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Actualmente varios científicos están comenzando a develar los misterios que provocan
envejecimiento, y tal vez, ya esté cerca el día en que podamos duplicar nuestra esperanza de vida de
70 a 140 años, o aún más. El aspecto más prometedor es la posibilidad de que los científicos logren
no solo alargar nuestra vida, sino también mejorarla. Los investigadores comienzan a hablar sobre la
posibilidad de que la gente comience su segunda centuria con piel tersa, músculos firmes, visión clara
y con la energía y capacidad sexual que tuvieron en la juventud.
¿Por qué envejecemos? La primera idea que los investigadores han explorado implica un modelo de
daño celular. El metabolismo normal de una célula produce, como desecho, moléculas inestables de
compuestos de oxígeno conocido como radicales libres. Estos radicales rebotan alrededor de las
células, dañando al material genético y a otras estructuras celulares. Lo anterior puede producir
cáncer o síntomas propios de la vejez como las arrugas y la artritis.
En años recientes, algunos nutriólogos han recomendado dietas altas en fruta o vegetales que
contienen carotenos y otras vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, ya que absorben a
los radicales libres. El algunos estudios los carotenos parecen estar asociados con la reducción
dramática del cáncer y de otras enfermedades.
Más prometedor puede ser una nueva investigación relacionada con otro subproducto del
metabolismo celular: la glucosilación de proteínas. Por ejemplo, cuando se hornea un pavo
espolvoreado con azúcar, el azúcar y las proteínas provenientes del pavo se unen provocando que
la superficie se oscurezca y se obtenga una capa dorada, suave y pegajosa. En 1970, los
bioquímicos hipotetizaron que la misma reacción podía ocurrir en las células de los diabéticos. En la
glucosilación, un exceso de los azúcares se pueden unir a las proteínas, y de formar así, una capa
parecida a una telaraña pegajosa, similar a la que ocurro con el pavo horneado. Con el tiempo, esta
sustancia puede endurecer las articulaciones, bloquear las arterias y opacar los tejidos transparentes,
como los lentes del ojo, provocando cataratas. Los bioquímicos se preguntaron entonces, si era
posible que las células de las personas no diabéticas hicieran lo mismo que las diabéticas, pero a un
ritmo mucho más lento. Estudios realizados entre diabéticos y ancianos en la capa de colágeno
ubicada entre el cerebro y el cráneo, mostraron la existencia de pigmento café dorado característico
de la glucosilación avanzada en ambos tipos de personas. Investigadores del instituto de
investigación médica de Nueva Cork están trabajando en una medicina conocida como pimagedine,
que disuelve las conexiones entre proteínas de esta telaraña. Los resultados, hasta ahora, son muy
prometedores.
Si el procesamiento de nutrientes en las células es el problema, entonces otra solución sería darles
menos alimentos que procesar. Diferentes investigaciones han mostrado que cuando se reduce la
ingesta de calorías en un 30%, las ratas tienden a vivir un 35% más. En humanos, esto se traduciría a
una dieta espartana, de solo 1400 calorías al día, a cambio de 30 años extras de vida. George Roth,
un fisiólogo molecular del instituto Nacional contra en Envejecimiento en Bethesda, Maryland, ha
observado el efecto positivo que tiene la reducción calórica tanto en roedores como en primates. Sin
embargo, el investigador se muestra pesimista en cuanto a su aplicación, debido a los hábitos
dietéticos modernos, en los cuales abunda la grasosa comida chatarra.
A pesar de los avances logrados, la solución aparentemente definitiva contra el envejecimiento está
en las investigaciones sobre el material genético. En el presente se esta buscando el gene que lleva a
la mortalidad celular, y a pesar de que ha habido avances muy significativos, sus aplicaciones
prácticas todavía suenan a ciencia ficción.
REMEDIOS CONTRA EL
ENVEJECIMIENTO
De cómo logra vivir 140 años conservando los músculos firmes, la visión clara y la
energía y capacidad sexual que tuvimos en la juventud.
De investigaciones orientadas a descubrir las causas que provocan el envejecimiento, y
las posibles formas de aminorar sus efectos.
De los descubrimientos científicos que se han hecho, relacionados con la manipulación
genética de las células para evitar el envejecimiento.
De investigaciones orientadas a descubrir las causas que provocan la diabetes y la
similitud que existe entre ellas y las que provocan el envejecimiento.
Dieta vegetariana
Comida de esparta
3.- Lea el cuarto párrafo del texto donde se encuentra el siguiente fragmento:
”Los Bioquímicos se preguntaron entonces si era posible que las células de las personas no
diabéticas hicieran lo mismo que las diabéticas….
4.- Lee el último párrafo del texto donde se encuentra el siguiente fragmento: “….sus
aplicaciones prácticas todavía suenan a ciencia ficción.
Manipulación genética
5.- De acuerdo al texto, ¿en qué se parecen los diabéticos y los ancianos?
6.- ¿Por qué George Roth están tan escéptico de que sus investigaciones tengan un efecto
positivo en la población?
PROBLEMA SOLUCIÓN
Radicales libres
Pimagedine
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TEXTO 2: “Remedios contra el envejecimiento”
9.- ¿Qué otra información podría ir en el texto “Remedios contra el envejecimiento”
Dietas a base de proteínas
10.- ¿Cuál es el resultado más importante de los estudios sobre los remedios contra el
envejecimiento?
Hay actualmente remedios maravillosos que no tienen efectos secundarios y que
restauran la pérdida de los músculos
Hay remedios contra el envejecimiento excelentes, pero son muy caros y la población
no puede comprarlos
Todos los remedios descubiertos hasta ahora tienen efectos secundarios muy negativos
como el cáncer
Algunos remedios pueden hacer algún bien a las personas, otros causarle un daño
grave a su salud.
¡No espere más! Tome Siempre Joven diariamente. ¡Usted notará la diferencia!
12.- De acuerdo con el segundo texto, si alguien quiere mantenerse joven y sano ¿Cuál
remedio sería su opción más aceptable? Justifique su respuesta.
Terapia de reemplazo hormonal
Hormona de crecimiento
Antioxidantes
Melatonina
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Ejercicio grupal
Todos sabemos que un buen lector es aquel que puede acceder sin
dificultad a la interpretación de los diversos tipos de textos que
integran nuestro mundo actual.
Lectura colectiva
“… Para conseguir la complejidad del reactivo, por un lado, hemos manipulado la estructura
del texto. Esto ha orientado la escritura de los textos expositivos y la selección del resto de
los textos.
Al respecto, es importante mencionar que, aunque los textos expositivos de los grados
superiores son de mayor extensión, en ninguna situación ésta ha sido una variable que
determine la complejidad de los textos. En contraste, la complicación estructural o retórica de
los textos si juega un papel importante, como es, por ejemplo, que el texto tenga más de una
relación causa-consecuencia en el caso de los expositivos, o manifieste un sentido irónico,
como sucede con algunos de los literarios.
Por otro lado, los reactivos mismos se elaboran considerando una cierta complejidad. Tanto
entre las preguntas que se hacen sobre un mismo texto, como entre las realizadas en los
diferentes grados escolares. La complejidad varía y aumenta. Se trata de una complejidad
hipotética porque la complejidad real del reactivo solo puede ser determinada por las
respuestas dadas por los niños en la evaluación. Una vez que los niños han respondido a las
pruebas podemos hablar de “complejidad real del reactivo” y ésta puede corresponder o no
con la postulada inicialmente.
Son múltiples los factores que pueden intervenir para que un reactivo resulte de mayor o
menor complejidad que la anticipada; los distractores; la forma en que está realizado el
reactivo, por ejemplo, la complejidad de los enunciados que se presentan en él, lo conocido o
desconocido del tema de texto, etc.
Ejercicio 1: Conteste en lluvia de ideas el tipo de habilidad que se mide en los siguientes
reactivos.
HABILIDAD DE COMPRENSIÓN LECTORA:
¿En qué material podría estar escrito: “En su soledad, recordaba los años lejanos en que le
bastaba un pez dorado para ser feliz?
A
B
C
(Diccionario de regionalismos)
¿Qué información podrías encontrar en este material?
El significado de palabras especializadas.
El significado de todas las palabras del español
El significado de palabras relacionadas con la palabra región.
El significado de palabras que sólo se emplean en algunos lugares
EJERCICIO 2.- Lean el siguiente texto con mucho cuidado, después elaboren
cinco reactivos de opción múltiple. (Uno de referencia, uno de correferencia, uno de
inferencia simple, otro de inferencia compleja y el último de integración).
-Mamá –le dijo el niño-, eres hermosa, tu rostro es el trasunto de una diosa.
Sonrióse la madre enternecida; más el niño tornado a otras ideas añadió con palabras
conmovida:
-¡Pero en cambio tus manos son feas!
Calló al mostrar estos decíres, más replicó la madre:
-No las mires, si tanto te disgusta contemplarlas
-No lo puedo evitar, -le dijo el niño-, si al palparlas con ávido cariño tengo, ¡oh! Madre, al
instante que apartarlas.
El padre que escucha al niño, dijo:
-Te contaré una historia mi buen hijo: hace tiempo dormía rozagante un niño, encendiese el
mosquitero y las llamas del fuego traicionero amenazaban la vida del infante. Más la madre
heroica y decidida, el fuego dominó a manotadas salvando de las llamas a su niño, pero sus
manos de blancor de armiño quedaron sin piedad carbonizadas. Cuando al final las vendas
le quitaron, sus manos deformadas le quedaron.
El niño comprendió, y en un instante voló a su madre y le besó las manos diciendo
entre sollozos extrahumanos:
RABINDRANATH TAGORE
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