RICAS DOMPLINAS HECHA

AL HORNO!
Ingredientes:

1 kg de harina de trigo
Una cucharadita de levadura
Dos cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
Dos cucharadas de leche en polvo
Una cucharada de aceite
1/2 litro de agua de leche o leche liquida

Nota: Estos ingredientes los pueden adecuar según la cantidad de Domplina

desee, como en mi casa somos una familia grande, hago suficientes para
todos.

Preparación:

Paso 1: Se coloca la harina en un mesón limpio, para que sea más fácil
trabajar la masa. Una vez esto, se agrega la levadura, azúcar, sal, leche en
polvo y por último el aceite.

Paso 2: Se integra todos los ingredientes con la harina, y se sigue amasando

hasta crear una masa fácil de trabajar es muy importante el amasado ya que
esto hará que la Domplina quede más suave al momento de comer.

Paso 4: Después que la masa esta lista, se divide en pedazos de forma

redonda, según la cantidad de Domplina que vayas a sacar, (en este caso yo
saque 3 pelotas) y se deja reposar aproximadamente 30 minutos, para que la
masa se fermente y aumente su tamaño.
Paso 5: Ya después de reposada la masa, se estira y coloca en una tortera
para llevar al horno por 25 minutos, a 220° grados.

Paso 6: Se saca del horno lista para comer, la puede acompañar con
chocolate caliente, embutidos, cualquier proteína animal, o como desee. En
este caso yo la rellene con mantequilla, jamón y queso.