PLAZOS Y PRESUPUESTO DE PLAN DE MARKETING

Somos una empresa de Catering de Niños que nos desarrollamos en toda la región
Junín, especialmente en Huancayo. Brindamos el servicio de preparación de bocaditos
100% naturales.

 TIEMPO DE RESERVA
Para la elaboración de un evento o de la preparación de los bocaditos necesitamos
realizar el contrato con 15 días de anticipación. Esto nos permitirá cumplir nuestro
compromiso, brindando un servicio con excelencia, con insumos de primera calidad
pero sobre todo de manera puntual.

 VALORACIÓN DE LOS COSTES DE LOS ELEMENTOS Y DE LA MANO DE

OBRA.

Para tener una buena valoración de la realización de nuestros productos,

primero realizaremos una descripción de los ingredientes, luego realizaremos
una descripción de costos.

- Brochetas de Frutas
Lista de ingredientes para cup cakes de vainilla 14 porciones

 Uvas
 Fresas
 Pecanas
 Cobertura de chocolate

Costo de producción (25 unidades)

Precio por unidad precio total
Cobertura de chocolate (2) = 1.80 3.60
Uvas 1KL = 3.00 3.00
Fresa 1kl = 5.00 5.00
Palitos de brocheta = 1.50 1.50
Pecana triturada = 3.00 3.00
Costo total de producción = s/ 16.10
Precio unitario de venta al publico
 Precio de venta, entre s/ 2.00

- Cup Cakes
 Lista de ingredientes para cupcakes de vainilla 14 porciones

 225 g de azúcar
 110 g de mantequilla
 2 huevos medianos
 120 ml de leche
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 250 g de harina tamizada
 1 cucharadita y media de levadura

Costo de producción
Precio por unidad precio total
 Azúcar ½ kilo = 2.10 2.10
 Mantequilla ½ kilo = 1.60 1.60
 2 huevos = 0.60 1.20
 1 leche = 4.20 4.20
 Vainilla = 2.00 2.00
 Harina = 4.50 4.50
 Levadura = 1.00 1.00

 Costo total de producción = s/ 16.60

Precio unitario de venta al publico
 Precio de venta, entre s/ 2.00 a s/ 2.50

 PERIODO DE VALIDEZ DEL PRESUPUESTO

En la actualidad el cambio de precio de nuestros insumos es muy variable, por

lo cual, el periodo de validez de nuestros productos será de 15 días calendarios.
Esto nos permitirá poder tener en stock todo lo necesario para brindar un buen
servicio.
 FORMA Y CONDICIONES DE PAGO

Para poder realizar un contrato se debe de realizar con el 50% de adelanto y el

otro 50% lo debe de realizar el mismo día antes de realizarse el evento. El pago de
estos montos lo puede realizar a través de las siguientes maneras: Yape, Plin,
Transferencia bancaria, Pago con todo tipo de tarjeta (+5% adicional al monto final)