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Estudio de Caso - Residuos Vegetales para La Elaboración de Tablerosdeaglomerado.
Estudio de Caso - Residuos Vegetales para La Elaboración de Tablerosdeaglomerado.
net/publication/373770370
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TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL
ÁREA:
PROYECTOS NUEVOS
TEMA:
“ESTUDIO DE CASO: RESIDUOS VEGETALES PARA LA
ELABORACIÓN DE TABLEROS DE AGLOMERADO”
AUTOR:
CHANTONG VILLACRES OMAR ENRIQUE
Yo, CHANTONG VILLACRÉS OMAR ENRIQUE, con C.C. No. 0917713711, certifico
que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ESTUDIO DE
CASO: RESIDUOS VEGETALES PARA ELABORACIÓN DE TABLEROS DE
AGLOMERADO” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad, en conformidad al
Artículo 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS
CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo la utilización de una
licencia gratuita intransferible, para el uso no comercial de la presente obra a favor de la
Universidad de Guayaquil.
C.C.: 0917713711
iv
https://ev.turnitin.com/app/carta/es/?s=1&u=1133714159&lang=es&o=2137590
501
Magister
Santos Méndez Marcos Manuel
DIRECTOR DE LA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
En su despacho. –
De mis consideraciones:
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines
pertinentes, que el estudiante está apto para continuar con el proceso de revisión final.
Atentamente,
Magister
Santos Méndez Marcos Manuel
DIRECTOR DE LA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
En su despacho. –
De mis consideraciones:
Una vez concluida esta revisión, considero que el estudiante está apto para continuar el proceso de
titulación. Particular que comunicamos a usted para los fines pertinentes.
Atentamente,
____________________________
Econ. Manrique Suarez Rubén Leopoldo, Mg.
C.C.: 0915629174
FECHA: 22-08-2023
vii
Dedicatoria
Quiero dedicarle este trabajo primeramente a Dios, por darme la oportunidad de tener vida
y salud y poder realizar el trabajo de investigación, que sin duda alguna ayudará al país a
obtener beneficios del proyecto, a mis hermanos quienes me dieron fuerza para seguir
adelante y a toda mi familia en general que siempre me daban su palabra y consejos de
apoyo.
viii
Agradecimiento
Agradezco a los docentes que tuve la oportunidad de compartir en las aulas de clases por
la formación recibida durante estos años lleno de enseñanzas y anécdotas que aportan a la
vida profesional, y a los compañeros que fueron parte del proceso en la carrera universitaria
donde se aprendió hacer trabajo en equipo para diferentes proyectos a realizar, donde
también se compartió anécdotas y experiencias gratificantes de la vida de cada uno, lo que
enseña a uno como ser humano a ser agradecido.
ix
Índice general
N° Descripción Pág.
Introducción 1
Capítulo I
Diseño de la Investigación
N° Descripción Pág.
1.1 Antecedentes de la investigación 2
1.2 Diagnóstico del caso a estudiar 4
1.2.1 Problema de investigación. 5
1.2.2 Planteamiento del problema 5
1.2.3 Formulación del problema de investigación 5
1.2.4 Sistematización del problema de investigación 6
1.3 Justificación de la investigación 6
1.4 Objetivos de la investigación 7
1.4.1 Objetivo general 7
1.4.2 Objetivos específicos 7
1.5 Marco Teórico 7
1.5.1 Marco Referencial 8
1.5.2 Generalidades de los tableros aglomerados 8
1.5.2.1 Tipos de tableros aglomerados 9
1.5.2.2 Características físicas y mecánicas para la elaboración de tableros aglomerados 11
1.5.3 Proceso de producción de tableros aglomerados 12
1.5.3.1 Situación de la producción de tableros aglomerados a nivel mundial 14
1.5.4 Materiales biodegradables 16
1.5.4.1 Tipos de materiales biodegradables y sus aplicaciones en la industria 18
1.6 Generalidades de la producción de biomasa en Ecuador 20
1.6.1 Producción de biomasa agrícola en Ecuador 20
1.6.2 Producción de biomasa urbana en Ecuador 21
1.6.3 Biomasa como materia prima para elaboración de tableros aglomerado 21
1.6.4 Estudios de casos sobre el uso de la biomasa como materia biodegradable para
elaboración de tableros aglomerados 22
1.6.4.1 Estudio de caso: La importancia de los residuos biodegradables en la transformación
de la economía en un modelo circular en Polonia 22
1.6.4.2 Estudio de caso: Tableros a partir de residuos vegetales 23
1.6.4.3 Estudio de caso: Reutilización de residuos de alimentos como materiales de
construcción alternativos 23
1.6.4.4 Estudio de caso: Aglomerado de cascarilla de arroz con adhesivo comercial
poliuretánico 23
x
Capítulo II
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico
N° Descripción Pág.
2.1 Análisis de la situación actual 30
2.2 Análisis de resultados y discusión del objetivo 30
2.2.1 Análisis y discusión de la producción científica relevante sobre estudios de caso
sobre el uso de tableros aglomerados ecoamigables. 33
2.2.2 Dimensionamiento y validación de la encuesta. 33
2.1.4.1 Determinación de la población y muestra de estudio. 34
2.1.4.2 Característica de la muestra de estudio 36
2.1.4.3 Análisis de resultados de la encuesta. 37
2.3 Análisis y discusión del objetivo 2: Exponer los principios que rigen al diseño de
elaboración de tableros aglomerados a base de residuos de vegetales 42
2.3.1 Caso de estudio: Elaboración de ecotablero de partícula artesanal a base de cáscara
de yuca. 43
2.3.2 Procedimiento experimental del ecotablero. 44
2.4 Análisis de resultados y discusión del objetivo 3: Evaluar la viabilidad del uso de
residuos de vegetales para elaboración de ecotableros aglomerados 49
xi
Capítulo III
Propuesta, Conclusiones y Recomendaciones
N° Descripción Pág.
3.1 Diseño de la propuesta 51
3.1.1 Objetivo General. 51
3.1.2 Objetivos específicos. 51
3.1.3 Introducción y presentación del diseño. 51
3.1.3.1 Evaluación y selección de los desechos orgánicos de uso frecuente. 52
3.1.3.2 Toma de decisiones – Matriz Pugh. 52
3.1.3.3 Selección de sustrato orgánico de uso más frecuente. 54
3.1.4 Ecotablero con cascaras de naranja. 55
3.2 Conclusiones 58
3.3 Recomendaciones 58
Anexos 59
Bibliografía 75
xii
Índice de Tablas
N° Descripción Pág.
1. Requisitos generales para todos los tipos de tableros de partículas 11
2. Clases de materiales biodegradables comunes 17
3. Índice de sostenibilidad y beneficio de los materiales biodegradables 17
4. Ecuaciones de búsqueda para el estudio de ecotableros a nivel internacional 31
5. Ecuaciones de búsqueda para el estudio de ecotableros a nivel de Ecuador 32
6. Dimensionamiento de instrumento para recolección de datos 34
7. Características de los participantes del estudio de valoración ecológica 36
8. Descripción metodológica de las fases para elaborar el ecotablero 43
9. Propiedades mecánicas de los tableros tipo (P1) 44
10. Contenido de humedad de la biomasa de cascara de yuca 45
11. Resultados de propiedades analizadas 49
12. Matriz de Pugh para la selección de desechos vegetales urbanos 52
13. Matriz de Ponderación (peso) de desechos vegetales urbanos 53
14. Contenido de humedad de la biomasa de cascara de naranja 55
xiii
Índice de Figuras
N° Descripción Pág.
1. Tableros OSB o de fibras orientadas 10
2. Aglomerado decorativo de Eurodekor 10
3 Tablero aglomerado de 3 capas 10
4. Tablero de aglomerado estándar de una capa sin cubrir 11
5. Diagrama de proceso de producción de tableros aglomerados 13
6. Producción mundial de tableros aglomerados de partículas 14
7. Producción en Sudamérica de tableros aglomerados de partículas 15
8. Descripción gráfica de la biodegradabilidad 17
9. Criterios de clasificación de los materiales 18
10. Población en el cantón Guayaquil del penúltimo censo 34
11. Población en el cantón Guayaquil del último censo 35
12. Parroquias participantes voluntarias de la encuesta 37
13. Tipos de desechos orgánicos empleado en los hogares de Guayaquil 38
14. Tipos de desechos inorgánicos generados en hogares de Guayaquil 39
15. Pregunta sobre si la basura se desecha en una única funda común 40
16. Mala disposición de los desechos generados en Guayaquil 40
17. Respuesta sobre conocimiento que los desechos vegetales se pueden utilizar para
elaborar tableros aglomerados 41
18. Principales cascaras de vegetales generados en hogares 41
19. Desechos de cáscara de yucas secas 44
20. Recorte y secado de las cáscaras de yuca 45
21. Molido de cascaras de yuca 46
22. Pegante Bioplast utilizado como aglomerante 46
23. Mezcla de aglomerante Bioplast con cascara de yuca 47
24. Prensado del material para elaboración de la tablilla de partículas 47
25. Desmoldado de tablilla de partículas a base de cascaras de yuca 48
26. Prueba de flexión 48
27. Prueba de absorción de humedad 49
28. Diseño metodológico: núcleo y especificaciones del proceso 54
29. Recolección y secado de las cascaras de naranja 55
30. Cascara de naranja molida 56
31. Pegante Coladur utilizado como aglomerante 56
xiv
Índice de Anexos
N° Descripción Pág.
1 Tablero de uso general para ambiente seco. 60
2. Requisitos para propiedades mecánicas específicas para tableros 61
3. Requisitos para propiedades mecánicas y de hinchazon específicas 62
4. Requisitos de la Resistencia a la humedad para tableros estructurales 63
5. Requisitos para propiedades mecánicas y de hinchazón específicadas 64
6. Requisitos para propiedades mecánicas específicas para tableros ambiente seco 65
7. Requisitos para propiedades mecánicas específicas de tableros ambiente húmedo 66
8. Requisitos para propiedades mecánicas específicas para tableros de prestaciones para
utilización en ambiente seco 67
9. Requisitos para propiedades mecánicas y de hinchazón para tableros estructurales de
alta presentación para ambiente humedo 68
10. Encuesta sobre “Estudio de caso: Restos de vegetales para elaboración de ecotableros
biodegradables 69
11. Validación de los datos cualitativos 70
xvi
Resumen
Este estudio de caso se orienta en analizar la posibilidad del uso de restos de vegetales como
materia prima complementaria para elaboración de tableros biodegradables. La
metodológica tiene un enfoque intrínseco, ya que pretendemos alcanzar la mayor
compresión del fenómeno “generación de desechos orgánicos”. Además, al estudiar el cómo
puede ser utilizado como material biodegradable para tableros de partícula. Se trabajó con
una muestra de 384 familias para determinar los restos de vegetales de uso frecuente. Se
seleccionaron dos desechos la cáscara de yuca y de cítricos, los resultados de la primera
dieron un valor cercano en cuanto al parámetro de flexión según la norma de calidad,
mientras que para la segunda el material resultante no se encontró adecuado para el uso
determinado debido a la formación de grietas durante el proceso de elaboración.
Abstract
This case study is oriented towards analyzing the possibility of using vegetable waste as a
complementary raw material for the production of biodegradable boards. The
methodological has an intrinsic approach, since we intend to achieve a better understanding
of the phenomenon of “organic waste generation” in addition by studying how it can be used
as a biodegradable material for particle boards. We worked with a sample of 384 families to
determine the frequently used vegetable waste. Two wastes were select, cassava peel and
citrus peel, the results of the former gave a value closet o the bending parameter according
to the quality standard, while for the second the resulting material was not found suitable for
the determined use due to the formation of cracks during the manufacturing process.
Finalmente, en el Capítulo 3 se propone una gestión de desechos para ser adaptadas por
las autoridades pertinentes, además de las conclusiones y recomendaciones.
Capítulo I
Diseño de la Investigación
Continuado con la idea del uso de los árboles, se tiene que la historia de los tableros
aglomerados refleja la evolución de los cambios realizados por la industria de la madera para
dar respuesta a la demanda de productos (Soust B., Moya L., y Llatas, C., 2022), a las fuentes
de suministros de materias primas y al aumento de los costes, en tal sentido, la idea de crear
un compuesto de este tipo surgió en 1918. Al inicio, se propuso producir un tablero de
aglomerado con revestimiento de madera contrachapada en ambos lados.
De hecho, aunque las industrias iniciales de tableros aglomerados para producir muebles
se establecieron en Suiza y Alemania en el año 1941, se tiene registros que las primeras
invenciones de este nuevo material compuesto aparecieron finalizando el siglo XIX (Chan,
M. et. al. / Ingeniería 8-3, pp 42, 2004)
Con esto en mente, se tiene que uno de los principales demandantes de insumos básicos
a nivel mundial es la industria de la construcción. Para producir materiales de construcción
de bajo impacto ambiental, cada vez más empresas dedican recursos a este estudio.
(Fournier, 2008). Para esto, se están utilizando desechos orgánicos y productos derivados
económicos y amigables con la naturaleza disminuyendo de esta forma la contaminación
ambiental.
Cabe decir que una empresa investigadora de materiales llamada Arup, recientemente
publicó un artículo denominado “The Urban Bio Loop: Growing, Making and
Regenerating”, en el cual informa que, al utilizar desechos orgánicos como, maní, plátanos,
papas y arroz, se podría resolver el problema de la enorme cantidad de residuos generados
en las urbes, eliminando una significativa cantidad de estos, y además permite el desarrollo
de materiales de construcción sostenibles tales como paneles aislantes, impermeables,
Diseño de la Investigación 3
En este sentido, los autores colombianos Mantilla, J., Acosta, L., y Aponte, H. (2020),
indica que se puede utilizar la cascarilla de arroz en aglomerados, se ha reportado, por
ejemplo, para fabricación de viviendas de interés social a precios módicos para ciertas
familias de bajo recurso además se contribuye a la reutilización circular de ciertos residuos
de características sólidas y agroindustriales que terminan muchas veces en los vertederos.
Por su parte el fabricante alemán Wood Plus ha desarrollado Maize Cob Board, un panel
de construcción compuesto que utiliza mazorcas de maíz desechadas como material
intersticial. Con solo la mitad del peso de los productos de tableros de fibra tradicionales, el
producto sándwich también exhibe buenas propiedades de aislamiento térmico ( Brownell
B., 2018)
Por todo lo descrito, exponemos en este estudio de caso si los residuos vegetales que se
generan en los hogares urbanos pueden ser utilizados para elaboración de ecotableros. Por
consiguiente, en el apartado 1.2 al 1.3 describimos las preguntas de sistematización del
estudio la cual daremos respuesta desde la perspectiva de los principios que rigen al diseño
de elaboración de tableros aglomerados a base de residuos de vegetales y de la
biodegradabilidad de estos biorresiduos.
Diseño de la Investigación 4
Continuando con la idea del uso de la biomasa urbana, basado en los datos facilitados por
la Instituto Nacional de Censos y Estadística (EC INEC, 2019) y de los Gobiernos
autóctonos descentralizados municipales (GADM´s), este recurso no es aprovechado para
producción de energía (Delgado, 2021; Coello et al., 2021). En otras palabras, los municipios
en sus cuatros regiones no aprovechan el recurso de la biomasa urbana, solo la ciudad de
Quito y Cuenca actualmente utilizan este recurso para producción de energía eléctrica y otras
técnicas de compostaje (EC Ecuador cifras, 2021). Por ende, las técnicas de
aprovechamiento solo se limitan al compostaje, lombricultura (Coello, 2023). Como los
materiales biodegradables, en este caso los restos orgánicos como cascaras de vegetales,
frutas, etc., no se quedan estancados en el suelo o en ningún medio y no son contaminantes,
al menos que terminen en los vertederos del país. No obstante, el autor Segura (2023) de la
Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Guayaquil, denota que a nivel
nacional se produce 12,898 toneladas de basura que terminan en los vertederos. Tales
desechos, no son aprovechados y enterrados, por lo que, Ecuador tiene una mala gestión de
residuos sólidos. Mientras el INEC (2019) informó que el sector urbano genera
aproximadamente el 60% de estos desechos que terminan en los vertederos (Solíz, 2020).
sobre que biorresiduos orgánicos puedan ser usados como componente en la elaboración de
tableros de aglomerado.
Por ello, dado que los materiales biodegradables están adquiriendo mucha importancia
en el apartado 1.3 exponemos la descripción de nuestro estudio de caso, como de las
interrogantes que serán contestadas basadas en la investigación documental del contenido
exegético cualitativo el cual se explicara con más detalle en la sección de aspectos
metodológicos.
Con lo antedicho, se puede realizar un estudio exploratorio de que materia prima se puede
aprovechar y reutilizar de los vertederos para ser usados como materiales biodegradables
para la elaboración de tableros aglomerados, ya que el uso de la madera es un recurso con
alto valor ecológico (R. Hellmayr et al., 2022). Por lo tanto, proponemos de hacer un estudio
del tipo de biomasa que se genera en los vertederos y cuáles de estos tienen la posibilidad
de poder ser usados como materia prima biodegradable para elaboración de tableros
aglomerados ecoamigables con la naturaleza, de no ser posible que otras opciones podemos
aplicar para usar de manera eficiente este recurso energético para el sector industrial.
¿Se puede utilizar los residuos vegetales para elaboración de tableros de aglomerado?
Diseño de la Investigación 6
¿Qué parámetros fisicoquímicos deben cumplir los restos de vegetales para ser usados en
la elaboración de tableros aglomerados ecoamigables con el entorno?
¿Cuál sería el impacto económico social y ambiental del uso de restos de vegetales para
la producción de tableros en la industria ecuatoriana?
Si las personas y las empresas en sus procesos lograran llevar una metodología sostenible
de aprovechamiento y recuperación de ciertos desechos que no pueden ser tratados, se
podrían obtener muchísimos beneficios, como, por ejemplo: en barrios de bajos recursos o
marginales donde existe un factor de riesgo mayor ante brotes de enfermedades por
contaminación se podría implementar un proyecto de Gestión de Residuos Sólidos para
mejorar la calidad de vida de esas personas.
A nivel industrial se podría utilizar una planta, donde los residuos sean tratados para
elaboración de productos biodegradables y ecoamigables con el entorno; esto sería apostar
por una alternativa que reduciría el gasto público en el ámbito energético y además es la
forma correcta de darle un correcto final a los residuos (Chumo, González y Velásquez,
2017).
Diseño de la Investigación 7
El fin de este trabajo es estudiar los diferentes tipos de residuos orgánicos que se generan
en los hogares y analizar la factibilidad de utilizarlos para elaboración de tableros
ecoamigables con el entorno basados en estas ideas de desarrollo sostenible para contribuir
con nuevos materiales para la producción de tableros aglomerados del país, esto con el fin
evitar más contaminación ambiental y hacer concientizar a las grandes empresas de este
sector con la información brindada.
para procurar el uso de estos desechos como una alternativa sostenible a la gestión de este
tipo de residuos (Anavil, 2017).
El fin de este marco referencial, es instaurar la base teórica del uso de materiales
biodegradables de cierta biomasa orgánica que se genera en Ecuador para elaborar tableros
ecoamigables con el entorno y cuya búsqueda pueda ser verificada mediante la información
veraz y relevante de trabajaos científicos realizados en Ecuador y a nivel mundial. A
continuación, presentamos el marco de referencia para esta mención de pregrado.
Por ende, los tableros de partículas se fabrican sometiendo a presión y calor las partículas
de maderas previamente rociadas con una resina sintética. Las partículas que pueden usarse
son residuos de otros procesos productivos como viruta de cepillos, recortes de chapa,
astillas de aserraderos, así como productos preparados con maquinaria (Chan et al., 2004;
Topkit, 2014). Sin embargo, existen diferentes modelados o tipos de tableros aglomerados,
de fibras, decorativos etc. En el siguiente apartado explicamos los tipos de tableros más
comunes en el mercado.
Los tableros “Oriented Strand Board” (OSB), cuyo significado al español es “tablero de
Virutas Orientadas”. Estos tableros, son una evolución del tablero de contrachapado,
desarrollado por capas de virutas o astillas (figura 1), colocadas en la misma dirección. Cada
capa sigue una orientación perpendicular a la capa anterior, lo que proporciona al material
un comportamiento más homogéneo ante la dilatación o la aplicación de fuerzas en distintas
direcciones. (Borràs X., 2011).
Diseño de la Investigación 10
Aglomerado decorativo.
Se elabora con caras de madera escogida, laminados plásticos o melamínicos. Para darle
acabado a los cantos de estas láminas se comercializan cubrecantos que vienen con el mismo
acabado de las caras (Figura 2).
Tiene una placa núcleo formada por partículas grandes que van dispuestas entre dos capas
de partículas más finas de alta densidad (figura 3). Su superficie es más suave y se puede
pintar muy bien. (Topkit 2014).
Fuente. NOVOPAN
Diseño de la Investigación 11
Según la norma NTE INEN 3110, los requisitos generales para todos los tipos de tableros
de partículas son los establecidos en la Tabla 1, en donde se detallan las propiedades, método
de ensayo a emplearse según las propiedades y los requisitos.
Tabla 1. Requisitos generales para todos los tipos de tableros de partículas.
Es conveniente resaltar que las propiedades físicas de los materiales son aquellas que se
pueden observar sin que cambie la composición del material, por ejemplo, algunas de las
propiedades físicas más importantes de los metales son la densidad, el color, el tamaño y la
forma, el peso específico del material y la porosidad entre otras, mientras que, las
propiedades mecánicas son aquellas que determinan el comportamiento de un material ante
las fuerzas que se le aplican y reflejan la relación entre su respuesta a una carga y la
deformación que sufre, es decir, las propiedades mecánicas de los materiales nos ayudan a
medir cómo se comportan los materiales bajo carga para conseguir un rendimiento óptimo
del sistema, las propiedades mecánicas incluyen, entre otras, la densidad, la dureza y la
elasticidad (Wanatop, 2023). Con relación a la norma, el valor deseado basado en los valores
medios de los tableros registrados individualmente y calculados de acuerdo con EN 326-1,
corresponde del 5 por ciento (porcentaje del 95 por ciento para dilatación de espesor).
Cuando se trate de dilataciones de espesor, serán iguales o menores a los valores que se
encuentran en las tablas de los Anexos 1 al 10, y para las demás propiedades, serán iguales
o mayores a los valores que se encuentran en las tablas de los Anexos. Los valores de módulo
elástico y de resistencia a la flexión que aparecen en las tablas en los Anexos de 1 a 10 del,
corresponden a los resultados de los ensayos obtenidos en la dirección más débil del tablero.
Luego las astillas se llevan mediante una banda transportadora a la astilladora, donde
unas grandes cuchillas circulares las transforman en astillas de tamaños diferentes y luego
se secan, lo que debe hacerse en la salida de este proceso debido a la gran cantidad de
humedad contenida. Luego continúa el proceso de clasificación y las astillas y se liberan de
partículas demasiado pequeñas y de polvo.
El siguiente paso es cribar las partículas por tamaños, las más grandes se utilizaran en el
alma del tablero y las más pequeñas en la superficie, luego el mezclado con el adhesivo hasta
alcanzar un producto homogéneo, el siguiente paso es el prensado, donde llegado a este
punto, la manta es pre-prensada en frio.
calientes la manta continua es cortada en tableros de mayor tamaño que el definitivo, y por
último, tras salir de la volteadora los tableros de aglomerado son cortados y escuadrados a
su medida definitiva, se calibra su espesor mediante lijadoras de rodillos de gran tamaño, se
empaquetan en la cantidad deseada. (Soto, Gysling y Pardo, 2022)
Al parecer hubo declive entre 2013 a 2015, pero se incrementa esta producción en el año
2017 teniendo pequeños altibajos entre 2018 al 2019 disparándose su producción en 2020
Por otra parte, en lo respecta a Ecuador en el año 2016 la licenciada Daniela Quizhpe en
su tema de tesis hizo un análisis comparativo para la compra de tableros aglomerados en el
mercado nacional e internacional para una empresa importadora local ecuatoriana, aplicando
método cualitativo y cuantitativo mediante entrevistas y estadísticas, concluye que a pesar
que en el Ecuador existen únicamente dos fábricas productoras de Aglomerado Melamínico,
las cuales tienen la capacidad suficiente para abarcar la demanda nacional e incluso para
exportar; existe esa necesidad por parte de pequeñas distribuidores de importar (Quizhpe D,
2016)
Cabe considerar, por otra parte, a la investigadora Gabriela Coba en el año 2022, en su
artículo periodístico identificó las causas del incremento de las exportaciones de tableros
aglomerados de Ecuador. El método utilizado para su investigación fue Cualitativo-
Cuantitativo, siendo así posible reconocer los factores que han llevado a Ecuador a
posicionarse y consolidarse como el principal exportador de aglomerados en Latinoamérica,
en su reporte, concluye que hay cuatro factores que impulsan las exportaciones de
aglomerados de madera, los cuales son en primer lugar las grandes inversiones en las que
han hecho las dos grandes empresas que se dedican a esa actividad económica en el país
como son Novopan y Aglomerados Cotopaxi, en segundo lugar está el tamaño del mercado
Diseño de la Investigación 16
local ya que en el país el mercado local consume menos del 20% de la producción de las
empresas y tiene una demanda reducida, a esto se une la crisis económica que se ahondó por
la pandemia, en tercer lugar está la diversificación de los destinos, ya que Ecuador
incursionó en las exportaciones de aglomerados a Estados Unidos en 2019, y ha sido
justamente la demanda estadounidense, principal mercado, la que le ha permitido a Ecuador
sostener sus exportaciones en medio de la crisis por la pandemia de Covid-19, en cuarto
lugar está la diferenciación del producto que ha hecho a la industria local estar a la
vanguardia en las tendencias porque ha diferenciado sus diseños (Coba G, 2022)
En relación a este tema, en el año 2018 el economista Julio Cruz, en su tema de tesis
aplicando los métodos de investigación descriptiva y de observación con el objetivo de
diseñar una propuesta para fabricación y comercialización de muebles de tableros
aglomerados en la ciudad de Guayaquil concluye que, el sector maderero en el país se
mantiene en constante crecimiento, en especial, la producción de tableros aglomerados, su
calidad en la producción, se ve reflejada en durabilidad y resistencia a factores del ambiente
y que una empresa dedicada a esta actividad es rentable. Permite la generación y estabilidad
de empleo, la actividad económica del sector, y un impacto mínimo al medio ambiente.
Basado en este antecedente, en el mapa interactivo del MAATE (2018), Ecuador cuenta con
una superficie de bosques de 12’514.340 hectáreas. De las cuales el 74% se encuentra en la
Amazonía, la región costa posee el 15% (1’883.674 hectáreas) y la Sierra ecuatoriana con
un 11% (1’329.947 hectáreas) (MAE, 2020). En síntesis, se el 50,26% del territorio
continental ecuatoriano está cubierto por bosque nativo según el Ministerio de Ambiente
Ecuatoriano (MAE, 2020). Por ende, se puede apreciar que el consumo de la madera crece
en los últimos años en el Ecuador lo cual puede traer la deforestación ambiental y causar
severos daños en el ecosistema. Sin embargo, los métodos de deforestación bruta en Ecuador
siguen siendo considerables en cuanto a pérdida de superficie forestal (WWF- Ecuador,
2022, pág. 21).
Biodegradables No biodegradables
• Restos de comida • Plásticos (botellas, tretapack)
• Restos humanos • Metales (latas y ollas)
• Residuos de origen animal • Fibras sintéticas (Nylon)
• Productos de Plantas • Neumáticos
• Papel • Artículos eléctricos (alambres, DVD´s, teléfonos
• Madera celulares, etc.)
• Pasto • Madera tratada con sustancias químicas
• Hojas de árboles
Información adapta de Hogg et al. (s,f). Elaborado por el autor.
Entre los impactos económicos es razonable que para los materiales no biodegradables el
factor económico es positivo, aunque a nivel sostenible ambiental resulta negativo, mientras
que la sociedad se mantiene en una postura neutral. No obstante, los materiales
biodegradables se presentan tanto el índice de sostenibilidad positivos en sus tres aspectos:
económico, medio ambiente y sociedad (tabla 3). Pero, se debe recordar que, a pasar el
tiempo, los cambios en la perspectiva del uso de estos biorresiduos como recursos serán una
necesidad en los venideros años para las futuras generaciones de acuerdo con Szyba y
Muweis (2021).
Por lo tanto, es necesario determinar que materiales pueden ser usados como materia
complementaria en algún producto a nivel industrial, En el siguiente apartado explicamos lo
antedicho.
Desde la perspectiva del consumidor, son muchas las personas que están dispuestas a
obtener productos que sean ecoamigables con el medio ambiente y obviamente las industrias
también lo consideran positivo. No obstante, se tiene que esta economía circular o sostenible
está en sus primeras etapas de desarrollo. Es decir, se basa en un mercado en desarrollo, con
consumidores más exigentes.
Por otro lado, el progreso científico nos ha ayudado en este campo, creando materiales
ecológicamente sostenibles y biodegradables que pueden reemplazar a los que ahora son
obsoletos y dañinos (Peñaranda, Perilla y Algecira, 2008; Posada y Florez, 2022). Para
prevenir la acumulación de compuestos no biodegradables en la naturaleza, actualmente se
están estudiando dos soluciones: utilizar raíces o cepas microbianas que puedan atacar
productos que se consideran no degradables, o desarrollar materiales que puedan ser
biodegradables por cepas ordinarias (Pascual. 2019; Posada y Florez, 2022)
Cabe considerar por otra parte al linóleo es un material que se fabrica a partir de
materias ecológicas como el aceite de linaza solidificado, o subproducto del lino, mezclado
con harina de madera, polvo de corcho, resinas naturales, yute e incluso piedras, estos
productos se comprimen sobre una lona, tela basta o base de arpillera para someterlos a altas
temperaturas para construir pavimentos y recubrimientos, durante el proceso de fabricación
se le añaden los diferentes pigmentos que darán el color al suelo de linóleo (Leroy M, 2022;
Mazitova, 2022).
Debe señalarse que considerando que los tableros de MDF ( Fibra de Densidad Media)
no se pueden reciclar debido a los productos químicos en su pegamento primario llamado
urea formaldehído, el cual es un compuesto peligroso para la salud ya que según estudios
médicos es cancerígeno y por ello que grandes cantidades de MDF utilizadas en mobiliarios
terminan en los vertederos de basura de las ciudades o son incinerados, debido a ello la
Diseño de la Investigación 20
Universidad de Leicester ha investigado nuevos tipos de MDF que utilizan resina hecha de
almidón de papa en lugar de formaldehído (Thorns E, 2018).
En tal sentido Thorns E (2018) menciona que un aglutinante a base de soja que se utiliza
como ingrediente principal, ayuda a reducir las emisiones de CO2 y sustituye al
formaldehído el cual es producto un contaminante y cancerígeno, a la vez que requiere
menores temperaturas para producirse. Aunque en la actualidad los bioplásticos de soja solo
se han utilizado para bolsas de basura de un solo uso y envases descartables, el plástico
biodegradable podría usarse en futuros materiales de construcción con más estudios e
investigación.
En Ecuador, la principal fuente para la biomasa proviene del banano, arroz, cacao, caña
de azúcar, maíz, palma africana, piña, café, palmito y plátano, incluyendo los residuos de
tres actividades pecuarias (avícola, porcina y vacuna). Sin embargo, aunque existen
importantes proyectos de generación de energía proveniente del manejo del bagazo de caña,
por citar un ejemplo, la bioenergía aún se encuentra en etapa de desarrollo (EC Ecuador
Cifras, 2021).
Según el último censo nacional agropecuario realizado en Ecuador el año 2000 y recogido
en el Atlas Bioenergético del Ecuador elaborado en el año 2014, la producción total de
residuos agrícolas en Ecuador alcanzó 18.215.395,8 toneladas por año, (Iige, 2022). Cabe
resaltar, que se seleccionaron los principales cultivos agrícolas del país como banano, caña
de azúcar, plátano, cacao, africana, arroz, maíz, piña, palmito y café.
En el Ecuador, las centrales que se han instalado para uso de la biomasa agrícola son:
Ecoelectric con una producción de 36,5 MW, San Carlos con 35 MW y Ecudos con 29,8
MW. La biomasa de uso es el bagazo de caña, pero estas plantas de biogás son de carácter
privado y la producción de energía es para su uso. Entre los proyectos pilotos se tiene a: Plan
piloto de etanol en la ciudad de Guayaquil, este proyecto radica en combinar la gasolina con
5% de etanol. Es decir, se obtendrá una demanda aproximada de 40 mil litros/día de la
utilidad. Como segundo proyecto está el del biodiesel, este tipo de combustible permitirá
reducir las importaciones de diésel. La contribución es que se disminuirá los niveles de
Diseño de la Investigación 21
Para simplificar, la biomasa agrícola representa un valor ecológico que puede repercutir
en la provisión de alimentos y en el daño del medio ambiente (Coello, 2023, pág. 4 -6). A
diferencia de los biomas urbana que carece de valor ecológico por ser una materia que se
puede degradar en el medio ambiente sin causar daños al mismo.
Por otro lado, según los Gobiernos autóctonos descentralizados municipales (GADM´s),
en el año 2021, determinó que en el sector urbano cada habitante del Ecuador produce en
promedio 0,9 kg de residuos sólidos por día (EC GADM´s, 2022), lo que indica que a
diferencia del año 2018 ha habido un incremento del 75% de estos desechos en los
principales vertederos del país.
1.5.1 al 1.5.3.1, la biomasa agrícola es predominante, para ser usada como materia
complementaria en la elaboración de tableros ecoamigables. En los que podemos encontrar
los restos de aserrío como, aserrín, astillas, y restos de ebanistería. Otros estudios de casos,
menciona a cierta biomasa de origen agrícola como residuos de cascaras arrocillo, bagazo
de caña, café. Cabe mencionar, que estos últimos son aquellos aglomerados que contienen
fibras naturales (no maderera) se denominan materiales compuestos de fibras naturales o
NFC (Orrabalis C., Cossio L., y Martinez R, 2020)
Son pocos los casos de estudio en que se detalla el uso de la biomasa urbana para uso en
aplicaciones industriales, a continuación, exponemos algunos casos de estudios realizados
con respecto a la biomasa agrícola y urbana la cual aún está en procesos de estudios.
1.6.4. Estudios de casos sobre el uso de la biomasa como materia biodegradable para
elaboración de tableros aglomerados.
En esta sección, explicaremos los casos de estudios realizados tanto por investigadores y
tesistas de las diferentes entidades públicas y privadas con respecto al uso de la biomasa
como material biodegradable en la elaboración de tableros aglomerados y sus aportaciones
teóricas y contribuciones desde la perspectiva de la economía circular.
Las autoras polacas Szyba y Muweis (2021), mencionan en su estudio sobre: “La
importancia de los residuos biodegradables en la transformación de la economía en un
modelo circular en Polonia” que la segregación y gestión de los residuos sólidos
biodegradables en países pertenecientes a la Unión Europea (UE), son un potencial
energético sin aprovechar. El objetivo del estudio fue investigar la cantidad de esta fracción
de residuos generada por los hogares de la muestra, así como los problemas y barreras
relacionados con su almacenamiento y recogida. El artículo tiene en cuenta las condiciones
económicas, ambientales y sociales que constituyen la base del desarrollo sostenible y son
muy significativas para la idea de la economía circular. La minimización y adecuada gestión
de la fracción de residuos municipales y biodegradables podría lograr mayores beneficios
económicos con beneficios simultáneos para el medio ambiente, protegiendo sus
componentes y la salud humana.
Diseño de la Investigación 23
1.6.4.2 Estudio de caso: Tableros a partir de residuos vegetales. Con respecto al uso de
biomasa urbana, cáscaras de vegetales o de frutas, un grupo de investigadores de la
Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH está desarrollando un aglomerado
ecológico, ya que el 90% de la industria del aglomerado utiliza un adhesivo derivado del
petróleo, llamado urea formaldehído, se trata de una sustancia química tóxica sobre la
que existen limitaciones respecto a los niveles de exposición. Organismos como la
Agencia Internacional de Investigación del cáncer la han clasificado como carcinógena
en seres humanos (Anavril, 2015).
y Jean Mesías en su de tesis para la Escuela Politécnica Nacional de Quito, Ecuador, cuyo
objetivo fue elaborar y caracterizar tableros aglomerados a partir de fibra de cuesco de palma
africana (Elaeis guineensis Jacq.) con adhesivo biodegradable, aplicando el método
cuantitativo. Los resultados demostraron que aumentando el aglomerante de un 25% a un
Diseño de la Investigación 25
• PAAE “es un polímero que puede ser empleado para la adhesión entre sustancia”
(Londoño et al. 2013, pág. 4)
• MOR “es el módulo de ruptura, es calculado según la norma EN 408, por lo que se
aplican dos cargas simétricas a una longitud central en la pieza igual a la de la prueba”
(Sánchez M., y Ramirez F, 2021 pág. 11)
• NFC “Las nanofibras de celulosa son aquellas fibras de celulosa que poseen un
diámetro entre 1-100 nm” (Vásquez M, 2018, pág. 10)
Art. 66.-, (numeral 27) “Se reconoce y garantizará a las personas el derecho a vivir en un
ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la
naturaleza”, promoviendo el uso de alternativas energéticas no contaminantes.
Art. 395 2. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera transversal y serán
de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las
personas
conservación, defensa y mejoramiento del ambiente; para el logro de una ida sana; para el
uso racional, sostenible y sustentable de los recursos naturales; g. La contribución al
desarrollo integral, autónomo, sostenible e independiente de las personas para garantizar la
plena realización individual, y la realización colectiva que permita en el marco del Buen
Vivir o Sumak Kawsay;
al estudiar el cómo puede ser utilizado como material biodegradable para tableros de
partícula. Así se pretende dar una respuesta al problema que tiene Ecuador por uso de
recursos agrícolas que pueden repercutir en la alimentación del pueblo ecuatoriano e incidir
en la decadencia ambiental.
A partir de la información obtenida se hará un análisis de los tipos de desechos que genera
Ecuador a nivel urbano para determinar la factibilidad de ser usados como materiales
biodegradables en la elaboración de tableros ecoamigables con el entorno. Para ello es
importante realizar el estudio del contenido exegético cualitativo de la caracterización
química lignocelulósicos (celulosa, lignina y hemicelulosa) que parámetros fisicoquímicos
deben cumplir los sustratos urbanos para analizar la viabilidad de ser utilizados como
materiales biodegradables.
Es decir, los principales proyectos realizado y por efectuarse, sobre tableros que sean
amigables con el ecosistema esta, toda búsqueda en armonía con los objetivos del desarrollo
sostenible (ODS) y la Agenda 2030, con el propósito de aprovechar los biorresiduos que se
produce en pequeña escala en los hogares y que terminan a gran escala en los vertederos de
las grandes ciudades de la región ecuatoriana.
Otros actores importantes fueron la información obtenida de los datos tabulados por el
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), con información de año 2018 y de
Gobiernos Autónomos Descentralizados (GADM´s) con información del año 2021. Para
formalizar el análisis de la situación actual de este trabajo de grado, presentaremos a
continuación los respectivos cuadros y gráficos tabulados según nuestro estudio de caso que
se basa en la cuantificación.
Acorde a los resultados, se tuvo que un 48% son estudios realizados a nivel de Ecuador
y 52% a nivel internacional (tabla 4). En lo concerniente a los autores internacionales de
países como Perú, Colombia y Argentina, han hecho estudios de factibilidad para montar
plantas de tableros a base de cascarilla de arroz.
Tabla 4. Ecuaciones de búsqueda para el estudio de ecotableros a nivel internacional.
En este sentido los autores peruanos Christian Gonzáles y Edgar Monasterio, en el año
2021, proponen la factibilidad económica para elaborar tableros a base de cascarilla de arroz
en el Departamento de Tumbes en su estudio cuantitativo con el objetivo de darle un valor
agregado y evitar la contaminación por la quema de dicho producto de desecho, obtuvieron
como resultado un material con un módulo de rotura (MOR) mucho mayor a los tableros
confeccionados por autores de sus referencias (Gonzáles, C., y Monasterio, R, 2021), de
igual manera los autores peruanos Sergio Mamani y Paúl Volz en el año 2022 en su producto
académico titulado“ Estudio de pre-factibilidad para una planta de tableros aglomerados a
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 32
Intervalo de tiempo:
“Residuos 2019 – 2022 / artículo
vegetales de revisión
Google López León, D. M. (2019);
como materia académico
prima para 2 Flores Llugcha, B. D., y Simaluisa
tableros” Ugsha, J. J. (2022);
Para analizar si existe una viabilidad de usar los restos vegetales para producir ecotableros
se realizan una pequeña indagación sobre los desechos que se generan en los hogares de las
familias guayaquileñas que es donde se realiza el estudio de caso.
En la tabla 6, mostramos los estadígrafos que se aplican para validar el instrumento. Para
la validación del cuestionario se utilizaron los siguientes estadígrafos: Coeficiente Kuder
Richardson (KR20), este coeficiente es utilizado para la validación de instrumentos de tipo
dicotómicos (acierto/error). KR20 tiene la ventaja de evaluar la consistencia interna del
instrumento, en caso de tener factibilidad o no, según el tipo de investigación que se maneje
(Cascante, 2022). Donde se obtuvo una puntuación de 100%, el cual es un resultado “Muy
fuerte” y se puede aplicar el confiablemente (Durán y Lara, 2021) En base a los resultados,
se puede concluir que con un coeficiente de “1”, el instrumento es considerado de muy alta
confiabilidad, y es aceptable para su aplicación (ver anexo 11).
Figura 10. Población en el cantón Guayaquil del penúltimo censo. Información adaptada de Población y
demografía (EC INEC, s.f). Elaborado por el autor.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 35
Para ello se necesita información del penúltimo y último censo aplicado en la ciudad de
Guayaquil, y de esta manera dar una información más precisa del número de habitantes para
el año 2023.
Figura 11. Población en el cantón Guayaquil del último censo. Información adaptada de Población y
demografía (EC INEC, s.f). Elaborado por el autor.
Pt = P0 (1 + r )t Ecuación 1
Dónde:
t = 9 años
De acuerdo con los datos de los dos últimos censos se tiene que la tasa de crecimiento
poblacional para la ciudad de Guayaquil es de 2,56% por lo tanto se procede al cálculo de
la población para el año 2023, aplicando una población inicial del último censo, se tiene una
población proyectada de 2’698,077 habitantes.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 36
Según la estadística, para determinar una muestra de poblaciones infinita (Aguilar, 2005;
Ibagué E., 2021), se utiliza el siguiente modelo de ecuación:
𝑍2𝜎2
𝑛= Ecuación 2
𝑒2
Reemplazando tenemos:
(1,96)2 (0,5)2
𝑛=
0,052
𝑛 ≈ 384 participantes
5% 34% PASCUALES
OLMEDO
BOLIVAR
13%
XIMENA
TARQUI
LETAMENDI
15%
19% CHONGON
POJORJA
Figura 12. Parroquias participantes voluntarias de la encuesta. Información adaptada. Elaborada por el
autor.
Frutas 3,06
Vegetales 7,80
Figura 13. Tipos de desechos orgánicos empleado en los hogares de Guayaquil. Información adaptada.
Elaborada por el autor.
Basado en los datos proporcionados por INEC (2020) cada ciudadano ecuatoriano genera
0,83 kg de RSU/día a nivel Nacional. Según Coello (2023) la ciudad de Guayaquil produce
1.04 kg/hab/día solamente de desechos orgánicos que culminan en los vertederos.
Por otro lado, los resultados sobre los tipos de desechos inorgánicos generados en el
hogar, tenemos que el 67% respondieron que generan desechos plásticos, mientras que el
16% respondieron que generan latas de embutidos, desechos de vidrios respondieron el 2%,
y desechos de madera respondieron el 2%, cabe resaltar que la respuesta “Todos los
anteriores mencionados” obtuvo el 37% (figura 14).
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 39
Plásticos 67%
Vidrio 2%
Madera 1%
Desechosa peligrosos 0%
Figura 14. Tipos de desechos inorgánicos generados en los hogares de Guayaquil. Información
adaptada. Elaborada por el autor.
Basándonos en el estudio de Zambrano (2011) sobre el uso del plástico como materia
complementaria en la elaboración de tableros de partículas en donde obtuvo un 65.43% en
peso de solución polimérica y 36% aproximadamente como fibra de papel, lo cual le
permitió sustituir las láminas de madera que se utilizan en los tableros, divisiones etc.
Otro estudio realizado en el año 2008, por Chaharmahali M., Mehdi Tajvidi, Saeed
Kazemi Nayafi, sobre el uso del plástico y la harina para elaboración de tableros
aglomerados, indicaron que las propiedades mecánicas de los compuestos se vieron
fuertemente afectadas por la proporción de harina de madera y polímero. Los valores
máximos del módulo de flexión de los paneles de plástico de madera se alcanzaron con un
contenido de fibra del 70%. Es decir, es importante analizar que desechos orgánicos de los
que se generan en el hogar pueden ser viables para ser utilizados como materia
complementaria al serrín para elaborar el tablero de partícula.
En cuanto a los resultados acerca de si la basura se desecha en una única funda común,
la mayoría de los participantes respondieron “Si” (85%) en tanto que por el No respondieron
el 15% (figura 15).
60
50
40
30
20 15
10
0
Si No
Figura 15. Pregunta sobre si la basura se desecha en una única funda común. Información adaptada.
Elaborada por el autor.
Pero la realidad es otra, en la imagen se tiene que las familias desechan toda la basura en
única funda común si hacer clasificación respectiva, denotando poca cultura ambiental. Los
resultados es que se tiene una contaminación visual y de tipo ambiental (imagen 16). Tales
desechos podrían ser aprovechados para otros usos como producción de energía, submateria
prima para tableros de particula, etc.
En cuanto al conocimiento de que los restos de vegetales se pueden utilizar para elaborar
tableros aglomerados, respondieron con el NO un 69%, mientras que para el SI se tuvo un
31% (figura 17).
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 41
40% 31%
20%
0%
SI No
Figura 17. Respuesta sobre conocimiento que los desechos vegetales se pueden utilizar para elaborar
tableros aglomerados. Información adaptada. Elaborado por el autor.
Es muy poca la cultura de conocimiento sobre como las familias pueden aprovechar de
ciertos desechos que se generan en el hogar. Cascante (2022), destaca que es importante
fomentar esta cultura circular en la ciudadanía.
Figura 18. Principales cascaras de vegetales generados en hogares. Información adaptada. Elaborado
por el autor.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 42
Como se explicó en los resultados de la figura 14, es necesario analizar el tipo de sustrato
que se puede usar de manera complementaria para elabora el tablero ecoamigable con el
medio ambiente. Con esto en mente, Fuentes (2022) menciona que a pesar de que Ecuador
ser un país rico en biomasa esta no es aprovechada ya sea como un recurso potencial
energético para producción de energía o para ser usados como materia prima biodegradable
en otros procesos industriales. La misma autora, nos detalla la importancia de que las
industrias también se alineen a la Industria 4.0 y que estén en armonía con la Agenda 2030
para que avance al desarrollo económico sostenible y sustentable.
2.3 Análisis y discusión del objetivo 2: Exponer los principios que rigen al diseño de
elaboración de tableros aglomerados a base de residuos de vegetales
A continuación, detallamos los resultados obtenidos con una muestra de materia orgánica
biodegradables. Para dar respuesta a esta parte del estudio de caso, se elabora una muestra
de aglomerado de manera artesanal para dar respuesta sobre los parámetros fisicoquímicos
que deben cumplir los restos de vegetales para ser usados en la elaboración de tableros
aglomerados ecoamigables con el entorno.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 43
Figura 19. Desechos de cáscara de yucas secas. Información adaptada de shutterstock.com. Elaborado
por el autor.
Ahora bien, para el proceso de elaboración del tablero aglomerado a manera de diseño
experimental para este estudio, se inició con la recopilación de cáscaras de yucas (imagen
1), dado que está entre los desechos de cáscaras más generados y en la lista de los más
frecuentes en los hogares de Guayaquil según nuestra encuesta, considerando que Widiarto
et al. (2019) analizaron su composición química y cuyos resultados fueron de 40.5% de
celulosa, 21.4% de hemicelulosa y 11,7% del polímero aromático llamado lignina, el
mismo que está estrechamente ligado a los dos primeros polímeros carbohidratados
mencionados. La biomasa residual se produce como un subproducto de bajo valor de
diversos sectores entre ellos pueden estar los agrícolas y silvicultura, en este sentido los
parámetros físicos y mecánicos para los tableros en base a la NTE INEN 3110, P1 es para
tableros para utilización general en ambiente seco cuyo módulo de rotura MOR es 10,50
MPA, para el Módulo de tracción 0,28 MPA (tabla 10).
Tabla 9. Propiedades mecánicas de los tableros tipo (P1).
El primer paso consistió en recortar las cascaras de yuca en trozos para luego ser llevadas
al secado por un tiempo de 48 horas. Luego de lo cual se colocó en un horno a 100°C, por
un periodo de 12 horas para retirar la mayor cantidad la humedad contenida reduciendo su
masa en este proceso de 1500 g a 495 g.
Una vez secas las cascaras de yuca se procede a ser trituradas, y por consiguiente, se
tamizan para agitar el polvo y separarlas por tamaño. Es decir, las partículas más pequeñas
pueden ser empleadas para las superficies y las más grandes se usa en la parte central del
tablero. Si el polvo no es retirado, tiende a absorber gran cantidad de resina reduciendo así
la resistencia mecánica del panel.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 46
Posteriormente se efectuó el molido de las cáscaras (figura 21), producto que fue
tamizado utilizando malla 40 para eliminar el polvo o partículas muy pequeñas.
Luego de tamizar las cáscaras molidas se procedió a mezclar con el aglomerante Bioplast, en una
relación de 1:2 con cascara de yuca (figura 22) de acuerdo a referencias de ensayos de trabajos
antesesores (Rojas y Viejó, 2014).
Es primordial recordar, que durante el proceso de prensado del tablero, las capas de
partículas de madera cubiertas con gotas de pegamento se van ubicando una sobre otra, de
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 47
modo que se distribuyen en forma de colchón sobre una molde, con un grosor lo más
uniforme posible.
Finalmente están el desmoldado (figura 25) y posterior secado de la muestra para eliminar
los restos de humedad residual que se agregaron con la mezcla del pegante Bioplast.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 48
De este modo, una vez terminada la elaboración del producto se procedió a determinar
algunas propiedades y características físicas, entre las cuales se pudo observar que la muestra
de tablilla de partículas en base a cáscara de yuca, presenta una coloración más oscura en
comparación con los tableros comerciales actuales, también se pudo comprobar su densidad
teniendo en cuenta su masa y su volumen las cuales dan como resultado 0.58g/cm 3 o 580
Kg/m 3 , la cual está dentro del rango de las Normas INEN para el grupo de tableros del Tipo
3
P1 y P2, cuyos valores están entre 550 a 820 kg / m entre las propiedades mecánicas de
determinó la resistencia a la flexión o módulo de rotura la cual alcanza los 8,9 MPA, el cual
está por debajo de los rangos permitidos por la norma para tableros Tipo P1 para ambiente
seco.
Cabe considerar por otra parte que, para este ensayo, no se agregó otro material ni aditivo
para mejorar las propiedades de la tablilla de partículas como se estudió en trabajos
antecesores, las cuales se encuentra en los rangos de las normas técnicas establecidas.
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 49
Esto significa que el ecotablero no es apto para trabajar en ambientes humedos debido a
su incremento porcentual. Esto significa que el aglomerante Bioplast no es el adecuado o su
relación no fue la ideal, es otras palabras es poco viable en tableros de aglomerado debido a
la rapida absorcion del agua (). La evaluación de este tipo de ecotablero artesanal debe ser
evaluado con aislante térmico o acústico.
Tabla 11. Resultados de propiedades analizadas.
2.4 Análisis de resultados y discusión del objetivo 3: Evaluar la viabilidad del uso de
residuos de vegetales para elaboración de tableros aglomerados
El uso de biomasa lignocelulósica residual es una buena opción para paliar y disminuir
la sobre la explotación forestal, ayudaría a aumentar la clasificación de los desechos urbanos
entre la población además de proveer de materia prima lignocelulósica para la elaboración
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico 50
de tableros de partículas para ser utilizados en diversas aplicaciones, pero para que esto
suceda, se demanda una enérgica participación del sector público mediante planes continuos
de concientización de la sociedad, de tal manera que todos los ciudadanos intervengan de
este empeño, sumado a leyes con sanciones ambientales por no clasificar.
Para determinar la viabilidad uso de los desechos orgánicos se debe considerar algunos
aspectos o indicadores de factibilidad del uso de la biomasa urbana. Como primer indicador
de factibilidad, debemos determinar una población o mercado objetivo. Se tiene que de las
familias participantes de este estudio el 31.2% tiene conocimiento de que se puede elaborar
ecotableros con desechos orgánicos. Y que la materia prima de restos orgánicos generados
en el hogar es cascaras de cítricos con un promedio de 65,1%, cascaras de plátano (verde y
maduro) en 63,65%, cascaras de papa en un 70,8% y yuca en un 35%, restos de frutas 25,6%
de frecuencia en los hogares. Como segundo indicador es la localización y ubicación de
generación de estos desechos. Estos restos de cascaras intradomiciliarios pueden ser
recolectados de tal manera que no terminen en los vertederos. Para ello es necesario, realizar
un estudio técnico de diseño de una micro planta recolectora urbana de este biorresiduo para
su uso en elaboración de ecotablero.
• Identificar los desechos que se generan con mayor frecuencia en los hogares
guayaquileños para uso de ecotableros aplicando la Matriz de Pugh.
• Establecer un diagrama de procesos para la recolección, preparación y producción
de ecotableros.
• Evaluar un modelo adecuados de ecotablero en armonía con los objetivos del
desarrollo sostenible (ODS).
En este sentido, cabe considerar que la humedad de las astillas verdes de madera que
sirven para elaborar tableros comerciales de partículas está en el rango de los 45 y 150% de
humedad (Mesurex, 2021), mientras que la cantidad de lignina está entre el 20 y 40%.
3.1.3.2 Toma de decisiones – Matriz Pugh. La matriz Pugh, también conocida como
matriz de decisión, es una herramienta que permite comparar diferentes opciones o
alternativas en función de diversos criterios o características (Sejzer R., 2016).
A continuación, en la tabla 11 se muestra una matriz de Pugh, para comparar tres tipos
de desechos: cascaras de papas, cáscaras de naranjas y de cascaras de yucas. Los criterios
que se utilizarán para la comparación son: contenido de lignina, humedad y disponibilidad
de materia prima. Se asignó una calificación del 1 al 3, sean (+, 0 o -) para cada criterio,
donde "+" indica que la opción es mejor del criterio, "0" indica que es igual al criterio "-"
indica que es peor que el criterio.
Tabla 12. Matriz de Pugh para la selección de desechos vegetales urbanos.
ALTERNATIVAS DE DESECHOS
Diseño1 Diseño2 Diseño3
Criterio Referencia (Peso)
Papa Naranja Yuca
Contenido de lignina 3 +1 -1 -1
Humedad 2 0 0 0
Disponibilidad Materia Prima 1 -1 -1 -1
Suma de Positivos 1 0 0
Suma de negativos -1 -2 -2
Suma General 0 -2 -2
Información adaptada de (Sejzer R., 2016). Elaborado por el autor.
Propuesta, Conclusiones y Recomendaciones 53
La siguiente fase es la de evaluar los desechos ideales con las alternativas propuestas para
la elaboración de tableros aglomerados, basándonos en la literatura y en la frecuencia de
consumo alimenticio de la familia.
Tabla 13. Matriz de Ponderación (peso) de desechos vegetales urbanos.
ALTERNATIVAS DE DISEÑOS
Diseño1 Diseño2 Diseño3
Criterio
Papa Naranja Yuca
Contenido de lignina +3 -3 -3
Humedad 0 0 0
Disponibilidad
-1 -1 -1
Materia Prima
Suma Ponderada +2 -4 -4
Ranking 1 2 2
Información adaptada de (Sejzer R., 2016). Elaborado por el autor.
Como se aprecia en la tabla 12, el diseño de ecotablero recae en las cáscaras de papa.
Otro asunto, para indicar la viabilidad del uso de estos desechos en tener en cuenta la
factibilidad de uso de la biomasa vegetal que se desea considerar para materia prima
complementaria. Por ende, es necesario analizar tres indicadores, los cuales detallamos a
continuación.
Se tiene que entre los desechos de cascaras de vegetales y frutas predominan, las cascaras
de verde 75%, maduro 54,9%, papas, yuca 36%, cítricos 70% entre otros vegetales 67% y
frutas 75%. Cabe destacar, que el Instituto de Censos y Estadística (INEC), menciona que
solo el 4% de los desechos orgánicos son utilizados en el Ecuador a nivel nacional y que
terminan en los vertederos para ser enterrados sin su respectivo aprovechamiento. Por lo
cual, consideramos que este recurso orgánico urbano tiene desde el punto de vista de materia
prima complementaria, un buen mercado potencial de ser empleado para elaboración de
ecotableros biodegradables.
Según nuestros análisis se pueden aprovechar los desechos directamente de los hogares
ecuatorianos para su respectivo uso y no terminen en los vertederos del país.
Es importante, adoptar una metodología que permita aprovechar al máximo este recurso,
el cual consideramos más idónea para un estudio a futuro el siguiente esquema (ver figura
28).
Figura 28. Diseño metodológico: núcleo y especificaciones del proceso. Información adaptada de Chaur
Bernal J. (s. f.). Ingeniería del diseño. Elaborado por el autor.
A continuación, exponemos una vez más otro modelo de ecotablero elaborado con
cáscaras de naranja.
3.1.3.3 Selección de sustrato orgánico de uso más frecuente. De acuerdo con los
resultados de la figura 18, tenemos que la cáscara de uso frecuente son los citricos.
consisten, en usar ciertos plásticos a base de fósiles. Los resultados son prometedores ya que
han demostrado con éxito una alternativa más ecológica para producir madera transparente;
la cual denominan “acrilato de limoneno” utilizando cáscaras de cítricos (CDT, 2021). A
continuación, exponemos el proceso del tablero aglomeradp con cáscaras de naranja.
Luego del secado de las cascaras de naranja, se procedió a molerlas, dando como
resultado partículas muy finas por tal motivo no se tamizaron ya que se perdería la mayor
parte de la materia prima resultante (figura 30)
Por último, luego del desmolde se pone al secado para eliminar la humedad residual del
aglomerante.
Cabe resaltar que el tablero obtenido a partir de partículas de cascaras de naranja resultó
muy agrietado, esto debido a la gran capacidad de las partículas de absorción de agua, las
misma que se producen por contracción plástica. Como se explicó en el análisis de los
resultados, se determinó que el incremento de lignina no afecta elocuentemente el
desempeño mecánico del ecotablero. Pero, sí a su fijeza dimensional, lo que implicó en una
absorción de agua considerable e hinchamiento, lo cual indica que puede ser usado para
materiales acústico. En este caso, es semejante la situación, es decir, se debe analizar
cuantitativamente con otros pegantes o resinas mejores para elaborar un ecotablero más
eficiente. Recordamos, que este es un estudio cualitativo en donde proponemos ciertos
desechos orgánicos que pueden ser usados como materia complementaria, pero se debe
profundizar más desde el punto de vista experimental.
3.2 Conclusiones
3.3 Recomendaciones
Anexo N° 1.
Anexo N° 2.
Requisitos para las propiedades mecánicas especificadas para tableros para aplicaciones
de interior (incluyendo mobiliario) para utilización en ambiente seco (Tipo P2).
Anexo N° 3.
Anexo N° 4.
Anexo N° 5.
Anexo N° 6.
Anexo N° 7.
Anexo N° 8.
Anexo N° 9.
Anexo N° 10.
Objetivo de la encuesta:
Nivel socioeconómico:
Ítem Descripción
1 El tipo de desecho orgánico que se genera en el hogar es de:
2 Desechos inorgánicos que se generan
3 El número de miembros del hogar es de:
4 La basura se desecha en una única funda común
5 Tiene conocimiento que los restos de vegetales y frutas se pueden
reutilizar para elaborar tableros de aglomerados
6 De la siguiente lista de cascaras de vegetales ¿Cuáles se generan más
en su hogar?
Información adaptada de NTE INEN (2016 a). Elaborado por el autor.
Anexos 70
Anexo N° 11.
1 0 0 0 1,349221375
2 1 1 2 0,70298182
3 1 1 2 0,70298182
4 1 0 1 0,026101598
5 1 0 1 0,026101598
6 1 1 2 0,70298182
7 1 1 2 0,70298182
8 1 0 1 0,026101598
9 1 0 1 0,026101598
10 1 0 1 0,026101598
11 1 0 1 0,026101598
12 0 1 1 0,026101598
13 1 0 1 0,026101598
14 0 1 1 0,026101598
15 0 0 0 1,349221375
16 1 0 1 0,026101598
17 1 1 2 0,70298182
18 1 1 2 0,70298182
19 1 0 1 0,026101598
20 0 0 0 1,349221375
21 0 0 0 1,349221375
22 1 0 1 0,026101598
23 1 1 2 0,70298182
24 1 0 1 0,026101598
25 0 0 0 1,349221375
26 1 1 2 0,70298182
27 1 0 1 0,026101598
28 1 0 1 0,026101598
29 1 1 2 0,70298182
30 1 0 1 0,026101598
31 1 0 1 0,026101598
32 0 1 1 0,026101598
33 1 1 2 0,70298182
34 0 0 0 1,349221375
35 1 0 1 0,026101598
36 1 1 2 0,70298182
37 1 0 1 0,026101598
38 1 0 1 0,026101598
39 1 0 1 0,026101598
40 1 0 1 0,026101598
41 1 0 1 0,026101598
42 0 0 0 1,349221375
43 1 0 1 0,026101598
44 1 0 1 0,026101598
45 1 0 1 0,026101598
46 1 0 1 0,026101598
47 1 1 2 0,70298182
48 0 1 1 0,026101598
49 1 0 1 0,026101598
50 1 0 1 0,026101598
51 1 0 1 0,026101598
52 1 0 1 0,026101598
53 0 0 0 1,349221375
54 1 0 1 0,026101598
55 1 0 1 0,026101598
56 1 0 1 0,026101598
Anexos 71
57 1 1 2 0,70298182
58 1 1 2 0,70298182
59 1 0 1 0,026101598
60 1 0 1 0,026101598
61 1 0 1 0,026101598
62 1 0 1 0,026101598
63 0 0 0 1,349221375
64 1 0 1 0,026101598
65 0 1 1 0,026101598
66 0 0 0 1,349221375
67 1 0 1 0,026101598
68 0 0 0 1,349221375
69 0 0 0 1,349221375
70 1 0 1 0,026101598
71 1 0 1 0,026101598
72 1 0 1 0,026101598
73 0 0 0 1,349221375
74 1 0 1 0,026101598
75 1 0 1 0,026101598
76 1 0 1 0,026101598
77 1 0 1 0,026101598
78 0 0 0 1,349221375
79 1 0 1 0,026101598
80 1 0 1 0,026101598
81 1 0 1 0,026101598
82 1 0 1 0,026101598
83 1 1 2 0,70298182
84 1 0 1 0,026101598
85 1 0 1 0,026101598
86 0 0 0 1,349221375
87 0 0 0 1,349221375
88 1 0 1 0,026101598
89 1 0 1 0,026101598
90 1 0 1 0,026101598
91 1 1 2 0,70298182
92 0 0 0 1,349221375
93 1 0 1 0,026101598
94 1 1 2 0,70298182
95 0 0 0 1,349221375
96 1 0 1 0,026101598
97 1 0 1 0,026101598
98 1 1 2 0,70298182
99 1 0 1 0,026101598
100 1 0 1 0,026101598
101 1 0 1 0,026101598
102 1 0 1 0,026101598
103 1 1 2 0,70298182
104 1 1 2 0,70298182
105 0 0 0 1,349221375
106 1 0 1 0,026101598
107 1 0 1 0,026101598
108 1 1 2 0,70298182
109 1 1 2 0,70298182
110 1 0 1 0,026101598
111 1 0 1 0,026101598
112 1 0 1 0,026101598
113 1 0 1 0,026101598
114 1 0 1 0,026101598
115 1 1 2 0,70298182
116 1 1 2 0,70298182
117 1 1 2 0,70298182
118 1 0 1 0,026101598
119 1 1 2 0,70298182
120 0 0 0 1,349221375
121 1 0 1 0,026101598
122 1 1 2 0,70298182
123 1 1 2 0,70298182
124 1 0 1 0,026101598
Anexos 72
125 1 0 1 0,026101598
126 1 Si 1 0,026101598
127 0 No 0 1,349221375
128 1 No 1 0,026101598
129 1 1 2 0,70298182
130 1 0 1 0,026101598
131 1 0 1 0,026101598
132 1 0 1 0,026101598
133 1 0 1 0,026101598
134 1 0 1 0,026101598
135 0 0 0 1,349221375
136 0 0 0 1,349221375
137 1 1 2 0,70298182
138 1 0 1 0,026101598
139 0 1 1 0,026101598
140 0 1 1 0,026101598
141 1 0 1 0,026101598
142 1 0 1 0,026101598
143 1 0 1 0,026101598
144 1 0 1 0,026101598
145 1 1 2 0,70298182
146 1 1 2 0,70298182
147 1 1 2 0,70298182
148 1 0 1 0,026101598
149 1 0 1 0,026101598
150 1 1 2 0,70298182
151 1 1 2 0,70298182
152 1 1 2 0,70298182
153 1 1 2 0,70298182
154 1 0 1 0,026101598
155 1 0 1 0,026101598
156 0 0 0 1,349221375
157 1 0 1 0,026101598
158 1 0 1 0,026101598
159 1 0 1 0,026101598
160 1 0 1 0,026101598
161 1 0 1 0,026101598
162 0 1 1 0,026101598
163 1 0 1 0,026101598
164 0 0 0 1,349221375
165 1 0 1 0,026101598
166 1 0 1 0,026101598
167 1 0 1 0,026101598
168 1 0 1 0,026101598
169 1 0 1 0,026101598
170 1 1 2 0,70298182
171 1 1 2 0,70298182
172 0 0 0 1,349221375
173 1 0 1 0,026101598
174 1 0 1 0,026101598
175 1 0 1 0,026101598
Anexos 73
176 1 1 2 0,70298182
177 1 0 1 0,026101598
178 1 0 1 0,026101598
179 1 0 1 0,026101598
180 1 0 1 0,026101598
181 1 0 1 0,026101598
182 1 0 1 0,026101598
183 1 0 1 0,026101598
184 1 0 1 0,026101598
185 1 0 1 0,026101598
186 1 0 1 0,026101598
187 1 0 1 0,026101598
188 1 0 1 0,026101598
189 1 0 1 0,026101598
190 1 1 2 0,70298182
191 1 1 2 0,70298182
192 1 0 1 0,026101598
193 0 1 1 0,026101598
194 0 0 0 1,349221375
195 1 0 1 0,026101598
196 1 0 1 0,026101598
197 1 0 1 0,026101598
198 1 0 1 0,026101598
199 1 0 1 0,026101598
200 1 0 1 0,026101598
201 1 1 2 0,70298182
202 1 0 1 0,026101598
203 1 0 1 0,026101598
204 1 1 2 0,70298182
205 1 1 2 0,70298182
206 0 0 0 1,349221375
207 1 0 1 0,026101598
208 1 0 1 0,026101598
209 1 0 1 0,026101598
210 1 0 1 0,026101598
211 1 0 1 0,026101598
212 1 0 1 0,026101598
213 1 1 2 0,70298182
214 1 0 1 0,026101598
215 0 0 0 1,349221375
216 1 0 1 0,026101598
217 1 1 2 0,70298182
218 1 1 2 0,70298182
219 1 0 1 0,026101598
220 1 0 1 0,026101598
221 1 0 1 0,026101598
222 1 0 1 0,026101598
223 1 0 1 0,026101598
224 1 1 2 0,70298182
225 1 1 2 0,70298182
226 1 1 2 0,70298182
227 1 0 1 0,026101598
228 1 1 2 0,70298182
229 1 0 1 0,026101598
230 1 0 1 0,026101598
231 1 1 2 0,70298182
232 1 0 1 0,026101598
233 1 1 2 0,70298182
234 1 0 1 0,026101598
235 1 1 2 0,70298182
236 1 1 2 0,70298182
237 1 1 2 0,70298182
238 1 1 2 0,70298182
239 1 1 2 0,70298182
240 1 1 2 0,70298182
241 1 0 1 0,026101598
242 0 0 0 1,349221375
243 1 0 1 0,026101598
244 1 0 1 0,026101598
245 1 0 1 0,026101598
246 1 0 1 0,026101598
247 1 0 1 0,026101598
248 1 0 1 0,026101598
249 1 0 1 0,026101598
250 1 0 1 0,026101598
Anexos 74
251 1 1 2 0,70298182
252 0 0 0 1,349221375
253 1 0 1 0,026101598
254 1 0 1 0,026101598
255 1 1 2 0,70298182
256 1 0 1 0,026101598
257 1 0 1 0,026101598
258 1 0 1 0,026101598
259 1 1 2 0,70298182
260 1 0 1 0,026101598
261 1 0 1 0,026101598
262 1 0 1 0,026101598
263 1 1 2 0,70298182
264 1 1 2 0,70298182
265 1 0 1 0,026101598
266 1 0 1 0,026101598
267 1 0 1 0,026101598
268 1 1 2 0,70298182
269 1 1 2 0,70298182
270 1 1 2 0,70298182
271 1 0 1 0,026101598
272 1 1 2 0,70298182
273 1 1 2 0,70298182
274 1 1 2 0,70298182
275 0 0 0 1,349221375
276 1 0 1 0,026101598
277 1 0 1 0,026101598
278 1 0 1 0,026101598
279 1 0 1 0,026101598
280 1 0 1 0,026101598
281 1 0 1 0,026101598
282 0 0 0 1,349221375
283 1 0 1 0,026101598
284 1 0 1 0,026101598
285 1 0 1 0,026101598
286 1 0 1 0,026101598
287 1 0 1 0,026101598
288 1 0 1 0,026101598
289 1 0 1 0,026101598
290 0 1 1 0,026101598
291 0 1 1 0,026101598
292 1 1 2 0,70298182
293 1 0 1 0,026101598
294 1 0 1 0,026101598
295 1 1 2 0,70298182
296 1 1 2 0,70298182
297 1 0 1 0,026101598
298 1 1 2 0,70298182
299 1 0 1 0,026101598
300 1 0 1 0,026101598
301 1 0 1 0,026101598
302 1 0 1 0,026101598
303 1 0 1 0,026101598
304 1 1 2 0,70298182
305 1 0 1 0,026101598
306 1 1 2 0,70298182
307 1 1 2 0,70298182
308 1 0 1 0,026101598
309 0 1 1 0,026101598
310 1 0 1 0,026101598
311 0 1 1 0,026101598
312 1 1 2 0,70298182
313 1 1 2 0,70298182
314 1 1 2 0,70298182
315 1 0 1 0,026101598
316 1 0 1 0,026101598
317 1 0 1 0,026101598
318 1 1 2 0,70298182
319 1 1 2 0,70298182
320 1 0 1 0,026101598
321 1 1 2 0,70298182
322 1 1 2 0,70298182
323 1 0 1 0,026101598
324 1 0 1 0,026101598
325 1 1 2 0,70298182
326 1 1 2 0,70298182
327 1 0 1 0,026101598
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359 0 0 0 1,349221375
TOTALES 306 111 417 128,630
P 0,852367688 0,309192201
Q 0,144846797 0,679665738
P*Q 0,123462729 0,210147345 0,33361007
MEDIA 1,161559889
VAR 0,210359158
KR20 1,17
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