torta Sublime

Torta en forma de corazón bañada en Torta bañada en chocolate y
chocolate y galleta para un sabor acompañada de pequeños trozos de
tentativo. chocolate sublime

Canasta de Durazno Tiramisú

Una combinación de crema de café,
Torta bañada en chantilly con forma de
corteza de galleta Graham y azúcar
canasta rellena de trozos de durazno
glas.
de primera calidad.

Chef Asesor de Pasteleria: David Iván Inga Quispe - 987216224

 CARTA DE
POSTRES

CHEESECAKE POSTRES
Cheesecake New York
Cheesecake de Lúcuma
de Fresa Postre frío con una base de galleta y
Postre frío de textura suave con una con un sabor dulce para premiar el
base de galleta y con un sabor dulce paladar.
para premiar el paladar.

Cheesecake New York Cheesecake de Mango

de Saucos Postre frío con una base de galleta y
con un sabor dulce para premiar el
paladar.
Postre frío de textura suave con una
base de galleta y con un sabor
semidulce para premiar el paladar.
Carrot Cake
Cheesecake de Maracuya Pastel dulce a base de zanahoria
confitada y un muss frío que brindan
Postre frío con una base de galleta y jugosidad al postre.
con un sabor acido-dulce para premiar
el paladar.

Cheesecake de Fresa Milhojas de Durazno y

Fresa
Postre frío con una base de galleta y
Pastel hecho con varias laminas de
con un sabor ácido-dulce para premiar
finas de hojaldre superpuestas por
el paladar.
fresas y duraznos de primera calidad

Cheesecake de Sauco Turrones de Chocolate

Postre frío con una base de galleta y Turrones bañados en chocolate y
con un sabor semidulce para premiar manjar blanco de primera calidad.
el paladar.

Chef Asesor de Pasteleria: David Iván Inga Quispe - 987216224

 CARTA DE
POSTRES

POSTRES MUFFINS
Opera
Muffins Decorados de Mamá
Bizcocho de varias capas bañado en
Pequeño pan dulce elaborado y
chocolate y con un sabor agridulce
decorado con crema chantilly rosa

Muffins Crocantes de Arandano

Torta de Chocolate
Postre bañado en chocolate y decorado
de manera especial con
acompañamiento de pequeños trozos
de chocolate
Pequeño pan dulce elaborado y decorado en
base de Arandanos de primera calidad
Muffins de Vainilla
Pequeño pan dulce elaborado en base a esencias
de vainilla.

Torta Alemana Muffins de Plátano

Postre bañado en chocolate dulce y
decorado por trazos dulces de crema
chantilly acompañado de cerezas
QUICHÉS
Pequeño pan dulce elaborado y decorado
principalmente con trozos de plátano de
primera calidad.
Muffins de Chocolate y Vainilla
Chocochips
Pequeño pan dulce crujiente elaborado y decorado con trozos
de chocochips

Quiché de Poro y tocino

Quiché de Jamon y Queso

Quiché de Alcachofa

Chef Asesor de Pasteleria: David Iván Inga Quispe - 987216224