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BELLAVISTA - CALLAO
2023
INDICE
Resumen................................................................................................................ 3
I.- Introducción ....................................................................................................... 4
II.- Marco Teórico .................................................................................................. 5
Viscosidad ................................................................................................... 5
Viscosidad cinemática ................................................................................. 5
Viscosímetro de Engler ............................................................................... 6
III.- Desarrollo Experimental.................................................................................. 7
3.1. Equipo experimental. .................................................................................. 7
3.2. Fluido de trabajo ......................................................................................... 8
3.3. Instrumentos de medición o accesorios ..................................................... 8
3.4. Procedimiento ............................................................................................. 8
IV.- Resultados y Discusión .................................................................................. 9
4.1 Tabla de Datos ............................................................................................. 9
4.2 Tabla de Resultados .................................................................................. 10
V.- Conclusiones y Recomendaciones ............................................................... 13
5.1 Conclusiones.............................................................................................. 13
5.2 Recomendaciones ..................................................................................... 13
VII.- Referencias. ................................................................................................. 13
Resumen
Cuando se tiene conocimiento de que tan viscoso es un líquido nos permite saber
muchos aspectos como su densidad, peso molecular, peso específico; como
también es muy importante la razón de cambio de su aspecto y composición
cuando está sometido a un cambio de temperatura considerable.
Los objetivos del trabajo son evaluar el grado SAE del lubricante, determinar su
Índice de Viscosidad, Analizar los errores y contrastarlos con el argumento
teórico.
II.- Marco Teórico
• Viscosidad
Viene siendo aquella propiedad de los fluidos, ósea la resistencia que tienen
ciertas sustancias para fluir y para sufrir deformaciones graduales debido a
tensiones cortantes o tensiones de tracción.
Recordemos que todos los fluidos poseen viscosidad debido a las colisiones
entre sus partículas, que se mueven a diferentes velocidades.
El conocimiento de viscosidad es importante debido a que podemos reconocer
los cambios de un producto como el color, la densidad, el peso molecular, etc.
También se le suele relacionar como un parámetro de control de vital importancia
en la búsqueda de mayor calidad en los productos.
Figura 1: Viscosidad cinemática de un fluido
Fuente: Recuperado de https://noria.mx/lublearn/mejores-practicas-para-la-
disposicion-del-aceite-de-desecho/
• Viscosidad cinemática
Es el tiempo requerido para que una cantidad fija de un líquido fluya a través de
un tubo capilar bajo la acción de la fuerza de la gravedad. O también podemos
definir, matemáticamente, como el cociente de la viscosidad dominica y la
𝑚2 (𝑝𝑖𝑒𝑠2
densidad de un fluido. Esta viscosidad tiene como unidades: ( ); )
𝑠 𝑠
𝑚2
Recordemos que para el agua a 20°C: v = 1. 10−6 𝑠
• Viscosímetro de Engler
Figura 2: Viscosímetro de Engler
Fuente: https://www.directindustry.es/prod/u-therm-international-hk-
limited/product-65661-1966333.html
➢ Obturador
Figura 2. Obturador de punta redonda.
➢ Gas
Figura 3. Gas empleado para calentar los fluidos dentro del viscosímetro.
5.1 Conclusiones
5.2 Recomendaciones
• Antes de realizar el experimento en el laboratorio, se recomienda trabajar
con dos termómetros
• Se recomienda que el grupo de personas, que van a realizar el
experimento a la hora de utilizar los equipos, deben tener una buena
coordinación para poder tener los datos correspondientes.
• El orden y la limpieza es muy importante para no mezclar los líquidos en
un descuido, lo cual afectaría el resultado deseado
VII.- Referencias.
LEAL de RIVAS, Beatriz, et al. Métodos multivariante en espectros ftir para la
determinación de la viscosidad cinemática y el número ácido en aceites de
aviación. 2013.
AMADO, Eliseo; MORA, L. Análisis de la variación de la viscosidad cinemática
de un aceite vegetal en función de la temperatura. Bistua: Revista de la Facultad
de Ciencias Básicas, 2006, vol. 4, no 2, p. 54-56.
ARIAS, Lina; DÍAZ, Andrea; MARTÍNEZ, Fleming. Viscosidad cinemática de
mezclas ternarias formadas por agua, alcohol, propilenoglicol y glicerin formal a
25.0 C. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, 2004, vol. 33,
no 1.
VIII.- Apéndice
• Empezamos calculando los grados Engler (°E)
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑐𝑢𝑟𝑟𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (𝑐𝑐)
𝐸=
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑐𝑢𝑟𝑟𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑠)
66,1
°𝐸1 = = 1,36
48,5
72,33
°𝐸2 = = 1,49
48,5
80,32
°𝐸3 = = 1,66
48,5
106,34
°𝐸4 = = 2,19
48,5
138,65
°𝐸5 = = 2,86
48,5
180,20
°𝐸6 = = 3,72
48,5
222,04
°𝐸7 = = 4,58
48,5
• Determinamos la viscosidad cinemática mediante la correlación de
UBBELOHDE:
𝛾1 = 0,053 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾2 = 0,067 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾3 = 0,083 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾4 = 0,131 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾5 = 0,187 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾6 = 0,255 𝑐𝑚2 /𝑠
𝛾7 = 0,321 𝑐𝑚2 /𝑠
• Así mismo determinamos la viscosidad cinemática t(SSU)
𝜏1 = 39,41 𝑆𝑆𝑈
𝜏2 = 43,15 𝑆𝑆𝑈
𝜏3 = 47,66 𝑆𝑆𝑈
𝜏4 = 62,40 𝑆𝑆𝑈
𝜏5 = 81,16 𝑆𝑆𝑈
𝜏6 = 105,21 𝑆𝑆𝑈
𝜏7 = 129,26 𝑆𝑆𝑈