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Tema: CITOLOGÍA I – Teoría

celular, pared celular y


membrana plasmática
OBJETIVOS

• Comprender los postulados de la teoría


celular.
• Diferenciar una célula procariota de una
eucariota.
• Comprender la estructura de la pared celular y
membrana plasmática.
• Analizar los diversos tipos de transporte a
través de la membrana.
POSTULADOS DE LA TEORÍA CELULAR

• Todos los seres


vivos están
constituidos por
una o más células
o los productos
secretados por
ellas.

• La célula es la
unidad estructural
Mathías Schleiden Theodor Schwann
y funcional de
todo ser vivo.

• Toda célula se ha
originado a partir
Rudolf Virchow
de otras células
preexistentes.
Robert Hooke: acuñó el término célula.
TIPOS DE CÉLULAS
CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA
BACTERIA CÉLULA ANIMAL
Fimbrias Pared con peptidoglucano
Membrana celular con esteroides
(las arqueas poseen pared
con seudopeptidoglucano)
Núcleo con cromatina
Mesosoma
Organelas
Membrana plasmática sin
esteroides Sistema de
ADN circular y desnudo endomembranas
(Ocupa un área llamada
nucleoide)
Ribosomas 70 S Ribosomas 80 S

Plásmido (ADN Las células fúngicas tienen pared celular con quitina y las
extracromosómico) células vegetales poseen pared con celulosa.
Flagelo

Ej. Bacterias y arqueas. Ej. Protozoarios, algas, hongos, plantas y animales.


TIPOS DE CÉLULAS
CÉLULA PROCARIOTA
Célula que no posee núcleo Contiene Lo presentan las bacterias.
Bicapa
peptidoglucano lipoproteica sin
Estructura (mureína) esteroides Participa en
compuesta de la respiración
polisacáridos que celular
evita la
fagocitosis De tipo 70S.
Realiza
traducción

Cromosoma bacteriano
ubicado en región del ADN extracromosómico. Se
transfiere en la conjugación Permite el desplazamiento
citoplasma llamada de la bacteria
nucleoide. bacteriana.
CURSO DE BIOLOGÍA
TIPOS DE CÉLULAS
CÉLULA EUCARIOTA
Célula que posee núcleo Lo presentan los protozoarios, algas, hongos, plantas y animales.

Membrana celular: bicapa lipoproteica con esteroides

Núcleo con envoltura (carioteca) y cromatinas: presentan ADN lineal

Organelas con membrana

Sistema de endomembranas

Ribosoma 80S: realiza traducción.

En las células vegetales además presentan pared celular de


celulosa en plantas y de quitina en hongos
ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA
I. PARED CELULAR
Es la estructura
CELULA
mas externa de las
células vegetales.
VEGETAL
Es porosa, protege La pared celular en plantas se divide en
contra la lisis lamina media de pectatos, pared
osmótica y primaria de hemicelulosa y pared
contribuye con el secundaria de celulosa
soporte vegetal.

Los plasmodesmos son canales que


atraviesan la membrana y la pared
celular y actúan como compuertas
que regulan el transporte de
sustancias como agua, nutrientes,
metabolitos y macromoléculas
entre las células vegetales.
PARED CELULAR
Protege contra la lisis por presión osmótica y da rigidez a la célula. Provee un medio poroso para
la circulación y distribución de agua, minerales y nutrientes.
Puentes intercitoplasmáticos para
el intercambio de sustancias

Plasmodesmos
Lámina Con pectato
Hemicelulosa media de Ca y Mg
y pectina

Celulosa Pared celular


La pared celular evita la osmólisis o lisis (Quitina)
celular o que se destruya la célula por la
presión interna del agua.
LOS PLASMODESMOS son puentes o
uniones celulares entre células
adyacentes o vecinas que permite el
intercambio de materiales y sustancias, Plasmodesmos
también permite la salida de desechos.
*La lámina media permite unir a las células y formar tejidos. *Pared celular de vegetal y alga (celulosa), hongos (quitina).
*El principal componente de la pared celular es la celulosa. Algunas células especializadas forman pared celular terciaria, secretan
suberina (súber o corcho) o lignina (células del esclerénquima) y sellan los plasmodesmos evitando que las células intercambien
materiales y sustancias, esto les causa la muerte.
II. GLUCOCÁLIX

Matriz extracelular glucídica de protozoarios y


animales que participa en:

• La adhesión celular
• El reconocimiento celular
• Compatibilidad de los trasplantes
III. MEMBRANA PLASMÁTICA (PLASMALEMA)
CARACTERÍSTICAS
• MODELO: Mosaico fluido
• Es asimétrica
• AUTORES: Singer y Nicholson (1972)
• Es lipoproteica
• Es fluida
GLÚCIDOS (8%)
• Es selectivamente
permeable

BICAPA DE LÍPIDOS (40%)


• Fosfolípidos
• Esteroides (Colesterol)

FUNCIONES DE LA MEMBRANA
• Compartamentalización
• Integrales • Transporte de materiales
PROTEÍNAS (52%)
• Periféricas
- Asimétrica: porque la cara interna es diferente a la cara externa (hay glucocálix).
- Fluida: porque sus componentes se desplazan, los esteroides como el colesterol (animales) regula la
fluidez de la membrana.
- Permeabilidad selectiva: selecciona que sustancia entra y cual no entra.
CELULA EUCARIOTA
- Es lipoproteica: porque está constituida por lípidos y proteínas.
TRANSPORTE DE MATERIALES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

I. TRANSPORTE PASIVO: no gasta energía o


II. TRANSPORTE ACTIVO: gasta energía o ATP, siempre va de una
ATP, siempre va de una zona de mayor a
zona de menor a mayor concentración de soluto.
menor concentración de soluto o de mayor a
A) Bomba sodio-potasio: fuera de la célula está muy concentrado el
menor gradiente electrolítico.
sodio y dentro de la célula hay poco sodio, dentro de la célula está
A) Difusión simple: es el paso de sustancias
muy concentrado el potasio y fuera de la célula hay poco potasio; el
liposolubles o apolares (ácidos grasos,
potasio sale y el sodio entra por transporte pasivo que podría llevar
vitaminas A, D, E, K, alcohol, DDT) y moléculas
a la muerte a la célula, es donde se activa la bomba sodio-potasio
muy pequeñas o de bajo peso molecular
(gastando ATP) haciendo que salga 3Na y que entre 2K+. En el miocito cardiaco, el ingreso
(CO2, O2, H2O).
B) Transporte en masa: se da a través de vesículas o bolsas de de Na+ (despolarización) y la salida
*Ósmosis: es el paso del agua a través de la
membrana celular. de K+ (repolarización) se realiza
membrana, siempre va de una zona de menor
1. Endocitosis: es el ingreso de sustancias a la célula.
a mayor concentración de soluto. Ej.: el paso
1.1. Fagocitosis: ingreso de sólidos a la célula.
por transporte pasivo, difusión
del agua del suelo a la raíz de la planta. facilitada. Este mecanismo puede
1.2. Pinocitosis: es el ingreso de líquidos a la célula.
B) Difusión facilitada: es el paso de sustancias verse alterado en algunas
2. Exocitosis: es la salida de sustancias de la célula.
polares a través de proteínas integrales o
2.1. secreción: es la salida de sustancias útiles para el organismo. Ej: situaciones como las arritmias
intrínsecas que actúan como canales o
secreción de hormonas, anticuerpos. cardiacas.
carriles, tenemos a iones, glucosa,
2.2. Excreción celular o defecación celular: es la salida de desechos.
aminoácidos y nucleótidos.
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
TRANSPORTE PASIVO No gasta energía celular- ATP
A favor de la gradiente DIFUSIÓN SIMPLE: por la bicapa lipídica DIFUSIÓN FACILITADA: mediante proteínas
Mayor concentración Ácidos grasos, hormonas Solutos orgánicos
esteroideas, Vitaminas Liposolubles.

osmosis

EXTRACELULAR
Fructosa

MEMBRANA
CELULAR

Menor concentración INTRACELULAR


TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
TRANSPORTE POR BOMBAS

TRANSPORTE ACTIVO BOMBA DE Na+-K+

CARACTERÍSTICAS
• En contra de la gradiente
de concentración
• Gasta energía (ATP).

TIPOS
• Por bombas
• Transporte en masa.

• Esta bomba transporta 3 Na+ fuera de la célula, al mismo tiempo que ingresa 2 K+ al interior celular.
TRANSPORTE EN MASA

ENDOCITOSIS: Permite la entrada en la célula de partículas grandes.


EXOCITOSIS: Es el transporte de materiales en masa, fuera de la célula.
BIBLIOGRAFÍA

• Universidad Nacional Mayor de San Marcos Centro Preuniversitario.(2019). Biología. Lima:


Universidad Nacional Mayor de San Marcos Fondo Editorial.

• Asociación Fondo de Investigadores y Editores. (2013). Compendio académico de biología y anatomía.

Lima: Lumbreras Editores.

• Audesirk, T. y Audesirk, G. et al. (2008). Biología: la vida en la tierra. México D. F: Pearson Educación.

• Biggs, A. (2000). Biología: la dinámica de la vida. México D. F. Editorial McGraw-Hill.

• Purves, S y Orians, H. (2003). Vida: la ciencia de la biología. Madrid. Editorial Médica Panamericana.

• Solomon, Eldra et al (2013). Biología. México D. F. McGraw-Hill.


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