Exportación de la uvilla

Integrantes:
Liseth Viracocha
Docente: Nayeli Paula
Ing. Cristina Calderón Alexander Vivanco
 Origen
La Uvilla es una fruta conocida desde las
epocas de los incas . La historia cuenta que
es nativa del Perú y que llegó al Ecuador como
un fruto silvestre, sus semillas se propagan
fácilmente. Crece en un clima templado, de
entre ocho y 20 grados centígrados y a una
altura de 1.000 a 3. 500 metros sobre el nivel
del mar.
 Taxonomia

Reino: Vegetal
Clase: Dicotiledóneas

Orden: Tubiflora

Familia: Solanaceae

Género: Physalis

Especie: Peruviana

Nombre
común: Uvilla, uchuva
 Propiedades de la uvilla
La uvilla posee propiedades nutricionales importantes, entre las que se
puede mencionar: reconstruye y fortifica el nervio óptico, elimina la
albúmina de los riñones, ayuda a la purificación de la sangre, eficaz en el
tratamiento de las afecciones de la garganta; adelgazante, ideal para los
diabéticos; aconsejable para los niños, porque ayuda a la eliminación de
parásitos intestinales.

Tiene propiedades como:

➢ Fisicoquímicas
➢ Nutricionales
➢ Medicinales
 Propiedades nutricionales
La uvilla es rica en innumerables vitaminas A
y C y minerales necesarios para el
fortalecimiento de todo el organismo.
 Embalaje de la uvilla

En cada caja van 8 canastillas platicas, para mantener la calidad,

textura y frescura del producto hasta que llegue al lugar de destino.
 Empaque de la uvilla
La fruta es introducida en canastillas redondas o cuadradas
con capacitad aproximada de 125 gramos, cubiertas por
papel celofán, amarradas con ligas, dentro de una cajita
de cartón. Otras canastillas son plásticas con tapa y
hoyos de respiración, otra manera de comercializar la
uvilla es al granel, pero también se las envasa en cajas
de cartón con hoyos de respiración, algunos
exportadores ecuatorianos utilizan mallas a manera de
fundas para ser introducidas de esta manera en la caja.
PRODUCTO ENVASE EMPAQUE EMBALAJE MODO DE ENVÍO

Uvilla Bolsas uveras Bolsas uveras Cajas de cartón Marítimo

comúnmente comúnmente Terrestre
llamadas Poly llamadas Poly Slider Aéreo
Slider Frascos de vidrio
Frascos de vidrio
 Documentación
A toda exportación de origen ecuatoriano se le debe adjuntar siempre los siguientes documentos:

• Factura comercial original.

• DAE (Declaración Aduanera de Exportación)
• Lista de empaque.
• Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).
• Certificado de Origen (Preferencial o no preferencial dependiendo del país al cual se exporte)
• Documento de Transporte multimodal (Vía Marítima = Bill of Lading / Vía Terrestre = Carta de
Porte Internacional (CPI) / Vía Aérea = Guía Aérea)