AMINOACIDOS

Irving Valladares 1-A

Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Cuando
las proteínas se digieren o descomponen da como resultado los aminoácidos, los
cuales luego el cuerpo utiliza para producir proteínas que tendrán muchas
funciones variadas
Estructura básica: están constituidos por un carbono alfa al cual se unen un
grupo funcional amino, uno carboxilo, un hidrógeno y un grupo R o lateral. Lo que
diferenciara cada aminoácido de los 20 tipos que existen se debe a la estructura
de sus grupos laterales o R (residuo o resto de la molécula)

Clasificación:
Aminoácidos esenciales: no los puede producir el cuerpo (provienen de los
alimentos). Estos son 9: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptófano y valina
Aminoácidos no esenciales: el cuerpo lo puede producir. Estos son 11: alanina,
arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina,
prolina, serina y tirosina

Radical de cada aminoácido

1. Histidina: His, H
2. Isoleucina: Ile, I
3. Leucina: Leu, L
4. Lisina: Lys, K
5. Metionina: Met, M
6. Fenilalanina: Phe, F
7. Treonina: Thr, T
 8. Triptófano: Tip, W
9. Valina: Val, V
10. Alanina: Ala, A
11. Arginina: Arg R
12. Asparagina: Asn, N
13. Ácido Aspártico: Asp, D
14. Cisteína: Cys, C
15. Ácido Glutámico: Glu, E
16. Glutamina: Gln, Q
17. Glicina: Gly, B
18. Prolina: Pro, P
19. Serina: Ser, S
20. Tirosina: Tyr, Y

Bibliografía:
https://fmvz.unam.mx/fmvz/p_estudios/apuntes_bioquimica/Unidad_5.pdf
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002222.htm#:~:text=Los%20amino%C
3%A1cidos%20se%20clasifican%20en,Amino%C3%A1cidos%20condicionalmente
%20esenciales