1- CONCEPTO DE

TRASTORNOS DE LA
ALIMENTACIÓN
•Los trastornos de la alimentación, también llamados trastornos
de la conducta alimentaria, son enfermedades médicas graves
con una influencia biológica que se caracterizan por alteraciones
graves de las conductas alimentarias. Aunque hay ocasiones en
que muchas personas se pueden preocupar por su salud, peso o
apariencia, algunas se fijan excesivamente o se obsesionan con la
pérdida de peso, el peso o la forma corporal y el control de los
alimentos que consumen. Estos pueden ser signos de un
trastorno alimentario. Las personas con trastornos de
alimentación no eligieron tenerlos. Estos trastornos pueden
afectar la salud física y mental de quien los padece y, en algunos.
casos, hasta pueden poner en peligro la vida. Sin embargo, con
tratamiento, las personas pueden recuperarse por completo de
estos trastornos.

PORQUE SE PRODUCE: La causa exacta de los trastornos
de la alimentación no se comprende completamente, pero
las investigaciones sugieren que una combinación de
factores genéticos, biológicos, conductuales, psicológicos y
sociales puede aumentar el riesgo de tener este tipo de
trastorno.
CAUSAS: Tener una baja autoestima, además de unos
rasgos de personalidad con tendencia a la introversión y la
inseguridad hacia uno mismo incrementan la probabilidad
de desarrollar TCA. En las personas con riesgo de tener
TCA, la autoestima está muy vinculada a la imagen
corporal. Los investigadores creen que estas afecciones
son causadas por una interacción compleja de factores,
incluyendo genéticos, biológicos, conductuales,
psicológicos y sociales.
2- LOS 10 TRANSTORNOS
ALIMENTICIOS
1-Anorexia.
2-Bulimia.
3-Trastorno por atracón.
4-Obesidad.
5-Vigorexia.
6-Ortorexia.
7-Potomanía.
8-Drunkorexia o ebriorexia.
9-Pica.
10-Permanexia.

TIPOS DE TRASTORNOS:
 3- ANOREXIA
CONCEPTO: La anorexia nerviosa
es un trastorno de la conducta
alimentaria que se caracteriza por
una restricción de la ingesta
alimentaria, lo que da lugar a una
considerable pérdida de peso que
se mantiene por debajo del
mínimo esperable para la edad,
sexo o el desarrollo evolutivo de
cada paciente, hasta llegar en
ocasiones a un estado de grave
desnutrición.
ETAPAS: Fase uno: Bajando de
peso se construye identidad, fase
dos: Regulando autoestima a
través del peso, fase tres:
Oponiéndose a comer se busca
individuación, fase cuatro: El
cuerpo protesta, deja de funcionar
normalmente, fase cinco: La
protesta psíquica: el aparato
mental se focaliza en un solo
deseo delirante: bajar de peso.
TIPOS: CAUSAS:
•La anorexia pura •Estar más preocupado o
prestarle más atención al peso y la
•Con actividad física
figura del cuerpo.
•Con atracones
•Tener un trastorno de ansiedad
•Con vomiting en la niñez.
•Con autolesiones •Tener una imagen negativa de sí
mismo.
•Con purgación
•Tener problemas alimentarios
• Con abuso de sustancias durante la lactancia o la primera
•Con poli sintomática o con infancia.
trastornos borderline de •Tener ciertas ideas culturales o
personalidad sociales respecto de la salud y la
belleza.
TRATAMIENTO: Es sabido que el comienzo de este tipo de patología suele
ser insidioso y con frecuencia pasa desapercibido por la familia o el sistema
escolar. De aquí la importancia de una detección temprana, ya que el inicio
del tratamiento temprano mejora la respuesta y el pronóstico. Es
fundamental la rehabilitación nutricional, sin una mejora del estado
nutricional, no puede hacerse un buen tratamiento psicológico. Al
encontramos frente a un desorden multifactorial se requiere de un
tratamiento multidisciplinario, el cual consiste en un seguimiento clínico y
en algunos casos soporte médico psiquiátrico que acompañarán el abordaje
psicoterapéutico.

SÍNTOMAS: Las personas pueden sufrir: Todo el cuerpo:

deshidratación, desmayo, fatiga, mareos, osteoporosis,
presión arterial baja, sentir frío, temperatura corporal baja
o trastorno hidroelectrolítico. Comportamiento:
aislamiento social, apetito desenfrenado, comportamiento
compulsivo, hiperactividad o impulsividad. Estado de
ánimo: ansiedad, culpa o temor. Peso: bajo peso, pérdida
de peso o pérdida de peso y delgadez extremas. Desarrollo:
crecimiento lento o pubertad tardía. Menstruales:
menstruación irregular o ausencia de menstruación.
Gastrointestinales: estreñimiento o vómitos. También
comunes: cabello seco, depresión, dolor de cabeza,
frecuencia cardíaca lenta, hacer dieta, hematomas, piel
seca, sensibilidad al frío o uñas quebradizas
4- ANOREXIA NERVIOSA
Es un trastorno grave en la que la persona que manifiesta este
trastorno presenta un peso inferior a lo esperado de acuerdo a su
edad, sexo y altura. El peso se pierde por ayunos o reducción
extremada de la comida, pero casi el cincuenta por ciento de las
personas que lo padecen usan también el vómito autoinducido, el
abuso de laxantes o diuréticos y el ejercicio extenuante para
perder peso. De tipo restrictivo: que se caracteriza por el
adelgazamiento debido a una menor ingesta calórica. De tipo
purgativo: que es aquel donde se recurre regularmente a los
atracones o a las purgas. En este último caso, la persona afectada
se provoca el vómito después de las comidas, o usa con
frecuencia laxantes, diuréticos o enemas.
De acuerdo con la Secretaría de Salud, en México cada año se registran 20 mil casos nuevos de anorexia
en adolescentes. Por ello es importante que estés informado y al pendiente de tu hijo, a fin de que puedas
prevenir e identificar este trastorno antes de que sea demasiado tarde. La adolescencia marca el término
de la niñez y el comienzo de la vida adulta. Por lo regular, esta etapa comienza a los 12 años y se
prolonga más o menos hasta los 21 años. Es un periodo de confusión y búsqueda de identidad que genera
vulnerabilidad e inseguridades que, a su vez, en algunos casos detonan patologías como la anorexia. La
anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por el temor a aumentar de peso, así
como una percepción distorsionada del cuerpo, por lo que las que la padecen sienten que tienen

4.1- ANOREXIA EN LA ADOLESCENCIA

sobrepeso, cuando en realidad su índice de masa corporal se encuentra por debajo de lo recomendado. A
usa de esta visión errónea, las personas con anorexia inician dietas rigurosas sin supervisión médica,
además de ayunos prolongados con el propósito de disminuir el supuesto exceso de peso.
 5- BULIMIA
CONCEPTO: La bulimia nerviosa es un trastorno de la alimentación que
se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos en
un periodo corto de tiempo. Esto se une a una preocupación excesiva por el
control del peso corporal, lo cual le puede llevar a utilizar métodos para
controlar el aumento de peso.
TIPOS: Bulimia tipo purgante: Los episodios de atracones van seguidos de vómitos auto
inducidos por la persona, lo que se conoce como la purga de la comida ingerida de manera
descontrolada. En esta fase se produce la auto provocación de la expulsión de la comida, tal y
como hemos descrito en los puntos anteriores. Esto responde a un impulso provocado por la
culpa y el arrepentimiento, no es algo planeado como tal. Normalmente, esto se produce en
privado, por lo que la familia puede tardar en ver este síntoma tan característico de sufrir este
trastorno. Del mismo modo, también se considera bulimia purgativa cuando se recurre al uso de
laxantes o productos diuréticos por no querer o no poder realizar la purga mediante el vómito.
Bulimia no purgativa: En este caso, los atracones no van seguidos de una purga, sino de una
conducta o recursos compensatorios. Normalmente, quien padece bulimia no purgativa son
conscientes de la imposibilidad de eliminar las calorías de los alimentos ingeridos una vez
comienza la digestión de los mismos. Por eso, intentan paliar estos efectos practicando ejercicio
físico cardiovascular en exceso, o realizar ayunos durante largos periodos.

SÍNTOMAS: Tipos de dolor: ardor en el pecho Comportamiento: apetito

desenfrenado, automutilación, comportamiento compulsivo, falta de autocontrol,
impulsividad o vómitos después de comer en exceso. Todo el cuerpo: aversión a la
comida, deshidratación, fatiga, hambre o trastorno hidroelectrolítico. Estado de ánimo:
altibajos emocionales, ansiedad, culpa o descontento general. Boca: caries, mal aliento o
sequedad. Menstruales: ausencia de menstruación o menstruación irregular.
Gastrointestinales: estreñimiento o esófago inflamado. Peso: cambios en el peso
corporal o pérdida de peso. También comunes: anomalía del gusto, baja autoestima,
depresión o dolor de garganta.

6- BULIMIA NERVIOSA
¿Qué es la bulimia nerviosa?:La bulimia nerviosa es
un trastorno de la alimentación que se caracteriza por episodios
repetidos de ingesta excesiva de alimentos en un periodo corto
de tiempo. Esto se une a una preocupación excesiva por el
control del peso corporal, lo cual le puede llevar a utilizar
 métodos para controlar el aumento de peso. La persona que padece bulimia se ve gorda,
tiene una idea distorsionada de su propio cuerpo, aunque presenta un peso normal y
presenta sentimientos permanentes de insatisfacción corporal, miedo a engordar, no es
capaz de controlar sus impulsos con la comida y no puede resistir el deseo de realizar un
atracón. Se contemplan dos abordajes terapéuticos: el farmacológico y el
psicoterapéutico. La terapia cognitivo-conductual ha dado muy buenos resultados. Es
muy importante que los padres acudan al médico porque los pacientes muchas veces
niegan los síntomas y tratan de ocultar la gravedad del problema.

6.1- BULIMIA EN LOS ADOLESCENTES

La bulimia nerviosa, habitualmente denominada bulimia, se

define como episodios descontrolados de ingestas excesivas
(atracones), por lo general seguidos de purgas (vómito
autoinducido), uso incorrecto de laxantes, enemas o
medicamentos que aumenten la producción de orina, ayuno o
exceso de ejercicio para controlar el peso. Los atracones, en
esta situación, se define como ingerir cantidades de comida
mucho mayores que las que se consumirían normalmente en
un período corto (por lo general menos de 2 horas). Los
atracones se producen por lo menos dos veces por semana
durante el menos 3 meses y pueden suceder hasta varias
veces por día.

7- CONCLUSIÓNES
•Observamos todas aquellas leyes que llevan a cabo conocimiento
de nuestro proyecto, el control que se puede obtener al sufrir
alguna enfermedad por causa de los malos hábitos alimenticios.
•Un trastorno alimenticio es una de las varias enfermedades
crónicas y progresivas que a pesar que se manifiestan a través de
la cantidad alimenticia en realidad consiste en una gama muy
compleja de síntomas en los que prevalece una alteración o
distorsión de la auto imagen corporal, un gran temor a subir de
peso y la adquisición de una serie de valores a través de una
imagen corporal.
•En caso de una mujer que padece de trastornos alimenticios sufre
alteraciones del ciclo menstrual, hay imposibilidad y muchas
limitaciones para la ovulación.
•Las personas que tienen un trastorno alimenticio tardan mucho
para su recuperación y están propensas a recaer frente a cualquier
situación que se le presente.
•Los pacientes anoréxicos o debido a su mala alimentación llegan
a padecer de enfermedades como la anemia que se da por falta de
hierro que contienen los alimentos.
ÍNDICE DEL TEMA
1-Caratula.
2- Concepto de trastornos de alimentación.
3-Los 10 trastornos de alimentación.
4-Anorexia (Concepto, tipos, causas,
etapas, tratamiento, síntomas).
5-Anorexia nerviosa-Anorexia en la
adolescencia.
6-Bulimia (Concepto, tipos, síntomas).
7-Bulimia nerviosa-bulimia en los
adolescentes.
8-conclusion .
 TRANSTORNOS DE
LA
ALIMENTACIÓN

IE: AUGUSTO B. LEGUÍA

APELLIDO Y NOMBRE: SANTAMARÍA VENTURA YOEL
GRADO Y SECCIÓN: 3”L”
PROFESORA: JULIA VILLAREAL PERRY

2023