BUENAS PARCTICAS AMBIENTALES

Empresa ARCA CONTINENTAL

En el ámbito ambiental esta empresa se encarga de realizar acciones que

suman valor al medio ambiente a través de iniciativas que promueven el
reciclaje, la conservación del agua, la reducción de emisiones y el uso de
energías renovables.

Para ello esto se divide en tres aspectos fundamentales:

1. HUELLA HÍDRICA  Conscientes de la importancia que tiene el agua

no sólo para nuestras operaciones sino para la vida en el planeta, como
parte del Sistema Coca-Cola, en Arca Continental estamos
comprometidos con tres objetivos:
- Conservar las fuentes de agua
El uso responsable del agua, la preservación de las fuentes y el
fortalecimiento de infraestructura para el acceso al líquido vital en las
comunidades donde operamos son parte fundamental de nuestro
compromiso con el medio ambiente y con la construcción de un mejor
futuro, por ello ejecutamos acciones e impulsamos sinergias con
diferentes instituciones para resolver los retos específicos de seguridad
hídrica en los diferentes países y regiones en los que operamos.
- Brindar acceso al agua
Conscientes de la importancia del acceso al agua, realizamos proyectos
de captación, tratamiento y conducción de recursos hídricos para
contribuir con el abastecimiento de recursos para comunidades
vulnerables o en necesidad.
- Eficientar el consumo de agua
Periódicamente, optimizamos y mejoramos la tecnología y procesos
para captar, tratar y reusar el agua en los procesos productivos y
monitoreamos e impulsamos mejores prácticas para un uso sostenible
en la cadena de suministro.
2. HUELLA DE CARBONO  Comprometidos con la prevención y
mitigación de los efectos adversos que el cambio climático podría llegar
a generar tanto en las operaciones como en las actividades de nuestros
grupos de interés, sumamos esfuerzos para reducir nuestro impacto
ambiental a través de dos principales líneas de acción:
- Reducción de emisiones
Establecimos metas de reducción de la huella de carbono a través del
ahorro en el consumo de energía mediante diversos proyectos como la
optimización de sistemas de refrigeración y la instalación de equipos de
alta eficiencia energética.
- Uso de energía sostenible
Invertimos para incrementar fuentes de suministro de energía eléctrica
limpia y exploramos alternativas de generación de energía renovable.

3. EMPAQUES Y RESIDUOS  La integración de los residuos que se

generan tanto en la operación de la empresa, como a través del
consumo de nuestros productos, en esquemas de economía circular es
un tema clave en la estrategia de sostenibilidad, por lo que orientamos
esfuerzos y recursos en tres ejes principales.
- Diseño de empaques Sostenibles
Impulsamos el uso de empaques sostenibles en nuestros productos, con
diseños aligerados y contenido reciclado, los plásticos que utilizamos
pueden ser reusables, reciclables, compostables o aprovechables,
contribuyendo a su reincorporación a la cadena de valor.
- Incremento del índice de reciclaje
Generamos alianzas y programas de colaboración para incrementar el
acopio y reciclaje de envases. Además, invertimos en iniciativas como
PetStar, la planta de reciclaje de grado alimenticio más grande del
mundo.
- Adopción de esquemas de reciclaje inclusivo
Brindamos a los recolectores condiciones de trabajo justas y atendemos
necesidades de educación, alimentación y salud de pepenadores,
recuperadores y sus familias.
Empresa NESTLE

Nestlé lleva años desarrollando políticas activas para reducir el impacto

medioambiental derivado de su actividad económica. Una sensibilidad que ha
derivado en responsabilidad y en el asentamiento de los principios
medioambientales que deben regir sus actividades. Es así como Nestlé y el
medioambiente iniciaron una historia que ya dura décadas.

Con el fin de afrontar los retos medioambientales, Nestlé lleva a cabo una
doble estrategia.

- La primera estrategia se basa en impulsar la innovación en

productos, no solo saludables y nutricionalmente equilibrados, si no
también elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente,
optimizando el uso de recursos naturales
- La segunda estrategia se basa en minimizar el consumo de los
recursos naturales en las operaciones

Además de ello, existen varios aspectos que esta promoviendo esta empresa
entre ellos:

1. Reducción del uso de agua  A nivel mundial, Nestlé se ha fijado

reducir el uso de agua en un 30% por tonelada de producto en sus
fábricas en el período 2010-2020. Sin embargo, en España, este objetivo
se ha superado con creces con una reducción media del 62%.
2. Cero emisiones en 2050  Con el objetivo de alcanzar el compromiso
de cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en 2050, la
compañía se ha propuesto reducir en un 35% por tonelada de producto
fabricada las emisiones de gases de efecto invernadero entre 2010 y
2020.
3. Gestión de residuos  En 2018, Nestlé anunció su intención de que
ninguno de sus envases, incluidos los plásticos, terminara en la
naturaleza, particularmente en los ríos y océanos, y tampoco en
vertederos. Por ello, se ha comprometido con que el 100% de sus
envases sean reciclables o reutilizables en 2025, contribuyendo a la
economía circular. Con este objetivo, ha inaugurado el Instituto Nestlé de
Ciencias del Embalaje, el primero de estas características de la industria
alimentaria, que permite a la compañía acelerar sus esfuerzos para
llevar al mercado soluciones de envases funcionales, seguras y
respetuosas con el medio ambiente, y abordar el desafío global de los
residuos de envases de plástico.
BIBLIOGRAFIAS