UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO HENRIQUEZ UREÑA, UNPHU

Facultad de Ciencias y Tecnología – Escuela de Ingeniería Industrial

Agenda de Contenidos Proyecto Final

Diseño de Sistemas de Producción I, II-321
Facilitador: Ing. Luis Gamborena, MEM

1- Hoja de Presentación

2- Contenido

3- Introducción

4- Ingeniería del Producto:

 Familia de producto a la que pertenece.

 Número de parte y el significado de su nomenclatura.
 Dibujo (dos vistas por lo menos).
 Lista de Especificaciones del producto y sus tolerancias (clasificar entre
cuantitativas y cualitativas).
 Lista de Materiales y sus respectivos números de parte (formato estructural y
lineal).
 Lista de Maquinarias y Equipos utilizados (clasificarlas entre simples y
compuestas).
 Lista de Operaciones (fabricación o ensamble).

5- Fundamentos del Inventario y de la Producción:

 Tipos de inventarios (Materia prima, producto terminado, MROs).

 Clasificación A-B-C.
 Conteo cíclico para determinar exactitud del inventario.
 Explosión con una cantidad determinada.
 Programa Maestro de la Producción (incluir otros productos simulados).
 Estructurar una nomenclatura de # de lote, # de serie y fecha de caducidad (si
aplican).
 Redactar instrucción de trabajo de una operación.

6- Cálculo de Productividad (tres tipos o variedades).

7- Cálculo de Tiempo Estándar total y por cada operación (tomar en cuenta la cantidad de
operadores involucrados):
  Utilizar Carta de Tiempos.
 Calificar la Actuación.

8- Medios Gráficos para el Ingeniero de Métodos:

 Diagrama de Operaciones.
 Diagrama de Flujo de Proceso (para dos componentes).
 Distribución de Planta por Productos o por Procesos (Lay-Out).
 Diagrama de Recorrido/Espaguetti.

9- Relaciones Hombre-Máquina:

 Creación de Diagrama Hombre-Máquina para una operación (si aplica).

 Cálculo de porcentaje de utilización para los operadores y para las máquinas (en el
diagrama anterior).

10- Estudio de Movimientos:

 Análisis de 17 Therbligs
 Análisis de 21 Principios de Economía de Movimientos
 Creación Diagrama Mano Izquierda - Mano Derecha para una estación de trabajo

11- Sistemas de Tiempos Predeterminados:

 Estimación tiempo estándar en una estación de trabajo con MTM-1.

 Estimación tiempo estándar en una estación de trabajo con MTM-2.

12- Aspectos Ergonómicos a considerar (opcional):

 Físicos
 Cognitivos (si aplican)
 Organizacionales

13- Incluir Fundamentos de Manufactura Esbelta y Manufactura Verde (opcional y si

aplica).

14- Conclusión individual de cada alumno.

15- Fuentes de datos (bibliografía / cibergrafía).