Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ingeniería Mecánica

y Eléctrica
Reporte Practica 1
Viscosidad absoluta
y cinematica
Laboratorio de Mecanica de Fluidos
Instructor: M. E. Raul Gutierrez Herrera.
Nombre: Raúl Jaramillo Rodríguez
Matrícula: 1853543
Carrera: Ingeniero Mecánico Administrador
Semestre: 3
Brigada: 214
Martes v2

Cd. Universitaria A 03 de Septiembre de 2019.

 Introduccion
A partir de los que se realizo en la practica numero 1, que fueron los calculos de las
propiedades basicas de los fluidos como la gravedad especifica, la densidad, el peso
especifico, etc. Se determinara la viscosidad en los mismos fluidos utilizados en la
practica anterior que fueron agua, aceite de motor, aceite de transmision y glicerina. Si
bien en la practica no se pudo realizar el experimento con el aceite de transmicion a
causa de que el color es muy obscuro no se realizaran los calculos debidos.
 Marco Teorico
Viscosidad. Es lo opuesto de fluidez; puede definirse de modo simplificado, como la
mayor o menor resistencia que ofrece un líquido para fluir libremente. Todos los
líquidos poseen algo de viscosidad.
En términos generales la viscosidad de un líquido es independiente de su densidad o
gravedad específica, pero si depende de la temperatura a que se encuentre, siendo
inversamente proporcional a esta.
La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas
adyacentes de fluido determina su viscosidad. De ahí que los fluidos de alta viscosidad
presentan resistencia al fluir, mientras que los de baja viscosidad fluyen con más
facilidad.
Esta magnitud es muy importante conocerla al diseñar conductos para fluidos,
acueductos, oleoductos, en las fábricas para el bombeo y traslado de los materiales
que se procesan. Para la lubricación de de motores de combustión, con el uso del
aceite adecuado se logra una buena lubricación evitando el desgaste de las piezas del
motor y logrando su buen funcionamiento.
Cuando un fluido se opone a ser deformado tangencialmente se puede observar
fácilmente su grado de viscosidad. En el caso de los líquidos, la viscosidad es el
rozamiento que se da entre las capas adyacentes que los conforman.

Todos los fluidos que se conocen poseen un grado menor o mayor de viscosidad. Un
fluido sin viscosidad es considerado como fluido ideal.

Es necesario aclarar que la viscosidad en los fluidos sólo se presenta cuando éstos están
en movimiento y que mientras mayor sea su grado de viscosidad menor será su nivel de
salpicadura.

Para medir el nivel de viscosidad de un fluido existen instrumentos especializados,

llamados viscosímetros.
Viscosidad dinámica
La viscosidad de un fluido puede determinarse por un coeficiente, el coeficiente de
viscosidad (η o μ) que es dependiente de la velacidad, asé tenemos:

 En el sistema Internacional de Unidades (μ) = [Pa·s] = [kg·m-1·s1]

El pascal-segundo (pa*s).

 En el sistema cegesimal de unidades

El poise (P), el nombre fue establecido en honor al fisiólogo francés Jean Louis Marie
Poiseuille (1799-1869). 1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]
Viscosidad cinemática
Es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad (ν = μ/ρ).

 En el sistema Internacional de Unidades

Viscosidad cinemática [ν] = [m2.s1]

 En el sistema cegesimal de unidades

Viscosidad cinemática [ν] = (St) St (stokes)

El viscosímetro es un equipo de laboratorio que se usa para la medición de la

viscosidad y otros parámetros de flujo como la velocidad y esfuerzo de corte-.
La viscosidad depende en gran parte de las condiciones ambientales tales como
temperatura y presión. La medida de la viscosidad ha ido más allá del campo de la
investigación e incluso del laboratorio, entrando progresivamente en el campo del
control industrial.
Los viscosimetros se usa principalmente en aplicaciones de laboratorio. Pero también
en el control de procesos se necesitan para ayudar en la regulación de tales procesos.
Para determinar la viscosidad existen diferentes tipos de viscosimetros. Se distinguen
en el principio de funcionamiento.
¿Cómo es el funcionamiento de un viscosímetro?
Los viscosímetros operan por medio de la rotación de un cilindro, el cual se sumerge en
el material a analizar midiendo la resistencia de esta substancia a una velocidad
seleccionada. La resistencia resultante es la medida del flujo de viscosidad,
dependiendo de la velocidad y de las características del disco.
Partes del viscosímetro
El viscosímetro rotacional tiene las siguientes partes:
Los diferentes tipos de viscosímetro son aparatos que detectan la dureza, también
llamada viscosidad, de diferentes fluidos. Un viscosimetro se utiliza sobre todo en
laboratorios, pero también es necesario en procesos de control para ayudar en el control

de dichos procesos. Existen diferentes tipos de

viscosímetro para determinar la viscosidad. Se diferencian en los principios de
funcionamiento.
Hoy en día se encuentran diferentes tipos de viscosimetro en muchas aplicaciones, que
cumplen con diferentes propósitos de medición. Existen varios modelos de viscosímetro
que se utilizan para mediciones sencillas de un punto. Se trata de medidores portátiles
que no solo sirven para mediciones estacionarias, sino que también permiten mediciones
en cualquier lugar. Los diferentes tipos de viscosimetro estacionarios mencionados
anteriormente también constituyen un amplio segmento.
Tipos de viscosímetros
1. Viscosímetro rotacional: un viscosímetro con unos cilindros unilaterales, que utiliza el
concepto de viscosidad dinámica en su funcionamiento. Se hace girar el tambor
exterior a una velocidad angular constante, mientras que el tambor interior se mantiene
estacionario.
2. Viscosímetro de Stabinger: que funciona mediante la creación de un campo
magnético, utilizando imanes, haciendo de este un método novedoso.
3. Viscosímetro de Tubo Capilar: ayuda a determinar mediante el uso de un tubo
cilíndrico fino y un par de manómetros, la viscosidad y la velocidad de los flujos
capilares
4. Viscosímetros de Vidrio Capilar Estándar o Viscosímetros de Ostwald: fueron
inventados en 1918 por Friedrich W. Ostwald, para medir la viscosidad cinemática de
líquidos transparentes y opacos.
5. Viscosímetro de bola que cae o viscosímetro de Höppler: utilizando el principio de la
velocidad terminal. Hace que una bola esférica caiga a través de un fluido y se mida el
tiempo que requiere para recorrer una distancia conocida. Así es posible calcular la
velocidad.
En la actualidad el viscosímetro de Saybolt universal es uno de los más confiables
debido a su excelente precisión, en 1885 el Químico Inglés George M. Saybolt
desarrolló un sistema para obtener la viscosidad de un líquido, la cual se obtiene
midiendo el tiempo en segundos que tarda en escurrir, a través de un orificio calibrado.

Viscosímetros capilares: Estos viscosimetros realizan la medición dirigiendo el líquido

a través de un tubo fino. En este método se hace una medición del tiempo necesario
para que cierta cantidad de fluido pase por un tubo capilar (o de calibre pequeño) de
longitud y diámetros conocidos, bajo una diferencia medida y constante de presiones.
Así se obtiene un valor de referencia que permite determinar la viscosidad cinemática.

Viscosímetros de rotación: Los viscosimetros de rotación emplean la idea de que la

fuerza requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad
del fluido. Se hace rotar un cuerpo dentro de un líquido mediante un motor. Entonces se
mide la fuerza requerida para rotar el cuerpo. La rotación regular, la geometría del
cuerpo, la velocidad de rotación y el tamaño del recipiente permiten detectar la
viscosidad dinámica de un líquido. Formas típicas que se utilizan en el viscosímetro son
por ejemplo los cilindros o tubos.

Viscosímetros Stabinger: Los viscosímetros Stabinger son bastante actuales ya que

empezaron a comercializarse este milenio. En realidad se trata de viscosimetros de
rotación modificados. Se basa en utilizar un cilindro hueco más ligero que el líquido a
analizar, por tanto éste flota en los viscosímetros Stabinger debido a la fuerza centrífuga.

Viscosímetros de cilindros coaxiales

Este tipo de viscosímetros consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo que
permiten los viscosímetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la viscosidad
absoluta de un fluido.

Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se tiene que medir el nivel de viscosidad
de productos como pinturas, productos alimenticios, suspensiones, entre otros.
 Desarrollo de la Actividad
Equipo y Material:

3 viscosimetros de caida de esfera Fluido #1: Agua

1 cronometro Fluido #2: Aceite de Transmicion.

1 vernier Fluido #3: Aceite de Motor

1 lampara y esferas de varios tamaños Fluido #4: Glicerina.

Viscosidad dinamica: Viscosidad cinematica:

μ=2/9g R2esf (Pacero-Pfluido) V=μ/P

Toma de Datos
Temperatura: 29° C Presion atmosferica: 720 m de mercurio
Gravedad Especifica: .996 (agua)
.876 (aceite de motor)
.883 (Aceite de transmicion)
1.230 (glicerina)

Lectura del Hidrometro (Sg)

Aceite de Motor .876
Aceite de Transmicion .883
Glicerina 1.230
Agua .996
 Operaciones y resultados
Aceite de motor

Diámetro de Longitud de Tiempo de Tiempo Velocidad Μ (N*s/m2) V (m2/s)

la esfera caída caída promedio caída m/s viscosidad viscosidad
absoluta cinematica
3mm 150 .65 .55 .27 .1265 1.43x10-4
.50
.52
4.5mm 150 .57 .57 .26 .1196 1.36x10-4
.63
.52
6.2mm 150 .23 .26 .57 .2559 2.90x10-4
.24
.32
prom .1673 1.89x10-4
Glicerina

Diámetro de Longitud de Tiempo de Tiempo Velocidad Μ (N*s/m2) V (m2/s)

la esfera caída caída promedio caída m/s viscosidad viscosidad
absoluta cinematica
3mm 150 .50 .51 .29 .1113 8.82x10-5
.50
.53
4.5mm 150 .59 .53 .28 .2593 2.05x10-4
.39
.61
6.2mm 150 .45 .44 .33 .4178 3.31x10-4
.52
.37
prom .2628 4.72x10-4

Nota: con el aceite de transmicion no se realizo la practica debido a que a causa de

la obscuridad del aceite no se apreciaba la caída de las esferas.
 Conclusión
En conclusion se puede decir que cada fluido cuenta con sus propias caracteristicas
aunque sean semejantes, si hablamos de propiedades cada fluido es diferente y con
esto lo podemos afirmar ya que que ni uno salio con los mismos valores, aunque si bie
no es un Sistema perfecto debido a las condiciones exteriores que afectan al
experimento.

https://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm
https://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm
https://instrumentosdelaboratorio.org/viscosimetro
https://www.ecured.cu/Viscosidad