Puesto de Salud Copa

ESTRATEGIA SANITARIA

DE ALIMENTACIÓN Y

NUTRICIÓN

PUESTO DE SALUD COPA

PLAN DE TRABAJO
ANUAL2024

RESPONSABLE:

Lic. Julissa Cajahuanca

Palacios

COPA – 2024
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I. JUSTIFICACION

Una nutrición saludable es fundamental para la prevención de factores de riesgo

relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y las enfermedades
no transmisibles asociadas. El consumo de alimentos y bebidas con alto
contenido de nutrientes críticos (sal / sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas
trans) se ha asociado con un mayor riesgo de factores de riesgo relacionados con
la dieta y enfermedades no transmisibles asociadas, así como emaciación,
retraso de crecimiento y enfermedades por deficiencia. La evidencia también ha
demostrado la importancia de la práctica adecuada de la lactancia materna y la
alimentación complementaria y los sistemas alimentarios saludables sostenibles.
Mediante políticas, legislación y estrategias sobre nutrición saludable, se puede
prevenir la malnutrición en todas sus formas.

II. OBJETIVOS

Objetivo General
- Fomentar entornos saludables con la participación comunitaria (respetando
los protocolos de bioseguridad) del centro poblado de COPA, mostrando
los medios necesarios para mejorar la alimentación y nutrición adecuada
en las diferentes etapas de vida.

III. Objetivos Específicos

 Educar a la población en los buenos hábitos alimenticios mediante la
Consejería Nutricional.
 Nutrición preventiva contra el Covid-19
 Valoración nutricional (control antropométricos en todos los grupos de edad)
 Visitas domiciliarias de seguimientos: Anemia, DCI, Daños no
transmisibles, Obesidad, TBC, etc
 Captación de niños para realizar control de suplementación de
micronutrientes.
 Vigilancia nutricional (consumo de Sal Yodada).
 Vigilancia de la adherencia al sulfato ferroso.
 Sesiones Educativas en alimentación y Nutrición.
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 Sesiones Demostrativas (mediante videos grabados) con madres de niños

menores de 3 años y gestantes
 Visitas domiciliarias a gestantes y madres lactantes.
 Capacitación a Actores Sociales.
 Fomentar la actividad física
 Participación activa de los Programas Sociales.
–
IV. META

– Reducción de Anemia y DCI en niños menores de 5 años

– Reducción de Sobrepeso y Obesidad en niños y adultos.

– Realizar el 100 % de las actividades programadas durante el año 2024

V. FECHA:

Enero-Diciembre 2024.

VI. LUGAR

- Puesto de salud Copa

- Instituciones Educativas
- Otros.

VII. PUBLICO OBJETIVO

– Población en general.

VIII. RECURSOS:

– Humanos: Equipo multidisciplinario:

Médicos
Enfermera.
Obstetra.
Odontólogo
Técnicos de Enfermería
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- Institucionales: Puesto de Salud Copa

Municipalidad Distrital de Copa
- Financieros: Puesto de Salud Copa.
Hospital de Barranca.

- Materiales: Material Educativo.

Material de Escritorio.

IX. ESTRATEGIA DE TRABAJO

- Coordinar las actividades con el equipo multidisciplinario.

- Realizar sesiones educativas y demostrativas con la comunidad en
general de Copa.

Se realizarán todas estas actividades educativas a medida que se publiquen

normativas por parte del MINSA, en el cual indiquen los protocolos para
realizar estas actividades en la comunidad.
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ACTIVIDADES A REALIZAR EN ESTRATEGIA DE ALIMENTACIÓN Y

Consejería Nutricional
Día Mundial de la actividad física

Semana Mundial de Lactancia Materna

Semana de lucha contra la obesidad

Día Mundial de la Alimentación

Día mundial de la Diabetes

Vigilancia de consumo de Yodo

Sesiones educativas a colegios de los diferentes niveles

Visitas domiciliarias

Implementación del periódico mural con lenguaje claro y sencillo

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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