Parfait de cerezas y chocolate

con yogur griego

PREPARACIÓN
30 minutos

INGREDIENTES

https://es.fage/recetas/parfait-de-cerezas-y-chocolate-con-yogur-griego 6/1/24, 16 44
Página 1 de 4
:
 INGREDIENTES MODO DE PREPARACIÓN

Compota de cerezas:
1. Poner todos los ingredientes de la compota
280 g de cerezas, sin
rabito ni hueso en un cazo mediano a fuego medio-alto y
28 ml de agua llevar a ebullición.
29g de mantequilla
28 g de azúcar 2. Cocinar durante 3 minutos, removiendo de
granulado
8 g de maicena vez en cuando y reduce el fuego a bajo. Dejar
cocer a fuego lento otros 3 minutos.
Parfait
6 galletas de 3. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 15-
chocolate troceadas
560 g de FAGE Total 20 minutos.
(con 0%, 2% o 5%
de materia grasa) 4. Para montar el parfait, añadir
Cerezas frescas aproximadamente la mitad de las galletas
Virutas de chocolate
troceadas al fondo de cada vaso. Cubrir con
140 g de yogur, la mitad de la compota y
otros 140 g de yogur.

5. Cubrir cada vaso con cerezas frescas y

virutas de chocolate.

RECETAS
DESTACADAS

https://es.fage/recetas/parfait-de-cerezas-y-chocolate-con-yogur-griego 6/1/24, 16 44
Página 2 de 4
:
 (/recetas/galletas-
navidenas-de-
yogur)
Galletas
navideñas de
yogur
(/recetas/galletas-
navidenas-de-
yogur)

(/recetas/donuts-
de-yogur-griego-
con-reduccion-
de-sidra-de-
manzana)
Donuts de
yogur griego
con reducción
de sidra de
manzana
(/recetas/donuts-
de-yogur-
griego-con-
reduccion-de-
sidra-de-
manzana)

https://es.fage/recetas/parfait-de-cerezas-y-chocolate-con-yogur-griego 6/1/24, 16 44
Página 3 de 4
:
 (/recetas/parfait-
de-melocoton-y-
yogur-griego)
Parfait de
melocotón y
yogur griego
(/recetas/parfait-
de-melocoton-
y-yogur-
griego)

https://es.fage/recetas/parfait-de-cerezas-y-chocolate-con-yogur-griego 6/1/24, 16 44
Página 4 de 4
: