NOMBRE COMERCIAL: Big Ben CATEGORIA: Restaurante 4 FICHA Nº: 0010

Tenedores
REPRESENTANTE LEGAL: - CALIFICACIÓN: - CATEGORIA: Alimentacion
DIRECCIÓN: Av. Víctor Larco Herrera 1184 Urb. El Boquerón TELEFONO: 991 916 650 TIPO: Estable. de alimentacion con
categoria SUBTIPO Restaurante
PÁGINA WEB: https://bigbenhuanchaco.com/ E-MAIL: reservas@bigbenhuanchaco.pe LOCALIDAD: Huanchaco DISTRITO: Huanchaco
HORARIO DE ATENCIÓN: 11:30 a.m. a 17:30 p.m. FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES: - PROVINCIA: Trujillo REGIÓN: La Libertad

CAPACIDAD INSTALADA Nº SERVICIOS GENERALES SI NO FRONTIS

Sillas 120 Bar X

Mesas 30 Comedor X

Meseros 4 Recepción X

Chef 2 Carta de platos X

Personal de recepción: 1 Carta de vinos X

Total personal 7 Carta de licores X

INMUEBLE: ACONDICIONADO X CONSTRUCCIÓN PROPIA Delivery X

COCINA - INSTALACIONES DE SERVICIO SI NO Ambiente para comercio de artículos y sourvenirs X

Oficio X Servicios higiénicos diferenciados X

Almacén X Estacionamiento privado y cerrado X

Bodega general X Estacionamiento frontal para vehículos en tránsito X

Cámaras frías X Aire acondicionado X Archivo fotográfico del equipo investigador.

Campanas extractoras X Ascensores X (07/07/2023)
ESPECIALIDA: Ceviche y Marisco / Parilla de Moche Alarma, detector y extintor de incendios X
Comida Internacional Tarif Comida Nacional Tarifa Otros. Especifique AMBIENTE
a ……………………………………………….
- Cebiche Premium -
- Causa de Langostinos -
CONDICIONES TURÍSTICAS SI NO
Criollo
- Chicharrón Mixto - Ubicación Patrimonio Cultural X
Criollo
- Arroz con - Explotación de recursos gastronómicos X
Marisco Criollo
- - Salas permanentes de exposición cultural X
MEN Ú: - Espectáculos Folklore Nacional X
ALTA TEMPORADA % BAJA TEMPORADA %
Archivo fotográfico del equipo investigador (07/07/203)
DEMANDA Turistas Nacionales - Turistas Nacionales -
Turistas Extranjeros - Turistas Extranjeros -
OBSERVACIONES:
- Uno de los grandes restaurantes de Huanchaco donde tiene la categoría de 4 tenedores
RUTAS DE ACCESO:
- Del Restaurante Big Ben al Muelle de Huanchaco: 550m (3min) / Vía terrestre - asfaltada
- Del Restaurante Big Ben a la Plaza de Armas de Huanchaco: 1.1 Km (6min) / Vía Terrestre - asfaltada