Informe de resultados de aplicación de la Guía de Prácticas

Programas de Maestrías en línea

1.- Datos generales

Programa de Maestría MAESTRÍA EN NUTRICIÓN Y

DIETÉTICA CON MENCIÓN EN
NUTRICIÓN COMUNITARIA

Asignatura – Módulo Salud Pública aplicada a la Nutrición

Profesor / a de la Práctica Valeria Carpio-Arias

Ambiente Ambiente de los aprendizajes

No de horas 15

Número de Práctica 1

Fecha Inicio 5/10/2023

Fecha Fin 28/10/2023

Modalidad de Trabajo Grupal

Nombres y apellidos del o los  PAULINA REMACHE

Maestrantes  ALEJANDRA QUILUMBANGO
 MARIBEL REA
 CAROLINA SATÁN
2.- Título de la Práctica:

Análisis sobre las principales metas y desafíos mundiales y nacionales en base a la

normativa vigente relacionadas a la salud y la nutrición

3.- Objetivo

Sintetizar en un cuadro o tablas las principales metas y desafíos en salud pública en el

país y el mundo

4.- Instrucciones

● Revise los contenidos de las unidades de la asignatura.

● Proceda a desarrollar las siguientes consignas:

 Busque literatura especializada sobre metas en temas de salud y nutrición
 Reporte la siguiente información:
 Elabore una tabla donde en cada fila sintetice las metas y desafíos en temas
de salud y nuyrición. Debe colocar al menos 1 nacional y 3 mundiales
 En las columnas escriba: instancia que propone o coordine la meta, detalle
de la meta, observaciones
5.- Anexos

6.- Metodología

Analítico – sintético

7.- Conclusiones

Detallar las conclusiones obtenidas al finalizar el trabajo articulados a la temática de la

asignatura – módulo.

8.- Recomendaciones

Sugiera propuestas, innovaciones, cambios, transformaciones, mejoras en relación a la

práctica desarrollada.

9.- Bibliografía

 UNICEF. (2011). LA DESNUTRICIÓN INFANTIL. CAUSAS, CONSECUENCIAS Y ESTRATEGIAS

PARA SU PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO. DISPONIBLE EN:
HTTPS://WWW.UNICEF.ES/SITES/UNICEF.ES/FILES/DOSSIERDESNUTRICION. PDF
 Unicef. (2013). Mejorar la nutrición infantil. El imperativo para el progreso mundial que es
posible lograr. Disponible en: https://www.unicef.org/Spanish_UNICEF-
NutritionReport_low_ res_10May2013.pdf
 Unicef. (2017). Mil primeros días. Disponible en: https://blogs.unicef.org/es/blog/1000-
primeros-dias-oportunidades/
 Unicef. (2021). Guía para la respuesta local a la desnutrición crónica infantil.
 Unicef. (2021). La desnutrición crónica es un problema que va más allá del hambre.
Obtenido de https://www.unicef.org/ecuador/comunicados-prensa/la-desnutrici%C3%B3n-
cr%C3%B3nica-es-un-problema-que-va-m%C3%A1s-all%C3%A1-del-hambr
 Freire, W. E. (2014). Tomo I: Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de la población
ecuatoriana de cero a 59 años.
 ENSANUT-ECU 2012. Quito: MSP / INEC. INEC. (2019). Disponible en:
https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/
Estadisticas_Sociales/ENSANUT/ENSANUT_2018/Principales%20resultados%20
ENSANUT_2018.pdf
Linkografía

 https://www.salud.gob.ec/plan-intersectorial-de-alimentacion-y-nutricion-2018-2025/
 Hambre | Objetivos de Desarrollo Sostenible | Planeta Futuro | EL PAÍS (elpais.com)
 Hambre y seguridad alimentaria - Desarrollo Sostenible (un.org)
 The-Sustainable-Development-Goals-Report-2023_Spanish.pdf (un.org)
 Lactancia materna y alimentación complementaria - OPS/OMS | Organización
Panamericana de la Salud (paho.org)
 Semana Lactancia Materna - Ministerio de Salud - Gobierno de Chile (minsal.cl)
 Informe de las Naciones Unidas: las cifras del hambre en el mundo aumentaron hasta
alcanzar los 828 millones de personas en 2021 (fao.org)