Formulas

especiales/terapéuticas
FORMULAS Actualmente existen una variedad de

INFANTILES formulas hipoalergénicas adaptadas para

su uso en lactantes que presenten
problemas con la digestión de las formulas
Cuando no sea posible la infantiles convencionales. Entre ellas se
alimentación directa por el pecho encuentran:
materno, se debe alimentar a los
bebés con leches para lactantes.
Formulas de hidrolizados proteicos: Pasan

Estos productos son elaborados

por una pre-digestión, tratamiento termico
y ultrafiltración para conseguir un aislado INDICACIONES
más facil de digerir y absorber.
con leche de vaca, a la cual se le
han realizado las modificaciones
necesarias para asemejarse a la Formulas antirreflujo: Son espesadas con
DE
leche materna y permitir que sean
adecuadamente digeridas y
almidones para aumentar su viscosidad y
retardar el vaciamiento gástrico. FORMULAS
INFANTILES
metabolizadas por los bebés sin
representar un riesgo para su Formulas de soya: Alternativa del uso de
salud. leche de vaca, contiene un patron de
aminoacidos distinto asi como un valor
Comparación de leche humanda y leche para
biologico menor por lo que debe fortificarse
lactantes (por 100 ml) con metionina y carnitina.

Leche humana Leche lactantes Formulas para prematuros: Tienen una

mayor densidad calórica y aporte proteico y
Energía (kcal) 62-70 60-75 graso para conseguir un crecimeinto y
composición corporal similiar a la de un feto
sano de la misma edad gestacional.
Proteínas (g) 0.9-1 1.2-2.04

Caseína 40 40

Grasas (g) 3.8 2.72-4.42 Elaborado por:

Carlos Huitzil Cuachayo
Acido linoleico (g) 0.38 0.2-0.8 Referencias:
Almarza, A. L., & Martínez, B. M. (2010).
Alimentación del lactante sano. Protocolos
Carbohidratos (g) 7.1 4.8-9.5 diagnóstico-terapéuticos de
Gastroenterología, Hepatología y Nutrición
Lactosa (g) 6.5 >2.38
Pediátrica SEGHNP-AEP, 311-320.
Cordero, C., Prado, F., & Bravo, P. (2018).
Actualización en manejo de Alergia a la
Calcio (mg) 29-34 >34 proteína de leche de vaca: fórmulas lácteas
disponibles y otros brebajes. Revista chilena
Suplementadas: de pediatría, 89(3), 310-317.
Hierro (mg) 0/05-0.1 Lorente, B. F., & Serra, J. D. (2005). Fórmulas
0.34-1
de continuación y fórmulas de crecimiento.
Acta Pediatr Esp, 63, 471-475.
Funciones digestivas
de lactantes
El movimiento de succion suele presentarse
desde el nacimiento, aunque la efectividad de
su cierre puede estar disminuida por la
anatomia de la boca del bebe.
La deglución de solidos empieza entre el 4to a
6to mes de vida, mientras que los movimientos
masticatorios inician al 7mo mes (a pesar de
aun no tener dientes).
El vaciamiento gástrico depende del contenido
proteico y graso de su alimentación,
alcanzando un ritmo regular hasta el 9no mes
de vida. La leche materna puede hacer que el
bebé vaya al baño más veces en comparación
con una leche de formula.
El pH del estomago de los bebés suele ser más
alto que en otras etapas de la vida, por lo que
la acción enzimatica es menor.
Los sistemas de absorción estan presentes
pero no se alcanzan valores normales hasta
después del año.
La baja acidez gastrica y poca motilidad de los
lactantes hace que su barrera intestinal se
encuentre comprometida contra agresiones
antigenicas ya sea por alimentos, bacterias o
parasitos.
Etapas de
formulas
infantiles
1
Formulas de inicio o etapa de
lactancia: 0-6 meses de edad.
Alimentacion exclusiva por
leche materna (o formulas en
caso de ser necesario)
2 Formula de seguimiento o
periodo transicional: 6-12
meses de edad. Inicio de
alimentacion complementaria
acompañado de suministro de
leche.
3 Formula de crecimiento: para
preescolares >1 año. Adaptación
progresiva a una dieta
completa.
Requerimientos
energeticos en
lactantes
La leche materna es capaz de cubrir, por si
sola, las necesidades energeticas de los
bebés hasta los 6 meses. Posteriormete
podrían presentarse carencias de algunos
nutrientes por lo que es necesario iniciar con
una alimentación complementaria.
Energía: 108 kcal/kg/día en menores de 6
meses, y 96 kcal/kg/día de los 6 a 12 meses.
Macronutrientes: En los lactantes, el aporte
de grasas debe ser del 50-54% de las kcal
totales, los carbohidratos representan el 36-
40%, y las proteínas un 7%.
Las necesidades diarias de
agua para un lactante son
de 150 ml/kg. Si bien la leche
materna suele cubrirla, se
debe tomar en cuenta esta
cantidad para la
suministración de formulas
infantiles.
Siempre se recomienda leer
y seguir las instrucciones de
preparación de cada
producto.