Áloe Vera – Aloe vera

También conocido como sábila, sávila,aloe de Barbados o aloe de Curazao, es

una planta suculenta de la familia Xanthorrhoeaceae. Es originaria del norte y del
este de África. Ha sido introducida y cultivada en los andes del Perú , la Península
Arábiga, Islas Canarias (África Occidental), norte y zona central de Chile, Puerto
Rico y en México.

El aloe se cultiva para uso medicinal y como planta decorativa, incluso para la
alimentación en algunos países africanos.

Usos

El aloe vera contiene en su composición resina, aloina, enzimas, proteínas,

vitaminas (B12, B4, B6, B, A y C) y numerosos oligoelementos (sulfuro, magnesio,
germanio, calcio, potasio, hierro, fósforo, sodio...). Su ingrediente clave es el
germanio, presente en todas las plantas consideradas milagrosas por sus
beneficiosos efectos sobre la salud. Esta sustancia actúa como un filtro depurador
del organismo, elimina los desechos de las células, reestructura y revitaliza la
médula ósea, reactiva el sistema inmunitario y estimula la producción de
endorfinas para calmar el dolor. El aloe es inhibidor del dolor, antiinflamatorio,
cicatrizante, depurativo, digestivo, fungicida, bactericida, regenerador celular,
antibiótico, coagulante, antiviral y desintoxicante.
 Albahaca

Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una

hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y otras
regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada varios milenios.

Características

Hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo

(entre 30-130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas,
dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de largo por 1 a 6 cm de
ancho. Emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o
violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los cuatro
estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de la corola. Tras la
polinización entomófila, la corola se desprende y se desarrollan cuatro aquenios
redondos en el interior del cáliz bilabiado.

Usos

El aceite esencial de albahaca es rico en estragol (1-alil-4-metoxibenceno), un

potente carcinógeno (para hepatomas) y genotóxico natural, en ratones y ratas. En
septiembre de 2001 el Comité Científico de la Unión Europea emitió una opinión 1
que recomienda reducir la exposición y restringir el uso del estragol, sin poderse
establecer un límite seguro para la exposición a esta toxina de acción lenta (no
hay indicios de ninguna toxicidad aguda/subaguda). No se ha determinado
directamente la carcinogenicidad ni la teratogenicidad de la albahaca en la dieta
humana. Parece razonable desaconsejarla explícitamente a las mujeres en edad
fértil y embarazada.
 Cimicifusa Negra

Alivia los calores de la menopausia, alivia los dolores menstruales, ayuda a los
trastornos circulatorios y cardiovasculares, reduce la presión arterial, reduce el
colesterol, es útil para el nerviosismo y el estrés. Nota: No usar durante el
embarazo.
 Nogal Negro - Juglans nigra

El nogal negro americano, es un árbol juglandáceo, pariente del nogal común.

Especie muy extendida en Norteamérica, también se cultiva ampliamente por el
sur de Europa, el Sur de Sudamérica y Asia oriental.

Es un árbol caducifolio que llega a alcanzar hasta 45 m de altura formando una

copa ancha y abierta. El tronco es recto y con corteza marrón o casi negra muy
surcada. Las hojas verde amarillentas se disponen de forma alterna (pueden llegar
a medir 0,5 m de longitud) y están formadas por entre 15 y 23 foliolos, cada uno
de ellos de forma oval-lanceolada con bordes finamente aserrados.
Las flores masculinas son amentos de entre 8 - 10 cm de largo, mientras que las
femeninas surgen en racimos de dos a cinco, madurando en otoño hasta formar
un fruto de cáscara semi-carnosa marrón verdosa con una nuez corrugada en su
interior.

Usos y cultivo

El nogal negro fue introducido en Europa en 1629 donde se cultiva como

ornamental y, en muchas regiones, se realiza su cultivo industrialmente por la alta
calidad de su madera: densa, dura y fuerte, empleándose en ebanistería. Es más
resistente a las heladas que su pariente el nogal común juglans regia, pero donde
mejor prolifera es en las regiones templadas y de suelos fértiles con altos niveles
de pluviosidad.
Aunque las nueces son también comestibles, son más pequeñas y de cáscara
extremadamente dura.

El extracto concentrado de su cáscara se usa como desparasitante en medicina

biológica.
 Canela

El árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl) es

un árbol de hoja perenne, aproximadamente unos 10-15 m, procedente de Sri
Lanka. Se aprovecha como especia su corteza interna, extraída pelando y
frotando las ramas y se utiliza en rama y molida.

Beneficios medicinales

Ha sido usada antiguamente en la España rural para inducir sueño a los niños. Era
un relajante que usaban las madres rurales para dormir a los niños a la hora de ir
al campo a trabajar. Su uso también es común en las mujeres cuando se les
retrasa la menstruación. También uno de los beneficios medicinales que
proporciona la canela es que cuando existen abrasiones en la lengua por comer o
tomar cosas calientes la barra de canela se chupa o lame para sedar el dolor y
cicatrizar las papilas gustativas. Hay que agregar, además, que la canela tiene
beneficiosos efectos contra la diabetes y la hipercolesterolemia (según
investigadores del Departamento de Nutrición Humana del Centro de Investigación
en Beltsville, en Maryland): en primer lugar, la ingesta de canela ayuda a reducir
las cifras de azúcar en sangre en las personas diabéticas; en segundo lugar, tan
sólo media cucharita puede ayudar a disminuir también los niveles de colesterol y
triglicéridos en sangre. Una forma de incorporar esta especia podría ser
añadiéndola en alimentos tales como el café, té, zumos, cereales o tostadas y
chocolate con y sin leche.
 Pimienta Cayena

La pimienta roja o de Cayena (llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guyana

Francesa), cayena o chile en polvo o aji en polvo es el polvo resultante de la
molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum (chile o ají),
previamente secados. Como todos los ajíes, tiene en común su sabor picante —
debido a compuestos químicos distintos— con las semillas de la especie Piper
nigrum, llamada con propiedad pimienta, negra, verde o blanca, pero carece por
completo de relación alguna con ella. En Chile la pimienta roja es conocida como
Merquén por su origen Mapuche.

Usos medicinales

Catalizador para otras hierbas, útil para la artritis y el reumatismo (tópico e

internamente), bueno para los resfriados, virus de la influenza, sinusitis y dolor de
garganta, útil para el dolor de cabeza y fiebre, ayudas órganos (riñones, corazón,
pulmones, páncreas, bazo y estómago, aumento de la termogénesis para bajar de
peso.
 Clavo de olor

Clavo de olor o girofle (Syzygium aromaticum, sin. Eugenia caryophyllata). Son los
botones (flores que aún no abren) secos del "árbol del clavo" (familia Myrtaceae,
nativo de Indonesia), y son usados como especia en las cocinas de todo el mundo.
Su nombre deriva de la palabra francesa "Clou" (Clavo) ya que los botones
guardan un parecido en forma con ellos.

Usos

Los clavos (en cocina) son usados enteros o molidos pero, como son
extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia es usada a través
de toda Europa y Asia, es fumada en un tipo de cigarrillo local de Indonesia
llamado kretek, y en algunos cafés del oeste, es mezclado con marihuana para
elaborar carrujos. Los clavos de olor son un material para elaborar incienso en la
cultura china y japonesa.

Una receta casera común para aliviar el dolor de muelas es colocar un clavo de
olor junto al diente que duele, o hacerse buches de agua tibia que ha sido
previamente hervida con los mismos. La explicación científica del porqué es esto
efectivamente útil, es que el clavo de olor posee una proporción alta de una
sustancia llamada eugenol, que es utilizado en aromaterapia y ampliamente usado
como tratamiento anestésico en dolor de dientes, y mezclado con óxido de zinc en
polvo como cemento dental, pues tiene propiedades analgésicas, antinflamatorias,
antibacterianas y sobre todo anestésicas.1

Históricamente los clavos han sido usados en la cocina hindú. En el norte de India
hay salsas que lo llevan añadido, y en el sur se encuentra principalmente en el
plato llamado biryani, y en el arroz para darle sabor. También tiene atribuidas
propiedades antihelmínticas.
 Ciprés

El ciprés, nombre común del género Cupressus, es un árbol de zonas cálidas o

templadas, de crecimiento rápido, que puede alcanzar los 20 m de altura con un
diámetro aproximado de unos 60 cm. Es una conífera de hojas perennes, de la
familia de las cupresáceas y pertenece al grupo de las gimnospermas.

Crece naturalmente en cualquier parte del mundo, con las temperaturas y suelos
adecuados, pero es cultivado comercialmente en África oriental, Sudáfrica y
Nueva Zelanda. Muchas de las especies se cultivan como árbol ornamental en
parques y jardines de Europa y en Asia se sitúan junto a los templos.

Usos

Su madera es de color pardo amarillento claro, de textura fina y, generalmente, de

grano recto; no es resinosa y suele desprenderse de ella un aroma similar al del
cedro. Se la suele utilizar para la construcción de cajas, y las mejores selecciones
de ella pueden utilizarse también en tablas decorativas, pilotes, tornería, chapas
de guitarras.

Las propiedades terapéuticas del aceite de ciprés son astringente, antiséptico,

antiespasmódico, desodorante, diurético, hemostático, hepático, astringente,
sudorífico, vaso constrictor, tónico respiratorio y sedante.
 Diente de León

Previene o cura las enfermedades del hígado, como hepatitis o ictericia, actúa
como un diurético suave, como tónico para purificar la sangre, limpia el sistema,
disuelve los cálculos renales y en general mejorar la salud gastrointestinal, ayuda
en la reducción de peso, limpia tu piel y elimina el acné, mejorar la función
intestinal, trabajando igual de bien para aliviar el estreñimiento y la diarrea,
prevenir o reducir la presión arterial alta, prevenir o curar la anemia, reducir el
colesterol hasta en la mitad, eliminar o reducir drásticamente la indigestión ácida y
la acumulación de gas mediante la reducción de la pesadez de los alimentos
grasos, previene o cura diversas formas de cáncer, previene o controla la diabetes
mellitus, y, al mismo tiempo, no tiene efectos secundarios negativos y actúa en
forma selectiva sólo lo que te aflige.
 La equinácea (flor cónica)

Aumenta la producción de glóbulos blancos, apoya el sistema inmune, es anti-

inflamatoria y tiene propiedades antivirales, bueno para los resfriados, la gripe y la
infección. Nota: No use más de dos semanas a la vez. No lo use si usted es
alérgico a los girasoles o de especies relacionadas.
 Aceituno

Del aceituno se utilizan las hojas, la corteza y raíz. Otros nombres populares,
en Guatemala: Jocote de mico, Negrito; Olivo; Pasac.
La infusión de corteza y raiz se usa para tratar la malaria, afecciones
gastrointestinales (diarrea, dispepsia atónica, debilidad, amebiasis,
lombrices, tricocéfalos, vómito), Nerviocismo, fiebres intermitentes, tos. La tintura
de hojas tiene actividad antiamebiana. Las hojas machacadas se aplican
tópicamente para el tratamiento de afecciones cutáneas y algunas formas
de cáncer.
 Achicoria

La achicoria se conoce, en centroamérica, también como: Amargón; Chicoria;

Escarola.
Tiene efecto tónico, laxante, diurético. La decocción de raíz y hojas se usa para
tratar afecciones digestivas (cálculo biliar, cólico, diarrea, dispepsia, estreñimiento,
indigestión, inapetencia), alergia, cistitis, fiebre, gota,
nerviosismo, sarampión, reumatismo,y tos. El jugo por vía oral o aplicada como
cataplasma se usa para tratar tumores y verrugas.
Otros usos populares: La raíz tostada es usado como sucedaneo del café. Las
hojas tiernas son comestibles y nutritivas, tanto crudas como cocidas.
 Achiote

Del achiote se utilizan las hojas, la raíz, y la semilla. El achiote es conocido

también en Centroamérica como: Aneto; Bija; Ox.
La decocción de semillas se toma para combatir debilidad, diabetes, afecciones
gastrointestinales (cólico, diarrea, estreñimiento, gastritis, inapetencia, indigestión),
respiratorias (asma, amigdalitis, cefalea, gripe, pleuresia), hepatitis y gonorrea.
La decocción de hojas se aplica en quemaduras. La goma de las hojas molidas se
toma como diurético, purgante, y para gonorrea.
El aceite de semilla es usado con un cierto éxito para la lepra.
 Adormidera o amapola

Analgésico y narcótico (adormecimiento, disminuye la actividad del organismo). De

la adormidera y la amapola (Papaver rhoeas) se obtiene el extracto de opio a partir
de las cápsulas tiernas, el cual es un narcótico, usado para aliviar el dolor y
producir sueño.
Se utilizan: Cápsula (en especial el latex lechoso que exudan los frutos tiernos) y
las semillas.
 Aguacate

Partes utilizables: Hojas, fruto y semilla o pepa.

Astringente (limpiador, purificador), hemostático (sirve para controlar el sangrado),
anti-diarreico, emoliente (que aplanda una dureza), dermatológico (sirve para
cualquier afección de la piel), anti-inflamatorio (sirve para evitar
el proceso inflamatorio), antianémico (evita la anemia), anti-reumático (para
desinflamar las articulaciones), anódino (calma o hace desaparecer el dolor),
afrodisíaco (estimulante sexual) y anti-alopésico (evita la caída del cabello).
Principios activos: Ácidos grasos no saturados (ácido linoleico y linolénico),
lecitina, vitamina D y E. La semilla contiene amigdalina (este es un compuesto
cianogénico, genera cianuro, que es una sustancia tóxica, por lo que prolongar un
tratamiento casero no resulta recomendable. Las hojas contienen saponina (el uso
prolongado de saponinas presentes en las hojas puede resultar peligroso para
la salud).
 Ajenjo

Para padecimientos digestivos (cólicos, bilis, indigestión), estimulante del apetito,

vermífugo (elimina lombrices intestinales), gastritis, hepatitis,ictericia.
El sabor amrgo del ajenjo se debe a la presencia de absintina, que lo hace poco
apto para el consumo abundadte.
El aceite de ajenjo es estimulante cardíaco, favorece la circulación sanguínea, en
dosis de 3 a 5 gotas por taza de agua tibia, 2 veces al día.
 Ají

Es usado, en polvo, como estimulante para crear resistencia al inicio

de gripes (infusión de 1/4 de cucharadita de ají en polvo por taza de agua).
Puede ser tomado también para dolores estomacales e intestinales. El ají en polvo
regulariza la circulación sanguínea. Fresco, en pequeñas cantidades estimula el
apetito.
Como emplasto, o en linimento, se utiliza para incrementar el flujo sanguíneo en
áreas afectadas por el reumatismo y artritis.

Alcachofa
 Se utilizan: las raíces, los brotes, las hojas y la inflorescencia. Se usa
como colagogo (medicamento que activa la secreción biliar); diurético. El extracto
de las hojas y raíces de alcachofa son considerados útiles para prevenir
la arterioesclerosis y ayuda a combatir las afeccciones del hígado y la vesícula
biliar. Se utiliza para combatir la ictericia, dispepsia e insuficiencias hepáticas.
Puede ser útil contra la gota y el reumatismo. Las hojas de alcachofa son
hipoglicemiantes; se dice que también elimina el colesterol de la sangre.

Alfalfa
 Se utiliza la hoja. Tiene cualidades nutritivas excepcionales. Contiene más
proteinas que la mayor parte de los vegetales. Es también rica en Vitamina A,
y minerales derivados. Contiene cantidades poco usuales de Vitamina
K (necesaria para coagular la sangre. Se recomienda el consumo de una copa de
extracto de alfalfa por lo menos una vez por semana, para el tratamiento de la
debilidad en ancianos y jóvenes con anemia, combinada con una almentación rica
en nutrientes que incluya la leche hortalizas como el tomate, paico (Chenopodium
ambrosioides), cereales y leguminosas.

AmarGOn
 Del amargón se utiliza toda la planta. En Guatemala se conoce popularmente
también como: achicoria, botón de oro, diente de león, lechuguilla.
La decocción de la planta, principalmente la raíz, se usa para tratar asma,
afecciones gastrointestinales (diarrea, gastritis, estreñimiento, indigestión,
inapetencia), diabetes, desórdenes hepáticos (cálculos biliares, cirrosis) urinarios y
renales, hipertensión, edema cardíaco e hidropesía.
La decocción se aplica tópicamente en diversas afecciones de la piel.
Con las hojas jóvenes se prepara una ensalada tónica y depurativa.
La cataplasma del cocimiento de hojas o jugo se usa para tratar verrugas,
tumores, y ciertas formas de cáncer, la planta fresca se aplica en mordedura de
serpientes.

Anis
Se utiliza la semilla. Favorece la digestión, mejora el apetito, alivia los cólicos y las
náuseas, la flatulencia, y los cólicos infantiles frecuentes en los bebes lactantes.
El agua de anís estimula la producción de leche en las madres lactantes, puesto
que pasa a la leche materna, el bebé puede beneficiarse de sus propiedades si la
madre lo consume. Puede estimular el inicio de la menstruación cuando se le toma
en infusión. Para la infusión hervir una taza de agua, dejar reposar una
cucharadita de semilla de anís molidas, por 10 minutos, tomar 1 - 2 tazas al día.
El aceite de anís ayuda a aliviar los cólicos, y espasmos estomacales. La
decocción para el cólico, se prepara al hervís 1 cucharadita de semilla en 1/2 litro
de leche durante 5 – 10 minutos. Se debe tomar caliente y removiendo
continuamente para que no se quede en el fondo de la taza su esencia.

Apio
 El apio tiene propiedades antiinflamatorias, antirreumática, alivia los gases,
estimula el flujo de orina. Antiguamente se creía que era un afrodisiaco, sin
embargo actualmente (2010) el apio se considera un sedante suave
Se considera un desintoxicante, sus tallos, hojas y semillas estimulan los riñones
para que eliminen las toxinas, actuando sobre todo en las sales que se acumulan
en las articulaciones y provocan rigidez e inflamación. Problemas artríticos y
reumáticos.
Las semillas contienen un aceite volátil que estimula la eliminación de toxinas de
los riñones; sobre todo ayuda a eliminar sales, como los uratos, que suelen
provocar la inflamación y la rigidez del sistema musculo esquelético, para aliviar
los gases y la hinchazón del estómago; las semillas se toman para aliviar el dolor y
la rigidez de las articulaciones y los músculos, sobre todo por la mañana, así como
para eliminar la acumulación de líquidos relacionada con la artritis, y para aliviar
los síntomas de la gota, o prevenirla.

Ayahuasca
 Se utilizan la raíz y el tallo.
La ayahuasca es alucinógena (altera la razón con engaño de los sentidos) y
posiblemente una droga telepática. Los efectos inmediatos son eméticos (provoca
vómito) y purgante, antes de que comiencen las propiedades psicodélicas que
pueden durar hasta 24 horas. Para preparar la ayahuasca, se puede hervir el tallo
durante 10 minutos en decocción para conseguir las propiedades purificantes.
Para el alucinógeno se hace una decocción muy fuerte que se hierve durante 24
horas y que se toma. Es probablemente muy dificil llegar a conocer las
propiedades alucinógenas de la ayahuasca utilizada por los indígenas de la selva,
debido a que las recetas para prepararla bebida son muy complejas y utilizan más
de una planta y algunos métodos de elaboración, que parecen variar de acuerdo a
los efectos deseados; además el ritual en el cual se utiliza la ayahuasca como
droga, parecen ser significativos en cuanto a las experiencias resultantes,
sobretodo en la búsqueda de la visión, a las que los sabios se someten.
El tratamiento de la artritis, en la provincia de Bolívar, se reporta la aplicación
externa de manteca de burrocalentada en las partes afectadas, frotada
vigorosamente, apretando en las coyunturas donde hay dolor.
Uso Externo: La corteza mojada y molida en piedra o mortero, puede ser frotada
en el cuerpo contra los dolores. También se prepara una tintura para tratar la
anemia. La maceración preparada con la corteza actua como vermífugo (útil para
parásitos largos) y tónico.

Barbasco
 El barbasco se conoce popularmente también como: chijol, habín, llorasangre,
papaché, palo de zope, zopilote. Es un árbol de unos 15 m de altura.
Las hojas cocidas se usan para tratar afecc iones respiratorias (asma, catarro,
gripe, tos, tos ferina), cefalea, dismenorrea, dolores, fiebre, gastritis, insomnio,
náuseas y tiña.
La corteza se usa para tratar alcoholismo, asma, bronquitis, cefalea, delirio, dolor
de muelas, insomnio, histeria, neuralgia, tos ferina y rabia. La corteza y la raiz se
usan para dolores (cabeza, muelas, neuralgia).
Sus frutos se usan como veneno en las flechas. Los textos mayas prescriben la
decocción de la hoja en baños con fines medicinales (asma, fiebre, tinea) y
tóxicos. La corteza y las hojas se usan para intoxicar peces. Se le atribuyen
propiedades analgésicas, anestésicas, antisépticas, ictiotóxicas, insecticidas,
midriática, narcótica, purgante, sedante, sudorífica.

Belladona
 Se utiliza: la flor, los pétalos el fruto.
El extracto de belladona paraliza la actividad del iris del ojo; se dice qye algunas
mujeres se ponian belladona en los ojos para mantener el iris abierto y resaltar su
belleza (midriasis). Probablemente de alli viene su nombre "belladona". En efecto
la atropina paraliza la actividad del iris del ojo asi como la musculatura de la
faringe, imposibilitando la deglusión. En general es sedante. Debe dejarse su
utilización en manos de especialistas. La atropina la utilizan los oftalmólogos, para
examinar los ojos.
Uso Externo: El extracto de belladona es utilizado por las parteras de la Provincia
de Bolívar, en Ecuador, para frotar el abdomen de la mujer embarazada durante el
proceso de parto, junto con manteca de gallina, con el proposito de calentar el
vientre.

Berro
 Se utilizan: Hojas, raíz, brotes tiernos y frescos.
El berro es un purgante, estimulante digestivo. En la provincia de Chimborazo se
aprovechan estas cualidades para el tratamiento de niños, jóvenes y adultos por
problemas estomacales.
Diurético. Se utiliza la infusión de berro, en la Provincia de Chimborazo, para el
tratamiento de las infecciones de las vias urinarias (usar la planta fresca para esta
finalidad). Para la infusión usar una cucharadita de brotes tiernos en 1/2 taza de
agua, tres veces por día; no dejar reposar o hervir por mucho tiempo porque se
perderá la vitamina C.

Boldo
 Del boldo se utilizan: Hojas frescas o secas y los frutos. Se le conoce
popularmente en Guatemala también por limoncillo.
Estimula las funciones digestivas al aumentar la secreción
biliar. Contiene boldina que es hepatoprotector. Se utiliza una infusión con media
cucharadita de hojas de boldo en una taza de agua.
Actua también sobre el sistema nervioso ocasionando sueño y leve anestesia.
Es diurético. La infusión de boldo, pero también el aceite de boldo a razón de 5
gotas, ha sido encontrado beneficioso en las infecciones génitourinarias.
La infusuón de hojas se usa para tratar afecciones:
(dispepsia, flatulencia, gastritis, indigestión, úlcera) , hepáticas (cálculos, ictericia,
cólico, insuficiencia y litiasis biliar, inflamación) y genitourinarias
(gonorrea, nefritis, sífilis, uretritis), jaqueca, gota y reumatismo.

Borraja
 De la borraja se utilizan: Las hojas, preferiblemente tiernas; flores y
semillas. Ya Plinio y Galeno se referían a sus propiedades diuréticas. Los
guerreros celtas la usaban para preparar un vino que les daba coraje para la
batalla.
Buena contra la tos. Por su acción descongestionante, calmante y expectorante en
infusión. Para catarros en vias altas, infecciones
respiratorias,bronquitis y traqueitis, tomado en infusión concentrada, antes de
acostarse por la noche. Se dice que es útil para bajar la fiebre y para recuperar la
vitalidad durante la convalecencia. En infusión utilizar 1 cucharadita de flores; o
bien 2. 3 cucharaditas de hojas con media taza de agua hirviendo, dejar reposar 5
minutos, tomar 3 veces por día, por 6 - 8 días.
Uso externo: Las hojas de borraja pueden ser aplicadas a irritaciones de la piel;
ayuda a extraer venenos. El calcio líquido y las proteinas presentes en las hojas,
se utilizan aplicándolas sobre una rotura del hueso o sobre los huesos rotos en
recuperación.

Cacao
 Se conoce popularmente también por: cacau, cocoa.
El cocimiento de semillas y hojas se usa para tratar asma, debilidad, diarrea,
fracturas, hijillo, inapetencia, malaria, parasitismo, pulmonía, tos, cólico y en
venenamiento.
El aceite de semilla se usa para tratar heridas, erupciones, quemaduras, labio
rajado, afecciones dérmicas,dolor de muela, fatiga, malaria y reumatismo. Las
hojas tiernas se usan para desinfectar heridas.
Es una planta originaria de México, considerada por los mayas como alimento de
los dioses. Más que medicamento es un excelente alimento. Es considerado un
antioxidante cardiovascular, tiene propiedades diuréticas. Debido en parte a su
influencia en los niveles de serotonina y endorfinas, el cacao tiene un suave efecto
sobre la mente y las emociones, aumenta la agudeza mental y calma y relaja el
cuerpo.
Contraindicaciones: Puede provocar migrañas o jaquecas y molestias
gastrointestinales.

Café
 Acción, el café tiene propiedades: diurética, estimulante.
Contraindicación, las dosis excesivas pueden provocar palpitaciones, puede
provocar jaqueca, sueño irregular y desequilibrios cardiacos.

Capuli
Del capulí se utilizan las hojas, el cogollo, y las ramas, para fines medicinales; y la
fruta por su valor nutricional.
Las hojas y los cogollos de esta planta se utilizan para calmar los cólicos, y las
molestias del reumatismo. Es efectivo para combatir el malestar de la gripe, tiene
propiedades expectorantes, alivia los accesos de tos, por lo que está indicado
para la bronquitis, tos, ahogo y color azulado por falta de oxígeno, el catarro de las
vias respiratorias y la tos convulsiva.

Cascara sagrada
 La cascara sagrada es verdaderamente un excelente purgante, puesto que, a
dosis terapéuticas, actúa sin producir diarreas ni cólicos, ni desó rdenes gástricos,
mientras tonifica el sistema nervioso, vasomotor, regula las funciones del hígado y
del intestino y excita el peristaltismo intestinal. Se administra en polvo y como
extracto blando o seco, pero más especialmente en forma de tintura, de extracto
fluido normal y de extracto fluido desamargado. También en forma de elixir: 50 g
de extracto fluido de cascara desamargado, 50 g de glicerina, 100 g de alcohol de
95°, 200 g de jarabe, 6 gotas de esencia de naranjas, 100 g de agua. Se tomará
un vasito antes de cada comida.

Cebada
 Como uso medicinal también se utiliza la semilla.
Su uso es indicado para las personas que sufren de retención de líquidos, ya que
la cebada, al mismo tiempo que es refrescante hace orinar.
La decocción en gargarismos se usa para desinflamar la garganta; en cataplasma
se usa para tratar lumbago, condiloma, inflamación y tumores

Cebolla
 De la planta de la cebolla se utiliza, para fines medicinales: el bulbo, la parte
blanca del tallo y raices.
El bulbo fresco o cocido se usa para:
tratar dispepsia, esplenomegalia, hipertensión, ictericia y prolapso rectal. La
tintura, infusión en vino o jugo se usa para tratar afecciones renales (proteinuria),
intestinales (cólico, indigestión, inflamación, estreñimiento, hemorroides,
lombrices) y respiratorias (constipado, difteria, epistaxis, fiebre, pulmonía,
resfriado, tos, tuberculosis), trombosiscoronaria, edema,
y enfermedades exantemáticas. El bulbo fresco o tostado machacado se aplica en
cataplasma y emplasto para tratar artritis, abcesos, quemaduras, induraciones,
inflamación, mezquinos, tumores y cáncer.
Se le atribuyen propiedades antihelmíntica, antiséptica, calmante, colerética,
depurativa, digestiva, diurética, emenagoga, emoliente, espasmolítica,
estimulante, expectorante, rubefaciente, sedante y vermífuga.
En general las propiedades de los diferentes tipos de cebollas son similares,
aunque se dice que la cebolla blanca tiene propiedades parecidas a las del ajo,
pero menos fuertes.

Cedron y hierba Luisa

Flatulencia, insomnio nervioso, trastornos digestivos (indigestión, diarreas, cólicos
biliares, vómitos, dolor de estómago, empachos), nervios, afecciones de la piel;
cosmetología.

Cola de caballo
 (La Cola de caballo se conoce también en los Andes del sur de Ecuador
como Caballo chupa). En Guatemala se le conoce también como: canutillo,
carricillo.
Se utiliza toda la planta, el tallo estéril preferiblemente fresco, se utiliza también las
cenizas de la planta
Se lo considera diurético. Se ha demostrado beneficioso en el tratamiento
de hidropesía. Para preparar la infusión se hierve 1/2 taza de agua y dejar reposar
2 cucharaditas de cola de caballo fresco o seco. Al usar la ceniza,dosificar 1/4 de
cucharadita a la vez. En extracto líquido de 10 a 60 gotas por taza de agua
caliente. Se usa para tratamiento de cálculos o piedras y en general para
afecciones de los riñones y del hígado.

Culantrillo
Este helecho perenne, en Guatemala se conoce también como: Chib ó culantrillo
de pozo.
La decocción o jarabe de la planta completa se usa, por vía oral, para
tratar alopecía, afecciones respiratorias (amigdalitis, asma, bronquitis, catarro,
congestión nasal, inflamación de la garganta, influenza, pleuresía, ronquera, tos),
y urinarias (disuelve los cálculos renales, disuria, nefritis) , facilitar el parto,
disminuir la presión arterial, aliviar el reumatismo, molestias menstruales ,
arteriosclerosis, ictericia y dolor de muelas.
La decocción de la planta se aplica como ungüento para el tratamiento
de escrófulas, heridas, esclerosis, induraciones y tumores.

Culantro
 También conocido como ceandro, celandria, cilandro, cilantro, cilantro hortense,
cilantro silvestre, ciliandro, coantrillo, coendro, coentro, coentro das hortas,
colentro, coriandro, cuantrillo, culantro, jilantro, salandria, xendro.y en Guatemala,
como saquil.
El cocimiento de frutos, por vía oral, se usa para tratar afecciones
gastrointestinales (colitis, diarrea, flatulencia,gastritis,
parásitos), diabetes, histeria y neuralgia.
La cataplasma de hojas frescas se aplica tópicamente para el dolor de cabeza,
mal de montaña y, en inhalaciones para la epistaxis .
El cocimiento de semillas se administra, por vía oral y tópica, para tratar, cáncer,
induraciones, mezquinos, úlceras, tumores , reumatismo y articulaciones
adoloridas.

Fresa
 Ambas especies se cultivan en América y se usan indistintamente con fines
comestibles o medicinales.
La decocción o infusión de las hojas frescas se usa para el tratamiento de
afecciones renales (cistitis, hematuria, retención urinaria, urolitiasis),
diarrea, disentería, gota, e hipertensión.
Tópicamente se aplica la decocción en el tratamiento de eczema , los emplastos
en heridas, llagas y úlceras y la pomada y ungüento en cáncerinflamaciones
y tumores. La tintura de hoja, frutos y raíces se usa para afecciones renales y
digestivas, para lavados vaginales y oculares y en gargarismos para úlceras de la
boca y fortalecer las encias y los dientes flojos. El jarabe del cocimiento del fruto u
hojas y raíces se usa para aliviar catarro crónico y bronquitis.
Se le atribuye propiedad astringente, diurética, emoliente, laxante y tónica.

Frijolillo
 Otros nombres populares en Guatemala: bricho, comida de murciélago, cimarrón,
escapacle, furrusca, habilla, hediondío, moquillo.
La decocción o infusión de hojas se usa oralmente para tratar afecciones
gastrointestinales (diarrea, dolor de estómago, estreñimiento), y respiratorias
(catarro, cefalea, fiebre, gripe, resfrío, tos), fiebre amarilla, gonorrea, ictericia,
problemas renales, reumatismo, fiebre y desordenes etnopsiquiátricos.
La decocción de hojas se utiliza tópicamente en lavados y emplastos para tratar
afecciones de la piel (úlceras,
heridas, eczemas, empeines, erupciones, inflamaciones, salpullido, tinea, varicela)
y tumores inflamados.
Las hojas y raices se usan para disentería, diarrea, gonorrea, y complicaciones del
hígado; Las flores y raíces se usan para tratar afecciodes digestivas y
respiratorias.
A las hojas y raíces se le atribuyen propiedad antireumática, colagoga, depurativa,
espasmolítica, laxante, purgante y vermífuga, a la raíz se le atribuye propiedad
sedante.
A las semillas se le atribuye propiedad antiinflamatoria, diurética, estomáquica,
febrífuga, purgante, tónica y vulneraria.

Ginseng
Acción: Las raíces contienen "ginsenósidos", sustancias que ayuda para combatir
el estrés. Según la OMS, la planta ayuda a mejorar la capacidad física y mental de
concentración
Dosis: Es en forma de raíz seca, o con mayor frecuencia en cápsulas. Y
"recomienda una dosis diaria de entre 0,5 a 2 gramos. Se toma por la mañana
para evitar el insomnio. El tratamiento no debe ser superior a tres meses y deben
ser recetados por un médico.

Granadilla
 Se le conoce popularmente en Guatemala como: carnat, cranix, granadilla real.
El tallo y epicarpio del fruto se usan en decocción para tratar las afecciones
digestivas (diarrea, disentería), y respiratorias (tos y catarro); el jugo de fruto se
usa como sedante nervioso, en las afecciones hepáticas y para prevenir la fiebre
amarilla.
La infusión y tintura de las partes aereas se usa para tratar hipertensión,
diabetes, inflamación urinaria, anemia, paludismo, susto, afecciones
gastrointestinales (diarrea, disentería, gastralgia, indigestión) respiratorias
(tos, tuberculosis) y nerviosas (insomnio, nerviosismo).
La decocción del fruto se usa como protector gástrico contra litiasis biliar y
rabia. La tintura se usa en homeopatía para el tratamiento de la epilepsia.
Las hojas y tallos se usan en aplicaciones tópicas en forma de baños en las
afecciones de la piel y como cataplasma en hepatitis y cefalea. La tintura de las
hojas se usa oral y tópicamente contra el dolor de cabeza. Las semillas se usan
como sedante en los estados nerviosos.
Al fruto se le atribuye
propiedad antihelmíntica, colagoga, diurética, emenagoga, emética, emoliente,
refrescante y tónica. A las hojas tiernas y flores se le atribuye propiedad
analgésica, diurética, espasmolítica, estomáquica , sedante, vermífuga.
Antipirética, mucolítica, y vulneraria. A las flores se le atribuye propiedad
anodina, hipnótica y sedante.

Granado
 Se conoce también como Granada.
La decocción de la corteza del tronco o raíz se usa para expulsar tenia. La
decocción de cáscara del fruto se usa para tratar afecciones gastrointestinales
(diarrea, disentería, gastralgia, parásitosis ) y catarros respiratorios,
metrorragia y blenorragia. El jugo del fruto en jarabe se usa para expulsar
parásitos, hipertensión, artritis, enfermedades urinarias, ictericia, diabetes.
Tópicamente se usa en lavados vaginales para leucorrea, en gargarismos
para amigdalitis, en enema para enteritis y en lavados parahemorroides y evitar
abortos, el polvo se usa para sanar úlceras, tos, fiebre, estomatitis y aliviar
la conjuntivitis

Guayaba
 En Guatemala se le conoce también como: cak, ch'amxuy, coloc, eanandí, ikiec,
guava, patá, pataj, pichi, posh. La decocción de hojas y corteza se usa por vía oral
para tratar afecciones digestivas (amebiasis, diarrea, disentería, cólicos, dolor de
estomago,parasitismo intestinal, vómito), anemia, artritis, diabetes, hemorragia,
hinchazón, uretritis, asma y resfrío. La decocción de la raíz se usa para
tratar hidropesía.
A las hojas y corteza se le atribuye
propiedad antibacteriana, antihelmíntica, astringente, carminativaespasmolítica,
y tónica. El fruto se usa para aliviar la congestión respiratoria, se le atribuye
propiedad astringente, febrifuga y desiflamante.

Hinojo
 La infusión se usa para aliviar flatulencia, indigestión, cólicos, dolor de estómago,
molestias en la garganta y encías, baja el ácido úrico; aumenta el flujo de leche en
amamantadoras de sus bebés
También se le puede dar un uso externo para aliviar las irritaciones de los ojos
cansados y la conjuntivitis. Se exprime la planta tierna y se aplica con una gasa un
poco de jugo sobre los ojos. Otro método es el de cocer una cucharada de
semillas en 300 ml de agua. Hervir durante cinco minutos, filtrar, dejar enfriar y
usar para lavar los ojos dos o tres veces al día.

Jacaranda
 La infusión y tintura de flores, hojas y corteza se usa por via oral para el
tratamiento de disentería amebiana y otras afecciones gastrointestinales agudas.
Se le atribuye propiedad antiséptica, antiamebiana, antitumoral y espasmolítica.

Linaza
En el mundo de la medicina naturista, la linaza se considera un laxante ligero. Las
propiedades curativas de la parte babosa de la linaza se deben a su contenido de
aceite linólico, proteína, lecitina y sobre todo a su contenido de ácido linólico. Al
contacto con agua, la cáscara de la semilla de linaza desarrolla una baba además
de aumentar su volumen, también conocido a este proceso como hinchamiento. Al
ingerirse, esto estimula los receptores ubicado en las paredes intestinales que se
expanden; esto genera, como reflejo, excreción.
La producción de mucosidad de linaza se obtiene al remojar las semillas en agua
tibia o fría por más de media hora o toda la noche en el caso de remojar en agua
fría. Esta mucosidad, por cierto, es similar a la intestinal.
Otros usos los encontramos en la cosmética a partir del aceite obtenido al triturar
la linaza.
El aceite de linaza o lino también es apreciado en las dietas vegetarianas y/o
veganas, ya que es la principal fuente vegetal de ácidos omegas esenciales para
el organismo. Se puede ingerir una cucharada diaria o añadiéndolo sobre
ensaladas y siempre crudo, ya que no sirve para freír alimentos puesto que se
descompone a más de 180 grados centígrados. También puede prevenir el
cáncer como un jarabe que está hecho de su mucosidad de la semilla

Maiz
Padecimientos renales (calor, inflamación, piedras en la vejiga, orina retenida,
riñón tapado, mal de orín), baja la presión arterial, control de la diabetes,
padecimientos digestivos (dolor de estómago, estreñimiento, vómito), baja
el colesterol.

Malva
 Se emplean las flores y, en menor medida, las hojas. Las hojas
tienen mucílagos, vitaminas A, B1, B2 y C, además un principio oxitócico y
estimulante del intestino. Posee propiedades emolientes, antiinflamatorias,
antitusivas y laxante ligero. Se utiliza en catarros, bronquitis, faringitis, gripe;

Ruda
 Antiespasmódico, tos, estimulante del flujo menstrual, tónico circulatorio,
antiinflamatoria, antibiótica, mal de aire, espanto, perrillas, dolor de cabeza;
plaguicida natural y repelente de insectos.

Sábila
 (Aloe vera y otras especies)

Algunas especies, Aloe maculata, Aloe arborescens y en especial Aloe vera, se

utilizan en medicina alternativa y como botiquín doméstico de primeros auxilios.
Tanto la pulpa transparente interior como la resina amarilla exudada al cortar una
hojas se usa externamente para aliviar dolencias de piel. Sistemáticas reseñas
de pruebas clínicas aleatorias y controladas han demostrado que no existe
evidencia de que el Aloe tenga potentes efectos medicinales. Sin embargo,
otras investigaciones sugieren que Aloe vera puede reducir significativamente la
curación de heridas en comparación a los protocolos de tratamiento normales.
El gel que se encuentra en las hojas se usa para calmar quemaduras menores,
heridas y diversas afecciones cutáneas, como el eccema y la tiña. Su efecto
calmante es casi inmediato, además de aplicar sobre las heridas una capa que se
supone reduce los cambios producidos por cualquier infección. El uso de esta
hierba medicinal fue popularizado en muchos países occidentales durante la
década de los 50.

Tomate
 También conocido como jitomate.
El tomate y sus derivados (salsas, tomate frito, tomate triturado, ketchup, pizzas,
zumos) y la sandía contienen licopeno. El licopeno posee
propiedades antioxidantes, y actúa protegiendo a las células humanas
del estrés oxidativo, producido por la acción de los radicales libres, que son uno de
los principales responsables de las enfermedades cardiovasculares, del cáncer y
del envejecimiento. Además, actúa modulando las moléculas responsables de la
regulación del ciclo celular y produciendo una regresión de ciertas lesiones
cancerosas.

Toronjil
estomáquico, antiespasmódico, nervios, afecciones digestivas (cólicos, dolor de
estómago, bilis) dolores reumáticos, golpes, susto, espanto; apicultura;
condimenticia

Valeriana
 De ella se obtiene el ácido isovaleriano de efecto relajante y propiedades
ansiolíticas e hipnóticas, estas pueden causar malestar. Externamente
en alcohol para dolor de pecho, espalda, cerebro y calambres musculares
Acción: Los ingredientes activos son un misterio, pero los investigadores se
inclinan hacia una acción general de sus componentes, trabajando en conjunto,
producen efectos benéficos sobre la mente. Un estudio cruzado plantea que es
eficaz en el tratamiento de los trastornos de ansiedad, para tratar el insomnio. En
particular, no se reduce el número de despertares nocturnos, pero mejora
la calidad de sueño ligero. Los efectos se dejan sentir, antes de 2-4 semanas

Yuca
 La planta de la Yucca ha sido utilizada por los indios de America de Norte y
México como alimento recogiendo los frutos, las semillas, los pétalos de las flores
y las hojas. Con fines medicinales el té de Yucca se utiliza para el tratamiento del
dolor y de la inflamación en la artritis y el reumatismo y también parece ser que
actúa frente a las alergias estimulando el sistema inmunitario. Sin embargo, no
existen publicaciones científicas que avalen estos usos.
El extracto de Yuca se utiliza comercialmente como agente espumante en
cervezas, champús y detergentes. También se utilizada la Yucca como
suplemento dietético en el ser humano y en animales.

Zanahoria
 La zanahoria se fija al suelo mediante un raíz ahusada, de color entre blanco
(variedades silvestres) y rojo-anaranjado, de la que brota un tallo ramificado,
anguloso, con hojas recortadas alternas. Su fruto es un diaquenio.
La zanahoria fresca (rayada o en zumo) es muy rica en vitaminas y provitaminas.
Uno de los principales componentes es el caroteno, que es un poderoso
antioxidante y favorece la visión nocturna. También es muy importante el
contenido en vitamina A. Ocasionalmente, se utiliza la zanahoria para combatir los
parásitos intestinales (ascárides y oxiuros), alimentando durante dos días al
paciente solo con zanahorias. El zumo de zanahoria se emplea en medicina para
tratar estados carenciales en vitamina A, mientras que la medicina casera lo utiliza
para el tratamiento de amigdalitis en los niños debido a sus propiedades anti-
inflamatorias. Aunque se ha revindicado para el zanahoria una acción beneficiosa
sobre el cáncer de próstata, tal propiedad no ha podido ser evidenciada
clínicamente

Zapote
 Árbol de 6 m de altura aproximadamente, frondoso, tronco grueso, duro, con
pequeños puntitos blancos como unos ojitos hechos posiblemente por algún
insecto, las ramas son gruesas de color gris oscuro. Hojas verdes, alargadas,
como de 8 cm de largo, casi siempre las tiene, pero son más abundantes en
el tiempo de lluvias. Flores pequeñas, blancas, salen durante el temporal. Frutos
grandes y redondos de color verde, la parte de adentro es blanca y carnosa,
contiene varias semillas en forma de media luna de color blanco.
Uso medicinal. Sirve para calmar los nervios, para el insomnio o que no se puede
dormir. En el caso de los nervios: se recomienda preparar un té, se ponen a hervir
unas seis hojas en medio litro de agua, en un jarro de barro y se le pone un
poquito de azúcar o sin dulce, se toma en ayunas de preferencia y varias veces al
día como agua normal. Y se toma el pulso o el latido de brazos y piernas. En el
caso de insomnio cuando no se puede dormir: se debe tomar un te caliente del
cocimiento de las hojas antes de acostarse. En el caso de los reumas: se toma el
té y se soba el pie con las hojas y el aguardiente y se cubre bien; el aguardiente
con tres hojas de zapote se pone a remojar.

Zarza
 La zarza (o zarzamora) es un arbusto espinoso, con ramas curbiertas de hojas
trímeras y pentámeras, vellosas por el envés. Las flores, de color blanco o rosado,
se agrupan en racimos terminales. El fruto es una polidrupa, la mora, de color azul
oscuro cuando está madura.
Se recogen las hojas jóvenes, al final de la primavera y se secan en secadero a no
más de 40ºC. Contienen taninos, ácidos orgánicos, flavonas, vitamina C, pectinas
y otras sustancias. La zarza es un astringente suave que resulta adecuado para el
tratamiento de las mucosas inflamadas (mediante enjuagues y gárgaras). La
infusión perfumada está muy recomendada para el tratamiento de catarros, gripe y
tos. Toda la planta está considerada como un potente antioxidante.
 Eucalipto

El eucalipto o eucaliptus (Eucalyptus) L'Hér. (del latín eucalyptus y éste del griego
ευκάλυπτος -en griego significa «bien cubierto» refiriéndose a la yema de sus
flores-) es un género de árboles (y algunos arbustos) de la familia de las
mirtáceas. Existen alrededor de 700 especies, la mayoría oriundas de Australia.
En la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a su
rápido crecimiento frecuentemente se emplean en plantaciones forestales para la
industria papelera, maderera o para la obtención de productos químicos, además
de su valor ornamental.

Usos terapéuticos

El aceite esencial de las hojas de eucalipto es usado como descongestionante y

para combatir infecciones respiratorias. Se utiliza en forma de ungüento, en
pastillas, jarabes o en vaporizaciones. El aceite se usa de forma tópica como
tratamiento para dolores musculares y de articulaciones, así como para tratar el
herpes labial.
 Ajo – Allium sativum

El ajo, es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina

mediterránea. Tiene un sabor fuerte y ligeramente picante, aunque en ocasiones
bastante picante (especialmente estando crudo). Tradicionalmente se agrupaba
dentro de la familia de las liliáceas pero actualmente se lo ubica dentro de la
subfamilia de las alióideas de las amarilidáceas.

Uso medicinal

En la actualidad, el ajo es una medicina naturista y tiene una amplia utilización

farmacológica. Es eficaz como antibiótico, combatiendo numerosos hongos,
bacterias y virus (se ha usado en al menos un paciente con SIDA para tratar una
toxoplasmosis, una enfermedad protozoaria; en el control de enfermedades
cardíacas, ya que reduce el bloqueo de las arterias); reduce la presión arterial y el
colesterol; incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los daños
causados por la arterioesclerosis, y el reumatismo. También se relaciona con la
prevención de ciertos tipos de cáncer, ciertas complicaciones de la diabetes
mellitus, en la reversión del estrés y la depresión.
 Manzanilla alemana

La manzanilla de Castilla, dulce o cimarrona (Matricaria recutita o M. chamomilla)

es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas. Nativa de Europa y
las regiones templadas de Asia, se ha naturalizado en algunas regiones de
América y Australia.

Uso

El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión,

aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla
común, Chamaemelum nobile, y no es claro a cual se refieren los autores al
mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva,
carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica.1 El aceite esencial
se emplea en aromaterapia, y la infusión de las flores se aplica al cabello para
incrementar su color dorado, en especial en niños.

Ayuda a bajar el estrés, la ansiedad y el insomnio, bueno para la indigestión, la

colitis y la mayoría de los problemas digestivos, eficaz limpiador de la sangre y
ayuda a aumentar la función del hígado y páncreas. Mejora el flujo de bilis desde
el hígado, es bueno para la curación de la piel.
 Geranio

El género Geranium, comúnmente llamado geranio, consta de 422 especies de

plantas anuales, bienales y perennes frecuentemente utilizadas en jardinería por
sus atractivas flores y su aroma característico. Su hábitat comprende todas las
regiones templadas del mundo incluidas las zonas montañosas de los trópicos,
aunque se encuentran mayoritariamente en la región oriental del Mediterráneo.

Usos

Dilata los conductos biliares para la desintoxicación del hígado, antiespasmódico,

detiene las hemorragias, anti-infeccioso y anti-bacteriano.
 Jengibre

El jengibre o kion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las

zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por
su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas
de 20 cm.

Crece en todas las regiones tropicales del mundo. Las variedades más caras y de
mayor calidad generalmente proceden de Australia, India y Jamaica, mientras que
las más comercializadas se cultivan en China y Perú.

Su nombre proviene del indoeuropeo: en sánscrito se decía shringavera, que

significa ‘cuerpo de cuerno’ (śṛṅga: ‘cuerno’ y vera: ‘cuerpo, berenjena, azafrán,
boca’).

Usos terapéuticos

En investigaciones médicas se ha comprobado que la raíz de jengibre es un

efectivo tratamiento contra las náuseas causadas por los mareos en medios de
transporte, así como las padecidas por las mujeres embarazadas. No se le conoce
efecto teratogénico, por lo que es seguro durante el embarazo. Es asimismo útil en
otras dispepsias con náuseas y gastritis leve, como quedó demostrado en un
estudio publicado por la revista The Lancet, con 36 personas susceptibles a los
mareos que tomaron jengibre antes de hacerlos girar durante seis minutos en una
silla motorizada, con resultados sumamente bajos o náuseas inexistentes. En otro
estudio realizado por investigadores daneses a 80 cadetes navales con
predisposición a los mareos demostró que los cadetes que tomaron un gramo de
jengibre sufrieron menos que quienes tomaron un placebo. Aunque no se logró
establecer cuál es la causa, se sospecha que el componente 6-gingerol es el que
mejora el movimiento gastrointestinal y evita que actúe sobre el centro del vómito. 2
 Lavanda

La Lavanda o espliego (lavanda angustofolia) es un arbusto de tallos leñosos,

ramas de espigas alargadas y flores de color morado que desprenden un aroma
intenso y fresco. Dentro de sus componentes destacan principalmente el lanilol,
que tiene propiedades energizantes y los taninos, que son útiles como
antisépticos, cicatrizantes, antioxidantes y protectores de la piel.

Esta planta es originaria de los países mediterráneos de Europa y norte de Africa y

desde siempre se ha utilizado la esencia de sus flores para la fabricación de
lociones y perfumes. En Provenza, sur de Francia, existen enormes plantaciones
de Lavanda para ese fin y para los turistas mejor informados suele ser un deleite a
los sentidos pasar algunos días en el campo francés.

Desde tiempos remotos que la Lavanda se usa para perfumarse, se dice que los
Romanos la utilizaban en sus baños y también acostumbraban a llevar un ramito
entre las ropas para ahuyentar a los insectos. Buen dato para los alérgicos a las
picadas de mosquitos.

Usos:

El componente principal de la Lavanda es el aceite esencial, que contiene

alcoholes terpénicos (linalol, geraniol y borneol) y sus esteres, entre otras muchas
sustancias, responsables de sus propiedades sedantes del sistema nervioso
central, hipotensoras, antiinfecciosas y bactericidas.

La Lavanda es un remedio eficaz para calmar los nervios y en caso de ansiedad,

irritabilidad, insomnio, taquicardia y migrañas. Es también excelente como tónico
digestivo ya que ayuda a expulsar los gases.Por su acción calmante, antiséptica y
cicatrizante, en uso tópico se aplica en baños y compresas para tratar dolores
reumáticos, infecciones cutáneas, heridas, picaduras de insectos, etc.
 Limón

Es conocida por sus propiedades antisépticas, en la publicación Essential Science

dice que: la esencia vaporizada de limón puede matar la bacteria meningocócica
en 15 minutos, los bacilos de la fiebre tifoidea en una hora, Estafilococos áureos
en dos, bacterias Neumococos en tres horas. Limón también mejora la micro-
circulación, promueve la formación de glóbulos blancos, y mejora la función
inmune.
 Mejorana – Origanum majorana

Comúnmente llamada mejorana o mayorana, es una hierba perenne de la familia

lamiaceae, cultivada por su uso aromático, que recuerda al pino y a los cítricos. Su
hábitat natural es el este de Asia y la región mediterránea, su cultivo está muy
extendido en España donde vegeta en zonas soleadas y secas.

Las matas alcanzan un tamaño de unos 60 cm. de altura, algo leñosos en la base,
hojas aovadas, enteras, blanquecinas y lanuginosas.

Las diminutas flores labiadas surgen reunidas en ramilletes terminales, suelen ser
blancas o rosadas. Las semillas son redondas, menudas y rojizas.

Usos

Además de los usos culinarios donde se utiliza para aromatizar sopas, salsa,
carnes y pescados. Anti-infecciosa, anti-bacteriana, dilata los vasos sanguíneos,
regula la presión sanguínea, alivia los músculos.
 Malvavisco (Althea officinalis)

El malvavisco, bismalva o hierba cañamera (Althaea officinalis) es una planta

herbácea eurasiática, cultivada desde la antigüedad por sus propiedades
medicinales.

Usos medicinales:

Ayuda en infecciones de vejiga, es diurética, ayuda con problemas en los riñones,

tos, dolor de garganta, calma, indigestión, y como un agente tópico que se dice
que es anti-inflamatorio, antimicrobiano y la cicatrización de heridas.
 Melisa

El toronjil, melisa, citronela u hoja de limón1 (Melissa officinalis) es una hierba

perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de Europa y de la región
mediterránea. Apreciada por su fuerte aroma a limón, se la utiliza en infusión como
tranquilizante natural, y su aceite esencial se aprovecha en perfumería.

Usos:

La Melissa es utilizada en algunos dentífricos, debido a sus propiedades

antisépticas y aromáticas. En Argentina es uno de los "yuyos" (hierbas) con los
que en muchas ocasiones se aromatiza el mate bebido con bombilla.

Ayuda en problemas con el sistema nervioso, las ampollas, y tiene propiedades

antimicrobianas.
 Gordolobo – Verbascum thapsus

Popularmente llamado verbasco o gordolobo, es una especie de la familia

Scrophulariaceae natural de Europa, Asia occidental, África, Norteamérica y en el
Himalaya, crece en terrenos incultos, taludes y praderas secas.

Características y Usos

Es una planta herbácea bienal que alcanza 2 m de altura. Tallo erecto ramificado y
lanoso. Las hojas de hasta 50 cm de largo son ovales lanceoladas, alternas,
afieltradas de pelusa blanca o plateada, formando una roseta basal el primer año.
Durante el segundo año se alza un único tallo floral de 1 a 2 m de altura, éste
termina en una inflorescencia, constituida por un racimo denso con numerosas
flores de color amarillo claro.

Las flores son pentámeras, casi sésiles y con pedículos muy cortos (2 mm).
Poseen cinco estambres de dos tipos: tres superiores más cortos con filamentos
cubiertos de vello amarillo o blancuzco y anteras pequeñas, mientras que los dos
inferiores tienen filamentos glabros y anteras mayores, todos ellos están fundidos
a los pétalos. El cáliz es tubular de cinco lóbulos y una corola de cinco pétalos, el
último de los cuales es de color amarillo claro y 2,5 cm más estrecho.

Esta planta produce pequeñas cápsulas ovoides (6 mm) que se parten en dos
mitades. Cada cápsula tiene gran número de diminutas semillas marrones (menos
de 1 mm)

Puede ser utilizado como laxante, buena para el asma y la bronquitis, útil para la
dificultad respiratoria, ayuda contra la fiebre.
 Mirra

La mirra (del latín myrrha, y éste del griego μύῤῥα) es una sustancia resinosa
aromática. Se obtiene haciendo una incisión en la corteza del árbol Commiphora
myrrha, de la cual exuda una resina gomosa, de color amarillo que al secarse
tiene formas irregulares y tonalidad pardo-rojiza.

Muy valorada en la antigüedad, ya que era uno de los componentes para la

elaboración de perfumes, incienso,1 ungüentos, medicinas y para diluir tinta en los
papiros. Se usaba también para embalsamar a los muertos.2

Según la tradición cristiana la mirra es uno de los regalos que los Magos
ofrecieron al niño Jesús3 en la Epifanía.

La mirra, en época del imperio romano, era usada como anestésico para los
moribundos o los condenados a muerte y se solía dar mezclada con vino.4

La gomorresina se ha utilizado también como estimulante y tónico, y en la

actualidad se emplea como antiséptico en enjuagues bucales y dentífrico, entre
otros.

Usos: anti-infecciones, antiviral, suaviza la piel y apoya el sistema inmunológico.

También es un antiespasmódico que ayuda a reducir los espasmos causados por
agentes nerviosos.
 Orégano- Origanum vulgare

Comúnmente orégano, es una herbácea perenne aromática del género Origanum,

muy utilizada en la cocina mediterránea. Son las hojas de esta planta las que se
utilizan como condimento tanto secas como frescas, aunque secas poseen mucho
más sabor y aroma.

Propiedades medicinales

Sus propiedades han sido ampliamente estudiadas, siendo las más importantes su
actividad antioxidante, antimicrobiana y, en estudios bastante primarios,
antitumoral, antiséptica y también se la considera tónica y digestiva.[cita requerida]

En la medicina popular, la infusión de orégano ha sido utilizado como un auxiliar

en el tratamiento de la tos.

Es un antibiótico de gran alcance y ha demostrado ser más eficaz en la

neutralización de gérmenes que algunos antibióticos químicos. Ha sido eficaz
contra los gérmenes como Estafilococos áureas y Escherichia coli.
 Pino – Pinus

Comúnmente llamado pino es un género de plantas vasculares (generalmente

árboles y raramente arbustos), pertenecientes al grupo de las coníferas y, dentro
de éste, a la familia de las pináceas (Pinaceae), que presentan una ramificación
frecuentemente verticilada y más o menos regular.

La copa puede ser piramidal o redondeada y, en los árboles adultos, ancha y

deprimida. Los macroblastos presentan hojas escuamiformes sin clorofila,
mientras que los braquiblastos son muy cortos, con una vaina membranosa de
escamas y están terminados por dos a cinco hojas lineares o acículas, con dos o
más canales resiníferos cada una. Los conos masculinos se desarrollan en la base
de los brotes tranales . Los estróbilos presentan escamas persistentes, siendo las
tectrices rudimentarias e inclusas y las seminíferas suele presentar una
protuberancia u ombligo en su parte externa (apófosis) maduran bienal o
trienalmente. Las semillas son aladas con la testa más o menos lignificada.
Numerosas especies se cultivan desde muy antiguo por sus piñones o con fines
ornamentales o forestales, lo que dificulta el establecimiento de sus áreas
originales.

USOS: Antidiabético, actúa como la cortisona, auxiliar en infecciones graves e

hipertensión.
 Romero- Rosmarinus officinalis

El romero, es una especie del género Rosmarinus cuyo hábitat natural es la

región mediterránea, sur de Europa, norte de África. Incluso se encuentra también
en Asia Menor y Suramérica. En España se halla en la mayor parte de Cataluña,
hasta los Pirineos en Aragón y Navarra, Castilla-La Mancha, Castilla y León, La
Rioja, Madrid, Murcia, Extremadura, en las zonas montañosas de la Comunidad
Valenciana, Andalucía e islas Baleares. Es muy poco frecuente en puntos del
norte o noroeste de la península. Si aparece suele estar asociado con colmenares,
caso del Valle del Rudrón (Burgos).

USOS: Antiséptico, limpieza antibacterial y desintoxicante del cuerpo. Apoya y

combate la cirrosis hepática.
 Salvia- Salvia

Es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas, con 700 a 900

especies de arbustos, herbáceas perennes y anuales1 2 Comúnmente también se
denominan salvia, aunque generalmente este nombre se asocia más a la especie
Salvia officinalis, conocida popularmente por su uso en gastronomía, como planta
ornamental y medicinal.

Este género se distribuye extensamente tanto por el viejo como por el Nuevo
Mundo, con tres regiones de biodiversidad diferenciadas: América Central y
Sudamérica (aprox. 500 especies), Asia Central y la cuenca del Mediterráneo (250
especies) y Asia Oriental (90 especies).

Usos

La salvia tiene usos ornamentales, medicinales y gastronómicos, empleándose

como condimento. También es habitual en España tomarla en infusión.

Se utiliza para la ansiedad, trastornos nerviosos, como astringente, en los

trastornos abdominales y es anti-inflamatoria.
 Menta – Mentha

La menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciadas

por su aroma refrescante, bastante utilizadas en el arte culinario, en la industria de
productos bucales y en la industria alimentaria en general. El consumo de esta
hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vías
respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. Es un género que procede de
Asia central y del Mediterráneo.

Usos

La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor

comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas,
lociones para afeitar, productos bucales, perfumes, etc.

Culinarios

La menta es utilizada principalmente en platos dulces y en la repostería, pero

también se utiliza en platos salados. La parte utilizada de esta planta es la hoja,
seca o al natural, las cuales pueden ser utilizadas directamente o después de ser
destiladas, en forma de aceite de menta. También para medicinas.

Medicinales y cosméticos

En aromaterapia se emplea como estimulante

(por un supuesto efecto energizante
emocional). En el aspecto físico actúa como
descongestionante, digestivo y refrescante.
Está indicada para ayudar y facilitar las
digestiones. Elimina los gases y flatulencias,
alivia la acidez estomacal, disminuye los
dolores y convulsiones y combate los mareos
y náuseas. Su fuerte aroma despeja las vías
respiratorias, por lo que resulta adecuada
para los resfriados y problemas pulmonares.

La acción relajante del aceite de hierbabuena

también se extiende al uso tópico. Cuando se
aplica de forma tópica, actúa como un anti-
irritante y analgésico, con capacidad para
reducir el dolor y de mejorar el flujo de la sangre y el área afectada. Un té de
hierbabuena, es una terapia tradicional para el cólico de niños. La hierbabuena se
debe utilizar cautelosamente con los niños. Se debe evitar en personas con ardor
de estómago crónico.
 Árbol del Té

El aceite del árbol del té es uno de los aceites esenciales más utilizados en el
mundo, de reconocidos efectos en la salud humana, es recomendado desde
tiempos antiguos por la medicina tradicional, se obtiene por destilación de las
hojas de Melaleuca alternifolia. Se considera que el aceite del árbol del té tiene
propiedades antisépticas y se ha usado para prevenir y tratar infecciones. Si bien
se ha demostrado con numerosos estudios de laboratorio que el aceite del árbol
del té tiene propiedades antimicrobianas solamente se han publicado un pequeño
número de estudios de buena calidad en humanos. Los estudios en humanos se
han enfocado en el uso tópico del aceite del árbol del té para infecciones fúngicas
(entre las que se incluyen infecciones por hongos en las uñas y pie de atleta),
acné e infecciones vaginales. Sin embargo, falta evidencia definitiva disponible en
el uso del aceite del árbol del té en ninguna de estas afecciones y se requieren
estudios futuros.

APLICACIONES Y BENEFICIOS
El aceite esencial de árbol de té es principalmente medicinal y se utiliza en
distintas afecciones:
Refuerza el sistema inmunitario dado que combate virus, hongos y bacterias.
Es un antiséptico por excelencia. . . Antiviral: gripes, catarros, bronquitis, fiebre,
sinusitis, dolor de oídos y garganta. Problemas de la piel: Se lo utiliza en
tratamientos contra el acné, abscesos, forúnculos (carbunco), dermatitis, herpes y
eczemas. Disminuye el pus en heridas infectadas. Tiene efectos cicatrizantes por
su poder antibiótico y se lo utiliza en casos de quemaduras, lastimaduras, produce
alivio en casos de picaduras de insectos, culebrilla y varicela. Desinfectante.
Antiséptico. Útil en casos de gingivitis, placa, mal aliento, encías inflamadas, aftas
o llagas bucales. Antiinflamatorio: se utiliza en casos de artritis y gota. Verrugas.
Antimicótico: indicado para el pie de atleta, hongos debajo de las uñas o verrugas
plantares. Antiséptico del tracto urinario: alivia cistitis, micosis vaginal, brinda
alivio al prurito genital, anal y hemorroides. Regula la
actividad de las glándulas sebáceas. Eficaz en el cuero
cabelludo irritado, con caspa y en tratamiento de
pediculosis. Puede utilizarse en bebés en casos de
paspaduras, costra láctea o picaduras de insectos (se
recomienda su utilización en forma de cremas
específicas para tal fin). En animales domésticos para
combatir pulgas, garrapatas
MODO DE USO:

El aceite esencial de árbol de té fortalece el sistema

inmunológico, por lo que se utiliza en hornillos de
aromaterapia para eliminar las bacterias en el ambiente.
 Tomillo – Thymus

Es un género con alrededor de 350 especies de plantas aromáticas herbáceas y

perennes, conocidas comúnmente como tomillo, de la familia de las labiadas
(Lamiaceae). Son nativas de las regiones templadas de Europa, África del Norte y
Asia.

Varios miembros del género, entre los cuales el más conocido y especie tipo es
Thymus vulgaris, se cultivan como condimento y planta ornamental

USOS: Eficaz contra Ántrax y la tuberculosis.

 Palo de rosa

El palo de rosa o palo rosa es el nombre común con el que se conoce a varias
especies árboreas o sus maderas, procedentes de las zonas intertropicales y
subtropicales de África, América y Asia.

Pertenecen principalmente a las familias de las fabaceae (como las Dalbergia y

Pterocarpus) ó de las Bignoniaceae.

Entre las principales especies que reciben el nombre de palo rosa cuya madera es
llamada palo de rosa o rosewood en inglés están las siguientes:

 Aspidosperma polyneuron (peroba rosa).

 Dalbergia latifolia (Palo rosa de la India).
 Dalbergia nigra.
 Jacaranda mimosifolia (jacarandá o tarco).
 Pterocarpus erinaceous (palo rosa africano).
 Pterocarpus indicus (palo rosa de Amboina).
 Tipuana tipu (tipa).

USOS: Anti-infeccioso, antibacteriano y anti-viral.

 Hierbabuena

Conocida también en Guatemala como: alavina, arvino, menta dulce, pan sut,
yerba buena. En otros lados se le conoce también por: batán, hierba buena, hierba
buena común, hierba romana, hojas de Santa María, hortelana, mastranzo,
mastranzo menor, menta, menta griega, menta hortense, menta romana, menta
verde, salvia romana, sándalo, sándalo de jardín, yerbabuena, yerba buena, yerba
buena común, yerba buena de los huertos, yerba buena española, yerba de
huerto, yerba del tiñoso, yerba olorosa, yerba santa.
En su uso tópico, el aceite de hierbabuena tiene acción relajante y actúa como
antiirritante y analgésico con capacidad de reducir el dolor y de mejorar el flujo de
la sangre al área afectada.