CERVECERÍA

DEL
REY LOGO
 SLOGAN
CERVECERÍA

DEL
"Descubre el sabor digno del REY
paladar de un rey"
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Demográficas:
CERVECERÍA - Edad: mayores de 18 años.

DEL
- Género: hombres y mujeres.
- Nivel socioeconómico: medio-alto.
- Estado civil: indistinto.

REY Psicográficas:
- Estilo de vida: personas que valoran la calidad y autenticidad de
productos artesanales.
- Intereses: aficionados a la cerveza y a probar nuevos sabores.
- Personalidad: personas aventureras y curiosas.

Conductuales:
- Beneficios buscados: calidad, sabor y variedad en la cerveza.
- Frecuencia de consumo: consumidores habituales de cerveza que
buscan experiencias nuevas y diferentes.
- Capacidad de pago: personas dispuestas a pagar un precio superior por
una experiencia y producto de calidad.
 ESTRATEGIAS DE
MARKETING DIGITAL
1. Crear y mantener un sitio web profesional: El sitio debe tener información
CERVECERÍA detallada sobre los diferentes tipos de cerveza que fabrica la empresa, así
como sobre su proceso de elaboración y los ingredientes utilizados. También
DEL debe incluir formas de contacto y opciones de compra en línea.

REY 2. Crear contenido de calidad: Esto puede incluir blogs, videos y guías sobre el
proceso de elaboración de la cerveza artesanal y recetas. Este contenido
puede ayudar a educar a los consumidores y establecer a la empresa como
una autoridad en la industria de la cerveza artesanal.

3. Optimización para motores de búsqueda : Para promover el sitio web de la

empresa y atraer visitantes, es importante optimizar el contenido para los
motores de búsqueda. Esto implica utilizar palabras clave relevantes en el
contenido, incluyendo títulos y meta descripciones
 PERFIL DEL CLIENTE
CERVECERÍA

DEL NUESTRO CLIENTE IDEAL SERÍA UN ENTUSIASTA DE

LA CERVEZA QUE BUSCA PROBAR SABORES NUEVOS Y
REY DE CALIDAD, DISPUESTO A PAGAR MÁS POR UNA
EXPERIENCIA CERVECERA ÚNICA. SERÍA UNA
PERSONA QUE FRECUENTA BARES, CERVECERÍAS Y
TIENDAS ESPECIALIZADAS, Y QUE PARTICIPA EN
EVENTOS RELACIONADOS CON LA CERVEZA
ARTESANAL. NUESTRO MERCADO PRIMARIO SERÍAN
LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA QUE VALORAN LA
CALIDAD, LA VARIEDAD Y LA EXPERIENCIA.
 LOS CANALES DE COMUNICACIÓN
CANALES DE COMUNICACIÓN: Y DISTRIBUCIÓN

1. Página web: Donde los clientes puedan obtener información sobre los productos, ubicación de la fábrica,
horarios de visita, eventos especiales, entre otros.

2. Redes sociales: Las redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter donde se puedan compartir fotos de
los diferentes tipos de cerveza, promociones especiales, eventos y noticias relacionadas con la industria
cervecera.

3. Publicidad impresa: Folletos, carteles y anuncios en revistas especializadas en cervezas y bebidas. Estos
materiales pueden distribuirse en bares, restaurantes y tiendas de bebidas localmente para generar conciencia
y atraer a los clientes.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN:

1. Tienda física: La empresa puede tener su propia tienda física donde los clientes puedan ir a comprar
directamente la cerveza artesanal. Además, se puede considerar tener una cervecería adjunta donde los
clientes puedan degustar y disfrutar de la cerveza.
2. Venta en línea: La empresa puede establecer una plataforma de venta en línea donde los clientes puedan
realizar pedidos y recibir la cerveza directamente en sus hogares. Esto proporcionaría comodidad y
conveniencia para los consumidores y también llegaría a una base de clientes más amplia.

3. Eventos y degustaciones: La empresa puede organizar eventos y degustaciones en diferentes

establecimientos o en su propia fábrica de cerveza. Esto permitiría a los clientes probar la cerveza artesanal y
generar interés y demanda
 POSIBLES PROMOCIONES
CERVECERÍA
1. Descuento en compra al por mayor: Ofrecer un descuento en el precio por unidad de
cerveza artesanal a aquellos clientes que compren grandes cantidades para bares, DEL
restaurantes u otros establecimientos.
2. Regalos promocionales: Regalar un vaso de cerveza personalizado o accesorios REY
relacionados con la cerveza artesanal a los clientes que compren una determinada
cantidad de producto.
3. Eventos temáticos: Organizar eventos temáticos relacionados con la cerveza
artesanal, como catas, maridajes o visitas guiadas a la fábrica, donde los clientes puedan
disfrutar de descuentos exclusivos en la compra de cerveza.
4. Happy Hour: Organiza un horario especial en tu bar o tienda donde ofrezcas
descuentos en la cerveza artesanal. Esto atraerá a clientes durante las horas más
tranquilas y les dará la oportunidad de probar tus cervezas a un precio más bajo.

1. Frutas tropicales: Una cerveza con sabor a frutas tropicales como mango, piña y

Nuevos sabores
maracuyá, para darle un toque exótico.
2. Café y vainilla: El aroma del café y la dulzura de la vainilla se combinan en esta
cerveza para brindar un sabor suave y reconfortante.
3. Limón y jengibre: Una cerveza con un toque cítrico y un ligero picante del jengibre,
perfecta para refrescarse en los días calurosos.
 10 MEJORAS, POSIBLES SOLUCIONES Y EL
TIEMPO REQUERIDO PARA CADA ACCIÓN
CERVECERÍA

DEL
1. Mejora en la administración: Implementar un sistema de gestión eficiente que incluya una
CERVECERÍA estructura organizativa clara, definición de roles y responsabilidades, y comunicación efectiva

DEL REY entre los diferentes departamentos. Tiempo requerido: 1-3 meses.

REY
2. Tropiezos financieros: Realizar un análisis financiero exhaustivo para identificar áreas de
mejora en la gestión de ingresos y gastos. Implementar medidas para reducir costos
innecesarios y aumentar las fuentes de ingresos. Tiempo requerido: 1-3 meses.

3. Problemas fiscales: Contratar un contador o asesor fiscal especializado en el sector de

fabricación de cerveza artesanal para garantizar el cumplimiento de las obligaciones fiscales
y evitar problemas legales. Tiempo requerido: 1-2 meses.

4. Problemas de ventas y cobranza: Revisar y mejorar las estrategias de marketing y ventas,

incluyendo la segmentación de mercado, promociones efectivas y seguimiento de clientes
morosos. Tiempo requerido: 1-3 meses.

5. Problemas de producción: Evaluar y optimizar los procesos de producción para garantizar

la calidad del producto y cumplir con la demanda del mercado. Identificar posibles cuellos de
botella y buscar soluciones para aumentar la eficiencia. Tiempo requerido: 2-4 meses.
 10 MEJORAS, POSIBLES SOLUCIONES Y EL
TIEMPO REQUERIDO PARA CADA ACCIÓN
CERVECERÍA 6. Problemas con insumos: Establecer relaciones a largo plazo con barios proveedores

DEL
confiables y negociar contratos que aseguren la calidad, cantidad y precio de los insumos
necesarios para la fabricación de la cerveza artesanal. Tiempo requerido: 1-2 meses.

REY
7. Mejora en el control de inventario: Implementar un sistema de control de inventario
eficiente que permita realizar un seguimiento en tiempo real de las existencias de insumos y
productos terminados. Esto ayudará a evitar problemas de escasez o exceso de inventario.
Tiempo requerido: 1-2 meses.

8. Diversificación de productos: Investigar y desarrollar nuevas variedades de cerveza

artesanal para satisfacer las demandas cambiantes del mercado y atraer a nuevos clientes.
Tiempo requerido: 3-6 meses.

9. Mejora en la logística de distribución: Evaluar y optimizar el proceso de distribución de la

cerveza artesanal, buscando reducir los tiempos de entrega y minimizar los costos de
transporte. Tiempo requerido: 2-4 meses.

10. Capacitación y desarrollo de empleados: Brindar capacitación regular a todos los

empleados en áreas relevantes, como producción, ventas, atención al cliente, para mejorar
sus habilidades y conocimientos. Esto ayudará a aumentar la eficiencia y la calidad del
trabajo. Tiempo requerido: Continuo.
 RELACIÓN CON
ACTIVIDADES CLAVE EL CLIENTE
Atención personalizada en
SOCIOS CLAVE
Elaboración de cerveza la tienda física y en línea.
artesanal. Participación en eventos
Control de calidad de los de cerveza para
PROPUESTA DE VALOR SEGMENTOS DE
productos. interactuar con los

MODELO CANVAS
Gestión de pedidos y clientes. CLIENTES
Proveedores de
distribución. Programa de fidelización Consumidores de cerveza
materias primas.
Cerveza artesanal de alta calidad con para premiar a los clientes artesanal que buscan
Distribuidores y
ingredientes frescos y naturales. recurrentes. productos de alta calidad y
transportistas para sabor único.
Diversidad de estilos y sabores para
la entrega de los Bares y restaurantes que
satisfacer los gustos y preferencias de
productos. RECURSOS CLAVE buscan ofrecer cervezas
los clientes.
Bares y restaurantes artesanales en su menú.
Experiencia y conocimiento en la
para la venta de la CANALES DE VENTA
Materias primas de calidad elaboración de cerveza artesanal..
cerveza artesanal. - Tienda en línea para venta
para la elaboración de la
directa al consumidor.
cerveza.
- Distribución a bares y
Equipo de producción y
restaurantes a través de
envasado. acuerdos comerciales y
Personal especializado en la distribuidores.
elaboración de cerveza
artesanal.

ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESO

Salarios de los empleados. VENTA DIRECTA AL CONSUMIDOR

Costos de materias primas. VENTA A BARES Y RESTAURANTES.
Costos de producción, envasado y etiquetado. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS Y FESTIVALES DE CERVEZA.
Gastos de distribución y logística.
Costos de marketing y promoción..