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Fecha: 18/11/2022
Facultad de ingeniería
Ingeniería Industrial
PRACTICAS DE LABORATORIO
Presentado por:
Evelys Carolina Pérez Castro
María Alejandra Zamora Del Real
Jhosert José Torres Medina
Esteban Muñoz
Yilber Arrieta
Andrés Jiménez
Aury Federico Pájaro
Sebastián Grau
ASIGNATURA:
Química
DOCENTE:
Alberto Narváez
CARTAGENA
2022
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
Lamentablemente, no todos las personas que mantienen contacto directo con las sustancias
químicas comprenden el papel que juegan en el cuidado de su propia vida y de su bienestar,
por desde esta práctica, el estudiante comenzará a interesarse por estos temas y agregarlo a
su formación profesional como elementos clave de su formación. Con los mejores recursos
o sin ellos, lo más importante es que cada persona que realice sus labores conscientes de
que nadie velará mejor por su salud que él mismo y por ende de los demás.
Para empezar, nuestros estudiantes tienen derecho y deben conocer la ley, así como la
normatividad que la soporta, con el fin de aportar y construir mejores puestos de trabajo,
mas no como medio de exigencia y destrucción.
Estas normas son de obligado y estricto cumplimiento, por lo tanto, deben ser memorizadas
y seguidas en todo momento por el Alumno. Su incumplimiento puede implicar la
expulsión del Alumno del Laboratorio.
1. NORMAS PERSONALES
Fecha: 18/11/2022
manga larga para mejor protección del estudiante. Los lentes de contacto podrían resultar
peligrosos en caso de salpicaduras.
Si tiene el cabello largo, debe llevarlo debidamente tomado.
Use ropa que cubra todo el cuerpo y que se quite con facilidad, así como zapatos planos y
cerrados. No use bufanda, pañuelos largos ni prendas u objetos que dificulten su
maniobrabilidad y movilidad. Evite cadenas o pulseras que puedan engancharse.
Utilice los mesones laterales y percheros para dejar mochilas, abrigo y bolsas. No los deje
sobre el mesón de trabajo.
Se prohíbe consumir alimentos en el laboratorio.
Disponga sobre la mesa de trabajo sólo el material pertinente a la actividad experimental
a realizar (cuaderno, guía, lápiz, calculadora). Mantenga el lugar de trabajo limpio y
ordenado.
Mantenga sus manos limpias y secas.
Procure no desplazarse de un lado para otro sin motivo. Se prohíbe correr dentro del
laboratorio.
Durante el desarrollo del práctico se prohíbe el uso de aparatos de música y celulares.
Estos deben permanecer en silencio y fuera del área de trabajo.
2. INFORMACION PREVIA
Estudie previamente el tema a tratar en cada laboratorio y familiarícese con los principios
y métodos involucrados en la actividad experimental. Debe interiorizarse de las
características y riesgos de las actividades, de los procedimientos y de las sustancias que
manipulará en las actividades experimentales.
3. TRABAJO EN EL LABORATORIO
Fecha: 18/11/2022
No ponga en funcionamiento un aparato que haya armado o un material eléctrico sin que
el Profesor o el Ayudante haya revisado la instalación.
Al utilizar manta calefactora, no la enchufe hasta el momento de comenzar el
calentamiento.
Debe observar los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de reactivos. Si no
dispone de información suponga que las sustancias químicas son tóxicas y que los solventes
orgánicos son inflamables.
No devolver nunca restos de reactivo (sólidos o líquidos) a los frascos desde donde los
extrajo. Para introducir en sólidos espátulas o cucharillas debe asegurarse que ellas están
completamente limpias.
No introducir pipetas a frascos de reactivos líquidos. Sacar un volumen a un vaso de
precipitados o a un tubo de ensayos, y medir desde allí con la pipeta el volumen deseado.
No debe pipetear líquidos con la boca. Utilice para ello dispositivos adecuados (propipeta).
Los frascos de reactivos y solventes deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
Esta estrictamente prohibido llevarse algún reactivo o material a la boca.
Si algún liquido o solido se derrama debe limpiar inmediatamente de la forma adecuada
(consulte al Docente o al Ayudante).
Los ácidos y las bases fuertes se deben manipular con mucha precaución, ya que la
mayoría son muy corrosivos. El contacto con la piel o con la ropa, puede producir heridas y
quemaduras importantes.
Si derrama accidentalmente algún producto químico, se debe lavar la zona afectada con
abundante agua. Si derrama sobre el mesón, se debe limpiar con agua y secar
posteriormente con un paño.
Al mezclar algún acido (por ejemplo, ácido sulfúrico) con agua, siempre se debe agregar
el ácido sobre agua, nunca, al contrario, pues el ácido puede eyectarse y así provocar
quemaduras serias en la cara o los ojos.
No manipule cerca de una fuente de calor sustancias inflamables.
Cuando deba retirar el material de vidrio de la llama u otra fuente de calor, debe utilizar
pinzas de madera para tomar el material.
Al calentar tubos de ensayo debe sostenerlo con pinzas de madera, procure darle cierta
inclinación. No debe observar directamente (utilice gafas de seguridad) al interior del tubo
y la boca de éste no debe estar dirigida hacia Ud. ni a algún compañero, es muy probable
que se produzcan con el calentamiento proyecciones violentas del líquido por
sobrecalentamiento.
Evite la inhalación de vapores y/o material particulado fino, tanto de sólidos como
líquidos.
En la preparación de disoluciones se debe agitar de manera suave para evitar salpicaduras
del líquido.
Sea cuidadoso con el uso del mechero, apáguelo siempre que no esté en uso.
MANIPULACION DE RESIDUOS.
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
NTC-17025
Ley 55 de 1993
Ley 320 de 1996
Decreto 11295 de 1994
ISO 14001:2015
1. RESULTADO DE APRENDIZAJE
2. MARCO TEÓRICO
En general todo producto químico, bajo condiciones específicas, presenta algún riesgo para
las personas y las instalaciones. Sin embargo, existe un gran número de ellos que pueden
ocasionar lesiones, accidentes y daños con gran facilidad, sin que se requiera de unas
condiciones extremas; estos son llamados productos químicos peligrosos y exigen mayor
atención. Los productos químicos peligrosos son aquellos elementos químicos, compuestos
o mezclas, tal como se presentan en su estado natural o como se producen en la industria,
que originan:
Riesgos para la Salud: al causar efectos agudos inmediatos o efectos crónicos en la salud
de las personas o los seres vivientes expuestos por un periodo de tiempo.
Riesgos para la Seguridad: al ocasionar incendios, explosiones o descomposiciones
violentas en presencia de calor, oxigeno, agua y otros factores externos.
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Fecha: 18/11/2022
Toxicidad
Inflamabilidad y explosividad
Reactividad violenta
Radioactividad
Más de 600.000 sustancias químicas y sus derivados son considerados como peligrosos. El
grado de riesgo de cada sustancia, para la salud de las personas, depende de varios factores,
tales como:
El estado físico en que se encuentran estas sustancias (sólido, polvo, humo, liquido,
neblina, vapor, gas)
La concentración de la sustancia en el ambiente
Las condiciones del puesto de trabajo y el ambiente laboral
Las vías de ingreso de la sustancia al organismo humano
El tiempo de exposición
La susceptibilidad de la persona o personas expuestas
Las sustancias químicas pueden ser absorbidas por el organismo humano por las siguientes
vías:
Fecha: 18/11/2022
Las sustancias peligrosas para la salud o sustancias toxicas, pueden causar lesiones
ingresando al organismo por una o varias vías simultáneamente. Una sola sustancia puede
originar lesiones en diversas formas y sitios del cuerpo humano. La toxicidad potencial (o
sea el efecto perjudicial) inherente en toda sustancia química, solo se presenta cuando esta
se pone en contacto con un ser viviente. El efecto toxico potencial aumenta con la
exposición. Todos los productos químicos mostrarán algún efecto toxico si se absorben en
dosis suficientemente grandes, sin embargo, existen algunas sustancias químicas que en
pequeñas cantidades pueden producir efectos letales para la salud, por ejemplo el cianuro.
Todos los productos químicos que son utilizados para los diferentes procesos al interior del
campus Universitario, deben estar etiquetados y/o rotulados, de acuerdo a los lineamientos
del Programa de Gestión del Riesgo Químico, más aún si están catalogados como
peligrosos para la salud, la seguridad o el medio ambiente.
Fecha: 18/11/2022
Fecha: 18/11/2022
Practica #1
RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO
OBJETIVOS:
Los alumnos al finalizar la primera practica deben ser capaz de:
Identificar las funciones de los equipos y materiales del laboratorio
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
DESCRIPCIÓN
Hemos conocido los siguientes instrumentos de química como lo son: matraces
Erlenmeyer, tubos de ensayo, vidro reloj, pipetas, matraces aforados, bureta etc. También
apreciamos e interactuamos con las diferentes escalas de medidas y balanzas teniendo como
ejemplo balanzas de precisión y analítica. Sumándole a lo anterior, el uso correcto de los
instrumentos de laboratorio para la lectura de medidas arrojadas por estos, su posición, etc.
Luego iniciamos con los pasos para su conservación y posterior uso.
Realizamos la clasificación de algunas sustancias, reconociendo sus propiedades y
composición. En este orden de ideas, se manipularon estas sustancias para luego así saber
que elementos químicos las componen y también saber su respectivo cuidado.
ANEXOS
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
RESULTADOS
Obtuvimos un aprendizaje detallado y óptimo para la manipulación de los
instrumentos de laboratorio.
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
Reconocimiento algunos accidentes que se podrían llegar a dar por algún mal uso de
los implementos, aparatos o maquinas del aula.
Manejo de las propiedades y componentes de algunas sustancias.
Conocimiento de las medidas de escalas de cada uno de los instrumentos.
CONCLUSIONES
En conclusión, se obtuvo un aprendizaje óptimo para la manipulación de los instrumentos
de laboratorio y estar enterados a la hora de alguna utilización de dichos materiales,
reconocimos algunos accidentes que se podrían llegar a dar por algún mal uso de los
implementos, aparatos o maquinas del aula, también aprendimos que cada instrumento de
laboratorio tiene su uso preciso de medida y como saber utilizarlos.
Por último, el manejo de alguna de las propiedades y componentes de algunas sustancias
de muestra que el docente con precauciones indico ver. Nos resultó bastante interesante
todas estas pautas que nos mostró el docente para luego justamente practicarlo y fortalecer
los conocimientos en una empresa.
PRACTICA #2
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
DESCRIPCIÓN
Desarrollamos problemas efectuando las fórmulas de molalidad, molaridad y normalidad,
aprendiendo sus aplicaciones en los experimentos del laboratorio; comprendiendo
conjuntamente la funcionalidad de los instrumentos de medición, como la balanza analítica,
balanza de manual, etc., que facilitan la obtención de las medidas exactas de las sustancias
y cuerpos sometidos en los experimentos.
Por otra parte, introducimos practicas de densimetría en la que pusimos en práctica las
técnicas de medición formal de las sustancias. Haciendo uso de la fórmula de densidad.
MARCO TEÓRICO
MORALIDAD
La molaridad refleja la concentración de una solución e indica el número de moles de soluto que
aparecen disueltos en cada litro de mezcla. La molaridad indica la concentración de un soluto en
solución. La molaridad indica el número de moles de soluto por litro de solución.
Por lo tanto, podemos decir que la molaridad es igual al número de moles dividido por el volumen
de la solución:
NUMERO DE MOLES DE SOLUTO
MORALIDAD=
VOLUMEN DE DISOLUCIÓN
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Fecha: 18/11/2022
N
M=
V
MOLALIDAD
La molalidad es el término que alude a la cantidad de moles de soluto que hay en cada kilogramo de
solvente. Se trata, pues, de una medida de concentración.
Cabe resaltar que un mol es una magnitud física fundamental que refiere a una cierta porción de
material. La molalidad refleja el número de moles del soluto en un kilo del solvente. La fórmula es
la siguiente:
MOLES DE SOLUTO
MODALIDAD=
MASA DE SOLVENTE
N
M=
KG
NORMALIDAD
La normalidad es una unidad de concentración igual al número de equivalentes de soluto
por litro de solución.
La normalidad se calcula en relación con una respuesta dada. Unidad química utilizada
para expresar la concentración de una solución en términos de gramos equivalentes de
soluto por litro de solución. Denotado por N, una forma de expresar la concentración de
una solución
Este es el número de equivalentes de soluto disueltos en 1 litro de solución. Representado
por la letra N. Se utiliza en análisis químicos y reacciones ácido-base o redox, pero tiende a
ser sustituido por molaridad o molaridad. La concentración normal o grado de normalidad
(N) se define como el número de equivalentes de soluto por litro de solución:
EQUIVALENTES DE SOLUTO
NORMALIDAD=
LITROS DE SOLUCIÓN
N= ¿
L
DENSIDAD
Otro tema que aprendimos fue la densidad, una cantidad escalar que puede medir la
cantidad de masa contenida en un volumen dado de materia. En física y química, la
densidad de una sustancia es la relación entre su masa y su volumen, ya sea líquido,
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
químico o gas. Se representa con la letra griega rho "ρ". La fórmula para calcular la
densidad de un objeto es:
M
ρ=
V
RESULTADOS
EJERCICIOS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA, PRÁCTICA #2.
FÓRMULAS EJERCICIOS
Molaridad: ¿Cuál sería la molaridad de una solución que contiene
N 18.0 g de C 6 H 12 O6 disueltos en 250 mL de solución?
M=
V
C 6=12 ×6=7272+12+96=180
H 12=1 ×12=12
O6=16 × 6=96
18.0 g
Moles de soluto=
g
180
mol
18 g
g
180
mol MOL
Molaridad= =0.4
0.250 L L
Fecha: 18/11/2022
1 eq × 2.6 g
No . Eq . Soluto= =0.070 Eq
37.05 g
0.070 Eq
N=
0.35 L
CONCLUSIONES
Fecha: 18/11/2022
PRACTICA #3
EXPERIMENTO DE DENSIMETRIA DE LIQUIDOS Y DESIMETRIA DE
SOLIDOS
OBJETIVOS
Conocer de manera clara la toma de peso en gramos de algún material
Determinar experimentalmente la densidad de varios líquidos, como aceite y poliol.
Conocer los diferentes instrumentos utilizados para la medición de densidad en
líquidos.
Conocer los diferentes instrumentos utilizados para la medición de densidad en
sólidos.
Establecer la relación entre masa y volumen para determinar la densidad de
líquidos.
DESCRIPCIÓN
Se hicieron dos prácticas, de densimetría de líquidos y densimetría de sólidos, dónde
realizamos experimentos con distintos materiales y líquidos, en el laboratorio de química
Primero hallamos los volúmenes iniciales y finales para hallar la muestra, y posteriormente
la densidad de estos, En la densimetría de los sólidos. Hallamos los volúmenes iniciales y
finales del agua en la probeta, dividiendo el resultado de la muestra entre el peso del
material para conseguir la densidad del material.
MARCO TEÓRICO:
Densidad
M
ρ=
V
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
PICNÓMETRO
PROBETA
Ilustración 2_ PROBETA
BALANZA ANALÍTICA
Fecha: 18/11/2022
AGITADOR DE VIDRIO
MATERIALES:
ICOPOR, PROBETA 1000 ML, BALANZA,
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
- En primer lugar, pesamos el icopor
- Registramos el volumen inicial de la
probeta
- Luego, se ingresa en la probeta,
rebasando su punto máximo de altura
en su volumen, y se registra su nuevo
valor como volumen final
de la muestra
Fecha: 18/11/2022
-
Líquidos: Instrumentos:
- A: Poliol - vaso de plástico
- B: Isocianato - balanza analítica
- agitador de vidrio
- probeta
CONCLUSIONES
Código: G-FAC-007
Fecha: 18/11/2022
3. GLOSARIO
4. Bibliografía
colmena, a. (2014). arl colmena. Obtenido de arl colmena:
https://www.colmenaseguros.com/arl/gestion-conocimiento/formarpresencial/
memorias_eventos/Documents/congreso-monteria2014/Gestion-Integral-de-Materiales-y
ResiduosPeligrososGCAV2014.pdf
j, P. (2004).
Fecha: 18/11/2022