VALOR NUTRITIVO DEL

RAMBUTÁN

El rambután supone una buena frente de vitamina

C, de potasio, de fósforo y de vitamina B3; por ese
motivo, su consumo resulta beneficioso para el
organismo humano. Dentro de su valor
nutricional, destacamos que el rambután cuenta
con una concentración significativa de hidratos
de carbono, sobre todo de tipo simple. Sin
embrago, las proteínas y las grasas en su interior
son prácticamente residuales. Se trata de un
alimento con buen contenido en micro y en
fitonutrientes. También aporta fibra y su valor
energético es escaso.

BENEFICIOS:
. Propiedades antioxidantes: Gracias al alto
contenido de vitamina C del rambután (70 mg por
cada 100 gr de producto), esta fruta tiene un alto
poder antioxidante, el cual ayuda prevenir el
envejecimiento prematuro y combatir las células
que producen el cáncer. Su contenido en acido
gálico también favorece esta propiedad, puesto
que se trata de un polifenol con cualidades
fungicidas, antivirales y antioxidantes.
. Huesos y músculos más fuertes: Si eres deportista o simplemente tienes déficit de calcio en los
huesos, comer rambután puede ser una muy buena opción. Contiene minerales como el calcio, hierro,
fosforo y magnesio, que contribuyen al fortalecimiento de los mismos. Además, tienes mucho potasio,
que no solo es buena para la salud muscular y celular sino también para el aparato nervioso.
. Sistema inmunológico más fuerte: El rambután debe esta propiedad a su alto contenido en vitamina
C.
. Fibra dietética: Encontramos una gran cantidad de ella en la pulpa del rambután. Por si no conoces
las propiedades de fibra, te diremos que es indispensable para conseguir buenas digestiones y
mejorar el transito intestinal. Si padeces problemas de estreñimiento, te aconsejamos consumir
rambután.
. Aumenta la energía: Mas del 88% de la composición del rambután es agua, por lo que esta fruta
aporta un extra de hidratación a nuestro organismo. Si a esto le sumamos su nivel de carbohidratos y
proteínas, el rambután se convierte en un alimento que aporta una gran cantidad de energía y que, por
ello, suelen elegir los deportistas.
. Producción de glóbulos rojos y blancos: El rambután contiene minerales como el cobre, que resulta
esencial para mantener a punto los vasos sanguíneos y la producción de glóbulos rojos y blancos.