IEU UNIVERISDAD

Matricula: 142555
Nombre: JOSUE GALILEO BARRAGAN HERRERA

Grupo: LP56

Materia: SEMINARIO DE TITULACIÓN

Mtra. ANA MARIA KARAM GARCIA

Actividad de Aprendizaje. 2. Confección de hipótesis y determinación de

variables, población y diseño de la investigación

Ixtapaluca, Edo Mex. 22 De enero de 2024

Tema de estudio:
CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO PARA DESARROLLAR
TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA: ANOREXIA Y BULIMIA
NERVIOSA. (TCA).

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son manifestaciones de

una perturbación psicológica de la personalidad que pueden llegar a poner
en riesgo la vida de las personas que los padecen, comprenden graves
anormalidades en la ingesta de alimentos.

La Organización Mundial de la Salud ha clasificado la anorexia y bulimia

como trastornos mentales y del comportamiento.

Tiene una gran importancia sociosanitaria por sus características clínicas,

su gravedad y complejidad, el interés social que despiertan, la tendencia a
la cronicidad y por las dificultades para su diagnóstico y tratamiento. Ambos
procesos pueden conducir a la incapacidad o muerte prematura. Dada la
causalidad multifactorial de los trastornos de la conducta alimentaria el
tratamiento debe ser multidisciplinario, y generalmente es prolongado.

En los últimos años, se he incrementado su prevalencia llegando a

constituir la tercera enfermedad crónica en mujeres adolescentes. Esto está
íntimamente relacionado con el cuerpo y el significado social del mismo,
con los hábitos y costumbres alimentarias y con las consecuencias de la
desnutrición. En todo ello pueden influir muchos factores como la tendencia
social actual a realizar dietas, la mayor divulgación de estas patologías a
través de los medios de comunicación, los problemas propios de la
adolescencia con una personalidad en desarrollo.

Afectan de forma característica a la población femenina entre los 11 y los

25 años, pero en la actualidad se observa un aumento de su aparición
masculina y edades más tempranas.

HIPÓTESIS

La mala percepción de la imagen corporal, el estereotipo de belleza, los

estándares sociales sobre la apariencia física, así como la baja autoestima
de los jóvenes y adolescentes, son factores que influyen en las conductas
alimentarias de riesgo, (TCA).

OBJETIVO GENERAL
Población a investigar.

Determinar las Conductas alimentarias de riesgo relacionadas con la

imagen corporal y autoestima en estudiantes de secundaria de la Unidad
Educativa José Vasconcelos, Ixtapaluca, Estado de México. en el periodo
escolar año 2023 - 2024.

Variables

El objetivo de este estudio es analizar las variables asociadas a los

TCA.
Se examinan las relaciones entre los TCA (obsesión por la delgadez,
bulimia, anorexia, insatisfacción corporal) y variables antropométricas
(peso, altura e IMC real, percibido y deseado), dietas alimentarias y
hábitos alimentarios, variables sociodemográficas (etnia, raza, religión,
estatus económico, etc.) así como variables psicológicas (autoestima,
felicidad, depresión, ansiedad, ira, ineficacia, perfeccionismo,
desconfianza interpersonal, percepción social, conciencia interoceptiva,
miedo a la madurez, ascetismo, impulsividad e inseguridad social).
DISEÑO DE LA INVESTIGACION
Concretamente se pretende:
Investigar las diferencias de sexo y edad en las variables objeto de
estudio, así como su exposición y su percepción social del entorno sobre
el aspecto físico.
Comparar los perfiles de los diferentes grupos de riesgo de TCA, y
Analizar las relaciones entre los TCA y el resto de las variables, para
posteriormente identificar variables que predicen los TCA. en
adolescentes y jóvenes.
Los participantes son estudiantes de ambos sexos a nivel secundaria de
11 a 16 años
Se han administrado instrumentos de evaluación:
Cuestionario de alimentación
Cuestionario de Dietas Alimentarias
Escala de Autoestima Corporal
Escala de Autoestima de Rosenberg
Escala de Felicidad
Cuestionario de Depresión Estado/Rasgo
Cuestionario de Ansiedad Estado
 Inventario de Expresión de Ira Estado/Rasgo y el Inventario de Trastornos
Alimentarios.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Describir al grupo de estudio según sus condiciones sociodemográficas

como: edad, sexo, procedencia, residencia, etnia, estado civil, etc.

2. Determinar la prevalencia de conductas alimentarias de riesgo en los

estudiantes mediante la aplicación del Test de Actitudes Alimentarias (EAT)
de Garner y Garfinkel.

3. Describir la percepción sobre la imagen corporal de los individuos a

través de la aplicación del Test de la Figura corporal (BSQ) de Cooper.

4. Valorar el nivel de autoestima física, de competencia

académico/intelectual, emocional y autoestima de relaciones con otros con
la aplicación del Cuestionario de Evaluación de la Autoestima (CEA) de
García.

5. Interpretar los resultados obtenidos y conocer la relación que existe entre

conductas alimentarias de riesgo, imagen corporal y autoestima.
BIBLIOGRAFÍA

1. Penna Tosso Melani. “Guía de recursos para el tratamiento de los

trastornos del comportamiento alimentario. Anorexia y Bulimia” Inutcam.
Consultado: 10/02/2013. Disponible en:
http://es.scribd.com/doc/36489858/TCA-Anorexia-y-Bulimia

2. Páramo M de los Á. Factores de Riesgo y Factores de Protección en la

Adolescencia: Análisis de Contenido a través de Grupos de Discusión.
Ter Psicológica [Internet]. 2011 [cited 2016 Mar 30]; 29(1):85–95. Available
from: http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-
48082011000100009&script=sci_arttext

3. Variables asociadas a los trastornos de conducta alimentaria,

Lorea Kortabarria Cortázar, Psicología, ( España ) en 2014
https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=144174

4.