GUÍA PRÁCTICA N° 1

I. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA DEL YUYO MACHO

DOMINIO : Eukarya
REINO : Plantae
DIVISIÓN : Fanerógamas
Sub – División : Angiosperma
CLASE : Dicotiledónea
Subclase : Arquiclamidia
ORDEN : Cariofilales
FAMILIA : Amaranthaceae
GÉNERO : Amaranthus
ESPECIE : A. espinosus L.
N.C. : yuyo macho

II. MATERIAL BOTÁNICO : Caraterísticas

Esta especie es muy fácil de reconocer a campo por ser la única especie del
género con espinas en la base del pecíolo.
Hierba anual, erecta o suberecta, de aproximadamente un metro de altura; su
tallo es ramificado y las hojas ovado-rómbicas a lanceoladas, obtusas,
mucronadas, de 2,6 a 4,7 cm longitud por 0,5 a 8,0 cm ancho, con dos espinas
axilares de 6-9 mm de longitud; pecíolo de 0,5-1,0 cm de longitud.
Panículas o espigas terminales o axilares. Brácteas y bractéolas lanceoladas,
más cortas que los tépalos, de 1,5 mm de longitud. Tépalos de la flor
estaminada 5, oblongo-lanceolados, agudos o acuminados de 2 mm de
longitud. Estambres 5, verde oscuro, anteras de 0,5-1,0 mm de longitud,
filamentos de 0,5 mm de longitud.
Flor carpelada con 5 tépalos oblongos, obtusos o agudos de 1-2 mm de
longitud. Ovario de hasta 1 mm de longitud; estilo nulo; estigmas 3 de 1,0- 1,5
mm de longitud.
Fruto ovoide, incompletamente dehiscente de 1,8 mm de longitud por 1 mm de
ancho. Semilla brillosa, castaña, de 1 mm de longitud y más de 1 mm de
ancho.
III. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA DE LA QUINOA SILVESTRE
DOMINIO : Eukarya
REINO : Plantae
DIVISIÓN : Fanerógamas
Sub – División : Angiosperma
CLASE : Dicotiledónea
Subclase : Arquiclamidia
ORDEN : Cariofilales
FAMILIA : Quenopodiaceae
GÉNERO : Chenopodium
ESPECIE : Ch. alba L.
N.C. : Quinoa silvestre

IV. OBSERVACIONES : Familia Quenopodiaceae

a. HÁBITO : Plantas herbáceas anuales o perennes.

b. HOJAS : Simples sin estípulas, generalmente alternas.

c. FLORES : De perianto incompleto con uno a cinco sépalos corola ausente.

d. ANDROCEO : Estambres en número igual a los sépalos y opuestos a ellos.

e. GINECEO : De dos a tres carpelos, ovario unilocular súpero, de dos a tres

carpelos.

f. FRUTO : Es un aquenio o una pequeña nuez.