1.3 Guía de Práctica TECFAR I - 2023

PLAN DE ESTUDIOS 2017 GV.EA.D.
04
v 1.1
GUÍA DE PRÁCTICA TECNOLOGIA FARMACEÚTICA “TECFAR – 411”
UNIFRANZ
“UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO”

CIENCIAS DE LA SALUD
BIOQUIMICA Y FARMACIA
SEMESTRE CUARTO
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS

GESTIÓN 2023
ASIGNATURA: TECNOLOGIA FARMACEUTICA I - TECFAR-411.

DOCENTE: DRA. MAGDALUZ SAAVEDRA MIRANDA
COCHABAMBA – BOLIVIA
DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 1

PLAN DE ESTUDIOS 2017 GV.EA.D.04
v 1.1
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1. REGLAMENTO GENERAL DE LABORATORIOS.

Normas generales
 No fumes, comas o bebas en el laboratorio.
 Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, así protegerás tu ropa.
 Guarda tus prendas de abrigo y los objetos personales en un armario o taquilla y no los dejes nunca sobre la mesa de trabajo.
 No lleves bufandas, pañuelos largos ni prendas u objetos que dificulten tu movilidad.
 Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro del laboratorio.
 Si tienes el cabello largo, recógetelo.
 Dispón sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios.
 Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tápala.
 No pruebes ni ingieras los productos.
 En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunícalo inmediatamente al profesor.
 Recuerda dónde está situado el botiquín.
 Mantén el área de trabajo limpia y ordenada.
Normas para manipular instrumentos y productos.

 Antes de manipular un aparato o montaje eléctrico, desconéctalo de la red eléctrica.
 No pongas en funcionamiento un circuito eléctrico sin que el profesor haya revisado la instalación.
 No utilices ninguna herramienta o máquina sin conocer su uso, funcionamiento y normas de seguridad específicas.
 Maneja con especial cuidado el material frágil, por ejemplo, el vidrio.

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 Informa al profesor del material roto o averiado.
 Fíjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los productos químicos.
 Lávate las manos con jabón después de tocar cualquier producto químico.
 Al acabar la práctica, limpia y ordena el material utilizado.
 Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la mesa, límpiala con agua y sécala después
con un paño.
 Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias inflamables. Para sujetar el instrumental de vidrio y
retirarlo del fuego, utiliza pinzas de madera. Cuando calientes los tubos de ensayo con la ayuda de dichas pinzas, procura darles
cierta inclinación. Nunca mires directamente al interior del tubo por su abertura ni dirijas esta hacia algún compañero. (ver
imagen)
 Todos los productos inflamables deben almacenarse en un lugar adecuado y separados de los ácidos, las bases y los reactivos
oxidantes.
 Los ácidos y las bases fuertes han de manejarse con mucha precaución, ya que la mayoría son corrosivos y, si caen sobre la piel o
la ropa, pueden producir heridas y quemaduras importantes.
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 Si tienes que mezclar algún ácido (por ejemplo, ácido sulfúrico) con agua, añade el ácido sobre el agua, nunca al contrario, pues el
ácido «saltaría» y podría provocarte quemaduras en la cara y los ojos.
 No dejes destapados los frascos ni aspires su contenido. Muchas sustancias líquidas (alcohol, éter, cloroformo, amoníaco...)
emiten vapores tóxicos.
2. BIOSEGURIDAD.
Son normas universales preventivas, destinadas a mantener, controlar y reducir factores de riesgos laborales procedentes de agentes
biológicos, físicos o químicos, entre otros, las cuales están encaminada a lograr actitudes y conductas que prevengan impactos nocivos y
que aseguren que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad del personal docente, no
docente, estudiantes, usuarios externos y el ambiente.
2.1. PRINCIPIOS DE LA BIOSEGURIDAD

La Bioseguridad tiene tres pilares que sustentan y dan origen a las normas generadas. Estos son: Universalidad, Barreras de protección y
Medidas de eliminación.
v Universalidad: Todo el personal debe seguir las precauciones estándares rutinariamente para prevenir accidentes que puedan ocurrir
dentro del laboratorio, sin importar el grado de complejidad del mismo.
v Uso de barreras: Comprende el concepto de evitar la exposición directa al material manipulado, mediante la utilización de materiales
adecuados que se interpongan al contacto de los mismos.

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v Medios de eliminación de material contaminado: Comprende el conjunto de dispositivos y procedimientos adecuados a través de los
cuales los materiales utilizados en el desarrollo de prácticas académicas, investigación y proyección social son depositados y eliminados
sin riesgo.
2.2. NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD PARA EL TRABAJO EN LABORATORIOS.
A. SOBRE EL COMPROMISO PERSONAL
 Mantener el laboratorio en óptimas condiciones de orden, higiene y aseo
 Conserve una conducta adecuada al interior del laboratorio
 Use blusa de laboratorio siempre que este al interior de un laboratorio. Asegúrese de mantenerla siempre cerrada
 Bajo ninguna circunstancia se permite comer, fumar o beber o almacenar alimentos en el sitio de trabajo.
 Mantenga el cabello corto o recogido.
 Utilice en forma sistemática guantes de NITRILO de la talla adecuada, tapabocas y gorro para los procedimientos que así lo
requieran en los laboratorios. Cuando se manipulen sustancias corrosivas o toxicas obligatoriamente, se deberá usar gafas de
protección ocular, para evitar accidentes.
 Deben emplearse zapatos cerrados y el uso de pantalones largos dentro del laboratorio, para evitar el contacto de la piel con
cualquier producto químico peligroso.
B. SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE REACTIVOS

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El producto químico por sus características tiene propiedades toxicas, corrosivas, explosivas e inflamables por ello deben ser almacenados
bajo condiciones especiales.
Los residuos acuosos ácidos o básicos deben ser neutralizados antes de ser descartados.
Muchos reactivos pueden, como disolventes orgánicos, arden o pueden generar explosiones en presencia de mecheros. No calentar
líquidos inflamables en mecheros.
Evite el contacto de productos químicos con cualquier parte del cuerpo.

Leer cuidadosamente la hoja de seguridad de los reactivos antes de ser usados. Nunca utilizar un reactivo que no tenga etiqueta
En los depósitos donde existan reactivos deberá almacenarse las hojas de seguridad de los mismos.
C. SOBRE EL MANEJO DE MATERIAL DE VIDRIO
 No se debe emplear material que este roto o sentido, su disposición final se realizara en forma adecuada
 Todo material deberá ser lavado en forma adecuada sin dejar residuos.
 No forzar el material de vidriera porque al romperse puede generar cortaduras y derrames del material contenido.
 Cuando el material de vidrio este caliente se debe manejar con pinzas sin depositarlo en superficies frías.
 No utilice instrumentos para realizar funciones para las cuales no fueron diseñados.
 Identifique y reconozca muy bien el nombre y función de cada instrumento que solicite o vaya a utilizar
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D. SOBRE LA MANIPULACION DE INSTRUMENTOS Y EQUIPOS
 No colocar en funcionamiento un equipo sin que el docente o el Laboratorista responsable del laboratorio haya revisado la
instalación.
 No utilizar ninguna herramienta o equipo sin conocer su uso, funcionamiento y normas de seguridad específicas.
 Para el préstamo de cualquier material o equipo, diligenciar el formato necesario recibiendo las recomendaciones de uso necesarias.
 Cualquier daño ocasionado durante la manipulación de equipos, herramientas o materiales, es responsabilidad directa del usuario y
deberá responder con su reposición.
 Antes de manipular un aparato o montaje eléctrico, desconéctalo de la red eléctrica.
3. SÍMBOLOS DE PELIGROSIDAD DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS

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A. SUSTANCIAS TÓXICAS
Peligro: Estos productos provocan casi siempre lesiones graves o incluso la muerte, sea por inhalación como por ingestión o por contacto
con la piel.
Precauciones: Evitar absolutamente todo contacto con el cuerpo.
Ejemplos: Trióxido de arsénico, cloruro mercúrico.
B. SUSTANCIAS NOCIVAS.
Peligro: La absorción de estos productos se manifiesta por lesiones de menor gravedad.
Precauciones: Evitar el contacto con el cuerpo incluso la inhalación de vapores.
Ejemplos: Piridina, tricloroetileno.
C. SUSTANCIAS CORROSIVAS.

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Peligro: El contacto con estos productos destruye tejidos vivos y ciertos materiales.
Precauciones: No respirar los vapores y evitar el contacto con la piel, ojos y vestidos.
Ejemplos: Bromo, ácido sulfúrico.
D. SUSTANCIAS IRRITANTES
Peligro: Los productos que llevan este símbolo pueden irritar la piel, ojos y vías respiratorias.
Precauciones: No respirar vapores de estos productos y evitar el contacto con la piel y los ojos.
Ejemplos: Amoníaco.
E. SUSTANCIAS EXPLOSIVAS
Peligro: En ciertas condiciones estos productos presentan un específico peligro de explosión.
Precauciones: Evitar los choques, la fricción, las chispas y el fuego.
Ejemplos: Dicromato amónico.
F. SUSTANCIAS OXIDANTES.
Peligro: Los productos oxidantes favorecen la inflamación de las materias combustibles o mantienen los incendios impidiendo la
extinción.
Precauciones: Evitar todo contacto con las materias combustibles.
Ejemplos: Peróxido sódico, permanganato potásico.

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G. SUSTANCIAS FÁCILMENTE INFLAMABLES.

Sustancias autoinflamables. Precauciones: Evitar todo contacto con el aire. Ejemplos: Fósforo
Gases fácilmente inflamables. Precauciones: Evitar la formación de mezclas inflamables vapor-aire y el contacto con todas las posibles
fuentes de ignición. Ejemplos: Butano
Sustancias sensibles a la humedad. En contacto con el agua algunos de estos productos desprenden gases que son fácilmente
inflamables. Precauciones: Evitar el contacto con la humedad o el agua. Ejemplos: Litio.
Líquidos inflamables. Líquidos cuyo punto de inflamación se sitúa por debajo de 21ºC. Precauciones: Mantener estos productos
separados de llamas, chispas y de cualquier clase de fuente de calor. Ejemplos: Benceno, acetona.
4. IDENTIFICACIÓN DE MATERIALES PELIGROSOS.

Se identifican los peligros de un material en tres categorías principales: SALUD, INFLAMABILIDAD, REACTIVIDAD Y RIESGOS ESPECIFICOS.
Cada categoría tendrá una graduación que va desde el 1 al 4, en donde se informa sobre la severidad del riesgo.
A. RIESGOS PARA LA SALUD

4. Materiales que en exposiciones cortas causan la muerte
3. Materiales que en exposiciones cortas causan daños severos
2. Materiales que causan INCAPACIDAD TEMPORAL
1. Materiales que por exposiciones causan IRRITACION
0. Materiales cuya exposición NO presenta riesgo

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B. RIESGO DE INFLAMABILIDAD.
4. Punto de Inflamación < a 22,8° C, punto de ebullición < a 37,8° C, es decir combustibles Clase A
3. Punto de Inflamación < a 22,8° C, punto de ebullición > a 37,8°C , líquidos y sólidos pueden encenderse bajo casi todas las temperaturas
ambiente.
2. 93,4° C > punto de inflamación > 37,8°C. Son Materiales que al calentarse moderadamente se pueden inflamar.
1. Líquidos, Sólidos con punto de inflamación > a 93,4°C. Combustibles ordinarios.
0. Materiales que no arden en aire cuando se exponen a temperaturas de 85°C por 5 minutos.
C. RIESGOS DE REACTIVIDAD.
4. Materiales que por sí mismos no son capaces de explotar a T° y presión ambiente.
3. Materiales que son capaces de explotar, pero requieren de una fuente iniciadora
2. Materiales que por sí mismos son normalmente inestables, pero no detonan.
1. Materiales que por sí mismos son normalmente estables, pero pueden volverse inestables.
0. Materiales que por sí mismos son normalmente estables, aún en condiciones de fuego y no reaccionan con el agua.
D. RIESGOS ESPECÍFICOS.
 OXI: OXIDANTE
 ACID: ACIDO

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 ALK: ALCALINO
 CORR: CORROSIVO
 NO USE AGUA
 RADIACTIVO
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
 http://normasdeseguridadenellaboratorio.com/quimica/
 http://unpa.edu.mx/~aramirez/seguridad%20en%20el%20laboratorio.pdf
 http://bioseguridadenlaboratorios.blogspot.com/

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2. COMPETENCIA GLOBAL DE LA ASIGNATURA.
· Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica
· Capacidad de abstracción, análisis y síntesis
· Capacidad para organizar y planificar el tiempo
· Responsabilidad social y compromiso ciudadano
· Capacidad de investigación
· Valoración y respeto por la diversidad y multiculturalidad
· Capacidad para formular y gestionar proyectos
· Compromiso con la calidad
El inicio de la preparación de medicamentos industriales (especialidades farmacéuticas) comenzó en el S.XIX, alcanzando hoy día una
calidad indiscutible, pero la industria farmacéutica trabaja en base a pacientes y tratamientos muy estandarizados. Existen pacientes que
necesitan medicamentos adaptados a sus necesidades y que la industria no fabrica. La solución la ofrece la formulación magistral, que
permite crear medicamentos individualizados.
FÓRMULA MAGISTRAL (FM): medicamento destinado a un paciente individualizado, preparado por el farmacéutico, o bajo su dirección,
para cumplimentar expresamente una prescripción facultativa detallada de las sustancias medicinales que incluye, según las normas
técnicas y científicas del arte farmacéutico, dispensado en su farmacia o servicio farmacéutico y con la debida información al usuario.
PREPARADO OFICINAL (PO): medicamento elaborado y garantizado por un farmacéutico o bajo su dirección, dispensado en su oficina de
farmacia o servicio farmacéutico, enumerado y descrito por el Formulario Nacional, destinado a su entrega directa a los enfermos a los
que abastece dicha farmacia o servicio farmacéutico. Los PO pueden dispensarse con o sin receta médica, dependiendo del principio
activo que contengan, y se pueden elaborar por lotes, anticipándose a la demanda de los pacientes. Por ello, deberán presentarse y
dispensarse bajo denominación genérica y en ningún caso bajo marca comercial.

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Son la base de la presentación actual de los parches.
El inicio de la preparación de medicamentos industriales (especialidades farmacéuticas) comenzó en el S.XIX, alcanzando hoy día una
calidad indiscutible, pero la industria farmacéutica trabaja en base a pacientes y tratamientos muy estandarizados. Existen pacientes que
necesitan medicamentos adaptados a sus necesidades y que la industria no fabrica. La solución la ofrece la formulación magistral, que
permite crear medicamentos individualizados.
FORMAS FARMACEUTICAS
Forma Farmacéutica:
En el estado final o presentación física de un medicamento que se obtiene mediante un proceso farmacéutico determinado y que sirve de
soporte a la administración del principio activo.
Toda forma farmacéutica está constituida por dos partes fundamentales.
1- Principio activo: Sustancia Activa del medicamento.

2- Excipiente o vehículo: Parte inactiva que es portadora del principio activo.
Clasificación de los medicamentos según su forma farmacéutica:

Los medicamentos vienen en diferentes formas, texturas, y envases; estas diferencias son las que hablan de la presentación de los
medicamentos.
El medicamento puede ser una sustancia sólida, semisólida o liquida. Veamos las diferentes formas y presentación de los medicamentos:
SÓLIDOS:

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Polvos: Forma farmacéutica sólida compuesta por una o varias sustancias mezcladas y finamente molidas para dar homogeneidad.
Se emplean para aplicación externa (como los polvos dermatológicos), o administración interna como los polvos digestivos (antiácidos).
Granulados: Forma farmacéutica solida constituida esencialmente por sustancias medicamentosas y azúcar. Su forma es de pequeños
gránulos irregulares.
Cápsula: son formas farmacéuticas cubiertas de gelatina, que tienen la propiedad de reblandecerse, desintegrarse y disolverse en el tubo
digestivo.
Tiene por objeto evitar el olor y sabor de la sustancia medicamentosa y liberar el medicamento en el intestino delgado (duodeno)
Sellos u obleas: Son envolturas preparadas con pasta de almidón, de forma redondeada u ovalada que contienen en su porción central la
sustancia medicamentosa.
Tabletas: Son sustancias medicamentosas secas que han sido comprimidas en pequeños discos. Se desintegran en el estómago; y
constituye la forma farmacéutica más utilizada por la facilidad de administración.
Gragea: Es una tableta o comprimido que se ha recubierto con una capa de azúcar para mejorar el sabor, hacerla más fácil de deglutir
para darle mejor presentación y/o evitar alteraciones de orden físico, químico o fisiológico.
Clases de gragea: Gragea simple y gragea entérica.
Gragea simple: Cuando el comprimido o núcleo principal se ha recubierto con azúcar u otras sustancias edulcorantes para evitar el mal
sabor y proteger los medicamentos de la acción de la humedad y del aire si son fácilmente oxidantes. Se desintegra en el estómago.
Gragea entérica: cuando el comprimido o núcleo principal se ha recubierto con una capa especial (entérica), para evitar que el
medicamento sea liberado en el estómago y realice la liberación en el duodeno (intestino delgado).
Preparados de liberación prolongada: Llamados también preparados de liberación o acción sostenida, son todas las capsulas o grageas
que se preparan especialmente, para que al administrarse por la boca, liberen el principio activo lentamente en el tubo digestivo, con el

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fin de producir y mantener una concentración eficaz y uniforme en la sangre y los tejidos, de manera que dé lugar a una acción sostenida,
en general durante 8 a 12 horas con una sola toma del medicamento. Se identifica con el termino RETARD.
Supositorios: Preparado sólido de forma cónica o de bala, destinado a introducirse en el recto que se funde, ablanda o se disuelve a la
temperatura del cuerpo. Se preparan incorporando los medicamentos activos a la base o excipiente (manteca de cacao, glicerina)
Óvulos: (Supositorios vaginales). Preparaciones medicamentosas elaboradas para ser introducidas en la vagina y absorbidas por la
mucosa vaginal.
SEMISOLIDOS:
Según su acción se clasifican en superficiales y penetrantes:

Superficiales: Son los que tienen acción solamente sobre la piel, tales como: refrescantes, antisépticos, protectores, lubricantes, etc.
Penetrantes: tienen una acción local más profunda que la anterior. Ejemplo: los gel, anti inflamatorios y analgésicos, etc.
Absorbibles: Todos los medicamentos que aplicados locamente son absorbidos, es decir pasan a la circulación. Ejemplo: parches,
hormonales, vasodilatadores, etc.
Según su presentación:
Pomadas o ungüentos: Preparado para uso externo de consistencia blanda, untuosa y adherente a la piel y mucosas. Son hechas a base
de vaselina, lanolina e hidrosolubles.
Crema: preparaciones para aplicación externa hechas con lanolina, vaselina u otras sustancias grasas de consistencia no untuosa que al
aplicarse sobre la piel son fluidificadas por la temperatura corporal.
Se diferencian de las pomadas o ungüentos porque contienen como base una emulsión: agua- aceite o grasa más una goma.

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Pastas: Pomadas que contienen una gran proporción, generalmente la mitad de su peso, de polvos insolubles en la base, para aplicación
cutánea. Absorben las secreciones del tejido y lo reblandecen menos que las pomadas.
Emplastos: Preparaciones hechas con resina, cera y sustancias medicamentosas para aplicar con un lienzo sobre la piel.
Son la base de la presentación actual de los parches.

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PREPARACIONES O FORMULACIONES PRESENTADAS EN LA ASIGNATURA DE TECNOLOGIA FARMACEUTICA I.
1. GEL ANTIBACTERIAL.
2. GEL CICATRIZANTE.
3. GEL REUMATICO CON SALICILATO.
4. GEL REUMATICO SIN SALISILATO.
5. CREMA DE ENJUAGUE.
6. CREMA DE ENJUAGUE PARA CABELLO.
7. JARABE PARA DIABETICOS.
8. JARABE ESPECTORANTE EN BASE A SACAROSA.
FASE I. Obtención de los extractos y (características organolépticas, características físico químicas, pruebas toxicológicas)
FASE II. Pruebas de estabilidad y de actividad de la forma farmacéutica propuesta por el estudiante.
FASE III. En esta fa se evidenciara procesos de investigación respetando las normas APPA, la aplicación de métodos, técnicas y
procedimientos en la realización de pruebas de control de calidad y de estabilidad en producto terminado.
FASE IV. Presenta y socializa los productos terminados (KIT DE TRATAMIENTO) a la comunidad educativa, explican su importancia, la
actividad farmacológica, las diferentes pruebas, técnicas y procesos realizados a cada forma farmacéutica, por tanto el estudiante
crea y adapta un proyecto de emprendimiento en el campo social, cuyas metas son coherentes con sus valores y oportunidades
éticas de vida.

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SUERTE MIS FUTUROS COLEGAS.

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FORMATO DE PROYECTO DE INVESTIGACION DENTRO DEL AREA SALUD
EVALUACION DE LA ACTIVIDAD FARMACOLOGICA DE MATERIA VEGETAL Y FOMULACION DE UNA FORMA

FARMACEUTICA.
INTRODUCCIÓN.
La utilización de plantas medicinales en nuestro medio, y el hecho que en gran cantidad de vegetales se encuentran principios
activos empleados en el tratamiento de diversas enfermedades, ha incrementado el interés por su estudio. La OMS (Organización
mundial de la salud) estima que el 80%, de los mas de 4.000 millones de habitantes de la tierra confían en las medicinas tradicionales para
suplir sus principales necesidades de salud.
En las últimas décadas el auge por las plantas medicinales ha incrementado notablemente no solo en nuestro país sino también a
nivel mundial. Por este motivo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) incentiva la obtención de los medicamentos a partir de los
recursos naturales. Estima que el 80%, de los más de 4.000 millones de habitantes de la tierra confían en las medicinas tradicionales para
suplir sus principales necesidades de salud.
En este marco, algunos laboratorios de Farmacología se han abocado a la obtención de antimicrobianos a partir de recursos
microbiológicos y de plantas medicinales http://bvs.sld.cu/revistas/far/vol42_2_08/far07208.htm

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Desde 1981 en Cochabamba Bolivia, los programas universitarios de entidades estatales y privadas, fueron realizando algunos estudios
sobre la validación de la actividad biológica, y los principios activos responsables de las diferentes actividades.
Aprovechando el conocimiento y la experiencia empírica, se consideró de gran importancia el estudio de la validación de las especies
nativas, con diferentes actividades, entre ellas la antibacteriana, anticoagulante, hipoglicemiante y ……..para presentar a la población
como una alternativa terapéutica.
1.1. PROBLEMA Y SU IMPORTANCIA
1.2. JUSTIFICACIÓN
Bolivia un País Sudamericano presenta un gran potencial ecológico diversificado, con un gran desafío científico y fuente de
oportunidades para nuestros habitantes con un amplio desarrollo a nivel cultural, farmacéutico y económico.
Por tanto viendo estas necesidades nos concentramos en el estudio de algunas de las plantas presentes en nuestro País.
La actividad antimicrobiana de los extractos vegetales y productos naturales ha revelado el potencial de las plantas superiores
como fuente de agentes anti-infectivos, permitiendo de esta manera un avance al uso empírico, de las especies vegetales medicinales,
con una base científica. http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/849/84933113.pdf

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1.3. HIPOTESIS
La actividad antibacteriana, anti fúngica, antimicótica, hipoglucemiante, anticoagulante y coagulante, estudiados en extractos
hidroalcoholica, se debe a la presencia de metabolitos secundarios, en relación a un fitomedicamento de referencia.
OBJETIVOS.
Objetivo general.
Evaluar la actividad cicatrizante de los extractos para contribuir a la valorización de los recursos vegetales medicinales de nuestro país y
proponer un fitomedicamento como recurso terapéutico alternativo.
Objetivos específicos
 Determinar las características fisicoquímicas de los extractos en materia vegetal seleccionada.

 Sistematizar las características etno-botánicas de las plantas en estudio.
 Estandarizar las pruebas de la actividad realizando bioensayos.
 Determinar el ٪ de actividad del extracto etanòlico de la materia vegetal frente a un control positivo y un blanco.
 Cuantificar los metabolitos secundarios de la planta responsables de la actividad biológica
 Formular un Fito medicamento utilizando los extractos como sustancia medicamentosa
 Evaluar la actividad del Fito medicamento propuesto a distintas concentraciones

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METODOS / PROCEDIMIENTO DE INVESTIGACION. FASE I.

Recopilación de la información Encuesta a los médicos tradicionales
Valoración Recolección de la planta
Lavado
Almacenamiento de extracto seco en
polvo
Selección
Secado Preparación de extractos
Molienda
Maceración Determinación de %
Sólidos Totales y %
Extracto crudo FASE III.
de Humedad
Formulación de un
Concentración de metabolitos
fitomedicamento en
secundario a ¼ de volumen Pruebas in vivo
forma farmacéutica de
gel
FASE II.
Características Marcha
fisicoquímicas Características Determinación de la
fitoquímica
Organolepticas actividad.
completa según
Olga Loock
Control de Color Aspecto
Análisis estadístico “Prueba de
calidad
DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 23 Olor dos proporciones”
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Fig. Nº 7. Métodos y procedimientos en esquema

PREPARACIONES O FORMULACIONES PRESENTADAS EN LA ASIGNATURA DE TECNOLOGIA FARMACEUTICA I.
1. GEL ANTIBACTERIAL.
2. GEL CICATRIZANTE.
3. UNGÜENTO EN GEL REUMATICO CON SALICILATO.
4. UNGÜENTO EN GEL REUMATICO SIN SALISILATO.
5. UNGÜENTO REUMATICO.
6. JARABE PARA DIABETICOS.
7. JARABE ESPECTORANTE EN BASE A SACAROSA.
8. CREMA DE ENJUAGUE.
9. JABON LIQUIDO.
10. PROYECTO DESARROLLADO EN EL SEMESTRE 2-2022 :
GRUPO 1 = CREMA REGENERADORA CELULAR Y ANTIEDAD DESARROLLADA EN 3 FASES.
GRUPO 2 = SPRAY REGENERADOR CELULAR Y ANTIEDAD DESARROLLADO EN 3 FASES.
1. PROYECTO DE INVESTIGACION SEMESTRAL.
FASE I. Obtención de los extractos y (características organolépticas, características físico químicas, pruebas toxicológicas)

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FASE II. Pruebas de estabilidad y de actividad de la forma farmacéutica propuesta por el estudiante.
FASE III. En esta fa se evidenciara procesos de investigación respetando las normas APPA, la aplicación de métodos, técnicas y
procedimientos en la realización de pruebas de control de calidad y de estabilidad en producto terminado.
FASE IV. Presenta y socializa los productos terminados (KIT DE TRATAMIENTO) a la comunidad educativa, explican su importancia, la
actividad farmacologica, las diferentes pruebas, técnicas y procesos realizados a cada forma farmacéutica, por tanto el estudiante
crea y adapta un proyecto de emprendimiento en el campo social, cuyas metas son coherentes con sus valores y oportunidades
éticas de vida.
1. REGLAMENTO
“El estudiante debe recordar que es importante ser disciplinado y ordenado para trabajar en el laboratorio, ya que eso le conlleva
a sus primeros pasos de ética en su futura práctica profesional”
• Puntualidad en la hora de ingreso a la clase práctica con un 100% de asistencia obligatoria.
• El ingreso a laboratorio con su respectivo uniforme (guardapolvo y/o bata blanca; gorros y guantes si es necesario).
• Lavado de manos al ingreso y salida de ambientes hospitalarios y/o laboratoriales
• Uso de barbijo y uso de gafas de seguridad de acuerdo al tipo de intervención

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• El estudiante debe traer su guía de práctica ya que en laboratorio se trabaja con estas, y se contaran como actividades
previas a cada HITO.
• El estudiante no pude consumir alimentos ni bebidas en el laboratorio; tampoco puede usar celular ni elementos de
belleza.
• Las faltas a las clases prácticas tienen que ser justificadas con jefatura de carrera, sin exceder más de tres prácticas por hito,
ya que no tendría opción a la nota práctica.
2. COMPETENCIA GLOBAL DE LA ASIGNATURA
Nombre Completo Estudiante:
Asignatura: Tecnología farmacéutica I.. Docente: Dra. Magda Luz Saavedra Miranda
paralelo: 411
Carrera: bioquímica y farmacia Fecha: / /2022
HOJA DE INFORME DE RESULTADOS EN HITO .
ASISTENCIA HITO . NOTA EVAL. PROCESUAL DEL HITO : DESARROLLO DE LA PRACTICA Sobre 50 pts.
ASISTENCIA HITO . NOTA EVAL. PROCESUAL DEL HITO : HOJA DE RESULTADOS Sobre 50 pts.
Firma del Estudiante: Firma del Docente:
Para lograr una nota de 1 – 50 completa el cuadro de resultados presentado en función al desarrollo de tu práctica, la cual es complementaria
al informe de investigación que presentas durante el hito, en esta se valora bioseguridad, conocimientos generales, tu preparación anterior al
desarrollo, la seriedad con la que desarrollas la práctica, obtención de datos y expresión de resultados si corresponde debes cuantificarla o
expresarla cualitativamente.

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Es importante que cada estudiante presente su hoja de informe de resultados al finalizar la clase, ya que el conocimiento y aprovechamiento es
diferente aunque el desarrollo de la misma se realice en grupo.
INTRODUCCION. /5 OBJETIVOS /5
GENERAL.
ESPECIFICOS.
FUNDAMENTO. Aquí desarrolla las características principales e importancia de la práctica dentro el área salud, explica la
/15 importancia de cada uno de los reactivos empleados en el desarrollo de la práctica, aprovechando tus
conocimientos previos al desarrollo.
Cálculos y resultados correspondientes a la practica

Procesamiento de los datos y expresión de resultados obtenidos /15
Conclusiones y conclusiones
/5
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Autoevaluación /5 Aquí considere la seriedad y responsabilidad que demostró durante el proceso de desarrollo de la práctica hasta
la expresión de resultados y explica las razones.
DIMENSIO 1 Inicial 2 3 4 5
NY (0 a 50) Básico Autónomo Estratégico Excelencia
CRITERIO (51 a 74) (75 a 89) (90 a 94) (95 -100)
CUADRO DE EVALUACIÓNMIXTA AL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA. HITOS
TECNOLOGIA FARMACEUTICA I
NOMBRE: ESCALA ESTIMATIVA
50 BASICO AUTONOMO ESTRATEGICO EXCELENCI
CRITERIOS EVALUACION DE CRITERIOS EN LAB. 1-2 3 4 5
%
PUNTUALIDAD Al ingreso y salida de clases. 5
10 % Puntualidad al presentar informes. 5
Bioseguridad e indumentaria en laboratorio (guantes, barbijo, cofia, 5
Valoración de la práctica bata, zapatos, buzo y cabello.
concluida: resultado de una Limpieza de mesones antes y después de la práctica. 5
serie de acciones que realiza el Manejo de materiales responsable. 5
estudiante para presentar
Responde correctamente preguntas de conocimiento sobre la práctica a 5
resultados confiables valorando
el manejo de técnicas y desarrollar.
procedimientos en Preparación al momento de desarrollar la práctica. 5
determinaciones: Logra concluir la práctica sin retraso en el desarrollo de la misma. 5
40 % Dominio en los procedimientos y técnicas. 5
Revisión de ortografía. 5
EVALUACION DE CRITERIOS EN HOJA DE RESULTADOS 50% BASICO AUTONOMO ESTRATEGICO EXCELENC
1-2 3 4 5
Desarrollo de la introducción según indicaciones en guía. 5
Buena delimitación de los objetivos: general, específicos. 5
Fundamento: Claridad y concreción con los conceptos investigados 5
Fundamento: importancia de la aplicación de cada uno de los reactivos 5
Hoja de resultados obtenidos en el
proceso 50 %
C-R: Expresión de datos reales obtenidos de la práctica. 5
C-R: Procesamiento de datos para la expresión de resultados. 5
C-R: Justificación de los resultados e interpretación de los mismos. 5
Puntualidad en la entrega de la hoja de resultados. 5
Importancia con el desarrollo de las observaciones y conclusiones 5

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AUTOEVALUACION DEL Desarrollo responsable, puntual y compartido del equipo de trabajo. 5
TRABAJO
100
TOTALES PARCIALES 100%
DIMENSION Y 1 2 3 4 5
CRITERIO Inicial Básico Autónomo Estratégico Excelencia
(0 a 50) (51 a 74) (75 a 89) (90 a 94) (95 -100)

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PRACTICA 1.
FORMULACON DE GELES (SANITIZADOR DE MANOS)
1. INTRODUCCION.
Hoy en día vivimos una situación peligrosa, muchos países atraviesan por un escenario similar debido a la Influenza A
(H1N1), pero no solo por la amenaza de la influenza, si no por miles de posibles infecciones y virus que están más cerca de
lo que nos imaginamos. En nuestra institución, dicho escenario ha puesto la necesidad de prevenir el contagio. Dadas,
estas condiciones es necesario conocer las medidas y acciones de higiene que reduzcan el riesgo de la propagación de
esta enfermedad. La protección debida y correcta no solo es en estos días de crisis, sino es una necesidad continua y
hacernos de nuevos hábitos de higiene y protección. Para esto se propone la elaboración del gel Antibacterial; El Gel
Antibacterial es un producto que limpia las manos sin necesidad de usar agua y, las desinfecta sin necesidad de usar
toallas o jabón. Elimina gérmenes al contacto. El proceso de elaboración en el laboratorio de un gel Antibacterial para la
desinfección de manos, es un ejercicio práctico que le entrega herramientas prácticas al estudiante para la correcta
utilización de las materias primas, el seguimiento de una fórmula, mezcla, envase y rotulado cumpliendo con una buena
práctica de elaboración del producto.
2. OBJETIVOS.
a. Objetivo general.
• Desarrollar una formulación tipo GEL con base en los análisis de pre formulación (solubilidad, pH, efectos de reacción, etc.)
que asegure la conservación de las características farmacológicas y farmacotécnicas del producto durante su vida útil.
b. Objetivos específicos.
 . Desarrolla la capacidad de investigación, un pensamiento científico y razonamiento crítico, con proyectos de investigación

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cuidadosamente seleccionados en áreas afines de la carrera, para e la correcta explicación del agua con procesos de esterilidad,
secado de la selección de materia vegetal.
3. FUNDAMENTO TEORICO.
El Gel Antibacterial es un producto que limpia tus manos sin necesidad de usar agua y, desinfecta las manos sin necesidad
de usar toallas o jabón. Elimina 99.9% de los gérmenes al contacto y es superior a todos los productos en el mercado
porque contiene micro-esferas de vitamina E que humectan tu piel, con un aroma suave.
El alcohol en gel, también conocido como gel antiséptico, gel desinfectante, gel de
alcohol o gel limpiador bactericida, es un producto antiséptico que se emplea como
alternativa al agua y el jabón para lavarse las manos.
Los principios activos en la mayoría de los geles sanitizantes son alcohol isopropílico,
etílico o propílico. Sin embargo, también existen geles desinfectantessin alcohol, con
cloruro de benzalconio y triclosán..
3.1. .USOS DEL GEL ANTIBACTERIAL.
3.1.1. EFECTIVIDAD.
3.2. COMPOSICIÓN Y EXCIPIENTES.
3.2.1. ETANOL.

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3.2.2. CARBOPOL.
3.2.3. TRIETANOLAMINA.
3.2.4. GLICERINA.
3.2.5. AGUA DESTILADA.
3.3. LA PIEL
3.3.1. ESTRUCTURA DE LA PIEL Y SUS FUNCIONES.
3.3.2. INFECCIONES BACTERIANAS EN LA PIEL.
3.3.2.1. Clasificación de las infecciones bacterianas.
.3.3. LAS BACTERIAS.
3.3.1. LAS BACTERIAS Y SU LUGAR EN EL MUNDO.
3..3.2. LA REPRODUCCIÓN BACTERIANA.
3.3.2.1. BIPARTICIÓN, REPRODUCCIÓN ASEXUAL Y SEXUAL

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3.3.2.2. REPRODUCCIÓN SEXUAL EN LAS BACTERIAS.
3.3.3. TIPOS DE BACTERIAS QUE EXISTEN EN LA MANO.
 E.coli.
 La Streptococcuspneumoniae
 La Enterococcussp
 La Klebsiella pneumoniae:
 La Pseudomonas aeruginosa:
4. RESULTADO DE APRENDIZAJE.
5. MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS

Probetas Agua. Balanza.
Vaso de precipitado. Alcohol al 70%.
Pipetas. Hipoclorito de sodio.
Morteros. Detergente.
Tijeras. Papel sabana.
Bolsas negras.  Carbopol
Bolsas de papel cartón.  Trietanolamina
Botellas ambareadas.
Tapón de corcho.
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Tamizadores.  Alcohol
Coladeras.  Colorante
Vaso de precipitados 100 mL
 Esencia
Termómetro  Vitamina E
6. PROCEDIMIENTOS.
FASE 1.
1. Preparar un bañador transparente y limpio.
2. En el vaciar 20ml de agua destilada más gramos de carbopol.
3. Dejar reposar por unos minutos y luego mezclar suavemente hasta formar una pasta suave sin contaminar los
extremos del recipiente.
FASE 2.
4. En un vaso precipitado preparar (alcohol cantidad 20ml mas gotas de trietanolamina mas gotas de glicerina), mezclar
hasta que esté completamente cristalino.
FASE 3.
5. En otro recipiente preparar el alcohol al 70% y en el definir el color del gel que desea pero incorporando los colores
poco a poco.
FASE 4.
6. Luego vaciar al hilo (poco a poco) la fase 2 sobre la fase 1 con agitación constante intercalando con la fase 3.
7. Una vez lograda la consistencia deseada usted podrá incorporar la esencia de su preferencia, pero tomando en
cuenta a qué tipo de población llegara el producto terminado.

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8. Envasar en dosis no muy grandes para una mejor presentación.

9. Diseñar sus etiquetas también viendo el tipo de población al que desea llegar.
Respetar en la etiqueta normas de información.

7. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS PARA QUE EL ESTUDIANTE RESUELVA.
Resolver en hoja de resultados.
8. CALCULOS E INFORME DE RESULTADOS (expresados en hoja de informe de resultados)
Aquí explicar las diferentes preparaciones y cálculos.
9. CUESTIONARIO.
1. ¿Qué es un gel?
2. Importancia del carbopol.
3. Función e importancia de la glicerina.
4. Que es un alcohol en gel.
5. Funciones de la trietanolamina.

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6. Cuáles son las bacterias específicas de las manos.
7. Que es la piel y cuáles son las enfermedades de la piel.
8. Formas de transmisión de las bacterias.
9. Formas de contraer coronavirus.
10. Como evitar el contagio de coronavirus.
11. Ciclo del coronavirus.
12. Tiempo de incubación del coronavirus.
13. Mecanismos de prevención del coronavirus.
14. Riesgo de mortalidad del coronavirus.
15. Tratamiento para el coronavirus.
10. BIBLIOGRAFIA.
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1. file:///C:/Users/Rodrigo/Downloads/PROYECTO%20GEL%20ANTIBACTERIAL.pd
2. http://www.batanga.com/curiosidades/2011/01/02/como-se-reproducen-las-bacterias

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PRACTICA 2. PREPARACIÓN DE GELES (FARMACOLOGICOS – COSMETICOS).
11. INTRODUCCION.
12. OBJETIVOS.
a. Objetivo general.
Determinar la importancia de la aplicación de la medicina natural a partir de conocimientos ancestrales, aplicar diferentes
técnicas de recolección y conservación de la materia vegetal y preparación de extractos naturales.
b. Objetivos específicos.
 Conocer las etapas de obtención, recolección y conservación de las plantas medicinales.
 Conocer los métodos de separación de extractos.
 Explicar el método de destilación por arrastre de vapor de agua e hidrodestilación para la obtención de aceites esenciales
2,1, la piel.
2.1.1. Las lesiones en la piel.
2.1.2. Proceso de coagulación.
2.2. Las heridas y su cicatrización.
2.2.1. Tipos de cicatrización.
2.2.2. Fases principales de la cicatrización.
2.2.3. Complicaciones de la cicatrización.

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2.2.4. Factores que influyen en la cicatrización.
2.3. Queloides.
2.4. Dolor.
2.5. Inflamación
2.6. Tratamiento de heridas.
2.7. La artritis.
2.8. Fases de la artritis
2.9. Reumatismo.
2.10. Tipos de reumatismo.

Desarrolla la capacidad de investigación, un pensamiento científico y razonamiento crítico, con proyectos de
investigación cuidadosamente seleccionados en áreas afines de la carrera, para e la correcta explicación del agua con
procesos de esterilidad, secado de la selección de materia vegetal.
Vaso de precipitado. Alcohol al 70%. Mortero.
Pipetas. Hipoclorito de sodio. Licuadora.
Morteros. Detergente. Balanza digital.
Botellas ambareadas.  Carbopol Estufa.
Tapón de corcho.  Trietanolamina. Rota evaporador.
Tamizadores.  Alcohol. Desecador.
Coladeras.  Colorante.
Vaso de precipitados 100 mL  Esencia.
Vaso de precipitados 250 mL  Vitamina E.
Termómetro.  Extractos.
Naturales.

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 Agua destilada.
 Extractos
naturales.
Agua destilada.
16. PROCEDIMIENTOS.
FASE 1.
1. Preparar un bañador transparente y limpio.
2. En el vaciar 20ml de agua destilada más gramos de carbopol.
3. Dejar reposar por unos minutos y luego mezclar suavemente hasta formar una pasta suave sin contaminar los
extremos del recipiente.
FASE 2.
4. En un vaso precipitado preparar (alcohol cantidad 20ml mas gotas de trietanolamina mas gotas de glicerina), mezclar
hasta que esté completamente cristalino.
FASE 3.
5. En otro recipiente preparar el alcohol al 70% y en el definir el color del gel que desea pero incorporando los colores
poco a poco.
FASE 4.
6. Luego vaciar al hilo (poco a poco) la fase 2 sobre la fase 1 con agitación constante intercalando con la fase 3.

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FASE 5.
7. Cuando la consistencia del gel sea aceptable incorporar el (mentol disuelto en una pequeña cantidad de alcohol)
agitar fuertemente por unos 3minutos.
8. Luego incorporar los extractos al hilo y con agitación constante, hasta lograr uniformidad en el gel y la transparencia
que le caracteriza.
9. Una vez lograda la consistencia deseada usted podrá incorporar la esencia de su preferencia, pero tomando en
cuenta a qué tipo de población llegara el producto terminado.
Respetar en la etiqueta normas de información.


19. CUESTIONARIO.
20. BIBLIOGRAFIA.
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PRACTICA 3.
PREPARACIÓN DE UNGUENTOS (FARMACOLOGICOS – COSMETICOS).
11. INTRODUCCION.
12. OBJETIVOS.
Objetivo general.
Determinar la importancia de la aplicación de la medicina natural a partir de conocimientos ancestrales, aplicar diferentes
técnicas de recolección y conservación de la materia vegetal y preparación de extractos naturales.
Objetivos específicos.
 Conocer las etapas de obtención, recolección y conservación de las plantas medicinales.
 Conocer los métodos de separación de extractos.
 Explicar el método de destilación por arrastre de vapor de agua e hidrodestilación para la obtención de aceites esenciales
3.1. Que son los ungüentos.
3.2. Tipos de ungüentos.
3.3. Características de los ungüentos .
3.4.

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Vaso de precipitado. Alcohol al 70%. Mortero.
Pipetas. Hipoclorito de sodio. Licuadora.
Morteros. Detergente. Balanza digital.
Botellas ambareadas.  Carbopol Estufa.
Tapón de corcho.  Trietanolamina. Rota evaporador.
Tamizadores.  Alcohol. Desecador.
Coladeras.  Colorante.
Vaso de precipitados 100 mL  Esencia.
Vaso de precipitados 250 mL  Vitamina E.
Termómetro.  Extractos.
Naturales.
 Agua destilada.
 Extractos
naturales.
Agua destilada.
6. PROCEDIMIENTOS.

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9. CUESTIONARIO.
10. BIBLIOGRAFIA.

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PRACTICA 4. PREPARACIÓN DE JARABES
13. INTRODUCCION.
14. OBJETIVOS.
Objetivo general.
- Preparar formas farmacéuticas, sólidas semisólidas y líquidas.

- Identificar la operación tecno farmacéuticas en la elaboración de los preparados.
Los jarabes en su composición tienen:
Azúcares. Siendo el más frecuente la sacarosa, cuya concentración está entre

64 y 65%, la glucosa menos soluble que la sacarosa que alcanza una saturación de 50% esta solución presenta
actividad reductora y evita la oxidación de fármaco que se dar por el ioduro ferroso.
En ocasiones el azúcar es sustituido, total o parcialmente, por sustancias que no son azúcares: sorbitol; glicerina y
propilenglicol.
Agua destilada Libre de iones de calcio y de anhídrido carbónico
Conservantes La cantidad adecuada para proteger un jarabe depende de la proporción de agua disponible para el crecimiento de
microorganismos, los conservantes más habituales son:

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Los conservantes habituales son: Ácido benzoico (0.1 – 0.2%) Benzoato de sodio (0.1 – 0.2%)
Estos conservantes derivados del ácido benzoico están condicionados por el pH del jarabe.
Las combinaciones de p – hidroxibenzoato de metilo, propilo y butilo se incorporan alrededor de un 0.1% a medida que incrementa
el radical éster metilo, propilo y butilo aumenta la eficacia de estos conservantes.
El etanol que en ocasiones se incorpora como codisolvente, no suele estar presente en el jarabe final en la cantidad mínima
necesaria para que actue como conservante (18%)
Codisolvente. Con el objeto de facilitar la disolución de componente alcoholsolubles (ciertos colorantes y saborizantes), es
frecuenta añadir alcoholes también se puede recurrir a la glicerina que incrementa la solubilidad de taninos y extractos vegetales en
jarabes o de polioles.
Saborizantes Por su alto contenido en azúcar los jarabes son formas de dosificación de sabor agradable sin embargo
hay fármacos u componentes de fármacos de sabor desagradable que requieren de la incorporación de correctores de
sabor.
Los conservantes metilparabén, propilparabén y butilparabén tiene sabor poco aromático y producen sensación de
entumecimiento de la lengua por lo que se formulan a concentraciones mínimas.
Pueden ejercer el papel de saborizantes los jarabes de zumos, saborizantes sintéticos o productos naturales como la
esencia de naranja, vainillina, etc.
Debido a que los jarabes son compuestos acuosos el saborizante debe poseer suficiente solubilidad en agua si es

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escasamente soluble se añade una gota de alcohol para asegurar la perfecta disolución del saborizante.
Los cuatro sabores primarios o básicos de la sensación gustativa son: dulce, salado, ácido y amargo.
Para paliar el sabor ácido puede ser suficiente la adición de cloruro de sodio o jarabes frutales de sabor ácido como los
de naranja o limón. El sabor amargo tarda en aparecer y luego es muy persistente. Es difícil contrarestarlo con un sabor
dulce porque éste desaparece, mientras el sabor amargo persiste. Es conveniente armonizarlo el sabor amargo con
la adición de cacao o café ya que estas dos sustancias recuerdan al sabor amargo.
El jarabe de cacao tiene como ventaja su baja viscosidad, lo que favorece su rápida eliminación en las papilas
gustativas. Por último el sabor salado suele disimular se con sabores frutales.
Colorantes Para mejorar la apariencia del jarabe se seleccionan colorantes que concuerden con el saborizante
empleado amarillo y naranja para cítricos, rosa intenso para grosella, marrón para chocolate, verde para menta, al igual
que los saborizantes estos deben ser solubles en agua y de lo contrario deben solubilizarse en una pequeña cantidad
de alcohol.

Probetas JARABE PARA DIABETICOS Balanza.
Vaso de precipitado. Carboximetilcelulosa sódica 1.5% Mortero.
Pipetas. Sacarina sódica 0.2% Licuadora.
Morteros. Ciclamato sódico 1% Balanza digital.
Botellas ambareadas. Colorante hidrosoluble csp Estufa.
Tapón de corcho. Conservador 0.1% Rota evaporador.
Tamizadores. Aromatizante csp Desecador.

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Coladeras. Agua purificada csp100%
Termómetro. JARABE DE SACAROSA NORMAL
Jarabe de cacao (Preparaciones amargas)
Cacao (máx. 12% grasa) 180g Sacarosa

600g Glucosa liquida 180g Glicerina
50ml Cloruro sódico 2g Vainillina
0.2g Benzoato sódico 1g Agua
purificada c.s.p 1l
14. PROCEDIMIENTOS.
Jarabe para diabéticos
Pulverizar y tamizar los sólidos y disolverlos en una cantidad de agua agitando constantemente, una vez disueltos totalmente añadir el
resto de agua y por último el aromatizante.
La Carboximetilcelulosa es un espesante aniónico que es incompatible con principios activos de naturaleza cationica. Le da viscosidad al
jarabe.
USOS
Se usa como vehículo para añadir principios activos hidrosolubles en caso de pacientes diabéticos.
Jarabe de cacao (Preparaciones amargas)

Método operatorio
1. Mezclar la sacarosa con el benzoato de sodio y el cloruro de sodio y agregar 450 ml de agua destilada, llevar
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a baño maría y disolver con ayuda de una bagueta.

2. En otro vaso colocar cacao y fundirlo en baño maría luego agregar glicerina
y mezclar finamente agregar la glucosa liquida y homogenizar
3. La mezcla del paso 1 agregar al paso 2 en forma lenta y con agitación constante para lograr la unión de ambas.
4. Finalmente adicionar la vainilla y agregar cantidad suficiente de agua destilada hasta completar 1000 ml. Envasar en
frasco de color caramelo y rotular.

17. CUESTIONARIO.
1.- ¿Qué entiende por la técnica de separación de los fenómenos de difusión, filtración con gel, ultracentrifugación y ósmosis
inversa?
2.- ¿Qué coadyuvantes se usa para la filtración, explique?
3.- ¿Cuáles son los equipos de filtración rápida?
5. Qué tipos de ensayo conoce que se realizan a los envase y explique
18. BIBLIOGRAFIA.

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PRACTICA 5. PREPARACIÓN DE SOLUCION BIFASICA PARA OJERAS
1. INTRODUCCION.
2. OBJETIVOS.
Objetivo general.
3.1.
 RESULTADO DE APRENDIZAJE.
Aplica procesos físico - químicos, organolépticos y de toxicidad en sistemas dispersos heterogéneos, para la proposición de una
alternativa farmacéutica o FF a partir del estudio de materia vegetal.
 MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS

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Vaso de precipitado. Balanza.
Erlenmeyer. Estufa.
Probetas. Baño María.
Tubos de ensayo. Rotaevaporador.
Espátulas.
Pipetas.
Termómetro.
Tira de PH.
Varilla.
Envases para crema de enjuague.
Olla.
Papel filtro.
Tela tocuyo.
 PROCEDIMIENTOS.
FASE 1.
1.
 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS PARA QUE EL ESTUDIANTE RESUELVA.
 CALCULOS E INFORME DE RESULTADOS (expresados en hoja de informe de resultados)

 CUESTIONARIO.

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 BIBLIOGRAFIA.
PRACTICA 5. PREPARACIÓN DE SPRAY ANALGESICO – ANTIINFLAMATORIO.
1. INTRODUCCION.
2. OBJETIVOS.
Objetivo general.
3.2.

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Vaso de precipitado. Balanza.
Erlenmeyer. Estufa.
Probetas. Baño María.
Tubos de ensayo. Rotaevaporador.
Espátulas.
Pipetas.
Termómetro.
Tira de PH.
Varilla.
Envases para crema de enjuague.
Olla.
Papel filtro.
Tela tocuyo.
 PROCEDIMIENTOS.
FASE 1.
2.


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 CUESTIONARIO.
 BIBLIOGRAFIA.

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PRACTICA 5. PREPARACIÓN DE CREMA DE ENJUAGUE
1. INTRODUCCION.
Desde la más remota antigüedad, el concepto de belleza y apariencia personal ha sido la preocupación de los seres
humanos. Por siglos la gente ha invertido su tiempo, esfuerzo y dinero en el lavado, cortado, coloreado, peinado, cepillado y
arreglo sus cabellos. La forma en que el cabello es presentado ante los demás tiene profundas raíces psicológicas y sociales.
El cabello es un mensaje. El mensaje que les damos a los otros sobre nuestra
personalidad. En realidad su función natural es proteger la cabeza contra el frío y el
calor, actuando como aislante y acondicionador térmico. Pero a lo largo de la
Historia se ha transformado también en una apariencia con expresión intencional.
El cuidado del cabello es algo que no debemos descuidar en ningún momento pues
si no le prestamos la atención necesario lucirá sin vida.
Un cabello saludable es señal de que nos estamos ocupando de él tanto con

cuidados externos como con una alimentación adecuada.
2. OBJETIVOS.
Objetivo general.
3.3. Cabello.

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3.3.1. Anatomía del cabello.
3.3.2. Fisiología del cabello.
3.3.3. Estructura del cabello.
3.3.4. Partes.
3.3.5. Propiedades y funcionamiento.
3.3.6. Composición química del cabello.
3.4. Enfermedades del cuero cabelludo.
3.4.1. Caída del cabello, síntomas y causas.
3.4.2. Dermatitis seborreica.
3.4.3. Alopecia, síntomas, causas, tratamiento.
3.5. Nutrición del cuero cabelludo e hidratación del cabello

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Vaso de precipitado. Trietanolamina Balanza.
Erlenmeyer. alcohol cetilico Estufa.
Probetas. dehyquart Baño María.
Tubos de ensayo. Alcohol 96% Rotaevaporador.
Espátulas. Agua
Pipetas. Conservantes..
Termómetro. Extractos naturales.
Tira de PH. Extracto de avena.
Varilla. Esencias.
Envases para crema de enjuague. Colorantes.
Olla.
Papel filtro.
Tela tocuyo.
 PROCEDIMIENTOS.
FASE 1.
3. Preparar una olla o recipiente grande transparente y limpio para llevar a baño María.
4. Fundir el alcohol cetilico a 60°C a baño María con agitación constante con la ayuda de una espátula lentamente y en una sola
dirección. Que formen grumos.
5. Mezclar hasta que forme una pasta cremosa suave y uniforme.
6. Luego agregar dehyquart al hilo alternando con agua con agitación constante y uniforme.
7. Agregar las esencias,

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10. Respetar en la etiqueta normas de información.

 CUESTIONARIO.
 BIBLIOGRAFIA.

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PRACTICA 6. PREPARACIÓN DE JABON LIQUIDO
1. INTRODUCCION.
La higiene corporal e integridad de la piel es una de las formas más sencillas para conservar la salud física y proporcionar bienestar, se
logra mediante el cuidado y limpieza de nuestro cuerpo, considerado como un delicado mecanismo de precisión que debe ser
conservado con el máximo cuidado para que pueda funcionar plenamente; siendo así una manera eficaz de protección contra
enfermedades.
La piel es el revestimiento externo de nuestro cuerpo, tomando la barrera que lo separa del medio ambiente. Se divide en 3 capas: • Epidermis •
Dermis • hipodermis.
2. OBJETIVOS.
Objetivo general.

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 Recipiente de plástico  Agua destilada  Balanza
 Vasos desechables  Lauril éter sulfato de sodio (texapón)
 Guantes  Comperlan (cocoamida)
 Envases plásticos  Betaína
 Ácido cítrico
 Cloruro de sodio
 Benzoato de sodio
 Aceites esenciales
 Aceites esenciales (orégano y jazmín)
 PROCEDIMIENTOS.
GUÍA DE PROCEDIMIENTO JABÓN LÍQUIDO
Para la elaboración del jabón líquido se debe realizar con agitación constante pero suave para evitar la formación de espuma, los pasos son los

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siguientes:
1 Lavado de todo el material que se utilizara utilizar y los envases.

2 Desinfección del material y envases con hipoclorito de sodio y alcohol.
3 Pesado y medición de todos los insumos.
4 Solución 1: En 500 ml de agua disolver los 3 gramos de benzoato de sodio agregando lentamente.
5 Solución 2: Mezclar el lauril éter sulfato de sodio con el cloruro de sodio en 350 ml de agua.
6 Mezclar solución 1 y solución 2.
7 Adicionar 25 ml de Comperlan, dietanolamina o Cocoamida.
8 Agregar los 20 ml de Betaina.
9 Adicionar los 15 ml de glicerina
10 Agregar 1 g de ácido cítrico
11 Agregar los aceites esenciales 8 gotas de aceite esencial de orégano/litro y 16 gotas de aceite esencial de jazmín.
12 Medir el pH
13 Envasado del jabón líquido en envases de 25 ml
14 Etiquetado
15 Empaque de presentación de Kit
TECNICA N 2.
 Pesar en carboximetil celulosa (CMC)

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 Poner al vaso precipitado CMC pesado
 Medir 500ml de H2O destilada
 Seguidamente añadir al bañador con CMC
 Mesclar hasta que este homogenizado
 Pesar 15 g de lauril sulfato y añadir
 Mesclar hasta que este homogenizado
 Pesar 5 g acido cítrico y añadir
 Poner 5 gotas de trietanolamina
 Añadimos 25ml de glicerina
 No dejar de mezclar ni un momento
Esencia (en este caso pusimos esencia de manzana 9 gotas).

 CUESTIONARIO.

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 BIBLIOGRAFIA.
PRACTICA 4.
DESARROLLO DEL PROYECTO
REGENERACION CELULAR Y ANTIEDAD
1. INTRODUCCION.
2. OBJETIVOS.
Objetivo general.
REGENERACION CELULAR
Preparados con acción local para aplicar sobre la piel (epidermis/dermis) o mucosas.
• Formas farmacéutica:
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– aceites : fase oleosa + fase acuosa
• Los preparados farmacológicos que se aplican directamente sobre la piel están formados por:
– Fármaco o principio activo
– Vehículo o base
– Productos secundarios como conservantes, aromatizantes y colorantes
• Debe evitarse la absorción trasncutánea del principio activo y excipientes (r.adversas)
• Utilidad: principalmente en dermatología, también administración de antiinflamatorios, antihistamínicos, anestésicos locales. 6
1.1.1. Forma de uso
Utilizar diariamente en las noches. Aplicar unas gotas en la palma de la mano y masajear suavemente en el rostro y dormir con el producto y de preferencia
usar un bloqueador solar.
1.1.2. Como se almacena
En un lugar seco y fresco fuera de la luz y de preferencia mantener en un frasco ambareado.
COLÁGENO
El colágeno es una proteína cuya función es mantener unidas las diferentes estructuras del organismo. Es la molécula proteica más abundante en los
vertebrados y se calcula que una de cada cuatro proteínas del cuerpo es colágeno (aproximadamente el 7 por ciento de la masa corporal de un ser
humano).7
Mecanismo de acción
La principal función del colágeno es la de crear y mantener las estructuras de los tejidos que forman el organismo, incluida la piel, por lo que tiene una importancia
decisiva en propiedades como la firmeza y flexibilidad. El aspecto de la piel, las uñas o el cabello dependen considerablemente de esta proteína. Aunque la producción de
colágeno se reduce irremediablemente con la edad.7
Indicaciones terapéuticas
Esta indica para personas con baja ingesta de colágeno entre ellos están adultos mayores en mayor porcentaje.
MIEL
Es una sustancia natural alimentaria de sabor dulce, producida por las abejas del género Apis Mellifera a partir del néctar de las flores o de las
secreciones de las partes vivas de algunas plantas. Las abejas recolectan el néctar y lo transforman al mezclarlo con sustancias propias (enzimas);
esta mezcla es almacenada en los panales de la colmena donde, después de un periodo de maduración, se obtiene la miel.
El consumo de miel se remonta a 10.000 años a. de C. Hipócrates, considerado el padre de la medicina, la usaba para sanar diversas afecciones de
la piel; también la utilizaban los egipcios para curar heridas, quemaduras, embalsamar los cuerpos y como parte de los alimentos que el difunto llevaba en su viaje
al más allá.8
La miel es un producto natural perfecto para nuestra piel. Hidrata, alivia quemaduras y ayuda a minimizar el riesgo de aparición de acné.9

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UNIFRANZ
Está indicado para personas con piel seca y dañada por varios factores y este ayuda a minimizar el riesgo de que quede alguna cicatriz o mancha.
VITAMINA E
La vitamina E, llamada también tocoferol, es el nombre de ocho compuestos relacionados presentes en los alimentos, entre ellos, el alfatocoferol.
Consumir esta vitamina no es dañino, excepto cuando se toman dosis altas de suplementos que podrían incrementar el riesgo de sangrado y
hemorragia en el cerebro. Además, puede aumentar el riesgo de defectos congénitos, problemas que ocurren mientras un bebé se desarrolla dentro
del cuerpo de la madre. 10
Es un antioxidante. Eso significa que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Los radicales libres pueden dañar
células, tejidos y órganos. Se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con el envejecimiento.11
Esta indicado para pacientes con la piel dañada por el envejecimiento o por algún daño en la piel .
Código= 125012
RESVETROL
El Resveratrol es un antioxidante que se encuentra en varias plantas y especialmente en la piel de las uvas rojas, las grosellas, las moras y los
cacahuetes.
Se elaboran cápsulas en diferentes dosis, como sustancia única o juntamente con otros componentes, también se elaboran cosméticos con este
ingrediente.
Los estudios científicos demuestran que esta puede ser una de las sustancias mas eficaces que provienen de extractos de plantas, para mejorar la salud. En
definitiva ,se trata de una sustancia extraída principalmente del vino tinto pero la cantidad varía dependiendo del lugar donde se cultivan las uvas, el tiempo de la
cosecha, y otros factores. Después de años de investigación, disponemos es un extracto estandarizado Resveratrol como suplemento dietético.
Lo que nos indica que cantidad de resveratrol debemos tomar según las funciones que esperamos de el.
Según las investigaciones existen también varias formas de esta molécula, la mas activa y la que recomendamos cuando tomamos un suplemento es la forma
TRANS
.
El resveratrol, o estos extractos de uva contienen toda una gama de polifenoles que son naturalmente contenidos en el vino tinto, como proanthocyandins,
antocianinas, flavonoides, que son los que le dan las propiedades a esta molécula.
La molécula de Resveratrolse encuentra sobre todo en la piel, el zumo de las uvas rojas y el vino y también en una raíz de la farmacopea de Extremo Oriente, la
Centinodia de Japón (polygonum cuspidatum), sin olvidar las moras y, en menor proporción, los cacahuetes.

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Mucha gente habla de las virtudes del Resveratrol ,parecen múltiples y los efectos espectaculares.
El Resveratrol, fue descubierto solamente hace algunos años , es seguramente uno de los ingredientes más valorados hasta ahora para luchar contra el
envejecimiento.12
1.1.1. Mecanismo de acción

Comprendida su función de respuesta inmune en las plantas, toca ver para qué sirve en lo que respecta al cuerpo humano. Y, si bien esto tiene muchas lecturas
posibles, hay una manera rápida de resumir su utilidad: esta molécula tiene una increíble capacidad anti envejecimiento. Algo posible gracias a que favorece la
activación de unas proteínas denominadas sirtuinas. Unas singulares enzimas capaces de alargar la vida útil de nuestras células.13
1.1.2. Indicaciones terapéuticas
Indicado para que sufran de envejecimiento muy acelerado lo cual es conocida como la molécula anti envejecimiento.
Código= 094922486950
GRENETINA.
Es un compuesto que se obtiene de los huesos y pieles de animales, principalmente del cerdo y la res, y que a través de diversos procedimientos es
separada de la grasa para formar la grenetina.
1. Contiene una proteína llamada colágeno

2. Adquiere una consistencia coloidal cuando se disuelve en agua a baja temperatura.14
 Regenera articulaciones porque produce aumento de hidroxiprolina, un componente del colágeno.
 Fortalece los huesos y previene la artritis.
 Ayuda a tratar problemas digestivos como gastritis y acidez estomacal porque las moléculas de grenetina neutralizan la producción de ácidos gástricos.
 Fortalece las uñas e hidrata el cabello y la piel.14
1.1.4. Indicaciones terapéuticas
Indicado para personas con la piel seca ya que esta actúa como humectante en la piel de un paciente.
GLICERINA.
Este compuesto es un alcohol que se usa en cosmética por sus propiedades para la piel.
También llamada glicerol, la glicerina es un alcohol líquido que se utiliza para elaborar diversos productos cosméticos como el jabón y
otros productos, aunque también se puede obtener para hacer remedios caseros.
Se obtiene a partir de los vegetales, su textura es viscosa e inolora y su principal beneficios es el de hidratar y suavizar la piel gracias a sus propiedades
humectantes.

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La glicerina tiene muchos usos por sus propiedades humectantes.

Hidrata y reduce los líneas de expresión.
Es un remedio eficaz contra las picaduras de insectos.
En su versión líquida es especialmente efectiva sobre irritaciones, quemaduras, acné etc. Gracias a su acción calmante, la hacen ideal para aliviar las picaduras de
insectos, así como cortes y pequeñas heridas. Gracias a sus propiedades antibacterianas, con la glicerina se pueden desinfectar los cosméticos disolviendo unas
gotas antes de aplicarla en el rostro.15

VASO PRECIPITADO RESVERATROL 22g 200ml hORNILLA
PROBETA VITAMINA E 20gotas REJILA
VARILLA MIEL 20 gotas
ESPATULA COLAGENO 4gr
PIZETA GLICERINA 140ml
FRASCO GRENETINA 2gr
ETIQUETAS ESENCIA 1gota
CAJAS AGUA 20ml
 PROCEDIMIENTOS.
Preparación del aceite

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1. Pesar las cantidades necesarias de los compuestos

2. En un vaso precipitado la grenetina con el colágeno y 1 ml de agua
3. Poner al fuego y mover constantemente
4. Poco a poco agregar la glicerina
5. Después agregar 1 gota de miel y 2 gotas de vitamina e
6. Luego agregarle el resveratrol
7. Seguir moviendo
8. Agregarle 1 gota de esencia y seguir moviendo
9. Lavar los envases y esterilizar
10. Vaciar el producto en los frascos
11. Elaborar el estiker del producto y ponerlo en el envase
12. Elaborar las cajas del producto
13. Introducir el producto y presentar el producto final

Cantidades reajustadas.
CANTIDAD 200ML
RESVERATROL= 22GR
MIEL 20 GOTAS
ESENCIA =1 GOTA
COLAGENO= 2GR
GLICERINA= 140ML
AGUA DESTILADA= 20ML
VITAMINA E= 20 GOTAS
GELATINA=4GR


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 CUESTIONARIO.
 BIBLIOGRAFIA.

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1. BIBLIOGRAFIA
"Bibliografía básica:
Vila, J. L. (2001).Tecnología Farmacéutica. España: Síntesis S.A.
Lozano, C., Córdoba, D., Córdoba, M. (2012). Manual de tecnología farmacéutica. España: Elsevier.
Bagué, S., Álvarez, A., Cruz, N.S. (2005). Tecnología Farmacéutica. Cuba: Club
Universitario.
"Bibliografía complementaria:
Benite, P. (2004). Good manufacturing practices. Madrid España: Centro de estudios superiores de la Industria Farmacéutica.
Aulton, M. (2004) Farmacia la ciencia del diseño de las formas farmacéuticas. España:Elsevier
Sharapin, N. (2000) Fundamentos de tecnología de productos fitoterapéuticos.
Colombia:Quebecor- Impreandes
"
Fecha de presentación de la Guía a la Dirección de Carrera: 5 de febrero de 2020

Director de Carrera que aprueba esta Guía: Daniel Pinto Mariaca
Fecha de aprobación de la Guía: 07.02.20

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3. BIBLIOGRAFÍA.
(En base al Plan Global de Formación)
Fecha de presentación de la Guía a la Dirección de Carrera:

Director de Carrera que aprueba esta Guía:
Fecha de aprobación de la Guía:

1.3 Guía de Práctica TECFAR I - 2023

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1.3 Guía de Práctica TECFAR I - 2023

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PLAN DE ESTUDIOS 2017 GV.EA.D.

“UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO”

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS

ASIGNATURA: TECNOLOGIA FARMACEUTICA I - TECFAR-411.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 1

1. REGLAMENTO GENERAL DE LABORATORIOS.

Normas para manipular instrumentos y productos.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 2

2.1. PRINCIPIOS DE LA BIOSEGURIDAD

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 4

A. SOBRE EL COMPROMISO PERSONAL

 Mantener el laboratorio en óptimas condiciones de orden, higiene y aseo

 Conserve una conducta adecuada al interior del laboratorio

 Mantenga el cabello corto o recogido.

B. SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE REACTIVOS

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 5

Evite el contacto de productos químicos con cualquier parte del cuerpo.

C. SOBRE EL MANEJO DE MATERIAL DE VIDRIO

D. SOBRE LA MANIPULACION DE INSTRUMENTOS Y EQUIPOS

 Antes de manipular un aparato o montaje eléctrico, desconéctalo de la red eléctrica.

3. SÍMBOLOS DE PELIGROSIDAD DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 7

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 8

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 9

G. SUSTANCIAS FÁCILMENTE INFLAMABLES.

4. IDENTIFICACIÓN DE MATERIALES PELIGROSOS.

A. RIESGOS PARA LA SALUD

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 10

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 11

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 12

· Capacidad de abstracción, análisis y síntesis

· Capacidad para organizar y planificar el tiempo

· Responsabilidad social y compromiso ciudadano

· Valoración y respeto por la diversidad y multiculturalidad

· Capacidad para formular y gestionar proyectos

· Compromiso con la calidad

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 13

Toda forma farmacéutica está constituida por dos partes fundamentales.

1- Principio activo: Sustancia Activa del medicamento.

Clasificación de los medicamentos según su forma farmacéutica:

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 14

Clases de gragea: Gragea simple y gragea entérica.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 15

Según su acción se clasifican en superficiales y penetrantes:

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 16

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 17

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 18

SUERTE MIS FUTUROS COLEGAS.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 19

EVALUACION DE LA ACTIVIDAD FARMACOLOGICA DE MATERIA VEGETAL Y FOMULACION DE UNA FORMA

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 20

1.1. PROBLEMA Y SU IMPORTANCIA

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 21

 Determinar las características fisicoquímicas de los extractos en materia vegetal seleccionada.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 22

METODOS / PROCEDIMIENTO DE INVESTIGACION. FASE I.

Valoración Recolección de la planta

Secado Preparación de extractos

Fig. Nº 7. Métodos y procedimientos en esquema

1. PROYECTO DE INVESTIGACION SEMESTRAL.

DRA. MAGDA LUZ SAAVEDRA MIRANDA Pá gina 24

• Puntualidad en la hora de ingreso a la clase práctica con un 100% de asistencia obligatoria.

• Lavado de manos al ingreso y salida de ambientes hospitalarios y/o laboratoriales