Curso: Física Médica

Tema 4: Termodinámica.

Docente: Rivera Vásquez Juan Pedro

Competencia del curso
Explica los procesos biológicos en los seres
vivos a través de los principios y leyes de la
física estableciendo las bases teóricas de las
distintas técnicas de diagnóstico y tratamiento
médico.
Principales contenidos del tema

Tema N°4

• 4.1. Principio cero de la

termodinámica y la medición
de la temperatura.
• 4.2. Primer principio de la
termodinámica y relación entre
variación de energía interna,
calor y trabajo.
• 4.3. Segundo principio de la termodinámica
y entropía.
• 4.4. Transporte de calor.
 INTRODUCCIÓN

El cuerpo humano tiene la capacidad de regular la temperatura, que

permanece muy cercana a 37 ºC (seres homeotermos).
Si el cuerpo se sobrecalienta tienen lugar dos respuestas:
– Aumenta el flujo de sangre hacia las áreas superficiales y
– Comienza la sudoración.
Los procesos de transmisión de calor por conducción, convección y
radiación llevan al cuerpo a su temperatura normal.
Si la temperatura baja:
– El flujo se restringe,
– Se incrementa el ritmo del metabolismo
– Se comienza a tiritar
El proceso está controlado por el hipotálamo.
 SISTEMA TERMODINÁMICO

Parte del universo que seleccionamos para su estudio.

La interacción entre el sistema termodinámico y el medio ambiente, se
caracteriza por el intercambio de energía y materia.

Universo = Medio ambiente + Sistema Termo dinámico

Universo
Medio ambiente

Sistema
Termodinámico
 TIPOS DE SISTEMAS TERMODINÁMICOS

Sistema abierto:
– Sistema con una barrera a través de la cual se puede transferir
materia y energía (ser humano)
Sistema cerrado:
– Sistema con una barrera a través de la cual NO se puede
transferir materia
Sistema aislado:
– Sistema con una barrera a través de la cual NO se puede
transferir NI materia NI energía
Sistema adiabático:
– Sistema con una barrera a través de la cual NO se puede
transferir energía
 PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINÁMICA

“En un sistema aislado compuesto por tres cuerpos A, B y C; si A está en

equilibrio con C y éste con B, entonces A estará en equilibrio con B”
 TEMPERATURA

Es una magnitud física escalar.

La temperatura desde el punto de vista mecánico-estadístico corresponde
al valor medio de la energía cinética de las moléculas que integran el
sistema.
Los instrumentos destinados a medir las temperaturas de los cuerpos se
denominan termómetros, estos pueden ser líquidos, de gas, de
resistencia, bimetálicos, etc.
Escalas Absolutas:
– Kelvin (K), en el Sistema Internacional (SI)
– Rankine (ºR)
Escalas Relativas:
– Celsius (ºC)
– Fahrenheit (ºF)
F C K
= =
9 5 5
 CALOR Y TRABAJO

El calor es energía en transición que se propaga en forma espontánea de

los objetos de mayor temperatura a los de menor temperatura.
La unidad histórica del calor es la caloría.
El trabajo para un proceso isobárico (P = cte.)

W = p V

A B
1cal = 4,186 J
TA > TB
 PRIMER PRINCIPIODE LA TERMODINÁMICA

Esta ley asegura la conservación de la energía total: mecánica y

calorífica, y su posible transformación de un tipo a otro.
Si un sistema pasa del estado 1 al estado 2, cualquiera sea la manera o
trayectoria de ir del 1 al 2, la variación de la energía interna entre el
estado 2 y el estado 1, es igual a la cantidad de calor absorbido por el
sistema menos el trabajo realizado por el sistema.

U 2 = U1 + Q − W
Q
U 2 − U1 = Q − W
U = Q − W
W U2
U1
 SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA

Se puede enunciar de las siguientes formas:

– “Es imposible construir una máquina térmica que sea 100%
eficiente”.
– “Es imposible que un cuerpo frío entregue calor de forma natural a
un cuerpo caliente, sólo invirtiendo trabajo lo puede hacer de
manera forzada”.
– “La entropía (desorden molecular) siempre aumenta de manera
natural”.
 APLICACIONES A PROCESOS BIOLÓGICOS

La entropía de un sistema aislado nunca puede disminuir.

Los sistemas vivientes se caracterizan por la energía que contienen y por
los flujos de energía a su través.
El equilibrio termodinámico puede ser equivalente a la muerte.
El flujo de energía es condición necesaria y probablemente suficiente,
para la organización molecular del sistema que lo recibe.
El flujo de energía conduce a la formación de los seres vivos y el proceso
ecológico es el que mantiene de manera continua el orden a partir del
flujo de energía.
 CONDUCCIÓN

• Es el modo de transferencia de calor a través de un cuerpo

sólido o a través de un fluido en reposo.

Q k AT
=
• Donde:
t L
– k, es la constante de conductividad térmica, depende del
material y la temperatura a la que se encuentra. (J m-1 K-1 s-
1). Establece los conductores y aisladores térmicos.

– Q, es calor transferido (J).

– t, es el tiempo de transferencia (s).
 CONVECCIÓN

• Es el modo de transferencia de calor como consecuencia del

movimiento de un fluido sobre una superficie sólida.
– Convección libre o natural
– Convección forzada
Q
= h A(Tcuerpo − T fluido )
• Donde: t
– h, es el coeficiente de convección pelicular (J m-2 K-1 s-1),
depende de muchos factores como la forma y dimensiones del
sistema, de las condiciones del flujo, de las propiedades del
fluido.
– A, es el área del cuerpo.
 RADIACIÓN

• Es el modo de transferencia de calor entre dos cuerpos sin un

medio entre ellos (aún el vacío), por medio de ondas
electromagnéticas.
• Un cuerpo irradia flujo de calor: A
Q
= e AT 4
T
• Donde: t
– e, es el coeficiente de emisividad o absorbancia (entre 0 y 1, para un cuerpo
negro es 1, y para un cuerpo completamente reflejante es 0).
– σ, es la constante de Stefan – Boltzmann (5,67x10-8 J m-2 K-4 s-1).
– A, es el área del cuerpo.
– El flujo neto de calor irradiado:
Q Q Q A B
( ) neto = ( ) A − ( ) B
t t t TA > TB