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    El documento trata sobre la producción de leche en Argentina. La mayor producción se encuentra en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa y Tucumán. La ordeña de las vacas puede ser de manera tradicional, tecnológica o una combinación de ambas. La etiqueta de carácter obligatorio es la etiqueta general. El consumidor es quien compra la leche en los diferentes puntos de venta para su propio consumo. La extracción tecnológica se realiza a través de extractores autom

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    1. ¿Dónde se localiza la producción de leche a nivel nacional?

    a)BS.AS, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa y


    Tucuman.
    c)Corrientes, Tucuman, BS.AS, San Juan, Misiones y
    Catamarca
    d)Ninguna de las anteriores

    2. ¿De qué manera se ordeña la vaca?


    a)Manera Tradicional
    b)Manera Tecnológica
    c)Manera Tradicional y Tecnológica

    3. ¿Qué etiqueta es de carácter obligatorio?


    a)Etiqueta Nutricional
    b)Etiqueta General y Nutricional
    c)Etiqueta General

    4. ¿Quién es el que compra la leche en los diferentes puntos de


    ventas para su propio consumo ?
    a)La Industria
    b)Los Acopiadores
    c)El Consumidor

    5. ¿La extracción tecnológica es un marco de ?


    a)Extractores Automáticos
    b)Manual
    c)Extracción a Bombeo

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