INSTITUCIÓN TÉCNICA Y DE CAPACITACIÓN

PARA EL DESARROLLO AGRONOMO

Luisa Fernanda Valera Rojas

Facultad De Humanidades,
Artes Y Ciencias Sociales,
Universidad De Ibagué

Arquitectura
Arq. Daniela Martínez
2023
INSTITUCIÓN TÉCNICA Y DE CAPACITACIÓN
PARA EL DESARROLLO AGRONOMO

Luisa Fernanda Valera Rojas

Facultad De Humanidades,
Artes Y Ciencias Sociales,
Universidad De Ibagué

Arquitectura
Arq. Daniela Martínez
2023
 Tabla de Contenidos

Formulación del proyecto .................................................................................................... 7

1.1 Localización… ............................................................................................................ 7
1.2 Tamaño… ................................................................................................................... 8
1.3 Ingeniería de proyectos ...............................................................................................9
1.4 Especificaciones técnicas ........................................................................................... 11
1.5 Distribución en planta del proceso productivo… ..................................................... 14
2. Objetivos… ......................................................................................................................15
2.1 Objetivo general… ..................................................................................................... 15
2.2 Objetivos específicos… ............................................................................................ 15
3. Justificación… ................................................................................................................. 13
4. Marco Teórico .................................................................................................................. 14
4.1 Investigación ............................................................................................................. 14
4.2 Alcance de investigación........................................................................................... 14
4.3 Recolección de información......................................................................................14
4.4 Referentes .................................................................................................................15
5. Marco conceptual ............................................................................................................. 16
6. Metodología para Análisis de usuarios ............................................................................ 22

Tabla de Ilustraciones

Tabla 1. Mapa de empatía ................................................................................................. 4

Tabla 4. Mapa de usuario ................................................................................................... 6
Tabla 5. Mapa de calor........................................................................................................ 7
Tabla 6. Grilla de escala...................................................................................................... 8
Tabla 7. Programa arquitectónico ....................................................................................... 9
Tabla 8. Principios de la permacultura............................................................................... 11
Tabla 8. Materialidad… ..................................................................................................... 12
Tabla 9. Estructura en guadua............................................................................................. 13
Tabla 10. Esquema de distribución… ................................................................................ 14
Tabla 11. Organigrama ....................................................................................................... 14
Tabla 12. Funcionalidad Centro La Granja......................................................................... 16
 1.Formulación del proyecto

1.1 Localización

En el municipio de Guamo – Tolima y sus veredas cercanas (Guamal, C. oriente, S. Garzas) se

presenta un déficit en materia de educación superior, reflejado en la tasa de cobertura ya que no

existe una institución de educación superior presencial con práctica agrónoma enfocada a

procesos de tecnificación y capacitación agrónoma. ), el análisis de la localización puntual se

realizará por medio de una estimación de agrupación poblacional que se marcará en un mapa de

calor, adicional se establecerá una grilla de escala donde se marcarán las zonas con mayor

beneficio para seleccionar un lugar físico de localización.

Mapa de calor y grilla de escala

• Rojo - intensidad alta

• Azul - Intensidad media alta
• Amarillo - Intensidad
Las zonas con mayor beneficio (color verde y color amarillo)
• Morado - zona propuesta (Calle 12 con Cra 7a, Via Neiva- Espinal)
• Verde - población afectada
• Amarillo - población menos afectada
• Rojo - población no afectada

1.2 Objetivo general

Desarrollar una institución técnica agrónoma en el municipio de Guamo, Tolima, para la

creación de nuevos espacios educativos con carácter técnicos orientados a la enseñanza del agro,

el cual suplirá una parte de la demanda existente en materia de educación superior y formación

continua.
 1.2 Objetivos Específicos

• Proporcionar espacios para el aprendizaje y el comercio de los alumnos mediante áreas

culturales orientadas a la enseñanza de procesos agrónomos, con la finalidad de dar a

conocer los procedimientos empleados en los cultivos de estos productos a la población.

• Proyectar espacios académicos que cumplan con la normativa vigente, encargada de

regular las aulas de capacitación y que, a su vez, se rijan por los requerimientos que debe

tener un centro agrícola de acuerdo con la oferta técnica a implementar

• Diseñar una experiencia única ambiental, agrónoma mediante senderos ambientales

• Desarrollar áreas de cultivos dentro de la institución para la elaboración de abonos

orgánicos, manejo de recursos no renovables y compostaje.

1.3 Tamaño

El tamaño del proyecto es de impacto municipal, y A pesar de ser una región productiva, según

el sena 2021, se denota una clara deficiencia en cuanto a cobertura de educación técnica con

respecto a las labores del campo, pues solo un grupo reducido de personas, principalmente

habitantes de las ciudades en las que se emplazan estos equipamientos, tienen acceso a los

programas de capacitación que en estos se ofertan.

 1.4 Población
El municipio del guamo cuenta con una población de 48 356 hab y cuenta con 39 instituciones

educativas de carácter gubernamental, dando una cobertura del 100% a su población, en la

educación básica primaria y secundaria.

1.6 Programa arquitectónico

2.Ingeniería de proyecto

Se busca encontrar mejores oportunidades de vida en el campo, ya sea como productores por

cuenta propia o vinculada a empresas agropecuarias o industriales. El servicio educativo está

dirigido especialmente a las especialidades agropecuarias. Se brinda una educación integral para

que el técnico pueda ser competente en todas las áreas concernientes a la agronomía.

Dichos jóvenes podrán desempeñarse como futuros productores agropecuarios (por cuenta propia

o asociados a otros productores) y también como personal contratado de empresas agropecuarias

por lo tanto necesitan de una base de conocimientos específicos, científicos- tecnológicos que les

permita incrementar la rentabilidad de sus empresas agropecuarias.

2.1Estrategias
 2.2Enfoque

La educación agrónoma se enfocará en los jóvenes de origen rural que buscan encontrar mejores

oportunidades de vida en el campo, ya sea como productores por cuenta propia o vinculada a

empresas agro o industriales. El servicio educativo está dirigido especialmente a las

especialidades agrónomas (cultivos, actividades Forestal, abonos orgánicos, manejo de recursos

no renovables, compostaje, cultivo de hortalizas en hidroponía, agroturismo y desarrollo

empresarial). Se brinda una educación integral para que el técnico pueda ser competente en todas

las áreas concernientes a la agronomía

2.3Concepto

Permacultura

la permacultura se entiende como un sistema, en el cual se combinan la vida de los seres

humanos de una manera respetuosa y beneficiosa con la de los animales, la naturaleza y las

plantas, para proveer las necesidades de todos de una forma adecuada.

Principios de la permacultura
 3.Especificaciones técnicas

Se pretende implementar materiales que tengan como requisito principal el bajo impacto

ambiental, amparados en las certificaciones de edificaciones y en los aspectos que dictamina el

Ministerio de Ambiente 2010, (madera, guadua, tierra)

Estos materiales se evidencian mucho en el departamento debido a los predios con múltiples

guaduales y especies arboleas nativas. Para acabados, como lo es la pintura natural color blanco y las

tejas termoacústicas plásticas. Encontrar el material estructural tuvo mayores complicaciones, pues no

existen muchos concretos que sean amigables con el medio ambiente, el concreto arquitectónico de la

marca Cemex tiene la particularidad de estar compuesto por materiales reciclados, además de tener la

facilidad de poseer múltiples colores, haciéndolo mucho más versátil a la hora de diseñar.

• Guadua - madera

• Concreto

• Ladrillos de tierra

Estructura

Estructura en guadua
El proyecto va a estar compuesto por el sistema estructural pórticos en concreto, con columnas y

vigas de 40 x 40 cm, este sistema se ve implementado en los bloques académicos, laboratorios,

administración, restaurante, coliseo y recepción, en cuanto a la cimentación.

El proyecto va a estar compuesto por el sistema estructural pórticos en concreto, con columnas y

vigas de 40 x 40 cm, este sistema se ve implementado en los bloques académicos, laboratorios,

administración, restaurante, coliseo y recepción, en cuanto a la cimentación.

3.1 Distribución en planta del proceso productivo

3.2 Organigrama
 4.Justificación

La propuesta está orientada al sector del agro, partiendo del punto de que el departamento del

Tolima se ubica como el tercer mejor productor a nivel nacional, aportando 2.481.854 toneladas

al total general del país en materia de productos agrícolas. Según los datos del CNA (DANE,

2014).

A pesar de ser un departamento consolidado en materia de producción agrícola, según el SENA

(2021b), solo existe un centro de capacitación técnica en labores del campo, ubicado en el

municipio del Espinal a más de 20 min (17,2 km) del Guamo. Esto genera en cierta medida una

segregación, ya que al estar tan distante de la región hace prácticamente intratable que la

población de municipios como el guamo y sus veredas, (Guamal, C. oriente, S. Garzas) las

cuales pueden acceder a la capacitación teniendo en cuenta la conectividad que allí se brinda.

La justificación para establecer una institución agronómica en El Guamo, Tolima, podría

basarse en diversas razones relacionadas con las necesidades y oportunidades específicas de la

región.

Demanda de Profesionales Agrónomos:

El Guamo y sus áreas circundantes tienen una economía basada en la agricultura.

Existe una creciente demanda de profesionales capacitados en agronomía para abordar los

desafíos y optimizar la producción agrícola local.

Necesidad de Investigación y Desarrollo Agrícola:

La región presenta condiciones climáticas y de suelo particulares que requieren investigaciones

especializadas para mejorar la productividad y sostenibilidad agrícola.

Una institución agronómica podría ser un centro de investigación y desarrollo para adaptar

prácticas agrícolas a las características locales.

 5.Marco teórico

5.1 Investigación

Se realizan consultas en el ámbito social, económico, educativo, cultura y en lo ambiental en dos

fases. En la primera fase se hizo una investigación en páginas web oficiales del municipio donde

se evidencia los tipos de actividades sociales, instituciones educativas, cultivos, la principal

fuente de ingresos económicos, la cantidad y tipo de población.

Para la segunda fase se realizó una visita donde se evidencio la diversificación que hay a nivel

económico, las actividades sociales que hacen los niños en cuanto a la agricultura y la calidad a

nivel infraestructural en las instituciones educativas del Guamo, Tolima.

6.2 Alcance de la investigación

El trabajo se realizó en el Guamo, Tolima, recibiendo información de las

personas que intervienen directamente con la educación en el municipio, como lo son: Colegios

privados y públicos, propietarios de fincas con cultivos agrónomos, administración municipal,

niños, entre otras.

5.2 Recolección de información

Las fuentes que se utilizaron en la obtención de la información en el municipio fueron de manera

primaria y secundaria:

● Primaria: Se realizaron entrevistas y charlas a los propietarios de los sitios más

representativos del municipio para determinar el estado real y recopilar los datos

más importantes sobre el municipio y sus necesidades. También se sacó información de las tesis

de grado que hablan sobre los cultivos en el guamo Tolima y la educación.

● Secundaria: Para la obtención de información, se utilizó bibliografía

correspondiente a los diferentes temas requeridos, al igual que información online, la cual

aparece también referida y citada.

5.3 Referentes

A continuación, se encuentran referencias que permiten la formación de una oferta académica en

lo agrícola, número de aulas como referentes académicos.

• Institución Agro Tolima.

• Centro Agropecuario La granja

• Programa de Tecnología en Producción Agrícola de la UNAD.

• Pabellon de tapei flora.

Centro Agropecuario La Granja

Este centro agropecuario ubicado en el municipio del Espinal es el único equipamiento de

capacitación agrícola con el que cuenta el departamento del Tolima (SENA, 2021b). Posee una

considerable cantidad de espacios académicos orientados a la agricultura, la ciencia y la

ganadería, dotados de una tecnología vanguardista que facilita las labores de aprendizaje. De este

referente se toman algunas zonas enfocadas a la capacitación, como lo son, aulas, laboratorios,

invernaderos y oficinas.

Funcionalidad
 6.Marco Conceptual

• Agrónomo

un agrónomo es un experto en la ciencia y la práctica de la agricultura, dedicado a optimizar la

producción de alimentos, garantizar la sostenibilidad de la agricultura y promover prácticas que

beneficien tanto a los agricultores como al medio ambiente.

“es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica de la

agricultura”

• Cultivos

Son plantas cultivadas por los seres humanos con el propósito de obtener alimentos, materiales o

productos útiles.

“El cultivo es la acción de trabajar la tierra en función de que haya y crezcan especies vegetales.”
 • Institución técnica

Una institución técnica es una organización educativa que se dedica a proporcionar capacitación

y educación práctica en diversas disciplinas técnicas y vocacionales, con el objetivo de preparar

a los estudiantes para carreras en campos especializados y facilitar su inserción en el mercado

laboral.

“las instituciones técnicas profesionales son las instituciones de educación superior, facultadas

legalmente para ofrecer programas de formación en ocupaciones de carácter operativo e

instrumental y de especialización en su respectivo campo de acción,”

• Agropecuario

Actividades relacionadas con la agricultura y la cría de animales.

“Agropecuario o agropecuaria se refiere al sector agrícola y el sector ganadero o pecuario. Estas

actividades económicas, junto con otras estrechamente vinculadas a las industrias alimentarias,

son las más significativas del medio rural y de las cadenas de producción y valor que del mismo

se derivan”

• Desarrollo económico

El desarrollo económico se trata de avanzar hacia una economía más fuerte y próspera, donde se

busca no solo el crecimiento económico, sino también la mejora en la calidad de vida de la

población.
“es un proceso de transformación estructural que busca mejorar el sistema económico a largo

plazo, de modo que todos los sectores productivos crezcan de manera equitativa y sostenible en

el tiempo.”

• Actividades forestales

Conjunto de actividades relacionadas con la gestión, conservación y utilización sostenible de los

recursos forestales.

“la plantación, renovación y tala de árboles maderables; por extensión, se conoce con este mismo

nombre a los bosques artificiales destinados a su explotación maderera.”

• Abonos orgánicos

Son materiales naturales derivados de fuentes orgánicas que se utilizan para enriquecer el suelo y

proporcionar nutrientes a las plantas de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente

Abono orgánico es el término usado para referirse a la mezcla de materiales que se obtienen de la

degradación y mineralización de residuos orgánicos de origen animal, vegetal y de cosechas.

• Recursos no renovables

Son aquellos recursos naturales que existen en cantidades limitadas en la Tierra y que no pueden

reponerse a una velocidad suficiente para satisfacer las demandas humanas en un período de

tiempo razonable.
“Un recurso no renovable es un recurso natural que no se puede reemplazar fácilmente por

medios naturales a un ritmo lo suficientemente rápido como para mantenerse al día con el

consumo. ”

• Compostaje

Es un proceso natural y controlado en el cual los materiales orgánicos, como restos de alimentos,

hojas, recortes de césped y otros residuos vegetales, se descomponen de manera aeróbica (en

presencia de oxígeno) para crear un material llamado compost.

“El compostaje es un proceso de descomposición controlada de materiales orgánicos, como

restos de alimentos, hojas, ramas y estiércol, para crear un material rico en nutrientes que mejora

la estructura y la fertilidad del suelo.”

• Hidroponía

Es una técnica importante en la agricultura moderna y la jardinería urbana.

“La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando

disoluciones minerales en vez de suelo agrícola”

• Humano

Seres biológicos que se destacan por su inteligencia, su capacidad de comunicación y su

influencia significativa en el mundo que habitan.

“El ser humano tiene la capacidad para crear y controlar su propia utopía en pro a la sociedad o

al medio en que se encuentra”.

• Sostenibilidad

Equilibrio entre las necesidades humanas presentes y futuras, con el respeto por el medio

ambiente y la justicia social.

“La sostenibilidad es la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras como también

trata de impulsar el desarrollo social y tener un equilibrio de los recursos”.

• Urbano

Ciudades y zonas metropolitanas que se relaciona con las áreas de desarrollo humano

densamente pobladas y altamente organizadas.

“Conjunto de elementos construidos y naturales que permiten el desarrollo a nivel social,

cultural, político y económico”.

• Rural

Se refiere a todo lo relacionado con las áreas fuera de las ciudades, que se caracterizan por su

baja densidad de población, su entorno natural y su estilo de vida a menudo más tranquilo y

conectado con la naturaleza.

“Es caracterizado por ser un espacio de zonas verdes del campo el cual es utilizada para las

labores de agricultura, agroindustrial ya que esta es la fuente económica del sector”.

7.Metodología para Análisis de usuarios

Análisis del usuario

Se eligió la metodología Desing Thinking la cual se define como el conjunto de procesos

cognitivos, estratégicos y prácticos que refuerzan la elaboración de los conceptos

relacionados con el diseño (propuestas de nuevos productos, edificios, máquinas) así

como para generar ideas innovadoras centradas en la eficacia y en dar solución a las

necesidades principales de los usuarios.

Metodología aplicada

Se realiza una indagación preliminar con el fin de analizar el comportamiento social,

ambiental, cultural, económico y de educación para el lugar de intervención (Guamo-

Tolima) en la cual se evalúan necesidades económicas/sociales /educativas y número de

equipamientos versus población.

Fase de empatizar.

2. Se identificará los usuarios a analizar por medio de una investigación de fuentes

locales que permitan estimar el número de población y determinar su ubicación.

3. Construir una guia de preguntas relacionadas con el proyecto en mente en donde

se identifiquen las ideas principales y factores relevantes.

4. Planificar visitas
 5. Diseño una entrevista que me permita de manera puntual y rápida captar la

información que requiero (tomar notas, grabar, observar)

En esta etapa se pueden implementar mapas de empatía y mapa de trayectoria (journey

map)

Fase de definir.

1. Encontrar el problema y las necesidades por medio de evaluaciones y análisis a

usuarios específicos

2. Con este análisis se permite revisar, reformular o replantear ideas

En esta fase se utilizaron las encuestas en Google formularios

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHL6GSy3JpKYo6D43zOtRc9QjnlyK40W

YsU8aozdtrTBvRAw/viewform
Fase de idear.

1. Seleccionar los temas a resolver, planteados como preguntas.

2. Tener un espacio adecuado para trabajar

3. Integrar personas que no esten cercanas al tema para ver sus puntos de vistas y

criterios que puedan servir

Fase de prototipar.

1. La demostración y evaluación de la funcionalidad que va a tener el proyecto

(videos, diapositivas, exposiciones)

2. Hipotesis de situaciones a la hora de crear el prototipo

Fase de probar.

Esta es la mejor oportunidad para entender al usuario, donde ya podemos ver la

interacción real con el prototipo realizado

1. Plantear el lugar correcto donde se va a considerar el proyecto

2. Presentación del prototipo al grupo objetivo

3. Opiniones de los diferentes usuarios respecto a lo que indica o sugiere

BIBLIOGRAFIA

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REALIZADO EN EL MODELO DE NEGOCIOS “EN RUTA S.A.”, GUAYAQUIL,
ECUADOR DICIEMBRE, 2019

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