Componente Practico Del Curso

Dayner Fabián Ceballes Trujillo

Código: 1007386064

Escuelas De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ambiente, Universidad UNAD

Grupo: 21 Fisiología

Ing. Darío Fernando Mejía

Mayo 09 de 2021
 Cuestionario Taller 3

a) ¿Cuáles son las respuestas de la planta ante diferentes condiciones de estrés como:

Estrés hídrico por falto de agua, estrés hídrico por exceso de agua, por temperaturas

elevadas en cultivos de clima cálido, ¿y por bajas temperaturas en plantas de

cultivos tropicales?

 Estrés hídrico por falta de agua: Este proceso afecta indiscutiblemente muchos

factores importantes en el funcionamiento normal de la planta así lo menciona

(Grupolñesta,2014). Uno de los principales problemas es que afecta

indiscutiblemente el crecimiento de esta, lo que sucede es que a medida que falta el

agua en la planta también se empieza a disminuir las células y esto ocasiona que la

pared celular se ha flexible limitando el desarrollo y el crecimiento normal. Otro

importante efecto que causa es que al no haber la suficiente agua los estomas se

cierran, al ocurrir esto ocasiona la muerte de la planta porque esta no puede respirar.

Por último, a medida que ocurre el cierre de los estomas también afecta el proceso

de energía en la planta y esto ocasiona que la planta detenga su metabolismo.

 Estrés hídrico por exceso de agua: Según el portal (froticula.com, 2016) informa

que ´´ Cuando el suelo está saturado de agua el aire de los poros del suelo es

desplazado por ésta y el O2 disuelto es rápidamente absorbido por microorganismos

y plantas´´. Cuando esto sucede el oxigeno no llega a las raíces y esto ocasiona que

disminuye la tasa de crecimiento, al igual que engrosamiento de tallos y de igual

forma afecta al funcionamiento normal de la planta.

 Estrés por temperatura elevadas: Las temperaturas muy elevadas pueden ser muy

desagradables para la planta o el cultivo en funcionamiento, a continuación,

mencionaremos la cita del (Instituto para la innovación tecnología en la

agricultura) este portal informa que ´´ Temperaturas mayores a 40 °C pueden

causar quemaduras en hojas y brotes jóvenes, senescencia foliar y abscisión,

inhibición de brotes y del crecimiento radicular, así como decoloración de frutos´´.

Por esta razón es necesario tener en cuenta las condiciones optimas del cultivo que

vamos a sembrar para no tener problemas en el futuro de la producción.

 Estrés por temperaturas bajas: Cuando ocurre un estrés por temperaturas muy bajas,

podemos encontrar problemas muy desfavorables para nuestros cultivos, así lo

indica el (Instituto para la innovación tecnología en la agricultura) ´´Uno de los

efectos mejor caracterizados de las bajas temperaturas es la disminución de la

fluidez de las membranas´´, al ocurrir esto impide la entrada de agua y nutrientes y

genera una baja en la tasa metabólica, fotosintética y respiratoria. Por esta razón es

muy necesario las condiciones optimas de los diferentes cultivos.

b) Las plantas se clasifican de acuerdo a asimilación de CO2, encontrando plantas C3,

C4 y CAM. Describir en que consiste el metabolismo y cuál es la diferencia entre

ellas.

El metabolismo de estas plantas cambia de acuerdo a su composición y función, por

ejemplo, las plantas C3 no tienen la capacidad de reducir su fotorrespiración, a todas

estas plantas se les considera como un metabolismo estándar porque dependen de 3

carbonos. Por otra parte, las plantas C4 realizan su proceso metabólico con una
adaptación para soportar mejor la luz solar intensa y la sequía, por esta razón estas

plantas son mas factibles en climas cálidos porque reducen la fotorrespiración. Po

ultimo encontramos las plantas CAM las cuales se caracterizan por tener un

metabolismo diferente porque estas las encontramos en ambientes secos, por esta razón

al encontrarse en estos hábitats se encargan de reducir al mínimo la fotorrespiración.

(Bruce Snyder, 2018).

Diferencias

Tipo Separación de la Estomas abiertos Mejor adaptados

fijación inicial de a:

CO2 y el ciclo de

Calvin.
C3 No hay separación Dia Ambientes frescos y

húmedos
C4 Entre el mesófilo y Dia Ambientes cálidos y

las células del haz soleados.

vascular (en el

espacio)
CAM Entre el día y la Noche Ambientes muy

noche (en tiempo) cálidos y secos

(Bruce Snyder, 2018).

c) En una matriz, describir ejemplos (mínimo cinco) de cada una de ellas y sus

características.
 Plantas C3

Cultivos Características
Arroz Es un cultivo que requiere demasiada

humedad para realizar una debida

evapotranspiración, por esta razón es una

planta c3.
Trigo Se caracteriza por tener siempre su proceso

de fotosíntesis como las plantas c3, aunque

en los últimos años se han venido

evidenciando procesos como las plantas c4

en algunos de sus cromosomas.

Soya Se caracteriza por capturar la energía

luminosa hasta la producción de azúcar,

este proceso lo realiza dentro del

cloroplasto.
Pimentón Se caracteriza por caída de flores en la

noche cuando las temperaturas son muy

altas.
Tomate Se caracteriza por presentar al rededor del

89% de las plantas vasculares.

(Intagri, 2018)

Plantas c4

Cultivos Características
Caña de azúcar Se caracteriza por contener el 7% de

eficiencia fotosintética.
Maíz Se caracteriza por capturar el dióxido de la
 atmósfera.
Sorgo Se caracteriza por manejar los dos tipos de

sistemas de fotosíntesis, en sus condiciones

normales maneja los procesos de c4, sin

embargo, cuando está en condiciones de

sequía cambia su sistema a plantas CAM.

Mala hierba Se caracteriza porque pierden solamente

277 moléculas de agua por molécula de

CO2 fijada, a diferencia de la c3 pierden

833 moléculas.
Amaranto Se caracteriza porque uno de sus

cloroplastos se en encuentran en las células

internas.
(Intagri, 2018)

Plantas CAM

Plantas Características
Sávila Su característica principal es que en

momentos de extrema sequia provocan

potenciales osmóticos celulares bastante

negativos (≤ 0,3 MPa), de manera que

 pueden absorber agua, almacenarla y

utilizarlas, sobrellevando así el estrés

hídrico.
Bromelias Su característica principal es que se

encargan de almacenar agua en una

estructura tipo tanque que forman con sus

hojas.
Orquídeas Se caracterizan porque absorben agua, pero

también respiran aire, además necesitan

estar expuestas a la luz para poder realizar

su proceso de fotosíntesis.
Opuntia basilaris Se encarga de abrir sus estomas durante la

noche y también realiza procesos de

traspiración.
Crasuláceas (bryophyllum calycinum) Se caracteriza por que almacenan el

dióxido de carbono que toman durante la

noche en sus células en la forma de un

compuesto químico denominado ácido

málico.
(Intagri, 2018)

d) Describir que importancias agronómicas tienen conocer o identificar las plantas de

acuerdo a su asimilación de CO2.

La importancia de conocer la asimilación de las plantas de acuerdo con CO2 es

demasiado importante, porque de esta manera sabemos cual es su proceso de

fotosíntesis, además también es importante conocer el cultivo que vamos a establecer

para saber sus condiciones climáticas y sus necesidades hídricas para así de esta manera

poder saber los riesgos y beneficios de nuestras plantas.

 Bibliografía

Grupolñesta, (2014). ¿Qué es el estrés hídrico? Recuperado de:

https://www.grupoinesta.com/que-es-el-estres-hidrico/

froticula.com, (2016). Fisiología del estrés hídrico por exceso de agua en las plantas.

Recuperado de: https://www.portalfruticola.com/noticias/2016/03/15/fisiologia-del-estres-

hidrico-por-exceso-de-agua-en-las-plantas/#:~:text=El%20exceso%20de%20agua%20en
%20el%20sustrato%20da%20estr%C3%A9s%20de,perjudicial%20para%20las%20plantas

%20terrestres.&text=Cuando%20el%20suelo%20est%C3%A1%20saturado,absorbido

%20por%20microorganismos%20y%20plantas.

Instituto para la innovación tecnología en la agricultura, (S, F). El Estrés Vegetal Parte I:

Estrés por Altas Temperaturas. Recuperado de

https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/estres-vegetal-parte-1-estres-por-altas-

temperaturas 

Instituto para la innovación tecnología en la agricultura, (S, F). Parte II: Estrés por Bajas

Temperaturas. Recuperado de: https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/estres-

vegetal-parte2-estres-por-bajas-temperatruras

Bruce Snyder, (14 de diciembre de 2018). Plantas C3, C4 y CAM. Recuperado de

https://cnx.org/contents/0LbfPSK3@9/Photosynthetic-Pathways

Intagri, (octubre,2018). Fotosíntesis. Recuperado de

https://www.intagri.com/public_files/125.-Plantas-C3-C4-y-CAM.pdf